Секреты эффективного выращивания чеснока как бизнес

Если вы весьма далеки от сельского хозяйства, но хотите наладить собственное производство, вам стоит начинать выращивание чеснока как бизнес. Это вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд, ведь стартовые затраты на данный вид бизнеса совсем незначительны, зато доход окажется вполне достаточным для быстрого развития дела.

Разрабатывая бизнес-план, следует тщательно проанализировать все достоинства и потенциальный риск. Досконально просчитанный план бизнеса способствует грамотному ведению собственного дела, а также помогает предусмотреть множество нежелательных ситуаций.

В данной статье мы внимательно рассмотрим, какие шаги необходимо предпринять для чесночного бизнеса, каким образом следует его построить для получения максимальной денежной отдачи в скором будущем.

выращивание чеснока как бизнес


Выращивание чеснока

Наверняка многие придерживаются точки зрения о том, что выращивать чеснок – не самое прибыльное занятие, ведь его не принято потреблять в больших количествах. К тому же чеснок крайне редко приобретают для личного употребления целыми килограммами. Данное мнение в корне неверно.

Чеснок – крайне питательный продукт, отличающийся высокой ценностью. Его употребляют как сырым, так и используют в качестве дополнительного компонента при приготовлении овощных заготовок, великого множества блюд и салатов. Чеснок часто перерабатывается в гранулы и служит прекрасной специей, которую можно найти в каждом доме.

Разумеется, спрос на данный продукт носит сезонный характер, но все же чеснок популярен круглый год – просто в различной степени. Если говорить о рентабельности чесночного бизнеса, нужно учитывать, что выращивая данную культуру, вам не придется вкладывать значительные финансовые средства на приобретение нужной аграрной техники. А это очень большая статья расходов.

Кроме того, чеснок отличается неприхотливостью. Если вы имеете хоть малейшие представления о выращивании и должном хранении культуры, вы без особого труда будете довольствоваться впечатляющим урожаем.

урожай чеснока

Выгода чесночного бизнеса состоит еще и в том, что данная культура обладает внушительным сроком хранения, если вы создадите все требуемые для этого условия. Таким образом, вы автоматически решаете вопрос реализации продукции на протяжении долгого периода времени. Работая со скоропортящейся культурой, о таком можно только мечтать. Чтобы начать вести чесночный бизнес, вовсе не требуется располагать специализированными техническими средствами, дорогостоящим оборудованием и прочим инвентарем. Но план бизнеса все же нужно составить.

Стартовые вложения на организацию собственного дела относительно небольшие, ведь поначалу бизнес может существовать на основе ручного труда. По мере развития дела и получения значительного дохода, вы сможете обзавестись специализированным оборудованием, которое ускорит процесс выращивания и увеличит урожайность.

Бизнес-план на покупку инвентаря

Прежде всего, чесночный бизнес требует наличия у вас земельного участка. Для начинающих предпочтительнее будет использование участка площадью не более гектара, ведь обрабатывать больший участок земли для вас будет слишком трудоемким процессом.

участок

Также отметим, что если у вас нет собственного земельного участка, вы без труда можете приобрести его на правах аренды – данный вопрос не требует вложения значительных средств.

Имея участок около полутора гектаров, вы можете выращивать порядка 7 тонн культуры, если будете правильно за ней ухаживать и погода окажется к вам благосклонна.

Кроме этого, вам потребуется следующий инвентарь:

  • бульба;
  • севка.

Стоимость посевного материала варьируется от 40 до 220 рублей за килограмм. Учтите, что больший урожай способен дать озимый сорт, но он более прихотлив в уходе и процессе выращивания.

В любом случае, стоит отдать предпочтение озимому сорту, нежели яровому – вы выиграете в вопросе качества урожая. Также вам потребуется порядка 4-6 тысяч рублей на покупку удобрений и процедуру их применения. Начиная собственное дело, вероятно, вам потребуется отложить некоторые средства на содержание временных наемных работников, которые будут проводить определенный объем работ по выращиванию культуры и уходу за ней.

На будущее вам непременно стоит приобрести тару, в которой удобно хранить урожай, а также заняться обустройством помещения.

хранение чеснока

Часто случается так, что весь урожай реализовать сразу не получается и сбывать его приходится партиями – оборудованное помещение послужит отличным складом для чеснока.

Вы также должны определиться, какая технология выращивания чеснока больше всего вам подходит. Любые затраты должны вноситься в бизнес-план, дабы в будущем вам не пришлось тратить лишние средства на процедуру выращивания культуры.

В случае, если дело будет активно развиваться, вы можете приобрести арендованный земельный участок в собственность либо снять в аренду более крупный по площади участок. Также в зависимости от уровня дохода можно приобрести трактор, сеялки, комбайны прицепного типа (они будут снимать урожай в автоматическом режиме). Как показывает практика, на первых порах у предпринимателей не бывает достаточных средств для аренды и уж тем более покупки вышеперечисленного инвентаря. По этой причине планы на усовершенствование бизнеса лучше держать в голове, но при этом не торопиться.

Учитывая всевозможные вложения, требуемые для сбора дебютного урожая, вам потребуется порядка 50 тысяч рублей. Доход от реализации чеснока напрямую зависит от качества культуры.

качество чеснока

Перекупщиками чеснок приобретается по цене от 40 до 55 рублей за килограмм, потому, даже получив урожай объемом в 6 тонн, вы можете получить доход от реализации в размере от 240 до 330 тысяч рублей.

Какие могут возникнуть трудности при реализации

Любой, даже самый подробный бизнес-план, не может предусмотреть целый ряд возможных трудностей. Чтобы получить доход, нужно подыскать достойного клиента для реализации товара. Потолок стоимости на товар будет достигнут, если реализация чеснока будет проходить напрямую, а, точнее, населению.

В данном случае килограмм культуры будет стоить в среднем 120-170 рублей, потому следует наладить сбыт продукции, изучив местные овощные рынки. Берите также в расчет и то, что торговая точка может сдавать чеснок по стоимости 60-70 рублей. Дабы найти хотя бы пару перекупщиков, стоит внимательно поискать во всех местных магазинах, поговорить с продавцами и владельцами. Именно данный процесс, крайне важный для бизнеса, зачастую становится камнем преткновения для новичков. Только научившись грамотно вести переговоры и находить нужную информацию, вы добьетесь скорого прогресса.

продажа чеснока

Дабы не опасаться за дальнейшую реализацию чеснока, вы можете прибегнуть услуге крупного перекупщика. В данном случае не забудьте заключить с ним соглашение о поставке товара. Однако следует сразу прояснить, что подобного рода договоры хоть и удобны, зато не очень прибыльны для вас. Вроде бы вы избегаете трудностей с реализацией товара в последующем, но в то же время вам приходится сбывать продукцию по минимальной стоимости.

Суть рассматриваемого вопроса состоит в том, что крупный представитель перепродажи ответственен за любой урон, связанный с реализацией товара. Если возникнет желание, вы можете искать иные варианты продажи чеснока. Например, можно направиться на консервный завод или в ближайший общепит.

Роль культуры в севообороте

Чеснок предпочтительнее разместить после бобов, тыквы, капусты. Не стоит сеять его после картошки, помидоров, лука ввиду того, что данные культуры подвержены тем же болезням, что и чеснок. Неблагоприятно скажется на культуре ее посадка на свежем навозе. Технология выращивания не допускает размещение культуры ни в углублениях (скопление воды после дождя пагубно для чеснока), ни на возвышенности (в зимний период порывы ветра могут сдуть снежный покров, после чего культура промерзает).

Технология выращивания чеснока

Технология удобрения культуры

Удобрение на основе фосфора и калия должно вноситься под главную почвенную обработку. Подкормки азотом следует внести в весенний период в момент всхода ростков культуры. Отличается продуктивностью удобрение материала посадки смесями. Также хорошо себя зарекомендовало замачивание чесночных зубков в специальных растворах.

Автор: Т. Розанова


 
Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 Голосов: 5,00 из 5)
Загрузка...

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться:

Оставить комментарий

Нажимая на кнопку отправить, я принимаю условия пользовательского соглашения , а также ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку моих персональных данных