Декоративная капуста представляет собой необычное растение. Эта декоративная культура на сегодняшний день привлекает все большее количество не только владельцев приусадебных участков, но и ландшафтных дизайнеров во всем мире. Благодаря разнообразной окраске цветов огромного размера, декоративная капуста становится очень популярна среди современных цветоводов. Этот цветок характеризуется тем, что не боится холодных погодных условий и способен украсить участок непосредственно до первого снега. Вырастить из семян такую декоративную культуру достаточно просто даже для начинающих садоводов, ведь она является некапризным растением, т. е. посадка, выращивание и уход за ней достаточно просты.
Содержание
Общая характеристика
Растет эта культура в течение двух лет. На протяжении первого года происходит формирование розетки листков, а в течение второго года – выпускаются цветоносы и образуются семенные коробочки. Эти растения очень разнообразны в плане высоты и могут достигать 20–130 сантиметров. Разнообразна так же, как мозаика, и окраска их листьев, которые могут быть белыми, зелёными, розовыми, сиреневыми, а также различными их сочетаниями. Форма листьев и их краев тоже может быть разной – они могут быть кудрявыми или же рассечёнными.
С помощью такого растения, как декоративная капуста, достаточно просто украсить территорию любого участка, ведь посев, выращивание и уход за этим растением под силу даже непрофессиональным и неопытным садоводам. Достаточно лишь высадить пару-тройку растений этой декоративной культуры рядом. А можно также дать волю своей фантазии и посадить клумбу из декоративной капусты или же высадить это растение вместе с другими цветущими декоративными культурами.
Период цветения у этого растения достаточно длительный – начиная с июля-месяца и заканчивая концом октября-месяца. При этом декоративные качества она начинает проявлять с самого начала осеннего периода и вплоть до наступления морозов, когда температура воздуха опускается ниже -10 градусов Цельсия. Это растение достаточно неплохо переносит процесс пересадки. Когда хочется пересадить декоративную капусту в какую-то другую часть территории приусадебного участка, то следует просто выкопать ее вместе с комком почвы и пересадить – эту процедуру, кстати, можно повторять неоднократно. Важно после пересадки ее на другое место обильно полить.
Такое ее качество, как легкий и простой процесс пересадки в любое время, является чрезвычайно удобным для цветоводов, так как отпадает необходимость сажать ее в мае-месяце на то место, где она будет цвести. Ведь эта культура становится декоративна лишь в конце лета – начале осени, поэтому она может расти до этого времени где угодно, в каком-то незаметном уголке территории. А перед началом цветения ее можно пересадить на клумбы для того, чтобы нарядная цветущая кружевная культура украсила участок возле или же перед домом – конечно, если грамотно выполнить посев и проводить в дальнейшем уход за растениями.
Основные сорта: краткие характеристики
Декоративная капуста старых сортов выращивалась на базе «Грибовская овощная станция» уже давно – начиная с 1930 года. Внешне такая культура напоминает пальму – высокого роста, имеющая свисающие листки.
Ниже приведены основные характеристики популярных сортов данной культуры.
Сорт под названием «Язык жаворонка» входит в группу «Зелёная курчавая высокая». Растение достигает в высоту больше 1 метра 30 сантиметров. Листки располагаются на длинном черешке (длиной около 20 сантиметров), имеют фестончатые края, курчавые. Такие пальмовидные растения имеют зелёную расцветку с различными оттенками.
Декоративная капуста сорта «Красная курчавая высокая» – внешне имеет некоторую схожесть с предыдущим сортом, но характеризуется листьями сизо-фиолетовой или же фиолетово-черной окраски.
Растения сорта декоративной капусты под названием «Красная курчавая низкая» невысокие – их стебли не превышают в длину более 60 сантиметров. Имеют достаточно длинные листки, раскидистой формы. При благоприятных условиях выращивания растения этого сорта могут иногда достигать в диаметре 1-го метра, т. е. украшать собой клумбу целиком.
Листовую капусту сорта «Кале» можно также выращивать в качестве декоративной, тем не менее ее возможно употреблять и в пищу.
Современным представителем этого декоративного растения считается сорт «Кай и Герда», являющийся смесью растений, которые имеют листки различных (зеленых и пурпурных) оттенков и достигают ориентировочно 50 сантиметров в рост.
Японскими селекционерами были разработаны сорта декоративной капусты, которые имеют рыхлые кочанчики. Именно японские ученые занимают в нынешнее время лидирующие позиции в мире по созданию новейших сортов этой декоративной культуры, в том числе и гибридных. Ниже представлены характеристики наиболее популярных и широко распространенных из них.
Сорт «Токио» – это небольшое растение, высота которого составляет не больше 30 сантиметров. Характеризуется чрезвычайно яркой серединой. Она контрастирует с нижними листками темно-зеленого цвета, которые имеют округлую форму с волнообразными краями.
Декоративная капуста сорта Osaka имеет листки розового или белого цвета, которые по своей форме напоминают такие же, что и у растения сорта «Токио». Характеризуется достаточно большой по размеру розеткой, диаметр которой достигает до 45 сантиметров. В высоту культура данного сорта вырастает до 60 сантиметров, листки может иметь как гофрированные, так и абсолютно прямые.
Сорт «Нагойя» имеет листки красного/белого цвета. Данный сорт характеризуется крепкими растениями, имеющими бахромчатые листки, и розетку, диаметр которой может достигать около 60 сантиметров.
Декоративная капуста сорта «Пиглон» бывает различного оттенка, самым интересным из которых является светло-кремовый. Культура данного сорта не очень большая, аккуратная и визуально напоминает розу. Листки имеют слегка гофрированную форму.
Сорт «Корал Квин» характеризуется не совсем обычными листками, которые, как правило, достаточно сильно рассечены и имеют ярко-красную расцветку.
Сорт «Принцесса» характеризуется тем, что ширина и высота растений достигает ориентировочно 40 сантиметров. Листки не очень большого размера, сильногофрированы. Их цвет может быть различным – желтым, белым, красным.
Выращивание и уход: рекомендации бывалых цветоводов
Выращивание декоративной капусты чаще всего происходит посредством рассады, полученной из семян. Сеять нужно начинать с 15-х чисел марта-месяца до начала апреля. Те, кто имеет теплицу, которая отапливается, могут ставить ящики, содержащие рассаду, непосредственно в ее помещении. Если же теплицы нет, то ящички необходимо поместить в наиболее прохладную и хорошо освещенную часть дома. В условиях жары рассада этой декоративной культуры произрастает довольно плохо. Время от времени следует ее помещать на веранду.
Чтобы суметь вырастить из семян рассаду достойного качества, следует придерживаться специального режима в плане температур. В течение 1-й недели после появления ростков ее необходимо содержать при температуре около восьми градусов Цельсия. Затем рассаду нужно держать при температуре воздуха минимум +14, максимум +18 градусов Цельсия – следует не допускать повышения температур выше этого предела.
Сеять ее допускается в любую емкость, высота которой составляет ориентировочно 15 сантиметров. Почва для посадки семян должна быть рыхлой, плодородной и не кислой. Для получения такой земли необходимо смешать такие составляющие, как дерновая земля с перегноем. Семечко этой культуры достаточного большого размера. Их необходимо разложить на поверхности влажного грунта в рядки по 1-му. Растения и ряды должны находиться на расстоянии, ориентировочно, 3 сантиметра. После этого остается лишь засыпать семена слоем почвы толщиной в полтора сантиметра и хорошо полить.
Всходит рассада декоративной капусты достаточно быстро – примерно на четвертые сутки после посева семян. После того как у ростков развернулись семядоли, следует рассадить их, проредить, используя схему 6 на 6 сантиметров. Высаживая рассаду, следует контролировать, чтобы корневая система каждого растения высаживалась вместе с земляным комом.
Такое растение, как декоративная капуста, требует влажной почвы. Тем не менее в условиях постоянной излишней влаги рассада может подвергнуться такой болезни, как «черная ножка». В связи с этим полив должен осуществлять не очень часто, а в условиях большой влажности воздуха достаточно сбрызнуть ее водой.
Такую холодостойкую культуру возможно вырастить на приусадебных территориях и с помощью семян. Для этого необходимо в апреле-месяце посеять семена прямо в почву и устроить вокруг этой территории небольшой парничок – для этого достаточно поместить на дугообразные основания такой материал, как пленка. В солнечные деньки, когда температура воздуха поднимается свыше 8–10 градусов Цельсия, пленку можно убирать. Данная методика выращивания декоративной капусты прекрасно подойдет для тех людей, которые живут в частном доме. Т. е. они пребывают на приусадебном участке постоянно и имеют возможность своевременно открывать/закрывать рассаду.
Высаживать в открытый грунт эту декоративную культуру следует в середине мая-месяца и обязательно на солнечной территории – в условиях полутени ее окрас получится неярким. Если следовать всем вышеперечисленным рекомендациям, то и выращивание, и уход, и результат принесет вам только одно удовольствие. Эти декоративные растения, независимо от того, решите ли вы выращивать их прямо из семян или с помощью рассады, будут радовать и украшать ваш участок вплоть до самой поздней осени, до первого снега или первых серьезных заморозков!
>
Автор: С. Розанова