Куст крыжовника имеет четко выраженную корневую шейку, из которой растут все побеги. У больших и старых кустов она может достигать в диаметре 6–8 см. Ежегодно из нее вырастают новые ветви, их количество может достигать 60, но ягоды могут формироваться лишь при доступе света, поэтому внутренние ветви остаются бесполезными, для повышения урожайности их необходимо обрезать.
Кустарник крыжовника
Этот небольшой кустарник может достигать высоты до 1,5 метра, поэтому при желании его можно выращивать в виде деревца. Темно-коричневые ветви усеяны трехраздельными округлыми, черешчатыми или же сердцевидными листьями длиной в 5–6 см или колючками. Новые побеги имеют вид цилиндрических серых игольчатых веток. Цветет в мае обоеполыми, одиночными или двойными зеленоватыми или же красноватыми цветами. Кустарник ценен овальными или шаровидными ягодами длиной в среднем около 10 мм, но у некоторых сортов они могут достигать 40 мм. Их цвет в зависимости от сорта может варьироваться от зеленого и желтого до пурпурного и даже черного, созревают они к августу.
СОДЕРЖАНИЕ
Семейство: Крыжовниковые (Grossulariaceae) из рода Смородиновых.
Родина: привезен из Южной и Средней Европы.
Цветение: май.
Рост: средний.
Свет: требует хорошего освещения для высокой урожайности.
Температура: большинство сортов морозостойкие.
Полив: умеренный, в период укоренения ежедневный.
Влажность воздуха: не имеет значения.
Подкормка: удобрения на основе калия и фосфора рекомендуется вносить каждые 2–3 года, азот добавляют каждой весной при рыхлении.
Обрезка: в весенний период, удаление старых и больных побегов, подрезание всех ветвей до 15-сантиметровой длины.
Период покоя: зимние месяцы.
Пересадка: осень и весна.
Размножение: отводками и черенками.
Уход за крыжовником
Посадка и уход
Кустарник плохо растет на сильно увлажненных участках, высокий уровень грунтовых вод не дает побегам возможности вызреть и окрепнуть осенью, из-за чего в морозы они отмерзают. Корни также страдают, поэтому растение может погибнуть. В остальном культура не требовательна к почве, при внесении удобрений может хорошо плодоносить даже на песчаном участке. На бедных почвах перед посадкой кустарника рекомендуют внести удобрения, лучше всего подойдут навоз, торф, перегной, компост или опилки. На кислых почвах удобрить кустарник следует и до, и после высадки.
Желательно высаживать культуру в защищенных от ветров местах, что также обеспечивает ровный слой снега зимой и равномерное увлажнение весной с его таянием. Также не рекомендуется садить куст крыжовника вблизи с плодовыми деревьями, которые будут забирать влагу из земли, отчего кустарник может погибнуть. Культуру нельзя садить в низинных переувлажненных участках, лучше выбрать участки выше по склону. Поскольку кустарник очень колючий, территорию вокруг него сложно полоть. Поэтому перед посадкой саженцев необходимо заранее тщательно избавиться от сорняков, особенно от пырея и других злостных видов.
Культура любит рыхлые и удобренные участки без сорняков, поэтому лучшими предшественниками крыжовника считается свекла, бобовые, картофель, рожь, кукуруза или люпин. Перед высадкой необходимо удобрить почву гумусом, известняком, органическими и минеральными удобрениями. При правильной подкормке саженцы крыжовника не нужно будет удобрять еще 2–3 года. Правильная технология удобрения культуры представлена на видео.
Применяют ленточное и кустовое выращивание культуры. В первом случае необходимо отступить по метру от забора и дорожек, во втором делать лунки через 1,3–1,5 метра, если сорт отличается большими размерами, то расстояние может увеличиться до 2 метров. Высаживают 2–3-летние саженцы крыжовника со здоровыми развитыми побегами и корневой системой не менее 15 см в длину. Корневую систему перед посадкой необходимо тщательно осмотреть и вырезать старые и поврежденные участки, оставив лишь здоровые, процедуру нужно проводить быстро, чтобы не допустить обветривания корешков. Подготовка саженца к посадке описана в видео.
Как сажать культуру на фото
В процессе высадки корни погружаются в удобренную лунку глубиной в 30–40 см, тщательно расправляются и засыпаются землей, после чего почва возле кустарника хорошо утаптывается, чтобы избежать образования пустот в корневой системе. Следует помнить, что при высадке саженцы крыжовника нужно вкопать на 5–8, а на песке и 10 см глубже, чем саженец рос до этого, это даст возможность растению окрепнуть и пустить дополнительные корешки из прикорневой шейки. Правильно произвести высадку поможет видео. После высадки саженцы крыжовника поливают из расчета ведро на пять кустов.
Для хорошей урожайности кустарник необходимо обрезать, чаще всего прореживают его весной. В процессе этого необходимо удалить все сломанные, отмершие и старше 4 лет ветви, а также срезать побеги до длины в 15 см, что усилит образование новых побегов. Кроме того, большинство сортов отличаются большой густотой, поэтому обрезка крыжовника и сбор урожая усложняются, ведь куст очень колючий. В этих случаях рекомендуется обрезка крыжовника в виде деревца, что облегчает прополку и сбор ягод, возможно формирование простого или многоплечевого кордонов, а также веерная форма. Самый простой вариант – срезать все побеги, кроме самого сильного, после чего обрезать боковые ответвления до высоты желаемой кроны. Технология обрезки крыжовника описана в видео.
Еще одним достоинством такой обрезки является медленный рост ответвлений, благодаря чему подрезать новые побеги придется всего раз в два года. Удивительно, но, несмотря на удобство и популярность кустарника в форме дерева в Европе, в нашей стране такая обрезка крыжовника используется редко, возможно из-за недостатка знаний садоводов. За весь вегетативный период почву возле кустарника нужно рыхлить около 5 раз, близ куста на 5 см, а между рядами до 15 см.
В первые два года после высадки куст не нуждается в особом удобрении, но культура очень требовательна к калию, при его недостатке может формироваться ожог листьев. Удобрения на основе калия и фосфора следует вносить каждые 2–3 года, а азота – каждой весной при рыхлении. Размножают крыжовник при помощи отводков, для этого выбирают здоровые приземные ветви, которые укладываются в землю и прикапываются или закрепляются шпильками. Этот процесс проводят весной, чтобы к осени побег укоренился. Когда из отводка вырастут молодые боковые побеги, их тоже до половины присыпают землей, и так пару раз. Процесс получения отводков проиллюстрирован на видео.
Удобрение крыжовника
Также возможно размножение черенками. Для этого в мае-июне с куста срезаются молодые однолетние ветви, важно оставить на черенке 2–3 см прошлогоднего одеревеневшего участка. Ветви сортируются, с них удаляются нижние листочки, после чего их прикапывают в рыхлой и влажной земле. Расстояние между отдельными черенками должно составлять до 15 см, а между рядами – около 20. Побеги нужно ежедневно поливать, при правильном уходе через 2 недели ветви укоренятся, а к осени будут готовы к пересадке. Размножение черенкованием описано в видео.
Культура часто становиться жертвой вредителей, особенно любит ее тля, пилильщики и огневки. Для борьбы с ними можно использовать различные биопрепараты, Карбофос, а также настоянную на золе воду из расчета килограмм сухого порошка на 3 литра воды. Также крыжовник подвержен влиянию мучнистой росы, в результате чего на нем появляются серые пятна, этого вредителя можно уничтожить опрыскиванием содовым раствором (на 1 литр воды необходимо около 5 кг порошка) или железным купоросом — на 1 литр достаточно 3 грамма. Правильно бороться с вредителями поможет видео.
Ягоды крыжовника созревают в июле-августе в зависимости от сорта и погодных условий. Как правило, растут ягоды крыжовника кучно, что облегчает их сбор. Но при желании собирать их можно в течение месяца, поскольку ягоды не осыпаются. Урожайность с куста напрямую зависит от сорта и погоды в этот сезон, обычно она составляет около 6–7 кг. По размеру ягоды крыжовника также существенно отличаются, могут иметь вес от 2 до 20 грамм. Также можно самостоятельно увеличить ягоды крыжовника, для этого после формирования плодов их необходимо вручную проредить, удаляя каждую вторую ягодку, так для оставшихся останется больше питательных веществ, и они вырастут значительно крупнее.
Сорта крыжовника
С каждым годов селекционеры выводят все новые сорта, более вкусные, устойчивые к болезням и холодам, с крупными и разноцветными ягодами и отсутствием шипов, что существенно облегчает сбор урожая и уход за культурой.
Сорта крыжовника
Рассмотрим самые распространенные сорта:
- Русский – отличается ранним вызреванием плодов темно-красного цвета. Они имеют вес до 4 гр., приятного сладко-кислого вкуса, один куст может дать до 5–6 кг. Пример этого сорта можно увидеть на фото.
- Финик – относится к позднеспелым сортам, отличается большой высотой куста. Со взрослого куста можно собрать до 11–12 кг коричнево-фиолетовых ягод весом в 20 гр. каждая. Внешний вид куста с ягодами иллюстрирует фото.
- Малахит – среднеспелый сорт, с куста можно собрать до 7 кг зеленоватых ягод круглой формы весом до 6 грамм каждая.
- Черный негус. Его выспевшие ягоды имеют необычный для крыжовника черный цвет. Куст довольно высокий, достигает высоты в 1,5 метра, ягоды блестящие, крупные и очень вкусные. Этот необычный сорт представлен на фото.
- Английский желтый – отличается высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням и красивыми солнечно-желтыми ягодами весом до 15 гр. Сорт иллюстрирует фото.
Автор: С. Диана
Загрузка...
