Виноград Байконур появился совсем недавно, но быстро завоевал популярность у виноделов. Этот сорт отличается скороспелостью, очень высокой урожайностью, красотой и необыкновенным вкусом крупных ягод.
Выращивание Байконура возможно в большинстве регионов нашей страны как на дачных участках, так и на промышленных виноградниках.
История выращивания сорта винограда Байконур
Байконур — один из новейших сортов винограда, который растет в наших садах даже среди энтузиастов-дачников. Выведен сравнительно недавно, но уже завоевал популярность и признан одним из самых перспективных сортов для широкого распространения. Точнее, пожалуй, следует сказать не сорта, а гибриды, но цветоводы этот термин обычно не используют, так как большинство современных сортов винограда (а их огромное количество), по сути, являются гибридами, с двумя или больше предков в их родословной.
Виноград как сельскохозяйственная культура известен давно, многие ученые работали и работают над созданием перспективных сортов, новых сортов, а цветоводы-любители создают новые сорта. Конечно, большинство результатов таких работ не идут «в серию», но некоторые настолько успешны, что сразу предсказывают счастливое будущее. Байконур относится как раз ко второму случаю.
Сорт выведен всего несколько лет назад: он был выпущен «в народ» селекционером-любителем Павловским Е.Г в 2012 году. От скрещивания известных сортов винограда Талисман и Красотка родился гибрид.
Байконур совсем не похож на одного из родителей — Талисмана — формой и цветом ягод, но он черпал из них свойства сильного растения
Как это часто бывает, все самое лучшее она позаимствовала у родителей. Таким образом, талисман зонирован во многих регионах нашей страны, так как созревает даже за короткое лето и устойчив к капризам погоды. Он завоевал популярность благодаря приятному вкусу и очень крупным ягодам. Салон имеет прекрасный товарный вид, его гроздья отличаются высокой транспортабельностью.
Второй родитель — Красотка — вообще не имеет похожего имени
Саженцы Байконура пользуются большим спросом, так как сорт дает высокие урожаи, ягоды красивы и очень вкусны. К сожалению, на данный момент все свойства сорта еще недостаточно изучены и дать ему полное и объективное описание пока не удастся, но среди отзывов виноделов, попробовавших его в своих садах, есть в основном очень восторженные слова.
Байконур перенял от предков устойчивость к изменчивым погодным условиям, способность быстро адаптироваться в необычном месте.
Существенные недостатки Байконура еще не описаны, но нужно четко понимать, что, например, об устойчивости винограда к болезням и вредителям можно судить только после того, как будет собрана статистика по его выращиванию на различных территориях не менее десяти лет.
Описание сорта винограда Байконур
Байконур растет очень высоким кустом. Мощные всходы — залог высоких урожаев. Размножается как черенками, то есть можно выращивать самокорневшееся растение, так и прививкой на другие кусты лозы. Формирование растения, а также количество и качество урожая практически не зависят от корней, на которых растет виноградная лоза. Уже трехлетний куст дает такие сильные побеги, что они могут вырасти до четырех метров в длину. Листва куста высокорослая, окраска листьев темно-зеленая. Иногда количество завязанных ягод настолько велико, что урожай приходится искусственно нормировать, ведь если оставить все грозди, куст может не справиться с их массой, а также не успеет подготовиться к зиме. При правильном уходе виноград нормально переносит морозы до -23 ° C.
Цветки у Байконура обоеполые, дополнительных опылителей не требуется. Первые ягоды созревают в течение 3,5 месяцев после весеннего бутонизации, то есть в начале августа, а иногда и в последних числах июля.
Созревание ягод продолжительное и продолжается до осени. Первые созревающие грозди весят около 500 г, последующие вырастают до одного килограмма. Поскольку скоплений обычно много, их общая масса велика, поэтому для Байконура требуются особо прочные фермы.
Ягоды цилиндрические или удлиненно-удлиненные, очень крупные: отдельные экземпляры вырастают до 4 см в длину. Вес каждой ягоды колеблется от 15-16 г. Цвет изменчив: от темно-фиолетового до почти черного, но большая часть спелых ягод имеет темно-фиолетовый оттенок. Ягоды покрыты тонким слоем темного воскообразного налета. Грозди красивые, пышные, но их нельзя назвать очень плотными, правильнее было бы охарактеризовать скопления Байконура как рыхлые среды. Масса скопления — один килограмм и более.
Грозди винограда Байконур не очень плотные, но тяжелые, так как ягоды крупные
Ягоды плотные, как будто хрустят при укусе. Кожица плотная, но тонкая и съедобная. Устойчив к растрескиванию даже в условиях повышенной влажности. Ягоды сочные, сладкие — сахаристость около 20%. Эксперты, попробовавшие их, описывают вкус как уникальный, затрудняясь назвать точный аналог. Говорят о фруктовом аромате и полном отсутствии мускатного послевкусия. Кислотность невысока, но достаточна, чтобы считать Байконур универсальным сортом: помимо употребления в свежем виде, он идеален для виноделия благодаря высокому содержанию сахара и наличию определенного количества кислоты.
Созревшие ягоды долго остаются на кусте, не требуя срочной уборки, не теряя вкусовых качеств и внешнего вида. Товарный вид этого сорта делает его интересным не только для дачников-любителей, но и для тех, кто занимается выращиванием винограда в коммерческих целях. Этому способствует хорошая сохранность ягод при хранении, а также их портативность. Его можно переносить на большие расстояния.
Сиреневые многолетники, красивые, компактные и не теснящие другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как самостоятельно определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Характеристика сорта винограда Байконур
Рассматривая основные свойства винограда Байконур, можно попытаться дать ему обобщающую характеристику. Его основные преимущества:
- раннее созревание в сочетании с удлинением плодоношения;
- способность спелых ягод долго держаться на кусте, не теряя свойств;
- гармоничный вкус;
- размер гроздей и каждой грозди;
- высокая общая доходность;
- отличная презентация;
- устойчивость к растрескиванию;
- транспортабельность и длительный срок хранения;
- отсутствие мелких гроздей в гроздях;
- наличие на кусте как мужских, так и женских цветков;
- высокая морозостойкость;
- приспособляемость к изменяющимся погодным условиям;
- устойчивость к грибковым заболеваниям и поражению осами.
Сорт Байконур можно назвать одним из лучших среди подобных сортов. Минусов очень мало, в частности:
- наличие в каждой ягоде 1-3 семян, не всегда легко отделяемых;
- на данный момент сведения о разновидности с точки зрения заболеваемости скудны: возможно, в этом плане Байконур в какие-то годы мог бы оставить неприятные сюрпризы.
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Байконур
Посадка и уход за виноградом Байконур мало чем отличается от посадки и ухода за подобными сортами, а характеристики, вероятно, связаны с тем, что он растет в виде очень мощного куста.
Как и любому сорту винограда, ему необходимо солнечное место, защищенное от северных ветров. Оптимальной считается юго-западная сторона сада, расположенная за стеной дома, сарая или за мощными деревьями. Все почвы, кроме сильно пропитанных водой, но лучше прозрачные и плодородные. Недопустимо близкое присутствие грунтовых вод: они не должны быть менее 2 м от поверхности земли. Глинистые почвы необходимо облагораживать за счет торфа и песка; в каждую почву необходимо внести большое количество тухлого навоза. Время посадки зависит от региона для каждого сорта винограда (весна или осень).
в посевную яму в обязательном порядке засыпать дренажный слой толщиной до 20 см (галька, щебень, битый кирпич). Глубина котлована варьируется от 60 см на юге до 80 см в самых северных регионах страны. Еще более глубокие ямы роют в засушливых регионах. По сравнению с большинством сортов количество удобрений, вносимых на дно ямы, можно немного увеличить, особенно это касается древесной золы. Однако корни саженца при посадке должны находиться в земле без удобрений. Техника имплантации нормальная; Над землей нужно оставить 2-3 бутона. Полив как во время посадки, так и после нее требует обильного полива. Крайне желательно установить поливной шланг, чтобы первые 2-3 года вода могла подаваться непосредственно в прикорневую зону.
Поскольку кусты винограда Байконур огромны, расстояние до соседнего куста должно быть не менее 3 метров.
Байконур хорошо размножается черенками, причем на юге и в средней полосе возможно не только домашнее выращивание рассады из черенков, но и прямой посев черенков в открытый грунт ранней весной.
Байконур требует более высоких доз орошения, особенно в засушливые годы и в период отгрузки ягод. Полив следует прекратить за 3 недели до первого урожая, но если лето очень жаркое, возможен дополнительный полив — ягоды этого сорта не растрескиваются. Требуется ежегодная подкормка: весеннее внесение перегноя и суперфосфата в вырытые возле куста ямки, летнее внесение золы на участок вокруг куста и некорневые подкормки комплексными удобрениями до и после цветения.
Получение высоких урожаев требует ежегодных подкормок и постоянного ухода
Обязательная и квалифицированная ежегодная обрезка кустов, направленная на их правильное формирование и нормирование количества урожая. Помимо очень южных регионов, укрытие лозы на зиму необходимо, но это может быть несложно: виноградную лозу нужно высаживать только в северных регионах, например Ленинградской области и близких к ней широтах.
Видео: описание сорта
Отзывы
Ягода очень крупная, легко достигает 4,5 см, имеет ягодку сосковидной формы, очень красивой темного цвета. Пучок полурыхлый, нарядный… Мякоть плотная, сочная, с гармоничным вкусом, но не совсем простая.
Фурса Ирина Ивановна http://forum.vinograd.info/showthread.php?T = 8957
Второй год наблюдал за гибридной формой Б-9-1, нынешнее название Байконур. В прошлом году урожай был на рассаде. В этом году сравнивала результаты плодоношения на рассаде и привитом кусте, результаты аналогичные, на более мощном привитом кусте ягоды крупнее. Очень хорошо держится на кустах, созрела в конце июля, удалила гроздь 17 августа и на следующий день после сильного ливня — без изменений. Ягода Байконура багряно-красная с темно-синим, почти черным оттенком. Одна из лучших новинок, которые я видел за последние годы.
Сергей Криуля http: //forum.vinograd.info/showthread.php? Т = 8957
Байконур выглядит очень достойно. По-дружески завидую обладательнице этой красавицы. В этом году, к сожалению, у меня не получилось с этой формой — ни одна из трех прививок не прижилась…. Но осенью купила черенки и весной снова прививаю. Думаю, все получится. Думаю, такая форма станет хорошим украшением любого виноградника.
Игорь Ф http://lozavrn.ru/index.php? Аргумент = 148.0
Видео: куст с урожаем ягод сорта Байконур
Выращивать виноград Байконур не сложнее, чем выращивать любой сорт винограда, и он доступен большинству дачников, имеющих элементарные навыки садоводства. Высокие товарные качества Байконура дают право считать его сортом, пригодным не только для частных семей, но и перспективным для выращивания в промышленных масштабах.
Загрузка...
