Многие считают черешню южным плодом. Но уже давно разработано множество сортов, которые успешно растут в центральных широтах. Один из них – Предпочтение Астахова, один из лучших сортов вишни, сочетающий в себе устойчивость к суровому климату и вкус ягод, равный тем, что произрастают на юге страны.
Основные свойства сорта
Предпочтение Астахова – сравнительно молодой вид, но настоящие ценители уже оценили его позитивные качества.
Происхождение, места выращивания
Многие новые сорта черешни выращивают в Брянске, в Всероссийском научно-исследовательском институте люпина, созданном на базе Брянской сельскохозяйственной опытной станции в 1987 году. В последнее время этот институт стал филиалом Федерального научного центра кормопроизводства и агроэкологии, но это не повлияло на направление его работы: отдел плодоводства института занимается производством урожая плодово-ягодных деревьев и кустарников.
Здесь созданы одни из лучших сортов смородины черной (Селеченская 2, Севчанка и т. д.), вишни (Сморчок Брянская, Причуда и др.) и черешни.
Именно здесь возникло Предпочтение Астахова – вид, названный в честь жены одного из его создателей, селекционера Каншиной М.В., известного специалиста в области плодоводства. К родителям сорта относятся многие гибриды черешни, в том числе ленинградского и воронежского происхождения.
Работа над сортом велась давно, и в 2011 году в Госреестре РФ появилась запись о Предпочтении Астаховой. Официальный документ предписывает выращивать эту черешню только в Центральном регионе. Конечно, это всего лишь рекомендация, поэтому данный сорт вишни успешно выращивают и в других регионах с похожим климатом и в соседних Украине и Белоруссии. Но в северных районах морозостойкая вишня без укрытия на зиму не продержится.
Характеристика растения
Вишня Астаховой Предпочтение быстро растет, достигает средних размеров (до 4 м в высоту), характеризуется умеренно густой кроной округлой или овальной формы. Кора темно-серая до серовато-коричневой, на стволе слегка чешуеобразная. Побеги крепкие, густые, без опушения. Листья некрупные, зеленые, матовые, эллиптической формы, черешки среднего размера. Плоды формируются в основном на ветвях букета, плодоножки мелкие. Соцветие обычно содержит 3 белых цветка среднего размера.
Любимое дерево Астахова, как и большинство сортов северной вишни, довольно компактно
Ледостойкость Предпочтения Астаховой высокая. Однако есть рекомендации по максимально возможной защите дерева от ветров различными заборами, насаждениями деревьев и т. п. Сорт редко болен, одной из наиболее распространенных болезней является коккомикоз. Среди вредителей самым опасным считается вишневая муха.
Характеристика плодов
Эта вишня созревает поздно. Плоды крупные, массой до 8 г (средняя масса около 6 г), овальные, легко отделяющиеся от плодоножки, темно-красные как снаружи, так и внутри (зрелые плоды могут быть почти черными). Мякоть сочная, мясистая, сладкая — сахаристость сока до 12,5%. Кожура при употреблении плода не ощущается. Косточка коричневая, хорошо отделяется. Оценка свежих плодов дегустаторами: 4,8 балла из 5. Плоды подходят для свежего употребления и для различных видов заготовок.
Плоды Предпочтения Астаховой остаются красными долго, но пред созреванием могут практически стать черными
Плоды хорошо переносят транспортировку, особенно если их сняли рано утром: эта вишня имеет особенно плотную консистенцию. Однако срок хранения свежих плодов короткий: при комнатной температуре не более трех суток, в холодильнике – немного больше. Фрукты, которые своевременно не используются, можно замораживать, сушить, варить с вареньем, компотом и т.д.
Время плодоношения
Первые плоды появляются только через четыре года после посадки. Дерево цветет в мае, но плоды обычно созревают не раньше середины лета. Этот вид отличается нетипичной частотой плодоношения, урожайность стабильная, ежегодная, несколько выше среднего значения (около 10 кг с дерева).
Как и у всех видов черешни, у Предпочтения Астаховой плоды довольно нежные, поэтому их можно найти на деревьях в плохом состоянии; поэтому сразу после сбора их укладывают в небольшие емкости на чистую салфетку и подсушивают, тщательно сортируя. Плоды в хорошем состоянии лучше сразу отправить в холодильник, а мыть их следует только непосредственно перед употреблением.
Основные виды опылителей
Говоря об относительно высокой урожайности, следует подчеркнуть, что ее можно добиться только при наличии поблизости опылителей, деревьев других сортов. Сам Предпочтение Астахова считается лишь частично самоопыляемым, поэтому на одиночном дереве вырастает небольшое количество плодов. Лучше, если на расстоянии примерно 6-8 м будут высажены еще два дерева разных сортов, цветущих одновременно с Предпочтением Астаховой.
Если нет возможности посадить несколько деревьев, в крону можно привить несколько черенков-опылителей. Самый экстремальный выход — цветение сакуры поблизости — они также увеличат урожай черешни.
Список возможных опылителей довольно велик – это почти все сорта черешни, цветущие в мае, например: Тютчевка, Ипуть, Овстуженка, Радица, Малыш и др.
Преимущества и недостатки сорта
Несмотря на относительно недавний возникновение сорта черешни Предпочтение Астахова, у садоводов уже сложилось ясное представление о его характеристиках. Среди основных достоинств сорта можно выделить:
- высокая зимостойкость;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- хороший стабильный урожай;
- отличный фруктовый вкус;
- высокий иммунитет к болезням.
Среди недостатков:
- необходимость в опылителях;
- требование укрывания молодых деревьев на зиму.
Укрытие на зиму – обязательная процедура в течение 2-3 лет, но с этим стоит смириться – ведь еще недавно черешня считалась деревом южных широт! А вот частичная самоплодность является существенным недостатком: для дачников небольших участков посадка 2-3 вишневых деревьев — роскошь, а вот прививка нескольких сортов к одному дереву — не большая проблема.
Видео: несколько сортов черешни для Центральной России
Посадка вишни Предпочтение Астахова
Посадка черешни данного сорта и уход за ней – мероприятия, аналогичные таковым для других сортов, предназначенных для выращивания в климатических условиях центральной полосы.
Сроки посадки
Даже устойчивые к холоду сорта черешни, в отличие от семечковых (яблони, груши), в центральной полосе предпочитают не сажать осенью. Лучшее время для посадки Предпочтения Астаховой – весна – происходит после полного оттаивания земли, но до распускания побегов. Угроза сильных заморозков должна миновать ко дню посева. В центральной полосе России эту вишню обычно сажают в первой половине апреля.
Выбор участка
Для посадки вишни в саду выбирайте наиболее теплое место, защищенное от ветров. Дерево должно хорошо освещаться солнечными лучами; лучший вариант – южный склон, но не крутой. Грунтовые воды не должны находиться ближе полутора метров от поверхности, заболоченные места – под запретом. Возможно, для черешни потребуетсяорганизовать искусственный насыпь. Наилучшая земля нейтральная, воздухопроницаемая, плодородная, среднего состава (супесь или суглинок).
Вишню высаживают на солнечном месте, но без защиты от ветров ей будет неуютно в средней полосе
Подготовка участка для посадки
Ямку для весенней посадки следует подготовить заранее – ведь с насыпанным в нее удобренным грунтом она должна некоторое время отстоять, чтобы заработали микроорганизмы, насытив почву полезными органическими веществами, а нарыть ее весной будет крайне сложно. Поэтому осенью, когда есть время, копают яму глубиной до полуметра, длиной и шириной около 80 см.
Ямку для посадки вишни готовят по общим правилам, но делают ее длиннее и шире, чем глубокую
Подготовку посадочной ямы проводят традиционным способом: с участка снимают нижний неплодородный слой, в плодородную почву вносят удобрения и возвращают в яму. В качестве удобрений для рассады Любимицы Астахова используют 1,5–2 ведра перегноя и 1,5–2 литра древесной золы. Минеральные удобрения при посадке стараются не использовать, после их применения используют для подкормки, но на бедных почвах не будет лишним сразу внести 100–120 г суперфосфата. Если грунт тяжелый (что крайне нежелательно), роют яму немного глубже, чтобы на дно насыпать дренажный слой слоем 8-10 см: галька, гравий, только крупный песок.
Цветущие многолетние растения, которые прекрасны, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не следует доверять на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Процесс посадки
Считается, что покупать рассаду весной рискованно – можно пересортировать. Но если вишневое дерево куплено осенью, его все равно следует сохранить до весны. Выкапывать саженец лучше всего по всем правилам участка. Однако надежнее будет найти хороший питомник или солидный магазин и купить саженец все равно весной, непосредственно перед посадкой. Двухлетки лучше. Саженец не должен иметь значительных повреждений, корни должны быть упругими и здоровыми.
Прибытие на участок весной:
- Кончики корней саженца слегка обрезают, особенно если повреждений мало или они подсыхают. После этого корни погружают в воду. Если есть время, их можно замочить до суток. Непосредственно перед посадкой полезно будет обмакнуть корни в глиняную болтушку.
Состав глины и коровяка, нанесенный на корни, значительно улучшает приживаемость рассады
- Из посадочной ямы извлекают необходимое количество почвосмеси (до половины), чтобы в нее свободно поместились корни. Из оставшейся смеси сооружают своеобразный холмик и вбивают в него крепкий кол, выступающий наружу не менее чем на 80 см.
После посадки вишни в лунку вбивают кол, который будет удерживать саженец несколько лет
- Саженец помещают на холмик, расправляют корни, придерживая дерево так, чтобы корневая шейка находилась на 4-5 см от уровня земли (тогда она немного опустится). Постепенно засыпать корни почвенной смесью, периодически встряхивая саженец, чтобы не образовались пустоты.
При посадке важно следить за тем, чтобы корневая шейка окончательно находилась на уровне земли
- После засыпки лунки землю утрамбовывают, стебель не плотно связывают к колу мягкой бечевкой методом «восьмерки».
Известный метод «восьмерки» обеспечивает прочность связки и целостность стебля саженца
- При необходимости подсыпают еще почвы, после чего приствольный круг следует усыпать тонким слоем любого сыпучего материала – перегноя, торфа или просто сухой земли.
При весенней посадке большой слой мульчи не нужен – ее функция только в предотвращении пересыхания почвы
- Саженец подрезают: основной ствол оставляют высотой не более 80 см, боковые ветки – до полуметра.
Не стоит бояться обрезать саженец после посадки – будет хуже, если надземная часть не будет слишком «растянута» слабыми корешками
Особенности выращивания
В первый год саженец поливают еженедельно, не допуская пересыхания почвы в приствольном круге. В дальнейшем предпочтительную вишню Астахова поливают по мере необходимости, в зависимости от погоды. Требуется не менее 3-х поливов: в мае в период быстрого роста побегов, в июне — с началом созревания плодов и непосредственно перед окончанием сезона (зимний полив). Полив противопоказан за 3 недели до сбора урожая; в противном случае будет потеряна важная часть урожая, так как плоды этой черешни склонны к растрескиванию. Нежелателен полив и во второй половине лета, когда молодые побеги должны одревеснесть и их рост должен прекратиться.
Через год после посадки черешню начинают подкармливать. Ранней весной по приствольному кругу рассыпают 100-150 г мочевины, слегка заделывая ее в землю. По мере роста дерева весеннюю норму мочевины увеличивают до 200 г. В конце лета таким же образом вносят суперфосфат (от 200 до 400 г) и сульфат калия (от 50 до 100 г). Время от времени бревенчатый круг посыпают древесной золой (золы много не бывает!).
Любая черешня не переносит сорняков, поэтому рыхление почвы и прополка приствольного круга проводят систематически.
Южные сорта черешни следует ежегодно подрезать. А вот косточковые очень чувствительны к этой процедуре, особенно в холодном климате. Поэтому обрезку черешни Любимица Астахова, которая выращивается в основном в средней полосе, проводят только по мере необходимости, срезая больные, сломанные и сухие ветки. А вот летом, после сбора урожая, плодоносящие побеги немного укорачивают, чтобы лучше появлялись новые цветочные почки. В самых суровых климатических регионах эта процедура также не желательна. Даже самые маленькие ранки на вишне следует замазать садовым варом.
Первые 3-4 года, пока это физически возможно, молодые деревца на зиму следует укутывать лапником или лапником, кусками рубероида или неткаными материалами.
Серьезное укрытие на зиму предпочтительной черешни Астахова понадобится всего через пару лет
Заболевания и вредители
В целом черешня довольно устойчива к болезням. Сорт Астахова Любимица почти не подвержен заболеваниям.Он обладает средней стойкостью к коккомикозу, в то время как устойчивость к другим заболеваниям является высокой. Для профилактики перед началом вегетации деревья необходимо опрыскивать 1-2%-ной бордосской жидкостью. Коккомикоз представляет опасное грибковое заболевание, ослабляющее больное дерево и способное привести к его гибели.
Коккомикоз начинается с появления безвредных пятен на листьях, но быстро распространяется на всё дерево.
Среди вредителей наиболее опасной является вишневая муха. Её личинки поражают плоды вишни, уничтожая значительную часть урожая. Для снижения численности вредителей можно проводить перекопку почвы и своевременно собирать падали. Муху можно привлечь приманками, такими как компот и квас.
На черешне стараются избегать использования химических инсектицидов, но для позднего сорта, как Любимица Астахова, это допустимо. Из разрешенных препаратов можно использовать Фасис и Актеллик. Опрыскивать деревья этого сорта можно на стадии образования завязи, но использовать инсектициды следует только в крайнем случае и строго соблюдая инструкцию и меры безопасности.
Отзывы о сорте
Мне очень нравятся сорта Любимица Астахова и Садко. У них крупные, плотные и сочные ягоды. Нужно сажать как минимум два сорта вишни, а лучше три. Если посадить один, то он не будет плодоносить и нужно опылять. Также черешни требуют большой площади подкормки, поэтому их нельзя сажать близко к другим деревьям.
Калужница
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/221-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D1%8F/
Сажать лучше вишни. Есть замечательный сорт — Аделина. Бряночка, Ипуть, любимица Астахова… Безнадежна чудо-вишня под Москвой.
Любительское
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=107&start=120
Лучшие сорта вишни для Урала – Любимица Астахова, Овстуженка, Одринка, Фатеж, Радица. Хорошо переносят морозы, но на зиму их нужно утеплять укрывным материалом.
Ягоды мира
«Ипуть», «Бряночка» очень хорошие сорта, «память Астахова» и «любимец Астахова» просто отличные (последние два у меня в саду).
Юрий Щибриков
http://cherniy.ucoz.hu/index/chereshnja/0–61
Черешня «Астаховская любимица». Не могу не восхищаться даже размером лезвия…
Сергей
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11451&st=1140
Черешня Астахова Любимица быстро завоевала популярность благодаря отличному вкусу ягод, высокой морозостойкости дерева и простоте ухода. Высокая транспортабельность урожая сделала сорт привлекательным для специалистов в сфере агробизнеса.
Загрузка...
