Шелковица (Morus), также называемая шелковицей, или шелковицей, представляет собой листопадное дерево, относящееся к роду семейства Тутовые. По сведениям, взятым из разных источников, этот род включает 17-24 вида. Эти растения в естественных условиях можно встретить в умеренном и субтропическом поясах Африки, Северной Америки и Азии. К наиболее популярным видам относится шелковица белая, личинки тутового шелкопряда питаются ее листвой, куколки используются для производства натурального шелка. При Иване Грозном Россия уже знала тутовое дерево, в то время была создана шелковая фабрика, на которой изготавливали очень тонкие ткани для царского двора. В свою очередь, Петр I запретил срезать ежевику на территории государства, так как она считалась очень ценной густой.
Особенности шелковицы
Пока шелковица молодая, для нее характерен чрезвычайно быстрый рост, но со временем он становится медленнее. В результате высота такого дерева не превышает 15 метров. Простые листовые пластины часто лопастные, расположены очередно, по краю зубчатые. Колосовидные соцветия состоят из мелких цветков, которые бывают либо женскими, либо мужскими (двудомными). Однако существуют тутовые деревья этого типа, у которых женские и мужские (однодомные) цветки могут раскрываться одновременно. Длина мясистых плодов шелковицы 20-30 мм, это ложные ягоды, а точнее костянки различной окраски (от темно-фиолетовых, почти черных до белых), соединенные в одно целое. Это растение отличается своей неприхотливостью, может нормально расти и развиваться, даже если вы совершенно не следите за собой. Шелковица начинает плодоносить на пятом году жизни. Средняя продолжительность жизни такого растения около двухсот лет, сегодня встречаются экземпляры, которым не менее 500 лет.
Наиболее популярны среди садоводов 2 вида шелковицы – белая и черная, при этом они отличаются цветом коры, а не плодов. У шелковицы белой кора ветвей светлого цвета (кремовая, бледно-желтая или белая), а у шелковицы черной кора более темная. Сегодня это растение так же широко распространено в культуре, как и другие плодовые деревья, например: вишня, слива, яблоня, черешня и др.
Посадка шелковицы в открытый грунт
В какое время сажать
Высаживать ежевику в открытый грунт можно весной в апреле до начала сокодвижения или осенью в сентябре и октябре, но надо успеть до сезона дождей. Многие садоводы рекомендуют сажать осенью, так как считается, что если дерево переживет зимние месяцы, ему суждено жить долго.
Постарайтесь выбрать в саду наиболее подходящее место для этого растения. Шелковица предпочитает хорошо освещенные участки с надежной защитой от холодных ветров. Нельзя сажать шелковицу на болотистых, песчаных и засоленных почвах, а грунтовые воды на участке должны быть на глубине не менее 150 см. Растения, у которых только мужские цветки не могут плодоносить самостоятельно, однако, можно узнать пол сеянца только через 4-5 лет. В связи с этим опытные садоводы рекомендуют покупать трехлетнюю рассаду, давшую первое потомство.
Посадка шелковицы осеню
Ямку для посадки следует подготовить не менее чем за 15 дней до дня посева, ее размер напрямую зависит от размера корневой системы растения. Следует учитывать, что корни должны свободно размещаться в лунке. Средний размер ямы 0,5х0,5х0,5 м. В случае, если почва на участке бедная, то глубину ямы увеличивают, так как необходимо будет подсыпать компост или перепревший навоз в количестве 5 до 7 килограммов, к которым добавляют 100 граммов суперфосфата. Этот слой следует присыпать землей, так как она не должна соприкасаться с корневой системой растения. Через полмесяца после подготовки лунки нужно приступить к непосредственной посадке тутового дерева. Корневую систему саженцев следует поместить в яму, предварительно расправив ее, выкопать; при этом ствол необходимо все время встряхивать, иначе в земле будет много пустот. Когда растение посажено, почву необходимо утрамбовать по кругу возле штамба, затем под него выливают 20 литров воды. Когда жидкость полностью впитается в землю, поверхность приствольного круга необходимо засыпать слоем мульчи. Для тонкого и слабого саженца понадобится опора, которую перед посадкой вбивают в центр дна лунки. Когда шелковица посажена, ее необходимо подвязать к этой опоре. Если почва на участке суглинистая и тяжелая, то на дне ямы необходимо сделать дренажный слой из битого кирпича, его необходимо подвязать к этой опоре. Если почва на участке глинистая и тяжелая, затем на дне ямы необходимо сделать дренажный слой из битого кирпича, его необходимо привязать к этой опоре. Если почва на участке суглинистая и тяжелая, то на дне ямы необходимо сделать дренажный слой из битого кирпича.
Весенняя посадка
Посадка ежевики в открытый грунт осенью и весной практически одинакова. Отличие в том, что для весенней посадки лунку готовят осенью, при этом засыпают необходимую питательную смесь. Посадку проводят ранней весной, завершить ее необходимо в апреле.
Выращивание шелковицы в саду
Ухаживать за шелковицей, растущей в саду, нужно так же, как и за другими культурами. Его необходимо своевременно поливать, пропалывать, обрезать, подкармливать, обрабатывать от вредителей и болезней, а также рыхлить поверхность приствольного круга.
Обработка шелковицы
Чтобы значительно снизить риск поражения дерева различными болезнями или вредителями, необходимо регулярно проводить профилактические обработки, причем опрыскивать необходимо не только само растение, но и поверхность приствольного круга. Для обработки используются инсектициды и фунгициды. Такое опрыскивание рекомендуется проводить в первых числах апреля для спящих побегов, а также в октябре, когда заканчивается вегетационный период. Справиться с различными болезнями и вредителями вам поможет раствор Нитрафена или бордосской жидкости (3%). Весной рекомендуется опрыскать дерево раствором мочевины (7%), который уничтожит всех вредителей и патогенные микроорганизмы, а также станет источником столь необходимого растению азота в начале вегетации
Полив шелковицы
Чтобы шелковица была более зимостойкой, ее необходимо регулярно поливать с начала весеннего периода до июля. Делать это нужно во время сильной засухи. С июля можно не поливать растение. Если весной идет много дождей, то тутовник поливать не нужно.
Подкормка шелковицы
С начала весеннего периода по июль такое дерево нуждается в подкормках. Весной растение нуждается в основном в азотных удобрениях, а летом — в калийных и фосфорных.
Шелковица в Подмосковье и в Москве
Климат Подмосковья и Москвы не очень подходит для выращивания ежевики. Однако уже давно научились выращивать такие южные культуры, как абрикосы, виноград, тутовые деревья уже не такие уж и редкие. Это заснеженное растение способно пережить понижение температуры воздуха до минус 30 градусов. Однако если зимний период окажется малоснежным, то тутовник может погибнуть уже при понижении температуры до минус 7-10 градусов. В связи с этим при посадке шелковицы в Подмосковье ее корневую шейку не следует очень глубоко заглублять в землю.
Так как длина светового дня в Подмосковье не соответствует требованиям шелковицы, у этого растения, которое выращивают в Подмосковье, 2 вегетационного периода в году — весной и осенью. Это дерево обладает необычной способностью, оно может образовывать пробковую ткань между зрелой и незрелой частью ствола. В результате шелковица осенью может избавиться от нежизнеспособных частей побега, что позволит ей хорошо пережить зиму. В связи с этим осенью в Москве и Подмосковье у такой культуры облетают не только листовые пластины, но и части стеблей. Это единственное отличие выращивания шелковицы от более теплых регионов.
Шелковица в Сибири
Выращивать это растение в Сибири можно только при условии повышения его морозостойкости. Сделать это сложно, но при желании возможно. Если у садовода есть большое желание выращивать ежевику в регионе с холодным климатом, ему обязательно стоит изучить статьи опытных садоводов В. Шаламова и Г. Казанина.
Обрезка шелковицы
Рекомендуется обрезка шелковицы в период частичного или полного покоя. Лучше всего дерево переносит обрезку ранней весной до начала сокодвижения. Как правило, омолаживающую и формирующую обрезку рекомендуется проводить с конца апреля до начала мая до распускания почек. Осенью, когда заканчивается листопад, проводят санитарную обрезку, при этом температура наружного воздуха не должна быть ниже минус 10 градусов.
Как обрезать шелковицу
Разные виды шелковицы имеют разные особенности обрезки. Например, тутовник плакучий нуждается в прореживающей обрезке, а также в укорачивании стволов и ветвей. Так как этот вид восстанавливается в сравнительно короткие сроки, ему не страшна даже очень сильная обрезка.
Узорчатая шелковица нуждается только в формировании чашечки. Для этого на длинном стебле, на котором нет ветвей, нужно сформировать пышную шаровидную шапку или каскад ниспадающих ветвей.
Шелковица декоративная самая сложная в формировании. Также будет сложно постоянно поддерживать первоначальную форму дерева.
Обрезка шелковицы весной
Пока растение молодое от ствола до высоты 150 сантиметров необходимо обрезать все ветки. В этом случае на взрослом растении ветки не будут падать на поверхность участка. Сохраненный проводник можно дорастить до 5-6 метров, при этом все конкурирующие стебли обрезаются. Если вы не хотите заниматься обрезкой из формы, просто дайте кроне отрасти естественным путем. Может образовывать не очень высокое дерево, за которым удобно ухаживать. Для этого верхушечный побег необходимо обрезать на высоту 1,35-1,7 м, затем формируется скелет, который должен напоминать карликовую яблоню. Такое дерево должно иметь 8-10 скелетных ветвей. Когда растение сформируется, необходимо поддерживать созданную форму, для этого обрезать и выдергивать те стебли, которые не нужны. Обрезать упавшие ветки не рекомендуется.
Обрезка шелковицы осенью
Когда осенью с дерева облетит вся листва, необходимо заняться подготовкой его к зимовке. Так, в это время необходимо провести обязательную санитарную обрезку, для этого нужно обрезать все поврежденные, увядшие, поврежденные морозами, пораженные болезнями, чрезмерно тонкие ветки и стебли, а также те, что растут внутрь кроны . Как правило, тутовое дерево не нуждается в ежегодной санитарной обрезке.
Размножение шелковицы
Размножать ежевику можно генеративно (семенами), а также вегетативно, прививкой, отводками, одревесневшими и зелеными черенками, а также отводками.
Как вырастить из семян
Плоды текущего сезона необходимо очищать от семян с середины до последних чисел октября, для этого необходимо удалить всю мякоть. Затем их погружают на 1-2 часа в раствор ростостимулирующего средства (например, Циркон или Эпин). После этого их высаживают в открытый грунт. В том случае, если посевами занимаются в начале весеннего периода, семена перед этим нужно будет стратифицировать в течение 4-8 недель. Семена можно не стратифицировать, но в этом случае им потребуется подготовка перед посевом. Для этого весной непосредственно перед посевом семена необходимо погрузить в холодную воду на 24 часа, затем вынуть и выдержать такое же время в очень теплой воде (от 50 до 53 градусов).
Для грядки выбирайте хорошо освещенное место без тени. Затем нужно подготовить борозды и полить их водой, предварительно растворив удобрения, предназначенные для плодово-ягодных культур. Семена этого растения мелкие и их следует сеять как можно реже. Их следует закопать в землю на глубину от 30 до 50 мм. Грядку необходимо хорошо полить при заделке семян в землю, а затем ее поверхность засыпать слоем мульчи. Осенью слой мульчи становится толще, чем весной, так как зимой семена могут подмерзнуть. Появившиеся всходы необходимо систематически поливать, пропалывать и подкармливать. В начале осеннего периода можно высаживать подросшие и окрепшие саженцы, при этом, в зависимости от сорта шелковицы, расстояние между растениями должно быть 3-5 метров. Растение, выращенное из семян, начинает плодоносить через 5-6 лет. Этот способ размножения имеет существенный недостаток, а именно, дерево, выращенное из семян, наследует лишь часть сортовых признаков родительского растения или не наследует их вовсе. В связи с этим выращенные таким способом саженцы чаще всего используют в качестве подвоев для окулировки.
Размножение шелковицы отпрысками
Если тутовое дерево сильно пострадало от мороза в очень холодную зиму, отросток его развитого корня можно использовать для замены замерзшего дерева. На этом потомстве постепенно формируется крона. Ненужные побеги необходимо удалить, а при желании их можно извлечь из земли вместе с корневой системой, укоротить на 1/3 стебля, а затем использовать как рассаду. Этот способ хорош тем, что потомство может полностью сохранить сортовые признаки материнского растения.
Размножение шелковицы черенками
Если у дерева есть собственные корни, для его размножения можно использовать зеленые черенки. Но сложность этого способа в том, что нужна специальная установка, способная создать в теплице небольшой туман из воды в виде тумана. Сбор черенков проводят в июне-июле, в это время у растения идет активный рост шелковицы. Из стеблей нарезают черенки, которые должны достигать длины от 15 до 20 сантиметров и иметь 2 или 3 почки. Их высаживают в теплице под углом 45 градусов. В очень рыхлых почвах нижний срез черенка следует прибить на глубину 30 мм. На черенке нужно оставить только пару верхних листовых пластин, которые укорачивают вдвое. Необходимо следить за тем, чтобы в теплице была среда повышенной влажности.
Ежевику можно размножать и полуодревесневшими черенками, которые заготавливают одновременно с зелеными. Укоренять такие черенки необходимо так же, как и зеленые. Недостатком такого размножения является относительно медленное укоренение полуодревесневших черенков. Выращенное таким образом дерево наследует абсолютно все сортовые признаки материнского растения.
Прививка шелковицы
Для черенкования шелковицы можно использовать все известные способы. Однако опытные садоводы рекомендуют остановить свой выбор на копуляции (прививке на черенок черенком). При использовании простой связки стебель и узор сращиваются, толщина которых должна быть одинаковой. На подвое и привое между двумя почками следует сделать косые надрезы, при этом их длина должна быть равна диаметру сращиваемых растений, умноженному на 4 (например, если диаметр привоя и привоя 1,2 см, то длина разрезов будет 4,8 см). Совместите срезы друг с другом и обмотайте их любым эластичным материалом или лентой.
Также используется усиленная языковая связка. Для этого на рукояти и обухе необходимо сделать прорези так же, как описано выше, после чего их необходимо дополнить насечками-язычками. От конца среза необходимо отступить на 1/3 его длины, затем делается срез посередине среза на стебле вверх, а на подвое вниз. Места срезов следует стыковать друг с другом, после чего языки сворачивают таким образом, чтобы они очень плотно совпадали. В конце место прививки необходимо обмотать скотчем.
Болезни шелковицы с фото и описанием
Шелковица отличается достаточно высокой устойчивостью к различным заболеваниям, но в некоторых случаях может и заболеть. В большинстве случаев поражается бурой пятнистостью листьев (цилиндроспориозом), мелкой курчавостью листьев, мучнистой росой и бактериозом. Также дерево может повреждаться трутовиком.
Мучнистая роса
Мучнистая роса – грибковое заболевание. На пораженном растении на поверхности стеблей и листовых пластин образуется беловатый налет. В засушливый период болезнь развивается активнее, особенно если крона растения загущена. Как только будут обнаружены первые симптомы болезни, дерево следует опрыскать бордосской жидкостью, Фундазолом или взвесью коллоидной серы. Для профилактики осенью необходимо сгребать и уничтожать всю облетевшую листву.
Цилиндроспориоз
Бурая пятнистость листьев также является грибковым заболеванием. У пораженного экземпляра на поверхности листовых пластин образуются лилово-красные пятна, имеющие кольцевидный край. По мере развития болезни листовая ткань внутри пятнышек осыпается, листва желтеет и отлетает. Как только замечены первые признаки болезни, дерево необходимо обработать раствором Силита (1%). При этом на одно растение должно уйти около 3 литров этого раствора. Повторную обработку проводят через полмесяца после первой.
Бактериоз
В большинстве случаев молодые стебли и листовые пластины шелковицы поражаются бактериозом. На его поверхности появляются пятна неправильной формы, со временем они чернеют. В результате развития болезни происходит скручивание и осыпание листьев, а также деформация стеблей, при этом на их поверхности образуются камедеобразные сгустки. Для борьбы с этим заболеванием используют препарат Гамаир или Фитофлавин. Однако следует отметить, что вылечить больное растение от бактериоза удается не всегда. В этом случае надо стараться предотвратить заражение, регулярно проводя профилактические обработки.
Курчавость мелколистная
Переносчиками такого вирусного заболевания, как курчавость листьев, являются вредители. У больного дерева листва сморщивается между жилками, а затем образуется зернистая узелковость. По мере прогрессирования болезни листовые пластинки сморщиваются и скручиваются, стебли становятся очень ломкими и шероховатыми, наблюдается патологическое увеличение их количества. Это заболевание невозможно вылечить, поэтому так важны профилактические меры. Чтобы растение не заразилось, необходимо бороться с насекомыми-переносчиками, к ним относятся все сосущие вредители, например: трипсы, тля, клещи и др
Трутовик
Трутовик поселяется на дереве и приводит к разрушению его древесины. Его споры, попадая в раны и трещины коры, паразитируют на растении, что приводит к гибели его ствола. После обнаружения такого грибка его необходимо срезать, захватив часть древесины, и уничтожить. Образовавшуюся рану следует обработать раствором медного купороса (5%). Затем его следует засыпать смесью, для приготовления которой необходимо соединить известь, глину и коровий навоз (1:1:2). Если на поверхности древесины имеются механические повреждения и из них выходит камедь, то необходимо очистить эти раны, затем их обеззаразить раствором медного купороса (1%), а затем обработать раствором, состоящим из Нигрол и зола древесины, которую необходимо просеять, эти компоненты берутся в соотношении 7:3.
Вредители шелковицы с фото и описанием
Вредители на шелковице селятся редко. Очень часто это растение повреждается американскими бабочками, червями Комстока, паутинными клещами и тутовой молью.
Белая американская бабочка
Наибольшую опасность для тутового дерева представляет американская белая бабочка. Гусеницы этого вредителя зеленовато-коричневые, на их поверхности имеются желто-оранжевые полосы по бокам и черные бородавки. Эти гусеницы способны обгрызть всю листву тутового дерева. Осмотрите дерево, срежьте и уничтожьте все найденные гнезда пауков. На ствол следует установить специальные ловчие ленты, а крону растения опрыскать хлорофосом.
Тутовая пяденица
Гусеницы тутовой моли также питаются листвой этой культуры. Чтобы уберечь растение от таких вредителей, его следует обрабатывать хлорофосом весной, когда побеги только начинают набухать, ведь именно в это время появляются такие гусеницы.
Паутинные клещи
Если клещи поселяются на дереве, то на нем можно увидеть тончайшую паутину. Сами вредители очень мелкие и не видны невооруженным глазом. Однако эти клещи представляют большую опасность для ежевики. Клещи прокалывают поверхность листовых пластинок и высасывают из них сок. В результате листва буреет и облетает. Также следует знать, что эта чума является одним из основных переносчиков вирусных заболеваний, не поддающихся лечению. Клещ является паукообразным насекомым, поэтому для его уничтожения необходимо использовать акарицидные средства, например: Актеллик, Клещевит и др
Червец Комстока
Другое сосущее насекомое — мучнистый червец Комстока. Селится на листве, коре и ветвях тутового дерева. Червь также питается соком растения, из-за чего сильно ослабевает. Из-за такого вредителя на дереве появляются опухоли и раны, происходит деформация и засыхание ветвей, желтеет и облетает листва. Чтобы уничтожить червей, дерево необходимо опрыскать пестицидом.
Виды и сорта шелковицы с описанием
Шелковица имеет крайне запутанную классификацию. По сведениям, полученным из различных источников, этот род включает от 17 до 200 видов. Дело в том, что существует огромное количество природных гибридов шелковицы, которые отдельные ученые выделяют в самостоятельные виды. Ниже будут описаны 3 вида шелковицы, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов.
Красная шелковица (Morus rubra)
Этот вид родом из Северной Америки. Это растение выносливое, неприхотливое, устойчивое к холоду и засухе. Высота такого дерева может варьироваться от 10 до 20 метров. Крона по форме напоминает шатер. Кора буровато-коричневая. В длину листовые пластины достигают 12 сантиметров, они могут быть круглыми, заостренными или яйцевидными, их лицевая поверхность шероховатая, изнанка прощупывается. Листовые пластины на молодых побегах глубоко рассеченные. Кисло-сладкие сочные плоды достигают 30 мм в длину, имеют темно-красный, почти черный цвет. Внешне они похожи на плоды ежевики. Плоды шелковицы созревают в последние дни июля. Как правило, представители этого вида – двудомные растения, и поэтому для того, чтобы они плодоносили, им нужна пара противоположного пола. Однодомные растения встречаются очень редко. У этого вида декоративная форма – шелковица войлочная – обратная сторона листовых пластин имеет густое опушение белого цвета.
Черная шелковица (Morus nigra)
Этот вид является родным для Афганистана и Ирана. Высота такого дерева с раскидистой кроной может достигать не более 15 метров. Крупные асимметричные листовые пластины широкояйцевидные, длиной около 20 сантиметров и шириной около 15 сантиметров. Его лицевая поверхность шероховатая и прощупывается изнанка. Блестящие черные плоды длиной около 30 мм имеют кисло-сладкий вкус. Этот вид засухоустойчив, но обладает меньшей зимостойкостью по сравнению с шелковицей белой и красной. Новые формы были получены из базового вида:
- Ремонтантная. Это очень компактная карликовая форма. Его часто выращивают в контейнере.
- Шелли № 150. Эта крупноплодная форма отличается урожайностью. Длина сочных и сладких плодов может достигать 55 мм. Листва тоже очень крупная, ее длина может достигать до 50 см, такие листовые пластины используются в декоративных целях.
Наиболее популярны среди садоводов следующие сорта: Королевский, Черный принц, Черная жемчужина, Плодовая-4 и Надежда.
Белая шелковица (Morus alba)
Родиной этого вида является Китай, где он предпочитает расти в лиственных лесах. Высота дерева с пышной шаровидной кроной может достигать 20 метров. Трещиноватая кора коричневая. Кора молодых ветвей окрашена в различные оттенки — от красновато-коричневого до серо-зеленого. Интересно, что на одном и том же дереве могут расти листовые пластины разного размера и формы. Летом окраска листвы темно-зеленая, а осенью соломенно-желтая. Сладкие на вкус плоды могут быть окрашены в различные цвета, их форма похожа на форму малины или ежевики. Этот вид отличается зимостойкостью, неприхотливостью и устойчивостью к городским условиям. Существует огромное количество декоративных способов:
- Плач. В высоту такое растение может достигать 5 метров. Его поникшие ветки очень тонкие.
- Пирамидальный. Высота таких растений с узкопирамидальной кроной не превышает 8 метров. Листовые пластинки лопастные.
- Сферический. Пышная крона имеет шаровидную форму.
- В форме ложки. Такое многоствольное дерево достигает в высоту 5 метров. Листва вогнуто сложена. Ягоды созревают относительно рано.
- Крупные листья. Длина листвы около 22 сантиметров.
- Узколистный обыкновенный. У этой кустистой формы небольшие, очень шероховатые, выемчатые листовые пластины.
- Рассеченный лист. Такое растение отличается элегантностью. Листовые пластины разделены на правильные узкие пластинки. Пара боковых и вершинных лопастей чрезмерно удлинены.
- Золотой. Цвет молодых побегов и листвы золотисто-желтый.
- Татарин. Это низкорослое дерево отличается медленным ростом и высокой морозостойкостью. Мелкие листья многолопастные.
Если вы хотите выращивать шелковицу для плодов, а не для украшения сада, стоит обратить внимание на высокопродуктивные сорта шелковицы белой:
- Белый мед На таком высоком растении вырастают очень сладкие белые ягоды, достигающие в длину 30 мм.
- Маленькая брюнетка. Сорт отличается урожайностью и зимостойкостью. Черные ягоды имеют кисло-сладкий вкус и имеют длину около 35 мм.
- Белая милота. Сорт отличается высокой урожайностью. Нежные белые ягоды в длину достигают 50 мм.
- Луганочка. Сорт очень урожайный. Сладкие ягоды кремового цвета имеют длину около 55 мм.
- Черная баронесса. Сорт зимостойкий, созревает рано. Сладкие и ароматные ягоды в длину достигают 35 мм.
- Старомосковская. Сорт с шаровидной кроной зимостоек. Сладкие, почти черные плоды имеют длину около 30 мм.
- Украинский-6. Этот раннеспелый сорт очень урожайный. Черные ягоды в длину достигают 40 и более миллиметров.
Также популярны такие сорта, как: Диана, Белая Нежность, Белоснежка и Машенька.
Сорта с самыми крупными плодами: Белая нежность, Шелли №150, Черная жемчужина и Черный принц.
Сорта шелковицы черной не подходят для выращивания в Подмосковье. Однако некоторые сорта шелковицы белой уже много лет успешно выращивают в средних широтах, а именно: Владимирская, Королевская, Белая Медовая и Старомосковская.
Свойства шелковицы: польза и вред
Полезные свойства шелковицы
Шелковица обладает целебными свойствами, и это связано с входящими в ее состав витаминами А, К, Е и С, микроэлементами селеном, железом, марганцем, цинком и медью, макроэлементами фосфором, магнием, кальцием, калием и натрием. В состав спелых ягод входят рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислоты, токоферол, пиридоксин и холин.
В нетрадиционной медицине таких плодов используют достаточно много. Незрелые плоды помогают при изжоге и диарее, а спелые обладают слабительным действием и применяются при запорах. При заболеваниях горла его полощут фруктовым соком, который разбавляют кипяченой водой. При бронхитах, ОРЗ и бронхиальной астме применяют настой плодов и коры.
Настой листьев используют как жаропонижающее средство при лихорадке. При гипертонии рекомендуется употреблять отвар коры и корней, обладающий мочегонным действием. Специалисты советуют человеку с миокардиодистрофией и сердечными заболеваниями употреблять как можно больше плодов шелковицы – по 0,3 кг 4 раза в день в течение 4 недель.
Отвар из сухофруктов нужно пить при бессоннице и стрессах, так как в нем много витаминов группы В, положительно влияющих на обмен углеводов и белков, а также поддерживающих деятельность нервной системы.
Фрукты также рекомендуется есть в период восстановления после операции, а также при физических перегрузках. Дело в том, что содержащиеся в плодах магний, калий и кверцетин благотворно влияют на кроветворение.
Фомедол, который производится из листьев шелковицы во Вьетнаме, используется при кожных заболеваниях и ревматизме.
Измельченная в порошок кора в сочетании с маслом способствует быстрому заживлению порезов, ран, ушибов и язв. Если стригущий лишай мазать свежим фруктовым соком несколько раз в день, он очень быстро пройдет. Однако самое главное, что шелковица находится на одном из первых мест по содержанию калия. В этом смысле его применение рекомендуется при гипокалиемии (недостатке калия в организме).
Возможный вред
Шелковица может навредить только при наличии у человека индивидуальной непереносимости. Если вы едите слишком много фруктов, у вас может возникнуть расстройство желудка. Такой же эффект наблюдается и при употреблении зеленых ягод. Также помните, что сок и плоды ежевики крайне плохо сочетаются с другими соками и фруктами, что приводит к брожению в кишечнике. В связи с этим их необходимо употреблять отдельно (за пару часов до и через 2 часа после другого приема пищи).
Загрузка...
