Элитный сорт винограда Ведьмины пальцы: загадочность и изысканность в одном лице

Количество сортов винограда исчисляется тысячами, и их отличия друг от друга весьма значительны. Среди этого многообразия особое место занимают элитные сорта, которые плодоносят крупными ягодными гроздьями, обладают прекрасными вкусовыми качествами, дают стабильно высокий урожай и способны противостоять болезням и вредителям винограда. Селекционеры регулярно выводят новые интересные формы и сорта, нередко вытесняя лидеров лучших рейтингов винограда. Так было и с разнообразием ведьминых пальчиков, которые называют загадочными, мистическими, странными и изысканными.

История выращивания сорта винограда Ведьмины пальцы

Ведьмины пальчики – сорт, родившийся на рубеже не только столетий, но и тысячелетий. В 2002 году калифорнийские ученые представили мировому винному сообществу новый сорт Witch’s Fingers. Он был получен путем ручного опыления американского винограда лучшими средиземноморскими сортами. Основная цель, которую ставили перед собой ученые, была достигнута – получить виноград, обладающий специфическим внешним видом и необычайно насыщенным вкусом.

Примечание! Ученые утверждают, что виноград не подвергался генетической модификации при селекции, является натуральным продуктом, поэтому его можно употреблять в пищу без вреда для здоровья.

Сорт Witch’s Fingers был выведен группой селекционеров из Университета Арканзаса на их исследовательской базе в Калифорнии

Интересная информация! В настоящее время в разработке находится новый сорт, который предварительно будет называться White Witch’s Fingers. Предполагается наличие светлых продолговатых ягод и нежного сладкого вкуса.

Описание и основные характеристики сорта Ведьмины пальцы

Свое основное название сорт получил благодаря необычной форме ягод. Они странно изогнуты и похожи на вытянутые изогнутые пальцы. Другие увидели в винограде сходство с маленькими стручками острого перца и дали сорту параллельное название — Чили. При описании сорта следует учитывать следующие характеристики:

• производитель заявляет сорт как десертный гибрид изюма;
• сорт имеет обычные виноградные листья;
• лиана мощная с большой силой роста, поэтому ей понадобится обрезка;
• обоеполые цветки, способные к самоопылению;
• цвет ягод может быть темно-синим, черно-синим или темно-фиолетовым;
• тусклая, крепкая кожица, вкус без кислинки;
• мякоть сочная и хрустящая;
• вкус ягод специфический, сладкий, слегка напоминает сливу;
• аромат ягод яблочно-грушевый.

Примечание! Сорт предназначен для потребления в свежем виде. Длительное хранение и термическая обработка губительно действуют на полезные свойства винограда. Ведьмины пальчики.

В США килограмм винограда «Ведьмины пальцы» стоит около 20 долларов

Таблица: основные характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы

Пальцы винограда «Ведьмины пальцы» образуют большие конусообразные гроздья

Примечание! В плодах сорта винограда Ведьмины пальцы высокое процентное содержание аскорбиновой кислоты, сахаров, клетчатки и различных витаминов. Его калорийность составляет 95 ккал на каждые 100 г продукта.

Сорт проявляет повышенную устойчивость к большинству болезней винограда. Производители утверждают, что он достаточно устойчив к ложной мучнистой росе и бактериальному раку, наиболее распространенным грибковым заболеваниям. Это связано с высоким процентом сахара и низкой кислотностью. Так как ягоды ведьминого пальца имеют плотную кожицу, осы не представляют опасности для сорта. Основными вредителями являются птицы и грызуны, с которыми садоводы борются проверенными средствами: устанавливают поилки для птиц, мышеловки и заграждения, используют ядовитые приманки.

Посадка и выращивание сорта винограда Ведьмины пальцы

Многие люди хотели бы иметь виноград «Ведьмины пальцы», но сегодня его выращивают только в округе Керн, штат Калифорния. Купить саженцы этого сорта для приусадебных участков можно только в США.Будем надеяться, что через некоторое время они станут более доступными, и тогда появится опыт выращивания этого сорта в России и других странах Европы.

Важно! Сегодня трудно дать четкие рекомендации и советы по агротехнике возделывания, ведь неизвестно, как поведет себя сорт в необычных погодных условиях.

Если ориентироваться на информацию от производителя сорта, то видно, что их требования к условиям выращивания примерно такие же, как и у других элитных сортов винограда:

• сорт светолюбивый, требовательный к хорошей циркуляции воздуха. Так как куст сильнорослый, ему нужна обрезка, которую делают в конце зимы или ранней весной, но до того, как виноград отрастет;
• предпочтительная почва для выращивания слабокислая;
• требует полива (не реже одного раза в месяц), кроме периода цветения. Последний полив (водная нагрузка) проводят за 2 недели до наступления заморозков. Повышает холодостойкость растения;
• насаждения рекомендуется укрывать мхом или опилками, которые замедляют испарение влаги и сдерживают рост сорняков;
• перед зимовкой виноградник удобряют компостом или перегноем. Весной рекомендуется вносить азотные удобрения, а летом – калийно-фосфорные;
• на зиму лозу необходимо укрывать;
• в период вегетации рекомендуется проводить не менее двух профилактических обработок фунгицидным раствором. Первое опрыскивание проводят после распускания листьев, а второе – в период созревания плодов.

Видео: сорт винограда Ведьмины пальцы

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Отзывы

Я ела, очень вкусно! Мне очень понравился вкус, хотя я не очень люблю виноград, но на удивление именно этот вкусный и без косточек.

Лев Лена

http://forum.vinograd.info/blog.php?b=561

По рассказам счастливчиков, которым удалось отведать это чудо, отзывы о вкусе самые положительные. Легкий привкус лабруски все же присутствует, но очень слабый, его перебивает аромат яблочной дюшес. Кожица твердая, без косточек. В России и странах СНГ саженцы этого винограда найти невозможно; их можно купить только у американских заводчиков. Есть возможность экспорта семян винограда «Ведьмины пальцы» из США, но неизвестно, насколько он велик. Привет, я бы тоже купил…

Суджарик

https://www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112

Это своего рода закрытый клуб, попасть в который практически невозможно.

Алексей Косенко

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60

Я искал эти в течение длительного времени. Ни у кого нет. Похоже, этот сорт с репродукцией собираются остановить… Сорт запатентован и продавать его в розницу никто не собирается, только массовому садоводу. В общем, тупиковый сорт в массы не пойдет.

матиевский

http://forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14

Стебель получить нереально, даже в продаже гроздья максимально обрезаны, как у Ред Глобус до 6 см в диаметре.

Юрий58

http://forum.vinograd.info/blog.php?b=561

Разнообразие конечно очень впечатляет, кто знает где его взять?

Ануфри

http://forum.vinograd.info/blog.php?b=561

Будем надеяться, что совсем скоро элитный сорт «Ведьмины пальцы» получит широкое распространение и тогда мы все сможем оценить его достоинства и насладиться его неповторимым и загадочным вкусом.

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться: