При выборе сорта огурца огородники вынуждены учитывать множество факторов: регион, будет ли выращивание происходить на грядках или в защищенном грунте, высота теплицы, интенсивность ухода. А еще предлагают есть свежие овощи, мариновать, солить или готовить салаты на зиму? Описание сорта, фото и отзывы огурцов Безе позволяют считать их универсальными как в плане выбора места посадки, так и использования.
История селекции сорта
Сорт огурца Меренге f1 – относительно новый гибрид селекции Seminis. Это дочерняя компания транснациональной компании Monsanto Company, базирующаяся в штате Миссури (США), занимающаяся биотехнологиями в сельскохозяйственной отрасли.
Гибрид Безе f1 испытан в России и принят в Госреестр в 2007 г. Семена в основном из Нидерландов. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, теплицах различных типов, под пленкой во всех регионах.
Характеристики и описание сорта
Сорт меренге образует открытый мощный куст со средними листьями. При выращивании на вертикальной шпалере хорошо проветривается, что облегчает уход и снижает риск поражения патогенами. Из каждой листовой пазухи появляется 1-3 плода.
Цветки безе огурца образуют только женские. Они относятся к партенокарпическому типу, то есть плодоносят без опыления, что особенно важно в теплицах.
Огурцы однородные по размеру, темно-зеленого цвета.
Основные характеристики:
- при съемной зрелости размер огурца достигает 8-10 (до 14) см;
- толщина – 2,5-3,5 см;
- масса одного плода – 90-100 г;
- коэффициент отношения длины огурца к диаметру равен 3,3.
Зеленцы выровненные, правильной цилиндрической формы, хорошо заметные на фотографиях, с тупым носиком и короткими беловатыми прожилками на вершине.
Рубашка огурцов сорта Меренге относится к промежуточному типу. Клубни крупнее и не такие толстые, как у «немца», но все же мельче, чем у «русского», и расположены чаще. Щетинки заостренные, белые, а не черные, как у подавляющего большинства солений.
По отзывам садоводов и огородников, вкус хороший, горечи нет совсем. Мякоть плотная, хрустящая, однородная, без внутренних отверстий.
Урожайность, сроки созревания
Это ультраранний гибрид. Урожай после появления всходов начинают на 38-40-й день. Большинство огурцов созревают в первую волну плодоношения.
Урожайность зависит от различных вариантов выращивания:
- В теплице при выращивании на вертикальной шпалере урожайность достигает 15 кг с квадратного метра.
- Для открытого поля он ниже даже при высшей лиге.
- В горизонтальном положении Меренга даст около 2 кг на 1 кв м – всходы окажутся в земле, густота посадки значительно снизится.
Область применения
Гибридные огурцы меренге имеют товарный вид и хорошо продаются. Но некоторые хозяйки плохо их выбирают для маринования и засолки, выбирая овощи с черными кончиками. У Безе они белые, и такие сорта считаются непригодными для заготовок из цельных фруктов.
Несмотря на окраску колючек, форму и размер клубней, этот гибрид поистине универсален. Огурцы используют для маринования, маринования, приготовления зимних салатов и употребления в свежем виде.
Устойчивость к болезням и вредителям
Создатель гибрида не зря занимается биотехнологиями. Огурцы безе обладают высокой устойчивостью к кладоспориозу (пятнистости), вирусу мозаики. При выращивании на открытых грядках практически не поражаются пероноспорозом (ложной мучнистой росой).
Зеленцы редко гнутся. Куст устойчив к жаре и кратковременным перепадам температуры. После окончания стрессовой ситуации и удаления пораженных побегов зеленая масса быстро нарастает и продолжает плодоносить.
Достоинства и недостатки
| Преимущества гибрида меренге f1 | Недостатки |
|
|
Важно! Плод меренги лишен горечи на генетическом уровне. А вот его отсутствие в огурцах — заслуга сомнительная. Вкус обусловлен наличием в плодах кукурбитацина – вещества с выраженным противоопухолевым действием.
Особенности посадки и ухода
Безе F1 требует такого же ухода, как и другие огурцы. Он любит:
- воздух с температурой от 20 до 30 °С;
- теплые плодородные почвы (не ниже 15°С) со слабокислой или нейтральной реакцией;
- солнечное расположение огурцов;
- регулярное кормление;
- влажность не более 90%;
- частый, но не чрезмерный полив теплой водой.
Посадка на рассаду
Огурцы безе можно выращивать посевом семян прямо в грунт или через рассаду. При желании получить раннюю продукцию зерна раскладывают по 1 или 2 штуки в индивидуальные стаканчики, наполненные влажным субстратом. Их заглубляют на 1,5-2 см, выращивают без пикировки.
Важно! Семена огурца безе F1 часто продаются с покрытием, вкраплениями или иной обработкой. Сажайте их как есть, высушите. Любая операция, в том числе кратковременное замачивание, нарушает целостность заводской тушки и снижает всхожесть.
При появлении 2 настоящих листьев огурцы приступают к подкормке. В возрасте около 25 дней их высаживают на постоянное место.
Выращивание в теплице
Лунки выкапываются в одну линию, на расстоянии 15 см друг от друга. Вносят стартовые удобрения, золу, смешивают с субстратом. Семена высаживают по 2-4 штуки или рассадой поливают.
Когда огурцы возобновят рост, в каждой лунке оставляют по одному, самому сильному растению. Остальные аккуратно вырезаем. Вырывать, а уж тем более выкапывать, чтобы посадить хороший куст в другом месте, нельзя. Любые повреждения корней культура переносит очень плохо, скорее всего погибнут оба растения.
Безе можно выращивать в старых невысоких теплицах.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Схема посадки меренге выглядит следующим образом:
- На шпалеру гибрид сажают так же, как и в теплицах – в ряд через каждые 15 см.
- Если огуречные плети плодоносят в земле, выкапывают лунки в виде квадратного гнезда 50×50 см.
- Проходы сделаны в большую грядку для облегчения обработки и сбора урожая.
Сухие или набухшие семена гибрида меренге лучше класть в лунку не плашмя, а боком, на ребро. По словам огородников, так огурцы всходят быстрее. В каждую лунку добавляют стартовое удобрение.
Грядку рекомендуется застелить черным нетканым материалом. Это сохранит влагу, предотвратит прорастание сорняков, защитит листья и овощи от почвенных инфекций и вредителей.
Комментарий! Гибрид меренге созревает рано, даже в открытом грунте успевает давать урожай не только на юге, но и в Подмосковье.
Уход за огурцами
Только при правильной агротехнике можно получить обильный урожай и плодоносить на протяжении всего сезона. Комплекс по уходу за огуречным безе включает в себя:
- Частый полив. Делайте их горячей, в идеале – мягкой водой. Приучать огурцы к холоду нельзя. Даже устойчивый к неблагоприятным факторам гибрид меренге будет давать искривленную зелень и снижать урожайность. Повысится риск развития заболеваний. Нельзя допускать застоя воды.
- Еженедельные кормления. Огурцы любят калий и нуждаются в азоте для роста завязей и развития зеленой массы. Удобрять культуру рекомендуется настоем коровяка или травы с добавлением золы. Огурцам нельзя давать свежий навоз.
- Своевременный урожай. Делают раз в 2 дня — слишком большие вырастают, зеленые тормозят развитие новых завязей. Огурцы гибрида Безе нужно аккуратно нарезать и не отрывать от плети; таким образом можно не только срезать плодоносные побеги, но и повредить корень и вообще остаться без урожая.
Формирование
- При горизонтальном выращивании огурцы-безе обычно оставляют расти как есть. Это снижает урожайность, но сложно разобраться в переплетении побегов, сохранив их целостность и не вытаптывая грядку. Только непонятно, как их формировать.
- На шпалере сорта меренге удаляют все пасынки и цветки на высоте 60 см, образовавшиеся выше боковые побеги прищипывают при образовании 3 листьев и 2 завязей. После перекидывания плети через шпалеру первый пасынок убирают, чтобы огурцы не затенялись. Остальные прищипывают при достижении 50 см.
Характеристики и описание сорта позволяют считать огурцы меренге одним из лучших современных гибридов. За ним легко ухаживать, он дает много вкусных, высококачественных овощей, которые можно есть свежими и использовать во всех видах приготовления.
Отзывы
Пробовали в этом году безе посадить, нам понравилось. Вкусные плоды, высокая урожайность, длительный период плодоношения, не болеет.
Любимый
Я выращиваю безе в теплице. Хороший сорт – высокоурожайный, теневыносливый, скороспелый и устойчивый к болезням. Огурцы очень вкусные. Аналогичен немецкому, но немного уступает ему по производительности.
Нина Владимировна
Вкусные хрустящие огурчики, с отличным товарным видом. Высаживаем их для себя и на продажу в открытый грунт. Мне нравится разнообразие. Надежный, холодов не боится, не болеет, урожайность высокая, вкус тоже отменный.
Галина васильевна
Мы выращиваем в теплице. Один из самых вкусных высокоурожайных современных гибридов. Огурцы сочные, сладкие, нежные и с тонкой кожицей. Среднеустойчив к болезням, высокоурожайный.
Александра
Несколько лет выращиваю меренге на балконе. Это прекрасно работает. Гибрид теневынослив, не болеет. Для профилактики периодически опрыскиваю раствором перекиси водорода (2 столовые ложки на литр воды). Урожай до осени. Вкусные огурцы с нежной кожицей.
Владислав
Загрузка...
