Брусника – полезная ягода, растущая на сфагновых болотах, где большинство других ягодных культур не растет. Кроме голубики болотной, произрастающей на Севере России и обладающей высокой морозостойкостью, существуют садовые сорта с крупными ягодами, такие как голубика крупноплодная американская, подходящая для выращивания в регионах с теплым климатом.
Виды и сорта брусники: устойчивая болотная и теплолюбивая крупноплодная
В России болотные угодья заняты дикими зарослями голубики болотной, приспособленной к суровым зимам. Брусника произрастает на торфяниках северной и средней полосы. Выведение сортов началось в середине прошлого века на Костромской опытной станции, где были созданы зимостойкие сорта с крупными ягодами. Некоторые из них превосходят американские сорта и по размеру, и по морозостойкости.
Самые крупноплодные сорта брусники (галерея)
Сорт Северная красавица созревает в конце сентября, характеризуется высокой устойчивостью к болезням и морозам.
Сравнительная характеристика крупноплодных сортов брусники (таблица)
Название | Размер ягод (г) | Урожайность (кг/м2) | Окраска ягод | Срок созревания |
Красота севера | 1,5 | 1,4 | Красная | После полудня |
Дар Костромы | 1,9 | 1,0 | Темно-красная | Средний |
Северянка | 1.1 | 0,9 |
В Северной Америке произрастает голубика крупноплодная, отличающаяся от брусники болотной более плотными ягодами.
Много сортов голубики крупноплодной можно выращивать в российских условиях, включая Подмосковье и юг.
Сорта голубики крупноплодной (галерея)
Сорт Бен Лир относится к раннеспелым сортам и подходит для выращивания на всей территории России. Клюква Пилигрим – позднеспелый сорт, ягоды долго сохраняются. Клюква Биг Перл используется для выращивания в промышленных масштабах, а клюква Стивенс даёт урожай в конце сентября – начале октября и ягоды могут храниться до года в непереработанном виде.
Сравнительная характеристика сортов клюквы крупноплодной (таблица)
Название | Размер ягод (диаметр, мм) | Урожайность (кг/м2) | Окраска ягод | Срок созревания |
Бен прочитал | 18–22 | 1,6–2,0 | Гранат | Очень ранний (конец августа — начало сентября) |
Пилигрим | 20–24 | 2,0–2,5 | Темно-красный | Средний (конец сентября — начало октября) |
Большая жемчужина | 18–20 | 1,5–2,0 | ||
Mc Farlin (иногда пишется с ошибкой McFarlane) | 16–24 | 1,4–2,0 | ||
Стивенс | 18–24 | 0,8–2,5 | ||
Как | 15–19 | 1,0–1,9 | Красный | Вечер (октябрь) |
Видео: садовая крупноплодная клюква
Выбор сорта брусники для выращивания в регионах
- Север и северо-запад России, Урал, Сибирь – здесь можно выращивать только домашние сорта голубики болотной, которая произрастает в диком виде. Голубика крупноплодная здесь не подходит из-за отсутствия летнего зноя.
- Центральный регион России (в том числе Московская область), север Белоруссии – все сорта голубики болотной отлично растут. В благоприятные года можно собирать и крупноплодные сорта.
- Черноземные районы России, юг Белоруссии, Украина — хорошие условия для всех сортов голубики болотной, а также ранних сортов голубики крупноплодной. Влияние летних высоких температур и сухости воздуха ограничивает выращивание этой культуры на юге.
На каких участках возможно разведение брусники
В дикой природе брусника растет только на сфагновых болотах, являющихся уникальной экосистемой с особыми характеристиками:
Брусника растет исключительно на сфагновых болотах.
- Высокий уровень подземных вод, которые проникают непосредственно на поверхность земли.
- Чрезвычайно высокая кислотность земли (рН 3,0 — 5,5).
- Почва почти полностью состоит из торфа, рыхлого и водопроницаемого органического субстрата, образованного из отмершего торфа.
- Живой сфагновый торф, покрывающий практически всю поверхность такого болота, является сильным природным антисептиком, препятствующим развитию гнилостных процессов.
Сфагновый торф – уникальный природный антисептик, основа экосистемы сфагнового болота
Таким образом, болотистые участки будут наиболее подходящими для выращивания садовой голубики. Это единственный тип почвы, который не требует какой-либо специальной подготовки для посадки голубики. Можно сразу помечать грядки и сажать растения.
Близлежащее болото с подземными водами — идеальное место для выращивания черники
Тяжелые глинистые почвы совершенно не подходят. В таких районах выращивание голубики возможно только в искусственных канавах, заполненных торфом. В низменностях с глинистой почвой при укладке канав следует предусмотреть необходимый уклон и дренаж, чтобы не скапливалась вода после сильных дождей или таяния снега. В отличие от водопроницаемого торфа, который «дышит», пропитанная водой глина похожа на цементный раствор, корни задыхаются и отмирают.
Голубика не может расти в тяжелой глине — задохнутся корни
Легкие песчаные почвы можно считать подходящими только в том случае, если возможен ежедневный полив. Они хорошо пропускают воздух и корни, но слишком быстро высыхают. В песчаных почвах требуется большое количество верхового торфа для повышения влагоемкости и достижения нужной кислотности. Для лучшего удержания влаги траншеи для посадки голубики следует застилать полиэтиленовой пленкой в несколько слоев.
Песчаные почвы легко пропускают корни, но совсем не задерживают воду
Где лучше разместить клюкву на садовом участке
Голубике нужно:
- рыхлая, водопроницаемая, сильнокислая почва (рН 3,0 — 5,5);
- отсутствие сорняков, особенно многолетних корневищ;
- хорошее освещение;
- подземные воды находятся не выше полуметра от поверхности земли (в крайнем случае его можно заменить обильным ежедневным поливом).
Голубике нужна очень кислая почва (рН 3,0 — 5,5)
Совместимость клюквы с другими растениями
Аналогичные требования к кислотности почвы предъявляют к чернике и другие растения семейства вересковых: брусника, голубика, голубика, голубика, багульник, рододендроны. Брусника, голубика и голубика имеют самые близкие потребности, а в дикой природе часто растут по соседству на болотных холмиках, в хорошо освещенных местах. На этих же болотах растет розмарин, а также ягодные травянистые многолетники семейства розоцветных – ежевика и княгини. Голубика также влаголюбива, но предпочитает тенистые участки леса. Брусника любит самые сухие и хорошо освещенные места, в природе растет в достаточно сухих сосновых лесах на песчаных почвах, так что в саду ее лучше не сажать на одну грядку с голубикой из-за разных режимов полива. Для рододендронов необходим хороший дренаж, они не переносят избытка влаги. В природных сообществах все эти растения являются спутниками хвойных (ель, сосна, лиственница, можжевельник обыкновенный). При посадке их в саду желательно также добавить немного почвы из хвойного леса с диким вереском, чтобы обеспечить наличие в почве необходимых микориз, особых подземных грибов, способствующих росту корней.
Растения-спутники для клюквы (фотогалерея)
Мелкие ягоды клюквы с характерным кисловатым вкусом
Ягоды водяники покрыты прочной кожицей
Голубика используется в лечебных целях
Чернику едят в свежем виде, а также используют для приготовления вина
Ягоды ежевики используют в лечебно-диетическом питании
Морошка – многолетнее травянистое растение из северных регионов
Ягоды принцессы похожи на малину
Княженика — тонизирующее, хорошо утоляет жажду
Болотный розмарин используется в парфюмерии
Рододендрон даурский – вечнозеленый кустарник
Не стоит сажать голубику прямо под кроной дерева: во-первых, нужно хорошее освещение, во-вторых, мощные корни деревьев сильно пересушивают почву.
Выбирая соседей для черники, следует учитывать, что их длинные стелющиеся побеги в хороших условиях быстро разрастаются, покрывая поверхность почвы сплошным зеленым ковром.
При благоприятных условиях кусты голубики очень долговечны, сохраняясь на одном месте многие десятилетия.
Подготовка почвы и посадка клюквы
Необходимая для голубики высокая кислотность почвы (рН 3,0 — 5,5) обеспечивается за счет использованияпри высадке большого количества кислотолюбивого сфагнума. Низинный торф не оказывает нужного кислотообразующего действия из-за недостаточной кислотности.
Верховой парамский торф отличается от низинного более светлой окраской и грубой волокнистой структурой
Различия между верховым и низинным торфом (таблица)
Тип торфа | Цвет | Структура | Кислотность |
Лошадь | Коричневатый | Состоит из крупных, толстых и четко очерченных растительных волокон | Очень высокая (pH 3,0–4,5) |
Низменность | Черный | Почти однородный, состоит из мелких частиц | Низкая (pH 5,0–5,5) |
На всех почвах, кроме естественных торфяников, чернику высаживают в специально подготовленные траншеи с торфяным грунтом. Порядок работы следующий:
- Выкопайте траншею глубиной около полуметра, шириной метр-полтора.
Сначала для черничной грядки нужно вырыть траншею глубиной полметра
- Укрепите борта траншеи досками, пропитанными антисептиком.
- Если почва песчаная, накройте траншею полиэтиленовой пленкой в 2-3 слоя. На дне пленку проколоть в нескольких местах шпилькой, чтобы не было застоя воды.
- Если почва глинистая, положите на дно траншеи слой битого кирпича для дренажа.
- Можно засыпать траншею верховым кислым торфом с добавлением крупнозернистого речного песка в соотношении 3 : 1. Также желательно добавить немного разлагающейся хвойной подстилки из леса для внесения в почву микоризы.
Клюквенные траншеи засыпают верховым кислым торфом
- Щедро поливайте.
- Саженцы голубики высаживайте на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга.
- Поверхность торфяной почвы желательно присыпать сантиметровым слоем речного песка, чтобы предотвратить рост сорняков.
Поверхность торфяной траншеи после посадки голубики желательно присыпать тонким слоем речного песка
- Снова вода.
- Если стоит теплая и солнечная погода, рекомендуется первую неделю притенять посадки нетканым укрывным материалом.
Нельзя использовать для канав и дренажей дробленый известняк и другие материалы, снижающие кислотность почвы.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Лучше сажать голубику весной, чтобы летом растения успели укорениться. Первый месяц после посева поливать нужно ежедневно.
Уход за клюквой
Основная проблема при выращивании голубики – поддержание необходимой кислотности почвы (pH 3,0 – 5,5). Для контроля кислотности нужна специальная индикаторная лакмусовая бумажка, которая продается в садовых центрах и зоомагазинах в отделе аквариумных принадлежностей. Для выяснения кислотности небольшое количество почвы смешивают с дистиллированной водой, погружают в эту жидкость полоску индикаторной бумаги и сравнивают ее цвет с контрольной шкалой на емкости.
Лакмусовая индикаторная бумага для определения кислотности воды и почвы
Воду для полива голубики тоже нужно контролировать. Во-первых, она должна быть достаточно кислой, как и почва. Для подкисления воды можно использовать любую кислоту, от уксусной эссенции до электролита автомобильного аккумулятора.
Меры предосторожности: Всегда добавляйте небольшое количество кислоты в емкость с большим количеством воды, и никак иначе. Концентрированные кислоты опасны и вызывают ожоги при попадании на кожу.
Во-вторых, вода не должна быть слишком жесткой. Наиболее благоприятна мягкая вода от дождей, таяния снега, из некоторых природных озер. Во многих артезианских колодцах и родниках очень жесткая вода с высоким содержанием извести, такая вода не пригодна для полива голубики.
Признаки жесткой воды:
- чай плохо приготовлен, получается мутным и безвкусным;
- мыло, шампунь, стиральный порошок плохо пенятся;
- обыкновенное мыло сразу осаждается хлопьями.
Голубику следует поливать регулярно, мягкой кислой водой, не допуская пересыхания почвы. На участках с глубоким залеганием грунтовых вод (более полуметра от поверхности почвы) в жару требуется ежедневный полив.
Подкормка клюквы
Категорически недопустимо вносить под голубику навоз, компост, птичий помет и другие богатые азотом удобрения. Из органики с ней хорошо справляется только торф. Первые год-два после посадки вообще не требуется никаких удобрений. В дальнейшем минеральные удобрения вносят только в очень малых дозах, только весной и в первой половине лета (до середины июля). Ориентировочная годовая норма на 1 квадратный метр (делите поровну на 3 дозы):
- 5 г мочевины,
- 15 г суперфосфата,
- 10 г сульфата калия.
Черника не нуждается ни в какой химической обработке от вредителей и болезней.
Голубика болотная хорошо зимует без дополнительного укрытия. Посадки голубики крупноплодной можно немного утеплить хвойным лапником.
На промышленных плантациях в районах без зимних оттепелей чернику иногда замораживают на зиму во льду. С наступлением устойчивых морозов ниже -5°С насаждения поливают 2-3-сантиметровым слоем воды, после ее замерзания повторяют так, чтобы растения полностью оказались в толще льда. Весной лишняя вода сбрасывается в дренажную систему.
В период цветения, который начинается в первой половине июня, голубика может испытывать заморозки. Для защиты цветущие насаждения на ночь укрывают агроволокном или полиэтиленовой пленкой. Днем укрытие снимают.
В период цветения голубика нуждается в защите от заморозков
Размножение клюквы садовой
Голубику размножают вегетативно (черенками) и семенами.
Размножение клюквы зелёными черенками
Это самый простой способ. В июне из молодых побегов следует нарезать черенки длиной около 10 сантиметров и высадить в торфяную грядку, оставляя над поверхностью не более 2-3 листьев. Поливайте ежедневно, не допуская пересыхания почвы. Его можно накрыть пленкой для поддержания влажности. Можно сразу высаживать на постоянное место, по 2-3 черенка в 1 лунку. В течение лета черенки успешно укореняются.
Самый простой способ размножения голубики – это укоренение зеленых черенков
Размножение клюквы семенами
При отсутствии саженцев или готовых черенков чернику можно вырастить и из семян. Генетические черты редко сохраняются при семенном размножении, но растения, выращенные из семян, лучше приспособлены к местным климатическим условиям.
Процедура следующая:
- Приготовьте неглубокий горшок, наполненный влажной смесью верхового торфа с небольшим количеством речного песка.
- Разместите семена голубики по поверхности почвы.
- Посыпьте тонким слоем (1 мм) речного песка.
- Осуществляйте полив с осторожностью.
- Покройте горшок полиэтиленовой пленкой.
- Установите в холодильник для стратификации при температуре +3–5°С.
- Держите там 2-3 месяца, ежедневно проветривая и поливая при необходимости, чтобы почва все время была слегка влажной.
- После завершения стратификации переместите горшок в помещение с температурой +15–20°С, продолжая регулярно поливать.
- Появление всходов произойдет в течение ближайших 2-4 недель.
- После появления нескольких настоящих листьев пересадите рассаду в отдельные горшки с торфяной смесью.
- Во второй половине июня высаживайте растения в открытый грунт на торфяную подушку.
Отзывы
выращивать сорт легко, главное помнить, что он любит очень кислые торфяные почвы, у голубики неглубокие корни, они не уходят глубже 10-15 см, поэтому может образовывать кислые гряды
Натали
http://forum.homecitrus.ru/topic/19666-neobychnyj-iagodnik-kliukva-i-brusnika-sadovye/
Сегодня у меня грядка с голубикой размером 1 метр на 40 см. В принципе растение неприхотливое, единственное условие — кислая почва и посажена на грядке без сорняков, т.к вывести их из голубики проблематично; их обычно добывают вместе с черникой. Так как голубика сбрасывает веточки, которые затем при соприкосновении с землей укореняются, образуя сплошной коврик.
Красная кость
https://www.forumhouse.ru/threads/22029/
выращивала чернику несколько лет назад, росла хорошо (любит кислую почву, полив и полутень), но ни цветов, ни ягод не видела. Сорт «Перегрина», запрошенный в Интерфлоре. Я рассталась с ним недолго думая.
Ирина киселева
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8486
Голубика легко выращивается на низинных заболоченных участках с кислой торфяной почвой и близлежащими грунтовыми водами, и именно в таких условиях она растет в дикой природе. Эти недостатки, непригодные для других культур, могут быть легко преобразованы в коммерческие плантации голубики. Если исходные условия участка не соответствуют вашим требованиям, выращивание голубики требует дорогостоящих и трудоемких специальных мероприятий и может представлять интерес только для садоводов-любителей, как экзотическая диковинка.