Красная смородина: основные этапы в выращивании и уходе

Рябина красная — лиственный многолетний куст от 0,5 до 2 м в высоту. В естественной среде обитания растет на опушках лесов, на берегах рек или ручьев во всей Евразии. Это распространенная ягода у многих садоводов; современные гибриды при правильном уходе могут дать до 10-12 кг сочных плодов с кисловатым вкусом.

История выращивания красной рябины

Первые упоминания о красной рябине в Западной Европе восходят к 15 веку. Растение использовали для создания живых изгородей, а плоды применяли в лечебных целях. Приблизительно в это же время рябину стали выращивать в России, главным образом в монастырях, где ягоды использовали как лекарство и изготавливали из них отвары.

Ухоженный куст красной рябины очень эффектен во время созревания плодов и может украсить любой сад

В настоящее время лидером по выращиванию красной рябины являются США. Но и в России о продукции этой культуры не забывают — практически на каждом садовом участке можно встретить 1-2 куста.

Красная рябина — морозостойкое растение, выдерживает морозы до -40°С. Летом, благодаря мощной корневой системе, переносит жару гораздо лучше, чем черная рябина, а срок службы куста до 20 лет без снижения урожайности.

В засушливых садах без полива и ухода человека кусты красной рябины вырастают до 50–70 см в высоту и дают небольшой урожай. При регулярном внесении удобрений и поливе или в низких местах, где грунтовые воды находятся близко к поверхности, красная рябина вырастает в могучий куст высотой до 2 м и может давать до 12 кг плодов.

Цветки рябины с неприметными цветками, собранными в соцветия

Цветет рябина в мае неприметными зеленовато-желтыми цветками, собранными в соцветия. В зависимости от региона и гибрида рябины созревание плодов может начаться в середине июня или в июле. Созревание неравномерное: сначала созревают плоды, находящиеся на солнце. Красная рябина редко опадает с куста, поэтому ее можно собирать по мере необходимости. Плоды рябины собирают, как виноград, со сгустками, не обдирая плоды, так они лучше хранятся и транспортируются.

Красную рябину собирают с куста соцветиями

Красная рябина утоляет и голод, и жажду; в ней много витамина С, суточную норму которого можно восполнить, съев всего горсть этой ягоды. Кроме того, плод содержит пектин, благодаря чему заливка из рябины получается густой. Из нее готовят компоты, джемы, будем, желе, настойки, вина, наливки.

Сорта красной рябины

Для того чтобы наслаждаться свежими плодами красной рябины в течение всего лета, можно высаживать гибриды, различающиеся по срокам созревания: ранние, средние и поздние. Также можно выбрать кусты с разными оттенками плодов: красные, бордовые, розовые. Некоторые гибриды красной рябины отлично плодоносят в виде отдельных кустов, то есть самоплодные (способны опыляться собственной пыльцой), другие же нуждаются в соседнем опылителе.

В зависимости от гибрида плоды красной рябины могут быть мелкими (0,7 г) или крупными, достигающими 1,5 см в диаметре и массой до 1,5 г.

Таблица: ключевые сорта красной рябины

Фотогалерея: сорта красной рябины для Подмосковья

Натали — очень урожайный гибрид, который может дать до 12 кг плодов

Гибрид Ранняя сладость отличается вкусными, но мелкими плодами. Урожайность до 4 кг плодов

Рахновская рябина имеет слегка раскидистый куст, дающий до 5 кг сладких плодов

Гибрид Йонкер ван Тетс представляет собой высокий компактный куст с высокой зимостойкостью. Дает 6 кг плодов

Фотогалерея: сорта красной рябины для Сибири и Урала

Чулковская – очень урожайная рябина, плоды среднего размера с приятным десертным вкусом

Голландский гибрид – высокий, но компактный куст с бледно-розовыми плодами. Десерт с вкусом плода

Гибрид Амада: куст может давать до 12 кг урожая. Очень популярен благодаря своей зимостойкости и высокой самоплодности

Гибрид Огни Урала отличается повышенной устойчивостью к весенним заморозкам и болезням

Гибрид Уральский Сувенир имеет хорошую зимостойкость, вкусные плоды среднераскидистый куст

Основные этапы агротехники красной рябины

Красная смородина требует меньше ухода, чем черная смородина. Она начинает плодоносить на второй-третий год после посева и с каждым годом увеличиваетедкие цветы. Для поддержания заявленной генетической продуктивности в течение длительного периода времени необходимо периодически вносить удобрения, поливать кустарник в особенно жаркие летние месяцы и удалять очень старые ветки.

Посадка красной смородины

При высадке красной смородины предпочтительнее выбрать светлое место, защищенное от холодных ветров, с плодородными почвами. В теплые летние месяцы рекомендуется сажать смородину под деревьями в полутени северо-восточной стороны, чтобы солнце освещало ее только до полудня.

Улучшение почвы для высадки красной смородины

Препочтительнее всего высаживать красную смородину в рыхлые суглинистые или песчаные почвы с нейтральной реакцией. На кислых землях или в заболоченных местах смородина красная растет очень плохо.

За 2-3 недели до высадки смородины готовим подготовительную яму. Выкапываем яму диаметром 50-60 см и глубиной на штык лопаты. В местах с глинистой почвой можно вырыть яму большего размера, чтобы смородина не испытывала нехватки питательных веществ.

За 2 недели до высадки саженца готовят лунку диаметром 50 см и глубиной в штык лопаты

Выкопанную землю смешиваем с ведром компоста (перегноя), стаканом золы и 200 г суперфосфата. Засыпаем в лунку и тщательно поливаем, чтобы уплотнить почву.

Посадка красной смородины черенками

Если хотите попробовать новый сорт, лучше заказывать посадочный материал с закрытой корневой системой в специальных горшках или пакетах.

Черенки предпочтительнее покупать с закрытой корневой системой

Местные питомники часто выращивают смородину в открытом грунте без горшков и продают с открытой корневой системой. Поэтому заранее позаботьтесь о корнях – возьмите влажную тряпку и пакет, чтобы обернуть низ саженца.

Оптимальное время для высадки красной смородины в средней полосе России – начало осени, буквально первые числа сентября – лето уже уступило место осени, и черенки прекрасно приживаются. Для южных регионов сроки высадки сдвигаются на месяц позже.

Этапы высадки красной смородины:

1. Окуните корни или горшок с саженцем в воду на 1-2 часа перед высадкой.
2. В выкопанной посадочной яме выкапываем небольшое углубление, соответствующее размеру корня.
3. Если красная смородина растет в земляном горшке, ее осторожно извлекают из горшка, не повреждая земляной ком. Расправьте корни, если они закручены в спираль.

   

   Если корни начали расти по спирали в земляном горшке, их необходимо расправить

4. Горшок ставят в посадочную ямку наискось, под углом 45о к северу, корневую шейку заглубляют на 5-7 см ниже уровня земли.

   

   Правильная посадка стебля крыжовника: корневая шейка заглублена, стебль обращен на север

5. Засыпьте саженец землей и полейте.
6. Приствольный круг укрывают соломой или листьями, слишком длинные ветки укорачивают, оставляя над землей не более 25 см.

Как сохранить саженцы красной смородины до высадки

Иногда бывает так, что приобретенные саженцы прилетают слишком рано весной, когда в саду еще лежит снег, и высадить на постоянное место невозможно.

Хранение саженца с открытой корневой системой в теплой квартире крайне нежелательно. Когда нет возможности поместить растение в прохладный подвал, например, если всходы уже раскрылись, нужно взять горшок или горшок с плодородной почвой и временно посадить туда саженец.

Полученные осенью маленькие саженцы можно хранить до весны, не высаживая их в горшки, а размещая на нижней полке холодильника. Сначала нужно обернуть корни влажной тканью, а стволы плотной бумагой.

Высадка красной смородины семенами

Смородник хорошо размножается семенами, но очень часто потомство не повторяет качеств родительского куста, особенно если на участке растет несколько разных сортов красной смородины, которую можно опылять.

Обычно косточки спелой ягоды просто выдавливают в почву и усыпают землей. Весенние дожди способствуют набуханию и прорастанию семян, а в конце лета вырастают небольшие, но крепкие всходы.

зимостойкие многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения

Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам

Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Видео: смородина из семян

Друзья и недруги красной смородины

Многие огородники знают о совместимости овощей и специально подбирают пары для лучшего плодоношения и соседства. Но не все подозревают, что между кустами и деревьями тоже есть взаимная любовь и вражда.

Чаще всего можно увидеть посадку кустов вдоль забора, а рядом высаживают черную и красную смородину. Получается, что лучшим соседом для красной смородины является смородина, а черная смородина предпочитает в качестве соседа жимолость, а не своих красноягодных родственников.

Лучшим соседом для красной смородины является смородина

Также все ягодные кустарники любят высаживать в своем кругу возле стебля помидоров, бархатцы, календулу, мяту и другие ароматные травы. Своими эфирными маслами они отгоняют различных вредителей смородины.

Подкормка красной смородины

В год высадки красная смородина не нуждается в подкормках, так как в лунку вносится значительное количество перегноя и минеральных удобрений.

В последующие годы смородину следует подкармливать не менее 2 раз в год: весной и осенью.

Таблица: подкормка красной смородины

Помимо этих подкормок очень хорошо укрыть приствольный круг соломой, травой, сеном, листьями и поливать препаратами, содержащими полезные бактерии (Сияние, Байкал ЭМ-1, Восток) раз в 2 недели).

Никогда не подкармливайте смородину азотными удобрениями в конце лета – начнется рост новых побегов, которые не успеют подготовиться к зиме и вымерзнут.

Фотогалерея: препараты для увеличения плодородности почвы

Radiance содержит много полезных bacteria, разведенных в опилках

Байкал ЭМ-1 в жидком виде содержит наборБлагоприятные микробы

Восточный препарат ЭМ-1 содержит ценные бактерии

Гранулированный кинный навоз Оргавит способен удобрить растение калием и фосфором.

Биогумус – прекрасный способ увеличить плодородие почвы.

Если невозможно использовать натуральные удобрения, то в начале весны при рыхлении почвы добавляют 10 г мочевины на 1 м2, в июне — настой птичьего помета, а в октябре — 100 г суперфосфата и 50 г хлорида калия.

Подрезка красной смородины

Плодоношение красной смородины происходит на побегах, возраст которых от 2 до 5 лет. Поскольку крыжовник каждую весну выделяет несколько новых побегов, на кусте должно быть в целом 20-25 разновозрастных веток.

Самые старые побеги пятилетнего возраста удаляют сразу после сбора ягод, а летом удаляют лишние весенние побеги этого года прироста, оставляя 4-5 самых здоровых и мощных ветвей. В июле ветви прищипывают для бокового роста.

В идеале на кусте красной смородины одновременно должны быть:

• 4-5 побегов ярового прироста (годовики);
• 4-5 прошлогодних (двухлетних) побегов с ягодами;
• 4-5 трехлетних побегов с ягодами;
• 4–5 четырехлетних побегов с ягодами;
• 4-5 пятилетних побегов, которые удаляют сразу после сбора ягод.

Подрезку куста смородины также проводят весной и осенью. Весной удаляют поврежденные или подмерзшие побеги, а осенью — старые, больные или уже не плодоносящие. Обычно побег красной смородины немного ветвится, поэтому его не укорачивают, а обрезают на уровне земли.

Как омолодить красную смородину весной

Для омоложения растения все ветки подрезают на уровне земли.

1. В начале удаляйте старые, толстые, темно-коричневые побеги, отрезая их на уровне земли.
2. Удаляйте откармливающие побеги, растущие вверх, оставляя прижимающиеся.
3. Удаляйте горизонтально направленные нижние побеги.
4. Удаляйте побеги, растущие внутрь куста.

Красная смородина любит, когда ее уносит ветер, поэтому регулярная стрижка обязательна.

Размножение красной смородины

Самый простой способ размножения крыжовника – черенкование или отводки; в этом случае молодой куст будет полностью повторять материнское растение.

Размножение черенками

1. В конце августа при возобновлении обрезки срежьте несколько побегов и нарежьте их на части длиной 20-25 см, удалите листья.
2. На каждом побеге должно быть 4–5 почек, нижний срез делают наискось на 0,5–1 см ниже почки, а верхний – прямо на 1 см выше почки.
3. Каждый черенок обмакнуть нижней частью в Корневин и высадить в грунт на постоянное место или для укоренения на отдельную грядку с рыхлым грунтом.
4. Посадите черенок под углом 45°, при этом 2 почки должны быть погружены в землю, а остальные должны быть над землей.
5. При посадке на грядку между черенками оставляйте 15-20 см.
6. Полейте черенки и засыпьте рыхлым компостом, торфяным мхом или сухой почвой. Периодически проверяйте почву, чтобы она не пересыхала.
7. Поздней осенью черенки обычно укореняются, а из побегов следующей весной появляются побеги.

Стебель красной смородины быстро укореняется и приживается.

Размножение отводками

1. Весной выбирают прошлогодний побег и пригибают его к земле, где специально выкапывают канавку глубиной 5-8 см.
2. Побег размещают так, чтобы крона находилась над землей, а сам побег находился в канавке.
3. Побег закрепляют к земле проволочными дугами и присыпают рыхлой землей на 1 см.
4. Когда из побегов появятся ростки и вырастут до 10 см, их присыпают рыхлой землей почти до верхних листьев.
5. Важно поддерживать почву возле слоев влажной.
6. Засыпку грунта проводят несколько раз в течение лета.
7. В середине сентября побег срезают с материнского куста и осторожно выкапывают.
8. Ветку разрезают на части по количеству укоренившихся побегов и высаживают на постоянное место.

Из одного отводка может вырасти несколько побегов.

Обработка красной смородины от вредителей и болезней

Растения с высоким иммунитетом редко поражаются болезнями и вредителями. Поэтому нужно соблюдать правила агротехники и проводить профилактические опрыскивания.

1. Сажайте растения в солнечном, хорошо проветриваемом месте.
2. Не загущайте посадки, оставляйте 1–2 м между растениями, а расстояние до построек должно быть не менее 1 м.
3. Своевременно удалять больные ветки или части растений; не допускайте распространения болезней.
4. Сделайте омолаживающую подрезку куста для лучшего проветривания.
5. Для профилактики весной опрыскайте смородину смесью препаратов: Фитолавин + Фармайод + Фитоверм (по 1 столовой ложке каждого препарата развести в 10 л воды).
6. Каждую неделю с момента появления первых листьев опрыскивайте смородину биококтейлем: 2 гранулы Экоберина и Здорового сада разведите в 1 л воды и добавьте 2 капли жидкости НВ-101.

Такие мероприятия позволяют выращивать смородину без применения химикатов, так как предлагаемые препараты являются биологическими.

Фотогалерея: препараты для профилактики появления вредителей и болезней на красной смородине

Фитолавин помогает справиться с вирусными болезнями.

Фармайод применяют при бактериальных инфекциях.

Фитоверм — биопрепарат от вредителей.

Экоберин повышает иммунитет растений.

Здоровый сад помогает растению справляться с неблагоприятными условиями.

HB-101 — естественный стимулятор роста и иммуноактиватор

Биококтейль усиливает иммунитет растения, снижает негативное воздействие стрессов: жары, перепадов температур, ветра.

Фотогалерея: вредители красной смородины

«`

Бабочка во время цветения смородины откладывает яйца на бутоны. Недавно вылупившиеся гусеницы питаются ягодами

Главная мера предотвращения появления черного короеда – обрезка старых побегов, предотвращая образование пеньков

Весной и летом листовертка откладывает яйца, из которых появляются гусеницы, которые питаются листьями смородины. Профилактика от бабочек — спрей Дачник, а от гусениц — Битоксибациллин

Красная галловая тля может иметь несколько поколений за лето. Поврежденные листья собирают и сжигают. Растение опрыскивают Карбофосом или Фитовермом

При появлении вредителей на смородине используют биопрепараты: Фитоверм – от клещей и тли, Битоксибациллин – от гусениц. Опрыскивают 2-3 раза с интервалом 4-5 дней.

Фотогалерея: заболевания красной смородины

Антракноз, как и пятнистость, относится к грибным заболеваниям. Опрыскивают смородину медным купоросом каждые 10 дней

Махровость – вирусное заболевание, которое требует немедленного лечения опрыскиванием; в более сложных случаях растение удаляют

Мучнистая роса поражает слишком густые посадки; когда она появляется, смородину опрыскивают каждые 10 дней раствором железного купороса при 3

Выращивание красной смородины на стволе

Помимо стандартного выращивания кустовой смородины, часто используют штамбовую форму красной смородины.

Таблица: преимущества и недостатки штамбового выращивания красной смородины

Как создать штамбовую форму красной смородины

1. Для формирования штамба красной смородины выбирают толстый оголенный однолетний побег. Когда побег достигнет нужной высоты ствола, верхушку прищипывают.

   

   Формирование красной смородины в виде штамба

2. На следующий год удаляют все боковые побеги и отростки по всей длине ствола, а в августе прищипывают верхушечные побеги.
3. На третий год прошлогодние побеги дают первый урожай. Уход за штамбом уже упоминался. Снова прищипывают верхушки однолетних побегов на макушке.
4. Четвертый год — смородина плодоносит практически в полной мере, старые ветки после сбора ягод обрезают, а молодые прищипывают.
5. Дальнейший уход за штамбовой смородиной остается прежним – удаляют корневые отпрыски и побеги на стволе стебля.

Смородина можно выращивать в виде небольшого деревца, на стволе она очень декоративна

Выращивание красной смородины на шпалере

Это очень необычный способ выращивания красной смородины, используемый чаще в промышленности, чем в личном садоводстве.

Забор из красной смородины, выращенный на шпалере

Суть метода заключается в выращивании кустов смородины в одной плоскости – вертикальной. При большом количестве посадок получается стена.

Таблица: плюсы и минусы выращивания смородины на шпалере

Как вырастить смородину на шпалере

1. В первую очередь для выращивания смородины на шпалере выбирают высокоурожайные сорта, устойчивые к болезням и вредителям. Ягоды должны быть крупными, качественными и вкусными, урожайность кустов не менее 4 кг.
2. Шпали делают качественно, выкапывая ямы и заливая туда цемент со стойками. Крайние опоры дополнительно укрепляют зубцами, а нижние концы опор обрабатывают противогнилостными или антикоррозийными средствами. Высота столбов от 2 до 2,5 м, по ним через каждые 50 см пропускается проволока.
3. Двухлетние растения смородины высаживают по шпалере на расстоянии 0,7-1 м друг от друга. Каждый растение обрезают, оставляя около 20 см стебля с тремя почками.

   

   Формирование красной смородины на шпалере

4. Следующей весной эти почки дадут мощные побеги, раскроются веером и привяжутся к нижней проволоке.
5. На следующий год этим ветвям разрешают расти вверх, а новым молодым корневым побегам дозволяют распуститься веером и привязывают к шпалере. В конце лета проводят обрезку, укорачивая побеги, заставляя их разветвляться.
6. Последующие годы продолжают формировать стенку, а через 5 лет куст омолаживают путем обрезки, удаления старых побегов и замены их новыми.

Красная смородина на шпалере – сплошная стена

Красная смородина – не только полезная ягода, но и настоящее украшение сада. Большой выбор сортов по срокам созревания, цвету и размеру ягод позволяет подобрать смородину по душе любому садоводу.

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться: