Достаточно удачный зимний гибрид, полученный в Америке в 1935 году, широко распространен в Европе. Он является промышленным сортом, но также представляет интерес для выращивания на приусадебных участках благодаря высоким вкусовым качествам, хорошей сохранности и транспортабельности плодов. Выращивание Айдаред не представляет больших трудностей, мы расскажем как это сделать.
Описание сорта
Гибрид из Соединенных Штатов, созревает поздно зимой. В 1973 году был внесен в Госсортоиспытания, а с 1986 года — в Госреестр для Северо-Кавказского, Нижневолжского и Северо-Западного регионов. В Украине выращивается повсеместно, а в России основной район промышленного выращивания – Кубань. Айдаред – среднерослое дерево, до 3,5 метров, с широкой среднегустой конической кроной (иногда редкой). Дерево может достигать шести метров, если саженец был привит на сильнорослый семенной подвой. Ствол и основные ветви крупные, прямые. Сорт смешанного типа плодоношения, плоды образуются по всей длине ветвей без оголения. Обычно на ветвях двух-трехлетних деревьев в урожайные годы формируются плотные гирлянды плодов. Урожайный сорт с регулярным плодоношением, в Краснодарском крае урожайность составляет 300-400 ц/га, иногда достигая 500 ц/га. Шести-семилетнее дерево обычно дает до 30 кг яблок. После достижения возраста 10-13 лет этот показатель увеличивается до 90-100 кг. Начинает плодоносить на некрупных подвоях на 5-6 год. Сорт самоопыляющий. В южных условиях обладает хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Невосприимчив к бурой пятнистости, умеренно поражается мучнистой росой, а также чесоткой. Раннее цветение – конец апреля-начало мая. Иногда это может привести к гибели цветков из-за возвратных заморозков. Шести-семилетнее дерево обычно дает до 30 кг яблок. После достижения возраста 10-13 лет этот показатель увеличивается до 90-100 кг. Начинает плодоносить на некрупных подвоях на 5-6 год. Сорт самоопыляющий. В южных условиях обладает хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Невосприимчив к бурой пятнистости, умеренно поражается мучнистой росой, а также чесоткой. Раннее цветение – конец апреля-начало мая. Иногда это может привести к гибели цветков из-за возвратных заморозков. В южных условиях обладает хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Невосприимчив к бурой пятнистости, умеренно поражается мучнистой росой, а также чесоткой. Раннее цветение – конец апреля-начало мая. Иногда это может привести к гибели цветков из-за возвратных заморозков. В южных условиях обладает хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Невосприимчив к бурой пятнистости, умеренно поражается мучнистой росой, а также чесоткой. Раннее цветение – конец апреля-начало мая. Иногда это может привести к гибели цветков из-за возвратных заморозков.
Ствол и основные ветви яблони Айдаред мощные, крупные, прямые
Плоды имеют средний вес 140 г, максимальный – 170 г. Форма округлая, уплощенная, поверхность гладкая, покрыта слоем воска. Кожица тонкая, светло-зеленая с ярким карминовым или малиновым румянцем. Мякоть кремового цвета, сочная и плотная, в конце срока хранения становится мелкозернистой и рыхло-клетчатой. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, аромат слабый. Дегустационная оценка вкуса за историю сорта снизилась с 4,5 до 4,0 баллов.
Яблоки хорошо держатся на ветках, не разваливаются. Плоды обычно собирают в конце сентября и хранят до следующего урожая в холодильниках. Хорошо переносят транспортировку, выход товарной продукции 88-92%. Назначение — универсальное, но прежде всего — десертное.
Посадка яблони сорта Айдаред
Для того чтобы посадить яблонь Айдаред на участке, нужно знать основные правила этого процесса.
Как выбрать место для посадки
Если место для посадки яблони выбрано неправильно, все предпринятые усилия по выращиванию могут оказаться напрасными. Садовод должен знать, что для продуктивной жизни яблони необходимо сажать ее на хорошо освещенном, проветриваемом месте, защищенном от холодных северных ветров, с рыхлой, дренированной почвой, не затапливаемой и не заболоченной. Только в этом случае можно ожидать (при должном уходе) высоких урожаев качественных плодов. Сорт неприхотлив к плодородию почвы.
Как, когда приобрести и посадить саженец
Второе необходимое условие успешного выращивания яблонь – приобретение качественного посадочного материала. Вы можете быть уверены в соответствии указанных сортовых признаков, только если покупаете саженец в специализированном питомнике или у проверенного продавца. Осенью, когда питомники массово выкапывают саженцы на продажу, есть большой выбор качественных растений. Следует знать, что лучше приживаются одно- и двухлетние яблони. Пожилые люди хуже переносят трансплантацию. А еще нужно обратить внимание на состояние корневой системы – она должна иметь хорошо развитые корни без утолщений, шишек, наростов.Кора дерева должна быть гладкой, без трещин и повреждений.
Корневая система саженца должна быть хорошо развита
Общеизвестно, что лучшее время для посадки плодовых растений – ранняя весна. Во время посадки рассада должна находиться в состоянии покоя; Они проснутся в новом месте. Хранят их до посадки закопанными в землю или в погребе при температуре +1-5°С. В обоих случаях корни предварительно замачивают в жидкой смеси глины и коровяка, чтобы предотвратить их пересыхание.
Пошаговая инструкция посадки яблони
Процесс посадки не содержит операций, неизвестных опытному садоводу. Вот пошаговая инструкция для начинающих:
- Осенью необходимо подготовить посадочную яму. Делают это так:
- Выкопайте яму достаточного объема. Обычно его диаметр должен быть в пределах от 0,8 до 1,0 м, а глубина около 0,7 м. При посадке в бедных гумусом супесчаных и супесчаных почвах объем посадочной ямы увеличивается до 1-1,5 м3 и более.
Обычно диаметр посадочной ямы должен быть от 0,8 до 1,0 м, а глубина должна быть около 0,7 м
- Подготовьте питательную смесь для будущего растения и наполните яму до верхушки. Для этого необходимо смешать в равных объемах чернозем, торф, перегной и песок. Дополнительно добавляют 0,5 кг суперфосфата и 1 л древесной золы.
- Выкопайте яму достаточного объема. Обычно его диаметр должен быть в пределах от 0,8 до 1,0 м, а глубина около 0,7 м. При посадке в бедных гумусом супесчаных и супесчаных почвах объем посадочной ямы увеличивается до 1-1,5 м3 и более.
- Весной перед посадкой корни рассады замачивают в ростостимулирующем растворе (Гетероауксин, Эпин, Корневин и др.) на несколько часов.
- В центре посадочной ямы делается лунка объемом, достаточным для размещения корневой системы саженца яблони. На расстоянии 10-15 см от центра в нее вбивается деревянный кол в 1-1,3 метра.
- В лунке формируют земляной холмик, на который помещают корневую шейку саженца, а его корни равномерно расстилают по склонам.
- Засыпьте яму землей, утрамбовывая ее слоями. При этом необходимо следить, чтобыкорень растения заканчивался на уровне земли.
Корни покрывают землей, утрамбовывая ее послойно.
- Затем саженец крепят к колышку мягким эластичным материалом, избегая сжатия коры.
- В зависимости от диаметра посадочной ямы формируют круг вокруг ствола при помощи тяпки или плоскореза.
- Почву обильно поливают, чтобы прижать ее к корням и избавиться от воздушных пазух.
После посадки саженца проводится обильный полив
- Центральный проводник растения обрезается до высоты 0,8-1,0 м, а ветви укорачивают до 20-30 сантиметров.
особенности возделывания и тонкости ухода
Считается, что сорт Айдаред неприхотлив в уходе, поэтому выращивать его несложно.
Как поливать и удобрять яблоню
Благодаря устойчивости к засухе сорта, полив происходит быстро. Обычно достаточно четырех за сезон. Первый раз яблоню поливают до цветения, второй — после цветения, третий — в августе. В конце осени проводят традиционный предзимний полив водой. Это правило справедливо для взрослого дерева с хорошо развитой корневой системой. В первые 5-6 лет полив происходит чаще, до 8-10 раз за сезон. На 3-4 год после посадки дереву потребуются подкормки.
Таблица: график внесения удобрений для яблони Айдаред
Период | Удобрение | Количество, периодичность | Способ применения |
Осень | Суперфосфат | 30-40 г/м2, ежегодно | Заглубление |
Весна | Мочевина, аммиачная селитра | ||
Навоз, компост | 5-7 кг/м2, каждые 3-4 года | ||
Период цветения | борная кислота | 2 грамма на 10 литров воды | Распыление на цветы |
В начале лета | Монофосфат калия | 10-20 г/м2, 3 подкормки с интервалом 10 дней | Распыление на лист |
Июль-август | Настой двух литров коровяка на десять литров воды. Вместо коровяка можно использовать птичий помет или свежую траву, сорняки. Добавлять в воду при поливе из расчета один литр концентрата на 1 м2 круга возле ствола. Сделать 3-4 переключения с интервалом 10-14 дней. |
Для подкормки яблони можно использовать отвар свежей травы на теплой воде
Обрезка и формирование кроны
Важно правильно сформировать крону дерева в первые годы его жизни. Эту операцию проводят ранней весной до начала сокодвижения. Дерево в это время должно находиться в состоянии покоя, побеги не должны быть вздуты. Нужно выбрать форму кроны. Если дерево находится на сильнорослом подвое, рекомендуется придать ему традиционную разреженную ступенчатую форму.
Сильнорослым растениям часто придают ступенчатую форму кроны
Для карликового подвоя лучше всего выбирать чашевидную форму, обеспечивающую хорошее освещение, вентиляцию кроны, а также простоту ухода за деревом и сбора плодов. Чтобы добиться такой формы, нужно весной второго года отобрать на молодом растении 3-4 ветки, нарастить их в разные стороны и обрезать до длины 30-40 сантиметров. Это будущие скелетные ветви. Все остальные побеги обрезают «на кольцо». А также отрезать центральный проводник по основанию верхнего побега. Через год-два на скелетных ветвях формируют 1-2 ветви второго порядка, обрезая их на 20-30 сантиметров. Все остальные побеги, образовавшиеся на скелетных ветвях, обрезывают.
Чашевидное формирование чаши используется для яблони Айдаред на карликовых подвоях
Регулирующую обрезку проводят каждую весну для прореживания кроны по необходимости. Это особенно важно для чашеобразной формации, так как она вызывает больший рост кончика. Поздней осенью после остановки сокодвижения проводят санитарную обрезку кроны, удаляя сухие, больные и повреждённые побеги.
болезни и вредители
Для предотвращения возможных болезней и вредителей проводят обычные профилактические и санитарные мероприятия.
Таблица: профилактические мероприятия в яблоневом саду
Период | Действие | Способ | Почему |
Осень | Уборка опавших листьев, сорняков, сухих веток и т.д., их сжигание | Для уничтожения зимующих вредителей, грибковых спор | |
Осмотр, очистка, обработка (при необходимости) коры деревьев | Старую грубую кору зачищают стальной щеткой, обнаруженные трещины и изъяны зачищают острым ножом, обрезая поврежденные места коры, обрабатывают 1% раствором медного купороса или бордоской жидкостью. Наносят защитный слой садового вара или садовой краски. | Для профилактики заболеваний коры – гуммоза, черного рака, бактериоза | |
Отбеливание ствола и скелетных ветвей | Раствор гашеной извести в воде, добавка 1% медного купороса и клей ПВА | Для профилактики болезней, солнечных ожогов, уничтожения зимующих в коре вредителей, | |
Поздняя осень | Глубокое окучивание почвы возле стволовых кругов | Для вывода на поверхность вредителей, зимующих в почве, которые затем гибнут от холода | |
Обработка корон и почвы раствором медного купороса на 3 | Для профилактики грибковых заболеваний и вредителей | ||
Начало весны | |||
Обработка корон пестицидами | Применять ДНОК — раз в три года, Нитрафен — в остальные годы | ||
Установка улавливающих ремней | Ремни, изготовленные из подручных материалов, крепят на стволе растения на высоте 30-40 сантиметров над землей | Для предотвращения ползания муравьев, гусениц, жуков по кроне | |
До цветения, после цветения | Обработка корон инсектицидами | Использовать Децим — раз в три года, Нитрафен — в остальные годы | Для борьбы с цветоедами, бабочками, листовыми блошками |
После цветения | Обработка корон фунгицидами | Применить Хорус, Квадрис, Скор, Строб — 3 обработки с интервалом 2 недели в сухую погоду, с интервалом 1 неделя в дождливую погоду. Фитоспорин можно использовать в течение всего сезона | Профилактика грибковых заражений |
Инсектициды – препараты, используемые для борьбы с вредными насекомыми.
Фунгициды – препараты, применяемые для борьбы с грибковыми заболеваниями.
Пестициды объединяют обе группы препаратов, а также включают акарициды (препараты для борьбы с клещами).
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Возможные заболевания сорта
Садоводы часто упоминают о частых поражениях яблони Айдаред паршой и мучнистой росой.
Парша
Это грибковое заболевание проявляется весной в условиях повышенной влажности и прохладной погоды. В дождливое лето процент поражения может достигать 100%. На листьях появляются мелкие оливково-бурые пятна, затем парша распространяется.на ягода. Вызывает на них пятна гнили, поверхностные трещины. Чтобы немедленно обработать, используют фунгицид Строби, который не только быстро справляется со симптомами болезни, но и блокирует распространение гриба, уничтожая его споры.
Поражение плодов паршей, вызывающее гнилые пятна и трещины
Мучнистая роса
Споры гриба погибают зимой при морозах ниже -20°С. Поэтому мучнистой росой чаще поражаются растения в южных районах, где холодные зимы редки. В первую очередь споры прорастают на молодых листьях и побегах, покрывая их липким беловатым налетом. Вскоре пластинка темнеет, становится коричневой, с точками. Летом она становится шероховатой, превращаясь в плодовое тело черного гриба. Пораженные листья и побеги скручиваются, деформируются и засыхают. Методы профилактики и борьбы аналогичны тем, что используются при чесотке.
Споры мучнистой росы прорастают на молодых листьях и побегах, покрывая их липким беловатым налетом
Видео: мучнистая роса на яблоне
Монилиоз
Возможны две формы проявления болезни. Первая – монилиозное увядание. Весной поражает цветки, нежные листья и почки, которые из-за этого увядают и коричнеют. Вторая форма болезни вызывает плодовую гниль летом. Также возможно ее появление при хранении яблок. Все пораженные части растения необходимо удалить и уничтожить, побеги обрезают с частью здоровой древесины. Современные фунгициды успешно справляются с этой проблемой.
Летом монилиоз поражает плоды серой гнилью
Вероятные вредители
С вредными насекомыми необходимо бороться до появления признаков нападения.
Яблонная плодожорка
Червивые яблоки – результат поражения дерева мелкой бурой молью (1-2 см). Ее лёт происходит в апреле — мае. Продолжительность этого периода составляет 1-1,5 месяца. Бабочка откладывает яйца на верхушке яблони на верхушке листа. Это происходит через 7-10 дней после цветения. Выйдя из яиц, гусеницы проникают в плоды и выгрызают семена. Обработка инсектицидом будет эффективна сразу после цветения, пока бабочка еще не успела отложить яйца. Повторить обработку еще два раза с интервалом в 1-2 недели.
Гусеницы плодожорки питаются семенами яблок
Яблонный цветоед
Маленький темный долгоносик. Зимует на земле в приствольных кругах, а ранней весной поднимается на крону. Самка откладывает по одному яйцу на бутон цветка, появившаяся личинка поедает соцветие изнутри, после чего своими выделениями прикрепляется к нему. Эффективной профилактикой является использование ловчих поясов, стряхивание жуков в подстилке при низких температурах (до -5°С), обработка инсектицидами.
Личинка яблоневого цветоеда выгрызает соцветие изнутри
Тля
Эти мелкие насекомые знакомы любому садоводу и огороднику. Обычно они взбираются на дерево с помощью муравьев, которые любят полакомиться сладкими выделениями тли. Охотничий ремень и побелка спасут вас от этой напасти. Однако если тля поселилась на листьях и побегах яблони, избавиться от нее поможет обработка инсектицидами. Скрученные в трубочку листья перед обработкой необходимо разрезать и уничтожить, так как при обработке туда не попадет раствор.
Тля находится внутри листьев
Отзывы о сорте
Re: Айдаред. Для промышленного производства сорт хреновый… Очень поражается чесоткой и мучнистой росой… Требует большого количества обработок… А этих факторов слишком много… Остался в старых садах из-за отсутствие хороших аналогов…
украина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718
Re: Айдаред (Idared) Этот сорт я называю «сорняк», потому что он очень неприхотлив в содержании. Для новичков и для промышленного выращивания лучше не найти. Неприхотлив, не болеет по сравнению с другими сортами, легко формируется, минимум обрезки. Вкус у него, конечно, хуже, но тот, кто его посадил, всегда будет с яблоками!
Сфинкс, Луганская область, Украина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718
Re: Айдаред. Благодаря Айдареду у меня есть яблоки каждый год. Требует нормирования и различных средств лечения чесотки. Возможно, потому что через дорогу был коллективный сад, сказали, что его вырубили из-за болезни. Мучнистой росы не замечала, хотя на смородине и крыжовнике это настоящее бедствие каждый год. В прошлом году было нормально до мая. По этому колола фунгицидами, они уже гниют. Выходим вовремя. На вкус не очень, но уж точно не хуже пластиковых яблок АТБ.
be_128, Украина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718
Все они хоть раз покупали яблоки Айдаред. В настоящее время сорт теряет позиции на европейских рынках из-за появления множества аналогичных с улучшенными свойствами. Однако благодаря неприхотливости в уходе, гарантированно высокой урожайности и длительным периодам потребления плодов, может быть рекомендован для выращивания на дачных и приусадебных участках.