Рябина обыкновенная: посадка и уход

Рябина привлекает внимание в любое время года, выделяясь необычайно красивыми листьями, ароматными цветами и гроздьями ярких ягод. Вырастить дерево на своем участке несложно. Помимо эстетического удовольствия, рябина принесет в каждый дом лечебную пользу.

Виды и сорта рябины

Рябина — низкорослое деревянистое растение семейства розоцветных. Листья крупные, перистые, с продолговатыми листочками (их количество колеблется от 10 до 23). Цветки белые, многочисленные, собраны в густые соцветия, имеют сильный запах. Плоды яркие (алые, оранжевые, красные), мелкие, с характерной горчинкой.

Рябина, знакомая с детства, растет почти всей России

Помимо красноплодной рябины (Sorbus) есть еще арония (Aronia), это растение, которое относится к другому роду. Они очень дальние родственники. Название возникло из-за схожести плодов.

Существует много видов рябины, самый известный из которых – рябина обыкновенная. Встречается в природе в умеренном климате Евразии. Плоды оранжевые или алые, листья перистые. Подразделяется на два сортотипа: Моравская и Невежинская. От них произошли почти все современные сорта.

Бурка

Бурка отличается компактной кроной и невысоким ростом. Максимальная высота дерева 3 м, растение быстро начинает плодоносить, первый урожай ягод садоводы могут собрать уже на второй-третий год. Одно дерево может дать 35-40 кг плодов. Обычно некрупные, реже крупные ягоды с красновато-коричневым оттенком, имеют плотную мякоть с кисло-сладким вкусом. Ягоды хранятся до 4 месяцев.

Рябина бурка начинает плодоносить на второй-третий год

Мичуринская десертная

Отличительной чертой Мичуринской пустынной рябины является раннее созревание (в последней декаде июля, первой декаде августа), которое на две недели раньше обычного. Дерево плодоносит ежегодно, урожай обильный. Крупные темно-красные или коричневые ягоды похожи на мушмулу. Кисло-сладкий вкус характеризуется острой терпкостью рябины. Сахаристость значительная, до 11%. Эта сладкоплодная рябина нуждается в быстром сборе урожая, даже слегка перезревшие плоды теряют свою привлекательность и товарный вид. Сушка – лучший способ хранения. Ягоды становятся похожими на сладкий изюм. Мичуринская десертная рябина не поддается вредителям и хорошо справляется с болезнями.

Ягоды мичуринской пустынной рябины созревают в последней декаде июля, первой декаде августа

Гранатная

Гранадская рябина является результатом скрещивания рябины с боярышником. Дерево достигает высоты 4 м, имеет ажурную крону. Плодоношение обычно начинается на третий год. С одного растения можно собрать до 50 кг вкуснейших плодов. Ягоды среднего размера имеют своеобразную граненую форму. При созревании темно-красные плоды покрываются сизым налетом. Сахара в ягодах мало, всего 5-8%, поэтому вкус кисло-сладкий, рябиновый. Этот сорт хорош для приготовления варенья и вина. Многие люди предпочитают замораживать спелые ягоды. Сорт устойчив ко многим болезням и вредителям.

Рябина Гранада: результат скрещивания рябины с боярышником

Ликёрная

Гибрид рябины с аронией дал начало Ликирной рябине. Особенность сорта – устойчивость к морозам. Дерево среднего размера (до 5 м), дает первый урожай на 3-4 год. Ягоды при созревании становятся почти черными. Содержание сахара в нем довольно высокое, около 9,6%. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус, их чаще всего употребляют в свежем виде, хотя они пригодны и для переработки.

Ягоды рябины можно есть свежими

Алая крупная

Рябина алая крупная получила свое название за цвет плодов и их размер (свыше 2 г). Дерево достигает высоты 6 м. Крона рябины обширная, широкопирамидальной формы. Листья крупные, сложные, перистые. Летом они яркие, темно-зеленые. Гибрид морозостойкий, без потерь выдерживает зимы с температурой до -50 °С.

Крупная алая рябина хорошо переносит сильные морозы

Кашмирская

Дерево этого зимостойкого сорта вырастает до 4 м высотой. Его родина – Гималаи, хорошо зарекомендовал себя сорт в Ленинградской области. Ягоды белые, собраны в крупные, тяжелые гроздья. Диаметр одной ягоды достигает 10–12 мм. Перисто-зеленые листья осенью становятся оранжево-желтыми.

Рябина Кашмир дает необычные белые ягоды

Титан

Сорт Титан создан из рябины в сочетании с краснолистным яблоком и грушей. Этот гибрид зарекомендовал себя среди садоводов России, так как показал высокую устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды. Плодоношение начинается уже на второй сезон после посадки. Ягоды довольно крупные, достигают 2 г. При созревании темно-вишневые плоды покрываются сизоватым налетом. Мякоть ягод ярко-желтая с кисло-сладким вкусом. После сушки ягоды становятся похожими на обычный изюм.

Титановая рябина устойчива к неблагоприятным условиям окружающей среды

Красавица

Сорт Бьюти появился в результате скрещивания груши с рябиной обыкновенной. Дерево среднерослое (до 5 м), с стройной пирамидальной кроной. На Красоте созревают крупные желтые ягоды (диаметром более 10 мм). Плоды имеют приятный горьковато-сладкий вкус, поэтому пригодны как для употребления в свежем виде, так и для хранения. Гибрид отличается морозостойкостью и нетребовательностью к почве.

Ягоды рябины Бьюти – довольно крупные, желтые

Рябину скрещивают с растениями других видов. В результате получены гибриды Sorbania (рябина и арония), Sorbapyrus (рябина и груша), Amelosorbus (рябина и ирга), Krategosorbus (рябина и боярышник), Malosorbus (рябина и яблоня).

Посадка рябины

Многие сорта рябин хорошо переносят пересадку и быстро приживаются на новом месте. Чтобы получить такой результат, нужно соблюдать несколько простых правил.

1. Сентябрь идеально подходит для посадки и пересадки рассады рябины.
2. Для дерева требуется отверстие размером не менее 60х60 см.
3. Для заполнения ямы используют смесь перепревшего навоза с торфяным компостом и плодородным слоем почвы. Можно добавить по 100-200 г золы и суперфосфата.
4. Перед посадкой корни лучше обмакнуть в глиняную болтушку, затем поместить их в сделанный посередине лунки холмик и расправить. Корневая шейка растения должна располагаться на уровне земли.
5. Растение необходимо обильно полить (2-3 ведра на лунку). Необходимо поливать каждый слой почвы, тогда под корнями саженца не образуются пустоты.
6. Посаженное дерево должно быть привязано к столбу, а в идеале к трем соединенным палкам, наклонным к дереву. Это создаст защитный каркас для саженца.

Утаптывать землю ногами после посадки — ошибка. Это приводит к сильному уплотнению почвы и ухудшает работу микроорганизмов.

Рябина – высокое дерево, поэтому стоит учитывать, что она не затеняет другие посадки. Для более высокого урожая ягод необходимо посадить на участке несколько сортов рябины. Деревья расположены на расстоянии 5-6 м.

Пересадка рябины на новое место

Рябину можно пересаживать по схеме вашей посадки. Единственное, что нужно учитывать, это глубокую выкапывание корневой системы. Если у вас есть возможность прививать растения, вполне можно выкопать рябину в лесу и перенести в сад. После полного укоренения (обычно на следующий год) в дичь следует привить несколько черенков разных сортов.

Размножение рябины

Для размножения рябины принято использовать два способа: вегетативный и семенной. Как правило, рябину размножают семенами. Подготовка семян к посеву происходит осенью.

1. Выбирают спелые ягоды, удаляют из них косточки, тщательно промывают от мякоти и просушивают.

   

   Семена рябины необходимо очистить от мякоти и высушить

2. Затем семена высевают в землю на глубину 10 см и прикрывают опавшей листвой. Семена также можно посеять весной. Важно не забыть начать готовить их к посадке заранее.
3. Порядок приготовления следующий: семена рябины смешивают с крупным песком в пропорции 1:3.
4. Полученную смесь выдерживают от 6 до 8 недель при комнатной температуре.
5. Следующие 2-4 месяца ошкуренные семена хранят в холодильнике, поместив в овощной ящик.
6. Посадку проводят после схода снега. Высевать семена можно в теплицу или специальные ящики. До осени сеянцы остаются на одном месте, поливают, периодически пропалывают, рыхлят почву. Осенью рассаду пересаживают в мини-грядку (так называемую школу).
7. Рассада, полученная из семян, начинает давать урожай на 4-5 год.

Ценные сорта рябины обычно размножают вегетативно. Для этого используют привои, побеги или отводки, зеленые или одревесневшие черенки. Традиционным подвоем для прививки может стать ясень обыкновенный. Окулировку (прививку) производят в апреле, когда начинается сокодвижение. Если весенние сроки не соблюдены, окулировку можно проводить в конце июля или начале августа. Повязку снимают с места прививки через 20-25 дней.

Выращивание рябины

Чтобы вырастить рябину в саду, необходимо провести обычные операции по уходу за плодовыми деревьями.

Полив

Поливать рябину необходимо сразу после посадки на постоянное место, а также в начале вегетационного периода или в период длительного отсутствия осадков. Дополнительное увлажнение желательно за 10-15 дней до сбора урожая, а также через 10-15 дней после сбора урожая. На каждое дерево требуется до 3 ведер воды.

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Поливать следует в борозды вокруг приствольного круга, а не прямо под корень.

Рыхление

Рыхление почвы вокруг рябины проводят несколько раз в течение весенне-летнего сезона. Первый раз рыхлить почву нужно ранней весной. Летом рыхление делают 2-3 раза. Лучше всего производить его на второй день после дождя или полива. После почву вокруг ствола засыпают органикой.

Внесение удобрений

На третьем году жизни рябине необходима первая подкормка, которую проводят ранней весной. Вам понадобится 5-7 кг перегноя или компоста и 50 г аммиачной селитры (на одно дерево). Лучшее время для следующей подкормки – начало июня. Рябину поливают раствором коровяка (в пропорции 1:5), можно использовать птичий помет (в пропорции 1:10). 10 литров раствора на дерево будет достаточно. Вместо органики можно использовать удобрение Агролайф. В августе-начале сентября проводят последнюю подкормку. Для этого потребуется 2 столовые ложки древесной золы и 0,5 столовых ложки суперфосфата.

Обрезка рябины

На втором году жизни дерево необходимо впервые обрезать, чтобы предотвратить загущение кроны и создать крепкий скелет. При формировании пирамидальной кроны важно учитывать, что изначально удаляются побеги, растущие под прямым углом к ​​основному стволу. Также ветки растут под острым углом, так как им не хватает прочности. Поэтому садовник должен стараться сохранить в качестве скелетных ветвей те, которые растут под тупым углом.

Слишком сильно обрезать не стоит, это может принести вред, а не пользу. Кора ствола и основных скелетных ветвей при слишком частой обрезке может настолько оголиться, что возникает риск солнечных ожогов.

Обрезка деревьев делится на три вида:

• санитарная обрезка (по мере необходимости, когда нужно удалить сломанные, сухие или больные ветки);
• для восстановления силы дерева требуется омолаживающая обрезка. Необходимость появляется, если прирост растения не превышает 10-12 см в год, но урожайность все равно высокая. Это делается в два этапа: в первый год обрезают 50% ветвей, столько же оставляют на следующий год. Сильная омолаживающая обрезка нужна, когда рост отсутствует или не превышает 5 см в год, а также снижается урожайность. Он заключается в омоложении скелетных (полускелетных) ветвей на древесину каждые 6-7 лет. При этом необходима минеральная подкормка дерева;
• обрезка ограничения роста необходима для согласования высоты дерева. Проводится на 8-10-м году жизни рябины, особенно актуально для сортов так называемой «народной» селекции. В результате обрезки центральный побег удаляют и заменяют любыми ветвями верхнего уровня.

Рябина нуждается в ежегодной обрезке

Обрезка рябины весной

Обрезать рябину лучше до набухания побегов, то есть ранней весной. Любую рану, превышающую 3 см в диаметре, следует обработать садовым варом. Покрытие раны защитит рябину от заражения болезнями, предотвратит высыхание, ускорит образование мозолей.

Ранневесенняя обрезка взрослого дерева заключается в прореживании центра кроны дерева, а также направлении центрального проводника на боковую ветвь. Также следует удалить поврежденные и сухие ветки.

Молодое деревце не следует сильно обрезать, так как это приводит к развитию побегов и, как следствие, к снижению урожая.

Видео: обрезка рябины

Болезни и вредители рябины

Несмотря на то, что рябина восприимчива практически ко всем болезням и вредителям плодовых деревьев, она проявляет завидную устойчивость. Они могут сильно повредить взрослому урожаю рябиновых птиц.

Опытные огородники утверждают, что на здоровом саженце при правильном уходе язвочки не появятся. Болезни появляются только на ослабленных растениях.

Есть некоторые виды заболеваний, которые невозможно вылечить: любой вид некроза, некоторые виды мозаики. Их лучше предотвращать профилактическими мерами. Профилактика смертельных для рябины болезней заключается в тщательном осмотре саженцев, правильной посадке дерева и правильном уходе. Появляющихся время от времени насекомых-переносчиков необходимо безжалостно уничтожать.

Таблица: препараты для борьбы с вредителями рябины

Применена борьба с вредителями. Ранней весной неплохо внести в почву под рябиной Нитрафен, а также обработать им дерево. Можно опрыскивать рябину раствором медного купороса (100 г на 10 л воды) до начала сокодвижения).

Хорошо зарекомендовал себя способ защиты листьев рябины настоем белой горчицы. Для этого нужно насыпать 10 г горчичного порошка в 1 л воды и настаивать сутки. Для готового раствора нужно полученную смесь разбавить водой в пропорции 1:5.

Отзывы

Мы выращиваем рябину Алая и Деликатес. Алайя имеет хороший кисло-сладкий вкус, без горечи, ягоды сочные, красивый цвет. Мне очень нравится это дерево. Лакомство имеет темный цвет, чуть светлее аронии, а вкус, как мне кажется, уступает Алой.

Нака

http://www.websad.ru/archdis.php?code=637860

Не хочу вас отговаривать, но ИМХО: рябина сладкоплодная выведена как культурное растение для холодных северных районов, где другие плодовые деревья просто не растут, и в ее аромате нет ничего исключительного. То же самое можно сказать и о аронии: сухие, вяжущие ягоды с очень посредственной кислинкой на вкус. Опять же, ИМХО: В средней полосе можно найти и деревья, и кусты, и лианы для своего сада (и красивые, и полезные!) с куда более вкусными плодами, чем всякие рябины.

Консервативный

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16374

Настоящий гранат восхитителен, во вкусе его ягод практически отсутствуют нотки «рябины», а сами ягоды выглядят очень далекими от привычных красных. Они крупнее и пурпурно-фиолетового цвета. Я пробовала и такие же сажала у себя в саду, хотя я не любитель рябины. Мой молодой еще, ягоды только будут.

Ольга

http://www.websad.ru/archdis.php?code=637860

Моя мама любит красную рябину, а я люблю черную. Варим варенье из красной рябины — вкус просто незабываемый! Правда, это для любителей кисловатого варенья, с легкой пикантной горчинкой. А черный растираем с сахаром и храним в погребе, в маленьких баночках. Во-первых, это кладезь витаминов, к тому же у меня проблемы с сосудами, поэтому черная рябина только помогает укрепить стенки сосудов, не говоря уже о том, что снижает давление. Само дерево маленькое, производительность время от времени не нужна, но и много не надо. А возле нашего дома растет красный цвет, осенью — просто загляденье! Кстати, есть и особые сорта, тот же ликер. Но она, мне кажется, даже не похожа на рябину.

Элен Фионко

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/197-рябина/

Рябина не только украсит ваш сад, но и послужит источником витаминов на зиму. Это дерево устойчиво к болезням и вредителям, неприхотливо в уходе. Селекционерами выведены сорта, плоды которых сладкие и лишены привычной для рябины горечи.

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться: