Овощной горох относится к категории растений, не требующих особых трудозатрат при выращивании на дачном участке. Для того, чтобы он вырос вовремя и дал полный урожай вкуснейшего лакомства, которое особенно любят дети, необходимо не только правильно подобрать сорт, но и как можно скорее, как можно быстрее высадить семена в грядку как начинается работа в саду весенний сад. Это культура, которая обязательно отблагодарит огородника полезными витаминными стручками.
Выбор места, подготовка почвы и грядок под посадку
Овощной горох делят на сахарный и лущеный. Эти виды различаются тем, едят ли они целые стручки или только спелый горох. На даче чаще сажают сахарные сорта, но с точки зрения агротехники это не принципиально, по крайней мере, посадка любого вида гороха осуществляется практически одинаково. Вырастить эту полезную овощную культуру не проблема даже для начинающего огородника.
Горох — растение холодостойкое, и сеять его начинают сразу, как только оттает земля, даже немного после зимы, поэтому грядку нужно готовить осенью — весной в это время участок перекапывают еще очень сложно. Грядка может быть самого маленького размера, их может быть даже несколько, на самых ненужных участках, но это должно быть хорошо освещенное от солнца место: горох будет расти и в полутени, но урожайность несколько снизится . Очень хорошо ранний горох высаживать возле дорожек, где дети с удовольствием будут его срезать, не вытаптывая посадки.
Желательно сделать удобный подход к грядке для детей
Так как горох посажен очень густо, то он очень скоро превращается в подобие «леса», его стебли обвивают сорняки, и прополоть их не представляется возможным. Поэтому даже самый заброшенный участок нужно заранее очистить от сорняков, хотя бы многолетников. Горох любит почвы среднего состава: суглинки и супеси. Почва должна быть умеренно удобрена, но горох не нуждается в большом количестве азотных удобрений: он обеспечивает себя этим элементом, извлекая его отовсюду и считаясь аккумулятором азота.
Лучше всего под предшественник внести навоз (ведро на 1 м2), а осенью перекопать грядку под горох с внесением 20-40 г суперфосфата и 10-20 г любого калийного удобрения. Эту смесь можно заменить литровой банкой древесной золы. Если вносить навоз непосредственно под посадку гороха, кусты сильно разрастаются, ветвится, поздно завязывают урожай, иногда болеют. Лучшие почвы по кислотности слабокислые или нейтральные, при чрезмерной кислотности их предварительно белят.
Предшественники гороха при посадке
Горох — неприхотливое растение, и сажать его можно практически после любого овоща. Лучшими предшественниками являются любые тыквенные культуры (огурцы, кабачки, тыквы), а также все виды капусты и картофеля. Сам горох, как и его брат фасоль, является лучшим предшественником большинства известных овощей.
Не следует выращивать горох на одном месте несколько лет подряд: почва после этого должна быть занята другими культурами на 3-4 года. Горох не следует сажать после любых видов фасоли.
Подготовка семян к посадке
Горох часто высевают семенами из своего урожая, так как по окончании плодоношения интерес к нему пропадает, а остается много неубранных стручков, вызревающих до полного состояния. В большинстве случаев это нормальная практика, если только посаженный горох не был гибридом (F1), и в этом случае вы можете получить совершенно другой урожай, чем ожидали. Горох часто сажают свежеприобретенными сухими семенами, но лучше уделить немного времени их подготовке к посадке.
Отбраковка семян
Даже в покупных семенах гороха, которые находятся в красивых пакетиках, есть небольшое количество непригодных экземпляров, а в выращенных на собственном участке их может быть и больше. Поэтому не помешает заранее отказаться от неподходящих. Собранный самостоятельно горох следует проверять на наличие повреждений – очень часто его посещает моль. Такие семена пропитаны дырочками, внутри которых можно обнаружить следы вредителей и даже мелких червей.
Можно вручную отбраковать такие семена, рассортировав их по одному, но гораздо быстрее будет высыпать семена в соленую воду (столовая ложка на литр) и подождать пару минут. Хрупкие и зараженные семена не утонут, их следует собрать и утилизировать. Утонул: промойте водой и высушите. После этого можно их сажать, но лучше продолжить подготовку, если до посадки осталось еще немного времени.
Проверка семян на всхожесть
Семена гороха пригодны для посева на 5-6 год, но только при правильном хранении, если их периодически не увлажнять. Поэтому в сомнительных случаях целесообразно проверять их всхожесть, причем делать это еще зимой, чтобы в случае неудачи успеть купить свежие семена нужного сорта. Для гороха всхожесть считается хорошей, если из 10 семян подходят 9.
Семена гороха обычно легко прорастают, но засевать их корнями очень неудобно
Проверить всхожесть очень просто: десяток семян замачивают на пару часов в воде, затем перекладывают на влажную ткань. Поместите этот мини-сад в любой контейнер и неплотно накройте крышкой. Дважды в день проверяйте, влажная ли ткань, добавляя при необходимости воду.
Горох проклевывается через несколько дней, а через неделю все становится ясно: если не взошла только одна горошинка – отлично, две-три – терпимо. Если разрешено меньше пяти кол, лучше купить новые семена. Хотя, если старых много, можно и их посадить, только с запасом, в два раза толще обычного.
Нужно ли проводить замачивание и проращивание семян
Замачивать и проращивать семена гороха перед посевом не рекомендуется. Особенно это касается самого вкусного и популярного мозгового горошка. С чем это связано? Да, большинство овощей лучше прорастают, если их посадить ростками. Но дело в том, что горох высевают очень рано, в холодную почву. Если посеять непророщенными семенами, они просто будут ждать, пока минует угроза сильных заморозков: семена как-то это чувствуют. Но если температура почвы опускается ниже 4°С, молодые корешки проросшего гороха отмирают, а затем семена загнивают.
Высаживать сырой горох имеет смысл только в том случае, если ранние сроки посадки безнадежно упущены, а получить урожай хочется как можно быстрее. Если огородник уверен, что холода не вернутся и почва достаточно прогрелась, он может положить семена в блюдце и залить водой так, чтобы она только покрывала горох. Время замачивания составляет около 12 часов, и за этот период необходимо 4-5 раз менять воду.
Горох размокнет в воде и набухнет, но эта процедура сократит время всходов максимум на двое суток, и то, если почва достаточно влажная. Не нужно проращивать семена в классическом понимании этого слова, то есть до тех пор, пока не появятся колы: посеять их будет намного сложнее, да и прибыли существенной это не даст.
Видео: посев пророщенного гороха
Обработка семян перед посевом
Чтобы сделать прорастание семян в саду более дружным, батарею можно нагреть в сухом виде и положить рядом с собой в любой тряпичный мешочек на час-полтора-два. Химическая обработка может потребоваться для предотвращения появления болезней, если они когда-либо обнаруживались на участке, но простые дачники почти никогда этого не делают.
В крупных сельскохозяйственных предприятиях горох предварительно обрабатывают, например, формалином.
Некоторые огородники перед посевом (не в ранние сроки!) обрабатывают семена различными препаратами, содержащими биологически активные вещества. Таким способом стараются поддержать растения в сложных погодных условиях или немного повысить урожайность. Среди самых популярных препаратов – Эпин и Хумат (препараты со стимулирующим, адаптогенным и антистрессовым действием). Иногда при подготовке семян используют микроудобрения (препараты цинка, молибдена, кобальта). Если делать такую работу, то делать ее нужно очень осторожно, не превышая дозировку, прописанную в инструкции к химикатам.
Сроки посадки гороха
Сроки созревания первого урожая сильно различаются в зависимости от сорта, но рядовые дачники почти всегда сажают скороспелые сахарные сорта. Его первые листья можно сорвать примерно через 45 дней после посева. Поэтому можно рассчитать время посадки и опираться на эти данные. Но на практике горох высевают не задумываясь, как только почва позволяет наметить ряды и углубиться на несколько сантиметров. В центральном регионе нашей страны, в зависимости от погоды, это можно сделать в середине или конце апреля.
Чтобы продлить поступление урожая, целесообразно сеять несколько сортов: самые ранние и полуранние. Но в любом случае делать это нужно как можно раньше: горох, посеянный ближе к лету, всходит и хуже развивается – он не любит слишком жаркую погоду. Срок — середина июня. Все сорта гороха невероятно холодостойки. При этом мягкозернистые прорастают при температуре почвы +1°С, а мозговидные требуют чуть более теплого климата. Но подойдет любая температура воздуха. Для выращивания гороха оптимальная температура составляет от 12 до 22 °С.
Некоторые садоводы стараются ориентироваться в плане посадки на лунный календарь. Хотя надо признать, что в последние годы интерес к этой теме несколько снизился, что связано еще и с тем, что разные издания публикуют очень разные даты одних и тех же садово-огородных работ. Если проанализировать различные источники, то окажется, что в 2018 году наиболее благоприятными датами для посева гороха являются 21, 23 и 28 апреля и 3 и 5 мая.
Сроки посадки в различных регионах
Горох хорошо растет в любом климате, кроме очень жаркого. Если в центральных районах России его сеют в апреле, то на севере — в мае, а на юге — уже в первый месяц весны — горох не любит жару, и получить полноценный урожай можно только раньше. Прибывает Поэтому, например, в Краснодарском крае или в республиках Северного Кавказа горох можно сажать уже в различные сроки в марте, в зависимости от текущей погоды.
В Подмосковье или в Белоруссии, где климат схожий, идеальные условия для выращивания этой культуры. Время посадки гороха здесь очень раннее, оно начинается при прогреве почвы до 5ºС, то есть не позднее первомайского праздника. Многие огородники высевают семена два-три раза, примерно до 10 июня. Украина имеет разнообразный климат: это вторая по величине страна в Европе. Если на севере посевной календарь аналогичен московскому, и горох высевают в середине или конце апреля, то в южных районах это делают уже в последних числах марта.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
В более холодных климатических условиях (Сибирь, Урал и Приуралье, северо-западный район, в том числе Ленинградская область) редко удается посеять горох раньше начала мая, а в отдельные годы земля вызревает лишь ближе к половине. Месяца.
Процесс посадки гороха на рассаду
Для получения очень раннего урожая горох иногда выращивают через рассаду. Правда, в квартире для этого нужно выделить много места, поэтому рассаду стараются заготавливать в теплицах или парниках. Для этой цели подойдет любая емкость, в которую высевают семена через каждые 2-3 см, вне зависимости от состава почвы. Для посадки лучше использовать ранние сорта, например, Ранний 301 или Виола.
Так как в домашних условиях холодов бояться не приходится, горох перед посадкой замачивают на 10-12 часов, периодически меняя воду. Сам посев семян не представляет сложности: их заделывают на глубину 3-4 см, предварительно намечают частые борозды, хорошо поливают. Горох прорастает примерно через неделю, а уход за рассадой самый обычный: поддерживать почву во влажном состоянии и следить за световым и температурным режимом. Горох должен находиться на самом солнечном месте с температурой не выше 20°С.
Самое сложное – это пикировка сеянцев, поэтому их можно сразу высевать в отдельные стаканчики, но в квартире их точно некуда будет поставить. В связи с этим часто обходятся без колоса, но распутать переплетенные корни соседних растений совсем не просто.
Иногда рассаду выращивают в так называемой гидропонике. Для этого сооружают «улитку» из туалетной бумаги, которую кладут на полиэтиленовую пленку, а затем на бумагу кладут подготовленные семена, обильно поливая водой. Свернув бумагу с пленкой в рулон, положите его вертикально и ежедневно поливайте.
При таком варианте улитка должна освещаться не менее 18 часов в сутки. Через две недели у сеянцев развиваются хорошие корни, а еще через несколько дней разворачивается «улитка», укоренившийся горох аккуратно отделяют и пересаживают в грядку.
Уже на стадии семядольных листьев в туалетной бумаге горох дает мощные корни
Пересадка рассады в грунт
Рассада в ящике с грунтом готова к посадке через 3-4 недели, на гидропонике раньше. Аккуратно извлекая его из питомника, высаживают на заранее подготовленные грядки. В средней полосе это делают в первой половине мая, в южной — в конце апреля.
Рассаду высаживают в глубокие бороздки, хорошо поливают. Схема посадки 10-12 см в рядах и 35-40 см между ними. Если работы проводить в пасмурную погоду, рассада хорошо приживается.
Технология посадки гороха семенами в открытый грунт, пошаговая инструкция
Прямой посев семян в огород в кратчайшие сроки – обычный способ посадки гороха. Поскольку грядки обычно готовят осенью, перед посадкой намечают борозды на расстоянии 15-30 см друг от друга: меньше для низкорослых сортов, больше для двухметровых кустов. Если земля уже просохла, борозды поливают, а затем сажают горох.
Какие удобрения использовать при посадке
Основные дозы удобрений вносили в грядку при зяблевой обработке почвы, как указано выше. Весной нужно просто разрыхлить почву тяжелыми граблями, но перед этим можно посыпать грядку древесной золой (около литра на 1 м2) и щепоткой мочевины. Никаких других удобрений в этот момент под горох вносить нельзя. Если осенью органику не вносили, то весной еще не поздно заложить в огороде хороший компост. Горох хорошо отзывается на наличие в почве молибдена и бора, но их редко вносят в виде покупных удобрений, недостаток этих элементов компенсируют внесением повышенных доз древесной золы.
Посадка гороха как удобрение для почвы
Горох – один из самых известных и качественных сидератов. Так называют растения, которые сажают не для получения урожая, а для того, чтобы срезать их после отрастания зеленой массы и высадить в землю в качестве удобрения. Горох хорош тем, что хранит соединения азота в почве в легкодоступной для других растений форме.
Для подобных целей высаживают, например, фасоль, горох, овес, люпин и др. это культуры, зеленая масса которых очень быстро нарастает и затем обогащает почву ценными питательными веществами.
При посеве гороха на удобрение семена высевают как можно плотнее, после чего посевы систематически поливают, а до цветения гороха срезают, извлекая всю зеленую массу вместе с почвой. Горох успевает пройти весь этот цикл до высадки рассады теплолюбивых культур, таких как перец или томаты.
Способы посева гороха: сухими или замоченными семенами
Как уже было сказано, сеять горох замоченными семенами, а тем более проросшими семенами, в очень ранние сроки опасно: в случае похолодания они могут пропасть. Подготовленные семена можно сеять не ранее мая, в апреле лучше использовать сухие. Если раннеспелые сорта высаживают вдоль дорожек, часто даже в один ряд, то горох, предназначенный для позднего потребления, стараются сажать на более-менее большую грядку: как правило, среднеспелые сорта и тем более позднецветущие вырастают в очень высокие кусты, которые невозможно вырастить без опор.
На основании предполагаемой высоты будущих растений планируют посадочные борозды с учетом возможности сооружения опор для высокостебельного гороха. Горох не нужно подвязывать, он сам хватается за препятствия, стоящие на пути его роста. И лучше соорудить их заранее, чтобы, как только появятся первые усики, уже можно было за что-то держаться.
Для относительно невысоких кустов часто можно ставить полуметровые колышки, но у среднепоздних сортов стебли вырастают до полутора метров и более. Поэтому в этом случае необходимы колья или прутья соответствующей высоты или толстая вертикальная сетка.
Глубина посадки зависит от плотности почвы и может варьироваться от 4 до 10 см: глубже в песчаных почвах, мельче в глинистых. Семена размещают на расстоянии 5-8 см друг от друга и заглубляют в землю, слегка утрамбовывая. Если это ранняя весна, полив не требуется. Если почва уже сухая, грядку следует обильно полить, а затем засыпать перегноем или хотя бы сухой землей.
Горох сажают не очень глубоко, но нужно, чтобы его не клевали птицы
Так, схемы посадки гороха могут варьироваться от 5 х 15 см для низкорослых сортов до 10 х 30 см для высокорослых.
Летний уход за горохом состоит из поливов и уборки урожая – рыхление и прополка очень быстро становятся невозможными, а при хорошей заправке гряд удобрениями можно обойтись и без подкормок. Сорняки можно срезать, но не выдергивать, так как они часто сильно переплетаются с усиками гороха.
Итак, основные этапы посадки сахарного гороха следующие.
- Осенью участок перекапываем, внося минеральные и органические удобрения, но не свежий навоз.
Перекапывание грядки осенью, пожалуй, самый тяжелый физический труд
- Семена подготавливаем ранней весной: проверяем всхожесть, калибруем, но для раннего посева не замачиваем.
Замачиваем горох только в случае не очень ранней посадки
- Весной грядку разравниваем граблями, возможно предварительно подсыпав древесной золы.
Золу, экологическое удобрение, можно вносить в почву в любое время
- Наметив бороздки на расстоянии 15-30 см друг от друга, помещаем в них семена гороха, соблюдая между ними расстояние 5-10 см.
Сеем горох по качеству семян: если всхожесть была не очень, то гуще
- Засыпаем семена грунтом. Если она сухая, полейте и засыпьте перегноем или сухой землей слоем до 1 см.
Поливайте только тогда, когда почва уже сухая
Видео: посев гороха сухими семенами
Посадка гороха в теплице
Для сверхранних посевов горох иногда сажают в теплицу. Хотя, конечно, увлеченный домовладелец скорее потратит драгоценное место на выращивание более теплолюбивых культур. В неотапливаемых теплицах, в том числе из поликарбоната, посев проводят в марте. В теплицах высаживают только сорта сахарного мозга, стручками которых хочется поскорее полакомиться.
Конечно, в теплице есть штраф за места для гороха, но яростные любители обязательно посадят какие-нибудь кусты
Выращивание гороха в теплице ничем не отличается от обычного, разве что с наступлением тепла теплицу придется постоянно проветривать – горох не любит жару. Также из-за повышенной влажности горох в теплице часто болеет мучнистой росой. Горох сажают так же, как и в незащищенную почву, но чаще не полагаются на дождь и полив. Для отпугивания вредителей рядом сажают горчицу или высаживают ранее выращенные саженцы базилика.
Совместимость гороха с другими растениями
Горох обогащает почву соединениями азота, что, несомненно, полезно для его различных соседей по грядкам. Он считается хорошим компаньоном для большинства культур. Многие огородники сажают горох даже среди других растений, по несколько экземпляров, не для сбора урожая, а в помощь ему. Но все ли соседи благодарят горох за это? Практически все, нежелательно сажать его только рядом с луком или чесноком, а также с их ближайшими родственниками – фасолью и овощными бобами.
Лучшие соседи гороха – морковь и огурцы. Также следует стараться сажать рядом острые травы или помидоры, которые своим запахом отпугивают многих вредных насекомых. Горчица также отпугивает плодожорки. Горох иногда сажают рядом с кукурузой, высокие стебли которой служат надежной опорой. Горох хорошо приживается в сообществе капусты, картофеля, любых зеленных культур (петрушка, салат, укроп).
Горох – очень холодостойкое растение, которое высевают одним из первых. Провалов с урожаем почти не бывает даже у начинающих садоводов, но высаживать его нужно правильно и вовремя. Слишком ранний посев невозможен: дачник просто не рыхлит почву, а если посадить слишком поздно, ему труднее дать всходы и дает скудный и поздний урожай.
Загрузка...
