Скороспелому томату «Сибирь» скоро исполнится 60 лет. И, несмотря на пенсионный возраст, этот долгожитель до сих пор в строю. Хотя количество сортов и гибридов быстро растет, этот томат отвечает современным требованиям по простоте агротехники, качеству плодов и распространенности в различных климатических зонах.
Описание томата сорта Сибирский скороспелый: характеристики и регионы выращивания
Скороспелый сорт томата Сибирский был включен в Госреестр РФ в 1959 году. Список районов, где официально рекомендовано его выращивание, впечатляет: это Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Поволжский районы. Средняя, Западная Сибирь, Урал, Западная Сибирь, Восточная Сибирь и Дальний Восток. Как мы видим, в списке отсутствуют только края и теплые участки, что может показаться странным: ведь томаты любят погорячее. А вот Сибирский раннеспелый томат выведен специально для прохладной погоды и неудобен в чрезмерно жарких условиях.
Назначение его универсальное: сорт можно выращивать как на незащищенном грунте, так и с использованием пленочных укрытий. В обоих случаях урожайность сорта примерно одинакова, поэтому выбор условий выращивания определяется климатом региона, желанием получить урожай в обычные сроки или раньше, а также предпочтениями огородника. Отношение к болезням неоднозначное: если иммунитет к табачной мозаике и пятнистости высокий, то другие болезни поражают сорт наравне с большинством известных томатов.
Сибирский раннеспелый относится к разряду детерминантных томатов, то есть сила роста его куста ограничена. Он относительно невысокий, не более 80 см высотой, с облиственностью от низкой до средней. Листья среднего размера, гладкие, зеленые. На основном стебле образуется всего несколько соцветий, поэтому сорт предпочтительно выращивать на нескольких стеблях, обычно на трех. В каждом соцветии по 3-5 цветков и соответственно при нормальном опылении образуется столько же плодов.
На кустах плоды выглядят обычным образом — на кисти их несколько штук
Сибирский сорт раннеспелый — скороспелый: первые плоды можно собирать примерно через 3,5 месяца после всходов. Самое нижнее соцветие, из которого появятся плоды, формируется над шестым листом или чуть выше, а все последующие — через 1 или 2 листа. Плоды идеально круглые или слегка приплюснутые, ребро едва заметное, довольно крупные: каждый томат весит 60-120 г. Цвет полностью созревших томатов ярко-красный, но на плодоноге до последнего момента остается темно-зеленое пятно. Семенных гнезд в плодах четыре и более.
Помидоры нельзя назвать очень вкусными, даже среди ранних сортов вкус плодов далеко не самый лучший. Он, как и аромат, вполне традиционный, без излишеств. В основном их употребляют в свежем виде, но вполне возможно и консервирование. Урожай долго хранится и транспортируется на дальние расстояния практически без потерь. Урожайность в тепличных условиях неплохая — от 6 до 9 кг/м2, на незащищенной почве немного ниже, и более половины урожая созревает в первый месяц плодоношения.
Видео: характеристика сорта Сибирский скороспелый
Внешний вид помидоров
Форма плодов сорта Сибирский раннего срока созревания – томат классический, окраска их – хрестоматийная. Это ярко-красные помидоры округлой формы, какими их представляет себе большинство людей с раннего детства.
Классическая форма, красный цвет – ничего необычного, настоящий ранний томат
Кусты этого сорта нельзя считать крепкими, их необходимо подвязывать, поэтому томаты на кустах выглядят не так нарядно, как некоторые современные определяющие сорта — они не похожи на елку, а именно таковы большинство старых сортов кажется.
На кустах одновременно находятся плоды разной степени зрелости, при этом выглядят они не очень празднично
Преимущества и недостатки Сибирского скороспелого
Тот факт, что сибирский раннеспелый выращивается уже почти 60 лет, заставляет задуматься, почему он так хорош. На самом деле, по описанию, приведенному в официальных документах, вкус этих томатов только удовлетворительный. Видимо, причина кроется в названии – Сибирь не традиционное место для выращивания томатов, и этот сорт хорошо чувствует себя именно в сложных условиях. Наиболее важными положительными сторонами сорта считаются:
- хорошие урожаи как на защищенном, так и на незащищенном грунте;
- длительное сохранение урожая и его транспортабельность;
- способность томатов полностью созревать при транспортировке, будучи убранными коричневыми;
- нетребователен к условиям выращивания;
- повышенная устойчивость к похолоданиям и другим капризам погоды;
- универсальность использования плодов;
- дружное созревание первой половины урожая и продолжительное созревание остальных плодов;
- иммунитет к табачной мозаике и бурой пятнистости.
Очевидными недостатками сорта являются:
- посредственный вкус томатов;
- плоды неодинаковые по размеру;
- явное отставание от современных сортов и гибридов по гибкости к условиям выращивания, устойчивости к комплексу болезней и качеству плодов.
В то же время отмечено, что вкус томатов, выращенных на открытом воздухе, значительно лучше, чем у томатов, полученных в тепличных условиях. Собственно, эта тенденция прослеживается для большинства овощей.
Однако важнейшей характеристикой сорта, позволяющей ему долгое время находиться в числе известных томатов, является его высокая устойчивость к условиям самых суровых регионов, хотя надо признать, что в особо холодные времена качество и количество урожая значительно снижается.
По отношению к капризам погоды раннеспелый сибирский превосходит как многие новые скороспелые сорта, так и заслуженные, такие как налив белый. Однако лучше всего он отличается от многих ранних томатов крупным размером плодов (хотя на одном кусте встречаются помидоры существенно разных размеров). Но по вкусовым качествам значительно уступает Бетте и Шаттлу, да еще и тому же белому фаршу. Видимо, не за горами то время, когда новые разработки заменят этот сорт даже в его родных климатических районах.
Особенности посадки и выращивания
Сибирский раннеспелый выращивают в открытом и закрытом грунте, но по возможности лучше отдать предпочтение открытому воздуху – холодов он не боится, а томаты получаются вкуснее. Его агротехника мало чем отличается от агротехники большинства скороспелых сортов томатов: почти повсеместно в стране помидоры выращивают на стадии рассады.
Сроки посева семян на рассаду зависят как от климата региона, так и от того, будет ли высажена подросшая рассада в теплицу или на грядку. В любом случае расчет времени нужно вести с таким расчетом, чтобы во время высадки двухмесячной рассады и в воздухе, и в земле было тепло: и там, и там дневная температура должна быть минус 15°С. Поэтому сеять семена для выращивания помидоров в грунт в средней полосе необходимо во второй половине марта, а в Сибири и приравненных к ним регионах — в начале апреля. Для тепличного выращивания, в зависимости от качества теплицы: В случае обычных пленочных теплиц всходы начинают всходить на пару недель раньше.
Технология выращивания рассады не отличается от таковой других сортов. В большинстве случаев подготовленные семена сначала высевают в общий ящик, а затем, на стадии 1-3 настоящих листьев, опускают в индивидуальные стаканчики или в более просторное общее жилище, с расстоянием между ними 6 см растения.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Сибирские скороспелые саженцы редко перерастают – получить качественные растения относительно легко
В процессе ухода за рассадой главное – температурный и световой режим. В первый день после всходов температуру следует значительно понизить (до 16-18°С), а освещение сделать максимально ярким. Через 4 или 5 дней температуру повышают до комнатной и оставляют так на два месяца. Поливают рассаду редко и умеренно. Если почва плодородная, можно обойтись и без подкормки. За 10-15 дней до высадки в сад постепенно приучают к суровым условиям, вынося на балкон.
Грядки для томатов готовят заранее, не забывая о том, что им не нужно много навоза, особенно свежего, а вот фосфорные удобрения нужно давать в изобилии. На 1 м2 вносят ведро перегноя, пол-литра древесной золы и около 40 г суперфосфата. Сибирский раннеспелый сажают сравнительно густо: с междурядьями 40-50 см. Технология посадки обычная:
- В намеченных местах делают небольшие лунки, в каждую лунку добавляют немного дополнительного удобрения – полстакана золы или чайную ложку нитроаммофоски. После смешивания удобрения и почвы лунку поливают.
Лунки можно не поливать заранее, но такой вариант более предпочтителен – при посадке в ил растения лучше приживаются
- Аккуратно достать томаты из ящика или стаканчиков с земляным комом и поместить в лунки, при этом рассада углубится до самых семядольных листьев.
Корни саженцев аккуратно прижимают пальцами, чтобы не было просветов
- Поливают рассаду водой температурой не ниже 25°С и засыпают землей любым рыхлым материалом.
После посадки рассады почву нужно качественно увлажнить, но потом неделю не поливать
Обычный уход за кустами (полив, подкормка, рыхление) дополняется еще парой мероприятий. Несмотря на детерминированность сорта, сибирский скороспелый приходится подвязывать – стебли у него хрупкие. Поэтому колышки расставляются сразу после посадки рассады. Стебли обвязывают мягкой лентой в нескольких местах, по мере роста обвязку повторяют.
Куст формируется на трех стеблях, в качестве дополнительных стеблей выступают наиболее мощные пасынки, а вот остальные необходимо удалять. Пасынки удаляют еженедельно, надламывая их до того, как они вырастут на 5 см и более. Также в теплицах удобно помогать томатам и опылять их, аккуратно встряхивая раз в несколько дней цветущие кисти.
Чем раньше будут распущены пасынки, тем больше сил останется в кусте
На приусадебных участках профилактические опрыскивания томатов от болезней и вредителей химическими препаратами рекомендовать не стоит, но иногда следует использовать народные средства. Луковые или чесночные настои, а также посаженные рядом календула или бархатцы хорошо отпугивают вредителей.
Отзывы
Два года назад посадила сибирскую раннюю, надеясь на ранний урожай. Сорт получился не очень ранний, но и не поздний, в середине сезона. Некоторые сорта, сама Санька, созревали гораздо раньше. Вкус мне не понравился: свежие фрукты, слегка кисловатые.
Кэтрин
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4453.0
Я хочу защитить этот класс. Сорт старый, проверенный, подходящий для сибирских условий, ранний, урожайный, неприхотливый. Да, на вкус обычный помидор, это не экзотика Филдипера, конечно. Но не могу сказать, что он горький. По консистенции: плоды салатного назначения, сочные. Очень вкусный салат получается, когда томатный сок смешивают со сметаной. Они пойдут на сок и переработку. На засолку не пробовала, но вряд ли, скорлупа нежная. Минус — долго не лежат, но с нами и не спят. Раньше середины марта не сею, смысла нет, все успеет рано.
Галина
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4453.0
Купил имя, подумал, что если для Сибири рано, то для нас еще раньше — в июне заберу. Да нравится. Посев в начале марта, в грунт — 15-20 апреля, зацвели в конце июня, первый урожай — после 15 июля. Буйно цвели, даже на букеты разрезали, завязи не в счет, а потом начали опадать, стебель засыхал, листья засыхали, на стеблях коричневые пятна (не знаю, что за зараза, не ответ на форуме) собрал 5 кг 20 кустов. Все остальное в мусорку, и семечки там тоже.
Евгения
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54276
Один из моих любимых сортов, очень раннеспелый, вкусный, очень подходит для салатов и солений. Растет быстро, рассада всегда крепкая и устойчивая к болезням, достаточно урожайная и легкая в выращивании.
Таня
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1426458-pogovorim-o-pomidorah-kak-vam-sort-sibirskij-skorospelyj-otzyvy.html
Сибирский раннеспелый в настоящее время нельзя назвать лучшим сортом томатов, но благодаря многим свойствам он до сих пор успешно выращивается в регионах с суровым климатом. При этом высокие урожаи с одинаковым успехом получают как в теплице, так и на открытом воздухе. Это раннеспелый морозостойкий плодоносящий сорт, плодоносящий на довольно крупных томатах классической формы и окраски. Его неприхотливость позволяет рекомендовать сорт неопытным садоводам.
Загрузка...
