В мире выращивают около 3000 сортов винограда. Одни известны и популярны, и не всегда заслужены, другие по непонятным причинам не получают внимания. Достоин внимательного изучения сорт винограда Кодрянка, описание, фото и отзывы хвалебного характера о котором часто встречаются в западных источниках. Правда, есть разновидность с другим названием. Российские цветоводы часто жалуются на склонность сорта к горошению, хотя этот недостаток легко можно превратить в достоинство.
История селекции
Сорт Кодрянка выведен НПО «Виерул» при Молдавском НИИ виноградарства и виноделия в 1985 г., в 1997 г принят Госреестром РФ, рекомендован для возделывания на Урале, Нижневолжском, Северном Кавказе.
Получен Кодрянка в результате скрещивания сортов Молдова и Маршалл. Патент на его выращивание приобрели итальянские виноградари. Сейчас Кодрянка более популярна в Западной Европе, чем на постсоветском пространстве, правда, под названием Black Magic.
Основные характеристики сорта
Кодрянка — столовый сорт винограда, очень ранний, урожайный, с крупными черными ягодами, хорошей устойчивостью к морозам и болезням, но склонен к гороховидности.
Описание куста
Кодрянка образует мощный куст, который быстро разрастается. Лиане необходимо много места и большая площадь питания для нормального развития. Всходы вызревают хорошо, на уровне 80-90%. Количество плодоносных лоз: 70-85%.
Листья светло-зеленые, округлые, среднего размера, с гладкой или слегка пузырчатой поверхностью, крупнозубчатым краем. В верхней части пластинки вырезки глубокие, а внизу практически отсутствуют, из-за чего создается впечатление, что листьев 3, а не 5. Хорошо видна черешковая вырезка, в форме лиры.
Описание ягод
Виноград сорта Кодрянка образует крупные, слегка рыхлые конические гроздья, средней массой 400-600 г, при высокой агротехнике некоторые могут достигать 1,5 кг. Ягоды продолговатые, темно-фиолетовые с сильным черносливовым налетом, довольно крупные, размером в среднем 31×19 мм, массой 6-8 г каждая.
Кожура плода тонкая, но прочная, во время еды практически не ощущается. Семена мелкие, по 2 в ягоде. Мякоть плотная, хрустящая, сочная. Содержание сахара в полностью созревшем винограде составляет 18-19%, кислотность — не более 7 г/л. Вкус ягод классифицируется как простой. Дегустационная оценка – 8,2 балла.
Важно! В отличие от других фруктов и ягод вкус винограда оценивается по 10-бальной шкале.
Грозди долго висят на лозе после созревания, ягоды не осыпаются. Транспортабельность и лежкость хорошие. Хотя Кодрянка относится к ранним сортам, она пригодна для кратковременного хранения, что повышает товарные и потребительские качества.
Характеризуя кодрянки, необходимо отметить, что ягоды можно есть недозрелыми, когда сахаристость достигает 12-14%. В отличие от других сортов, его кислотность быстро падает.
Опыление и горошение сорта
Сортовая особенность Кодрянки – склонность к гороху. То есть часть ягод в результате недостаточного опыления вырастает очень мелким, не имеет семян. Но поспевают они и раньше крупных гроздей. Процент гороха в неурожайные годы может доходить до 30%.
Важно! Если срывать «горошинки», успевшие остаться в пищу, есть опасность, что остальная часть грозди будет повреждена осами или другими насекомыми, привлеченными сладким соком.
Чтобы избежать гороха, проводят искусственное опыление винограда и обработку лозы фитогормонами. Тогда недостаток превращается в достоинство: вместо мелких ягод вырастают крупные, к тому же без косточек.
Кодрянка – обоеполый сорт винограда. Но считается проблематичным в плане самоопыления, лучше плодоносит, если рядом растет другой сорт с аналогичным периодом цветения. Вся линейка винограда Кишмиш считается универсальным опылителем. В качестве дополнительной меры проводят искусственное опыление. Прохладной или дождливой весной без применения гиббереллинов (фитогормонов) сложно получить достойный урожай.
Вкус ягод зависит от количества солнечных дней в период вегетации.
Урожайность, сроки созревания
Урожай Кодрянка собирают через 110-120 дней после открытия первых побегов. Начало вегетационного периода во многом зависит от географического положения участка. Кодрянка создана в Молдове, рекомендуется для выращивания в южных регионах, где полностью оправдывает репутацию ультраскороспелого сорта, созревающего в конце июля — начале августа. В средней полосе сбор урожая начинается значительно позже, чаще в августе.
Срок созревания винограда зависит от многих условий:
- начало вегетации;
- время цветения;
- качество опыления;
- температура в период формирования и созревания ягод;
- количество солнечных и дождливых дней;
- кустовые нагрузки;
- сельскохозяйственная техника.
Сорт считается стабильно урожайным. В среднем с гектара собирают 53 цента винограда, максимальный показатель – 78 центов. При хорошем уходе взрослый куст дает до 50 кг кустовидных гроздей в виде беседки. Знаковые грозди могут появиться на второй год после посадки.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Первоначально предназначенный для выращивания в южных регионах, сорт постепенно адаптируется к менее благоприятным условиям. Благодаря раннему плодоношению Кодрянка дает достойный урожай даже в Подмосковье. Там исключительно гостеприимная культура. Морозостойкость сорта – до -22°С.
В прохладном климате виноградные лозы могут нуждаться в легком укрытии в конце сезона, чтобы они полностью созрели.
Засухоустойчивость Кодрянки достаточно высокая. Но при недостаточном поливе снижается урожайность и качество ягод, хуже действует гиббереллин, мешающий гороху.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград Кодрянка редко болеет плесенью, устойчивость к серой гнили средняя. Из вредителей стоит отметить кустовую листовертку, которая нечасто поражает сорт.
Настоящей проблемой Кодрянки являются осы. Если лоза не обрабатывается гиббереллином, образуется горох, отдельные ягоды созревают раньше и привлекают вредителей, высасывающих сладкий сок.
Достоинства и недостатки
В целом сорт отличный, ему следует уделить больше внимания в средней полосе. При выращивании в покровной культуре дает там хорошие урожаи, все грозди успевают вызреть, но из-за недостатка тепла ягоды не такие сладкие, как на юге.
| Преимущества Кодрянки | Недостатки |
|
|
Особенности посадки и ухода
Виноград Кодрянка нетребователен к почве, быстро адаптируется к различным условиям выращивания. Даты посадки зависят от региона:
- на юге лучшее время — осень, после опадания листьев;
- в средней полосе — весна, до начала сокодвижения.
Сорт образует крупный куст. Его кормовая площадь составляет до 3,6 м2 м. Растения следует размещать свободно, чтобы лиана проветривалась, хорошо освещалась.
Уход после посадки заключается в обильном поливе, рыхлении почвы. Осенью лиану нужно укрывать в первый год даже на юге.
Дальнейший уход заключается в регулярной короткой обрезке, поиске побегов, нормировании посевов, подкормках и поливе. В прохладном и умеренном климате Кодрянка зимой защищена.
Несмотря на высокую устойчивость к основным вредителям культуры, необходимы минимальные профилактические обработки. Для получения товарного урожая после цветения удобно опрыскивать фитогормонами.
Виноград Кодрянка хорошо зарекомендовал себя при выращивании в южном и умеренном климате. Это один из самых ранних сортов с черными ягодами, устойчивый, неприхотливый, урожайный.
Отзывы
Хороший очень раннеспелый сорт, но не без недостатков. Если во время цветения погода благоприятная, все хорошо, если холодно – много ягод гороха. Посадка сортов-опылителей не помогает, так как это не причина гороха. Необходимо обработать гиббереллинами или провести искусственное опыление. В целом Кодрянка меня устраивает, в хорошие годы дает красивые гроздья с крупными и вкусными ягодами.
Валентин, Краснодар
Больше сортов по устойчивости к филлоксере — о привитых сеянцах думать не надо, смело размножаю черенками. После обрезки нарежьте черенки, замочите и посадите, приживаемость около 50%. Созревает рано, урожай красивый, вкусный. Но горох бывает через несколько лет.
Валерий
Посадила на красивые гроздья, черенки взяла у соседки. В нашей зоне его необходимо укрывать – сорт не морозостойкий. Засыпаю землей, перед этим пригибаю куст к земле и пришпиливаю. Так хорошо зимует.
Петр Васильевич
Загрузка...
