Жигулевская яблоня – известный и популярный сорт в России. Для тех, кто ее еще не знает, будет интересно и полезно узнать о положительных сторонах, а также о недостатках этого сорта. Мы расскажем, где и как можно вырастить эту привлекательную яблоню, как и когда использовать урожай.
Описание сорта яблони Жигулёвское
Этот позднеосенний столовый сорт выведен в 1936 году на Куйбышевской садоводческой опытной станции путем скрещивания двух сортов: старорусской Боровинки и американского Вагнера (сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г находился на государственном сортоиспытании, а в 1965 г был зарегистрирован в Госреестре и районирован на шесть районов:
- Центральный;
- Центрально-Черноземный;
- Северокавказский;
- Средняя Волга;
- Нижняя Волга;
- Восточная Сибирь (в виде сланца).
Сорт широко распространен в средней полосе. Он имеет следующие свойства:
- дерево от среднего до высокого, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки откладываются на веточках и кольчатых червях.
- Побеги довольно толстые, прямые, темно-коричневые.
- Образование выхлопа низкое.
- Цветет рано, поэтому не исключен риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
- Зимостойкость сорта недостаточная.
- По данным Госреестра сильно поражаются паршой листья, слабо поражаются плоды. А вот ВНИИСПК (Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к чесотке и сильном поражении вторым поколением плодожорки.
- Фертильность средняя. Плодоношение начинается через 5-6 лет после прививки на подвой и высадки в саду.
- Информации о самоплодности сорта в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самоплодности Жигулевского и рекомендуют сажать для него сорта-опылители:
- Куйбышевское;
- Анисово-серый;
- Антоновка обыкновенная;
- Спартак;
- Кутузовец и другие.
- Производительность высокая. Взрослое дерево в хороший год дает 200-250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодическим.
- Очень привлекательные на вид плоды обладают следующими характеристиками:
- Крупные размеры: среднее яблоко весит от 120 до 200 г, а отдельные образцы достигают 350 г.
- Форма округлая, уплощенная, иногда с мелкими ржавыми бугорками.
- Кожа мягкая, прочная. Основная окраска желтая с ярким карминно-красным полосатым румянцем, покрывающим почти всю поверхность яблока. А еще много белесых и малозаметных подкожных точек.
Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулевское достигают 350 г
- Мякоть сочная, плотная, нежная. Имеет кремовый цвет, хороший кисло-сладкий вкус и насыщенный характерный аромат.
- Съемная зрелость наступает в конце августа — начале сентября. Плоды достигают полной зрелости через 2-3 недели после сбора. Яблоки хранятся и употребляются в пищу в течение двух-трех месяцев до декабря (иногда до января).
Таблица: характеристика дерева яблони Жигулёвское в зависимости от вида подвоя
| Тип подвоя | Высота дерева | Период плодоношения | Интервал посадки, м | Особенности |
| Основополагающий | Выше 4 метров | 6-7 лет | 4-5 | Требует ограничительной обрезки |
| Средняя высота | 3-4 метра | 4-5 лет | 3-4 | |
| Полукарлик | 3м | 3-4 года | 2,5-3 | Стареть быстро, нужно омоложение |
| Гном | 2 метра | 1,5-2 | Нужны опоры (решетки) |
Посадка
Саженцы жигулевской яблони высаживают по обычным для этой культуры правилам. В этом процессе нет характеристик, требуемых сортом. Поэтому просто кратко и пошагово напоминаем начинающим садоводам порядок посадки яблони:
- Выберите время посадки. Для южных регионов с теплой зимой и жарким летом сроки посадки предпочтительнее поздней осенью, после окончания сокодвижения (когда опадают листья) и растение переходит в состояние покоя. Но до наступления заморозков должно оставаться еще 3-4 недели. В холодных районах деревья сажают ранней весной, когда растения еще не проснулись и не пошли в рост.
- Найдите лучшее место для будущей яблони. Вы должны соответствовать следующим требованиям:
- Расположен на небольшом южном или юго-западном склоне без стоячей воды. Глубина залегания грунтовых вод допускается не менее 2-3 метров.
- Низины, овраги и тому подобные места, где может застаиваться холодный воздух, категорически не подходят.
- Желательно иметь естественную защиту от холодных северных ветров в виде забора, густых деревьев, стен зданий. Если такой возможности нет, то на первое время молодым растениям нужно соорудить такую защиту, установив сбитые щиты из брусков и фанеры. Также можно укрыть растения на зиму спанбондом.
- Почва должна иметь рыхлую структуру и иметь нейтральную кислотность. Оптимальный уровень рН 6,5-7.
- За две-три недели до посадки готовят посадочную яму. В случае весенней посадки лунку готовят поздней осенью. Для этого:
- Выкапывают яму глубиной 0,7-0,8 м и диаметром 0,8-1 м.
- На дно укладывают щебень, гравий, керамзит и подобные материалы для устройства дренажного слоя. Его толщина составляет 10-15 см.
- Яму засыпают плодородным грунтом, приготовленным путем смешивания чернозема, торфа, перегноя и песка, взятых в равных количествах.
- В день посева корни рассады замачивают в воде на 3-4 часа.
- В центре посадочной ямы готовят яму такого размера, чтобы в нее поместились корни саженца, и формируют небольшой холмик.
- Саженец опускают в лунку так, чтобы корневая шейка упиралась в вершину холмика, а корни расправляются по откосам.
- Заполните яму вынутой из нее почвой, аккуратно утрамбовав. При посадке следите, чтобы корневая шейка заканчивалась на уровне земли или была немного приподнята (3-4 см).
Следите, чтобы корневая шейка саженца не заглублялась
- Вокруг саженца разгребают валик почвы по диаметру лунки для удержания воды при поливе.
- Поливают растение большим количеством воды до полного заполнения круга возле стебля. После того, как вода впитается, процедуру повторяют еще 1-2 раза. Это способствует хорошему приспособлению почвы к корням и, следовательно, лучшей приживаемости.
- Почву засыпают слоем мульчи (перегной, торф, перепревшие опилки и др.) толщиной 5-10 см, которую можно использовать в качестве таковой.
- Срежьте верхушку саженца на высоте от 0,8 до 1 м от земли. Если есть ветки, то их необходимо укоротить наполовину.
После посадки срежьте верхушку саженца на высоте от 0,8 до 1 м от земли
Особенности выращивания и тонкости ухода
Как и посадка, уход за яблоней Жигулевская не отличается какими-либо особенностями. В целом он неприхотлив, но при его выращивании следует больше внимания уделять двум аспектам.
Формировка кроны
Так как сорт имеет довольно большую силу роста, яблоню формируют на некрупном семени или подвое по разреженно-ступенчатой схеме с торможением роста. Эта формация давно известна и освоена большинством садоводов.
Яблони на карликовых и полукарликовых подвоях, которые выращивают на шпалерах, формируют по типу пальметты или бересклета.
В суровых условиях Сибири применяют шиферное формирование кроны яблони.
Фотогалерея: схемы формировки яблони
Разреженная крона применяется для высоких деревьев
Яблони на карликовых подвоях формируют пальметты для выращивания на шпалерах
Форма шпинделя подходит для низких и средних яблонь
Сланец для формирования кроны применяют в регионах с суровым климатом
Укрытие от морозов
Низкая морозостойкость сорта заставляет садоводов холодных регионов принимать дополнительные меры по защите растений от заморозков. Если яблоню выращивают в виде шифера, то на зиму ее довольно легко укрыть снегом, лапником, опавшей листвой или укрывным материалом. Низкорослые деревья можно обмотать спанбондом, предварительно связав ветки, или сделать для них специальные каркасы и уже на них укладывать укрывной материал.
Низкорослые деревья можно обмотать спанбондом, предварительно обвязав ветки
Еще один способ защиты ствола от вымерзания заключается в том, что перед посадкой яблоню прививают в морозостойкий материал на такой высоте, чтобы место прививки было выше типичного для региона уровня снега.
Болезни и вредители — профилактика и борьба
Учитывая противоречивые сведения об иммунитете сорта к болезням и вредителям, стоит хотя бы регулярно проводить традиционные профилактические мероприятия:
- Осенью все опавшие листья следует сгребать и сжигать при подозрении на заражение. Если такой опасности нет, то листья можно использовать для укрытия деревьев или стволов деревьев.
- Собрав листву, глубоко вкапывают землю вокруг деревьев с переворачиванием отводков. Если это сделать непосредственно перед наступлением заморозков, вредители и возбудители болезней, зимующие в приподнятом грунте, погибнут от холода.
- При этом толстые стволы и побеги белят известковым раствором или специальными садовыми красками. Это предотвратит выгорание и замерзание коры деревьев.
- Ранней весной, когда почки еще не набухли, следует провести искореняющую обработку сильнодействующими ядохимикатами. Обычно используют ДНОК, Нитрафен, 5% раствор медного купороса.
В случае обнаружения парши, заявленной в госреестре, потребуются обработки фунгицидами (противогрибковыми препаратами). Как правило, делают три распыления:
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
- Перед цветением.
- Сразу после цветения.
- через 7-10 дней после второго.
Можно рекомендовать к применению народные препараты: Хорус, Строби, Абига-Пик и др. подробнее о борьбе с паршой на яблоне можно прочитать здесь.
Дополнительная профилактика от яблонной плодожорки и других вредителей не потребуется, если огородник будет соблюдать приведенные выше рекомендации против болезней. К ним можно лишь добавить установку улавливающих поясов на стволы деревьев ранней весной, что предотвратит проникновение в чашу различных личинок, муравьев, жуков и т д. В этом материале садовод может подробно ознакомиться с методы и правила обработки яблонь от вредителей и болезней.
На своем дачном участке в профилактических целях весной провожу три опрыскивания крон плодовых деревьев, в том числе и яблонь, баковой смесью Хоруса и Дециса (препарат против вредителей). Дополняю эти обработки опрыскиванием летом биофунгицидом Фитоспорин-М, который действует одновременно и как листовое укрытие, так как содержит гуминовые кислоты. Интервал процедур 2-3 недели, количество их не ограничено. Препарат абсолютно безопасен для человека и животных – плоды можно есть сразу после обработки. Для борьбы с вредителями использую такие биоинсектициды, как «Искра-Био» и «Фитоверм». И только в крайних случаях прибегаю к химическим препаратам. Но, надо сказать, что при соблюдении мер профилактики такие случаи бывают крайне редко.
Отзывы садоводов о сорте
Юрий, у Жигулевского довольно своеобразные плоды. Они находятся как бы в «бородавках» и бугорках. У брянского сорта, как известно, поверхность плоская или почти плоская. Оба сорта имеют крупные плоды до 250–300 г. При этом яблоки сорта «Жигулевское» значительно улучшают «медовый» вкус при хранении. Жигулевское созревает в последней декаде сентября. Что несколько позже, чем у сорта Брянское. Стебель варьируется и в основном очень длинный. Ну и последний аргумент Брянское практически не распространено в Подмосковье, а Жигулевское здесь распространенный сорт.
Жизненно необходимый
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=420&p=757609&#entry757609
Re: Жигули
Юрий, вкус замечательный сорт. Насколько я помню, в некоторых регионах он был основным промышленным сортом. Корона редкая. Шпоровидное плодоношение. Яблоки крупные, ценные. Мякоть после месяца хранения имеет очень хороший десертный вкус. То есть оптимальная спелость плодов получается в середине ноября, но при этом они долго не хранятся. Это классический позднеосенний сорт. Где-то читала, что в плодах нет вещества, отвечающего за сохранность плодов. Поэтому хранится сорт в лучшем случае до Нового года, а не зимы. На самом деле, с разнообразием есть большая проблема. Он не зимостоек. То есть его зимостойкость даже в домашних условиях только средняя. На мой взгляд, ниже, чем у сорта Брянское. Также интересно, что до плодоношения сорт ведет себя достаточно зимостойко, а вот после урожайного года сильно подмерзает. Подозревать
Жизненно необходимый
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=440
Жигулевское тоже было на старой даче. Впечатляющей красоты крупные красные плоды с ярко-желтой мякотью. Как выставка! Вкусный, сочный. Но дерево нужно формировать, так как оно любит давать ветки с острым углом отхода, чреватым неудачами (повторяю) богатого и обильного урожая. Никогда не замерзал.
Натали_Р
https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5
Старинный русский сорт с американским родителем не сдает позиций и в наше время. Его главный недостаток (плохая морозостойкость) не компенсирует всех достоинств. Она лишь ограничивает пределы возможного выращивания. А если позволяют условия региона, сорт уверенно рекомендуется для выращивания как для собственных нужд, так и в коммерческих целях в условиях интенсивного садоводства.
Загрузка...
