Как вырастить зеленый лук дома на подоконнике – в воде, земле

Купить овощи в супермаркете или овощном магазине не проблема. Однако цена зеленого лука зимой настолько высока, что летом за те же деньги можно купить пару килограммов. Поэтому многие предпочитают выращивать его самостоятельно. Особых хлопот это не доставляет, если знать, как правильно ухаживать за луком, можно сэкономить семейный бюджет, обеспечив домочадцев витаминами. Ниже представлены несколько способов выращивания лука в домашних условиях на подоконнике.

Способы выращивания

Существуют разные способы выращивания лука в домашних условиях. Все способы достаточно просты. Вот его краткое описание:

1. Гидропоника. Этот интересный термин относится к привычному и знакомому овощеводам выращиванию зеленого лука в емкости с водой. Вы можете быстро вырастить лук-порей дома, используя гидропонную установку. Благодаря гидропонике ускоряется рост, повышается урожайность растений.

   

2. Более сложным методом выращивания считается посадка луковицы в горшок, наполненный грунтом. В этом случае можно рассчитывать на более крепкий урожай зеленого лука. Питательные свойства лукового пера будут намного лучше.

   

3. Луковый кактус – это вариация вышеописанного способа выращивания, придуманная находчивыми хозяйками. Кактус представляет собой большую пластиковую бутылку объемом 5 или 6 литров, наполненную грунтом. Луковицы помещают внутрь слоев почвы. Зеленые листовые перья прорастают из небольших отверстий, которые нужно сделать заранее со стороны бутылки.

   

Правильное выращивание зелёного лука на воде

Для того чтобы зимой посадить лук в придомовой зелени, необязательно иметь емкости с грунтом. Многие делают это просто – емкость представляет собой обычный кувшин с водой. Преимущества метода:

• очень простой;
• подоконник всегда остается чистым.

Как готовить луковицы?

Независимо от выбранного способа выращивания требуется правильная подготовка луковиц. Прежде чем посадить арку дома, ее необходимо внимательно осмотреть, на ней не должно быть:

• вмятины,
• форма,
• гниение,
• механическое повреждение.

Головки диаметром 4 сантиметра считаются хорошими экземплярами для посадки лука в домашних условиях на овощи.

Чтобы всходы лучше проросли, перед посадкой нужно аккуратно срезать верхушки головок, а затем замочить их в растворе марганцовки на 15-25 минут. При отсутствии марганцовки можно использовать древесную золу. После обработки голову переносят в холодную воду. Насколько шлейф вырастет из луковицы, от правильной подготовки зависит его сохранность. Овощи обычно хорошо прорастают через 1-1,5 недели.

В воде лук дает перо около 3 недель. После срезания пера луковицу выбрасывают, в пищу и выращивание она не пригодна. Затем можно посадить новую луковицу.

Важно! Перед тем, как положить кочан в землю для выращивания, нужно полностью избавиться от шелухи.

Емкости, используемые для выращивания лука в воде

Банки и другие емкости используются для выращивания зеленого лука в воде в домашних условиях. Можно выращивать лук в горшке, стакане воды.

Важно! горлышко емкости должно иметь подходящую ширину, тогда луковица не отвалится и не упадет слишком глубоко в воду. Емкость необходимо наполнить водой так, чтобы она лишь немного погрузила луковицу. Слишком глубоко погружать голову в воду нельзя, так как дно может сгнить.

До появления корней нужно убедиться, что низ кочана находится в воде. Воду следует доливать по мере необходимости.

Проращивать лук в домашних условиях можно не только в стеклянной таре. Для выращивания хорошо подходят прозрачные контейнеры для хранения продуктов или ящики под мороженое, овощной салат. Также вам понадобится лист плотного картона подходящего размера, в котором нужно сделать отверстия, чтобы надеть бантик. Затем в емкость наливают воду и в проделанные отверстия помещают луковицы. При таком способе выращивания головы необходимо размещать на мелководье.

Важно! Проращивая лук в воде этим методом, можно ожидать появления перьев уже через 2 недели. Ускорить процесс можно, удобрив воду минеральными подкормками.

Какое количество удобрения требуется на литр воды?

Когда начнут расти корни, появятся первые ростки зелени, растение можно подкармливать. Есть несколько вариантов и в каждом случае количество воды, в которой разводят удобрение, составляет 1 литр:

1. минеральный комплекс – 2 ч.л.;
2. 2 г суперфосфата, 1,5 г аммиачной селитры, 1,5 г хлористого калия;
3. 5 г древесной золы.

Следует отметить, что эта мера необязательна. Наука говорит, что дополнительные удобрения не нужны и даже противопоказаны, так как в самой луковице содержатся питательные вещества и энергия, необходимые для роста.

Правила и секреты выращивания

При проращивании зеленого лука на подоконнике в воде важно соблюдать простые правила выращивания:

1. При подготовке емкостей для выращивания стрелок нужно обработать ее слабым раствором марганцовки.
2. До появления корней емкости, используемые для выгонки лука в загоне дома, лучше поставить на подоконник, подальше от радиаторов отопления. В этот период необходимо дважды в день обновлять воду.
3. Когда стрелки идут вверх, обновление воды можно делать раз в сутки.
4. Периодически нужно промывать корни под проточной водой.
5. Банку, в которой выращивается лук на окне, тоже нужно иногда мыть.
6. Чтобы лук не загнил, головки следует периодически вынимать из воды и давать им просохнуть в течение 2-3 часов.
7. Для выращивания на подоконнике выбирают мелкие, хорошо просушенные луковицы.
8. Срезать перо нужно как можно чаще, чтобы оно могло повлиять на рост луковицы.
9. При выращивании лука важно регулярно удалять сорняки из горшков и раз в несколько дней рыхлить почву в междурядьях. Сорняки следует удалять, когда они еще маленькие. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить очень чувствительные корни луковиц при прополке.

Важно! Чтобы зеленый лук всегда был на столе, каждые 2 недели требуется проращивать новые образцы.

Выращивание зелёного лука в земле

Многие предпочитают другой способ, ближе к огороду, с использованием земли. Как вырастить лук в домашних условиях зимой этим методом?

Для того чтобы прогнать луковые стрелки путем посадки головок в землю, нужно соблюдать простые правила:

1. выбрать подходящие экземпляры;
2. подготовьте емкость, которой может быть несколько ящиков или контейнеров высотой не более 7 см;
3. посадить севок в почву, которой заполнена емкость;
4. установить емкость на подоконник в квартире.

   

Выполнение посадки

Прежде чем сажать лук в овощи на подоконник, нужно выбрать подходящий горшок и подготовить почву. На дно выбранной емкости насыпают дренажный слой, затем – земляную смесь. Лук лучше всего растет на плодородной влажной почве, нейтральной или слабокислой. Лук можно сажать из :

• лампочки,
• севка,
• семена

Почву хорошо увлажняют, затем луковицу прижимают. Луковицы вдавливают в землю на 2/3 (на глубину примерно 3-5 см). Необходимо соблюдать расстояние между луковицами – около 8 см. Луковицу следует размещать так, чтобы обрезанная верхушка или верхушка с зелеными побегами была открыта. Это необходимо для циркуляции кислорода.

Семена высевают в землю на глубину 1 см.

Емкость с посаженным луком следует хранить неделю в теплом месте. После образования зеленых побегов емкость ставят на подоконник, желательно на южное окно. Нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Полив следует производить через день; этого достаточно для питания луковицы и роста зеленых перьев, которые появятся через 14-21 день.

Как вырастить перо в пятилитровой бутылке?

Очень интересная идея – вырастить лук в 5-литровой бутылке из-под минеральной воды.

Пошаговые инструкции:

1. Чтобы подготовить такую ​​бутылку, сначала нарисуйте маркером дырочки, равномерно расставив их.
2. Ножницами вырезаем круглые отверстия. Диаметр отверстий должен быть немного меньше диаметра луковиц, чтобы они не выпадали (в норме отверстия имеют диаметр 3-4 см).
3. Не забудьте сделать небольшие отверстия в дне бутылки, чтобы лишняя вода могла стекать.
4. Отрежьте верхнюю часть бутылки. Через это отверстие будем насыпать землю, положить луковицу и посадить последнюю луковицу сверху.
5. Бутылку ставят на тарелку или ставят на подоконник, после полива лишняя вода будет стекать в тарелку.
6. Заполните бутылку почвой до уровня первых отверстий.
7. Ставим луковицы так, чтобы горлышки, из которых появится перо, выступали за пределы бутылки.

1. Засыпаем землю до следующего этажа лунок.
2. Укладываем второй слой лука в отверстия и так до верха бутылки. Благодаря хорошей конструкции отверстий в одной бутылке может поместиться до 30 луковиц.

Через 3-4 дня самодельная грядка выглядит так:

А это кровать через неделю:

Требования к освещению и температуре

Лук батун на подоконнике предпочитает солнечный свет, но плохо переносит жару. Лучше всего он будет ощущаться на хорошо освещенных подоконниках, выходящих на юг. Если такой возможности нет, над контейнерами следует разместить фитолампу, которая станет дополнительным источником освещения. Важным фактором, влияющим на всхожесть лука, является температура воздуха. Нельзя выращивать рассаду в помещении, где слишком жарко и температура выше 23°С.

Особенности полива и внесения удобрений

Чтобы вырастить сочный и здоровый лук в загоне, его необходимо систематически поливать. Процедуру полива следует проводить не реже одного раза в 3 дня. Поверхность почвы не должна пересыхать. При недостатке влаги луковица очень быстро начинает сморщиваться, а зеленая масса перестает расти.

Важно! Чрезмерный полив также вреден. Если переборщить с поливом, луковица начинает гнить у корней, что негативно сказывается на отрастающих перьях. Также возможно развитие грибкового заболевания, которое может привести к гибели растения.

Зимой не поливайте луковицы водопроводной водой. Перед процедурой орошения его необходимо прокипятить и остудить. Желательно, чтобы температура воды была около 30°С. Удобрение обычно не используют, если луковица зимой дает мало вегетации, можно провести стимуляцию древесной золой. Для подкормки нужно растворить 5 г вещества в 1 л воды. Подкормку нужно делать спринцовкой, выдавливая раствор под корень.

Важно помнить, что если удобрение попадет на зеленый побег, он может погибнуть от ожога.

Особенности гидропонной установки

Для тех, кто любит холодной зимой полакомиться вкусным зеленым луком, существуют различные приспособления. Его действие основано на гидропонном принципе: емкость наполняется водой, луковицы помещаются в отверстия в верхней части, а нижняя часть не должна соприкасаться с водой. Благодаря специальному компрессору внутри лотка для выращивания образуется влажная взвесь. Это исключает риск корневой гнили. По мнению специалистов, при таком способе выращивания зеленого лука в домашних условиях на подоконнике перья отрастают намного быстрее, чем при других способах.

Польза лука

Лучше всего есть лук сразу после того, как нарежете его. Свежее перо имеет самый интенсивный аромат. Мелко нарезанный зеленый лук — отличное дополнение к бутербродам, салатам, яйцам и творогу. Он не только улучшает внешний вид и вкус блюд, но и повышает аппетит, снабжает витаминами.

Лук, кроме эфирных масел, содержит много минералов:

• кальций,
• калий,
• соответствовать,
• железо,
• фтор,
• сера.

Кроме того, он богат бактерицидными веществами, витамином С. Это отличный, хоть и недооцененный овощ, повышающий иммунитет и даже лечащий от похмелья! Эффективно борется с гипертонией, выводит плохой холестерин. Также рекомендуется диабетикам, так как снижает уровень сахара в крови.

Заключение

Даже в разгар зимы мы можем сами вырастить свежий лук на подоконнике собственной квартиры или на балконе. Это отличное дополнение к зимнему рациону, бедному витаминами. Лук в загоне полезен с поздней осени до зимы, когда у нас не хватает свежей зелени.

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться: