Крыжовник часто называют северным виноградом, этот урожайный куст заслужил это название не только похожим внешним видом, но и замечательным набором полезных веществ в его составе. В странах с умеренным климатом сегодня можно насчитать более сотни разновидностей. Ягоды прекрасно переносят транспортировку, пригодны для всевозможной консервации и приготовления кондитерских лакомств, даже медицина не обошла их своим вниманием – плоды эффективно используются как мочегонное и желчегонное средство. Один из популярных сортов крыжовника носит интригующее название «Малахит.
Описание сорта крыжовника Малахит: все «за» и «против»
Как и камень из бажовских сказок, крыжовник по имени Малахит тоже не так прост, как кажется. Знакомясь с отзывами о нем, попадаются очень хвалебные и просто разгромные отзывы.
Малахит – долгоживущий сорт. Он появился во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства. И. Мичуриным в результате скрещивания Финика и Черного негуса в 1959 г. Хотя с тех пор появилось много новых сортов, многие до сих пор украшают свои сады проверенными временем кустарниками.
Характеристики малахита:
- куст среднерослый (достигает около 1,5 м в высоту), широко разрастается и имеет средний по сравнению с другими сортами колос;
- ягоды круглые, светло-зеленого цвета с выраженным восковым налетом. Кожа тонкая с множеством прожилок. Средний вес плода составляет от 5 до 6 г;
- вкус ягод кисловатый, но очень ароматный;
- куст приносит ранний урожай и долго плодоносит;
- с одного куста можно собрать до 4 кг ягод;
- сорт зимостоек и не боится перепадов температур;
- легко переносит транспортировку;
- не опасаясь мучнистой росы;
- техническое назначение.
Ягоды малахита крупные и имеют насыщенный восковой блеск
Таблица: основные плюсы и минусы
| Основные преимущества | Основные минусы |
|
|
Посадка и уход: проще простого
Этот кустарник хорошо растет на всей территории нашей страны, кроме заболоченных мест.
Время посадки
Если вы решили посадить куст весной, то нужно воспользоваться подходящим временем – когда земля оттаяла, а древесные почки еще не успели появиться. Это бывает сложно сделать, если погода неустойчивая и капризная, поэтому лучше всего сажать крыжовник осенью, примерно за неделю до ожидаемых заморозков.
Подготовка посадочного места
Для посадки необходимо выкопать яму диаметром не менее 50 см и глубиной 60 см, при этом нужно учитывать, что чем менее обработана земля, тем глубже и шире должна быть яма. Почву необходимо подготовить заранее, за неделю до посева. Смешиваем перегной из расчета 0,5 ведра на куст с золой (100 г), суперфосфатом (80 г) и сернистым калием (40 г).
Выбирать саженец нужно с умом. Развитый корень и 3-4 гибкие и в меру толстые ветви — вот на что стоит обратить внимание. Высота побега 30 см считается нормой.
Правильно подобранный саженец – залог здорового и богатого урожая
Перед посадкой удалите с саженца сухие корни и ветки. После укладки в лунку хорошенько утрамбуйте землю, исключите образование нежелательных пустот в грунте. Затем обильно полейте молодой куст.
Помните, что крыжовник очень светолюбив, поэтому расстояние между кустами не должно быть меньше 2 м. Это особенно важно для малахита, который вырастает довольно крупным.
Особенности ухода
Уход за кустом крыжовника можно разделить на несколько этапов:
- Рыхление и прополка. Крыжовник требует регулярного рыхления. Помните, что корневая система куста неглубокая, поэтому нужно тщательно рыхлить почву. Также следует внимательно рассмотреть подлесок как внутри, так и вокруг лунки.
- Удобрение и полив. Полив должен быть регулярным, особенно в засушливые периоды и во время цветения. Что касается удобрения: при правильном уходе куст может плодоносить десятилетиями. Через два года после посадки можно начинать регулярные подкормки, в среднем подкормку следует проводить два раза в год: после весеннего цветения (80 г аммиачной селитры на куст) и после августовского сбора урожая (10 кг компоста, 40 г селитры, 20 г хлористого калия и 80 г суперфосфата). Если в первый год посадки листья куста имеют яркую светлую окраску, в июле рекомендуется внести жидкие азотные удобрения (7 г аммиачной селитры на 0,5 ведра воды).
- Обрезка. Малахит растет очень быстро, поэтому нуждается в регулярной обрезке. Его следует производить весной до набухания почек или осенью после опадания листьев.
Летом садоводы иногда срезают верхушки побегов, что благотворно сказывается на количестве и размере ягод.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растенияХорошо сформированный куст имеет от 10 до 15 скелетных ветвей. Также рекомендуется сделать для куста подпорку, которая будет приподнимать ветки от земли.
Первую обрезку делают сразу после посадки
Существует множество способов соорудить аксессуары для плодовых кустов своими руками. Как правило, изготавливаются из деревянных, пластиковых или металлических конструкций.
Видео: подпорка из пластика для куста
Необходимая профилактика
Уход за крыжовником не требует особых знаний и навыков, он достаточно прост. Однако, если вовремя не принять меры предосторожности, ваш урожай может быть поставлен под угрозу. Речь идет о вредителях и болезнях, которые могут угрожать кусту.
Предупредительные меры:
- почву в лунке весной и осенью следует посыпать следующим составом: 300 г золы, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка перца, 200 г табачной пыли (по 3 столовые ложки смеси на каждый куст);
- перед цветением и после сбора урожая необходимо обработать кусты Карбофосом (30 г на 10 л воды). Фумигацию следует проводить дважды с интервалом в 10 дней;
- обязательная обработка в период бутонизации защитит от вредителей (пилильщиков, тлей и галлиц): на 10 л воды развести 75 г Карбофоса и 10 Ровикурта. После цветения также рекомендуется обработка Карбофосом в той же пропорции;
- почковых клещей можно прогнать, опрыскивая растение раствором коллоидной серы (40 г на 10 л воды).
Фотогалерея: распространённые вредители
Паутинный клещ появляется ранней весной, обвивая паутиной нижнюю сторону листьев
Светлячок откладывает яйца в цветущие цветы
Побеговая тля питается соком молодых побегов
Бабочка поедает листья, оставляя только черешки
Златка поражает ветки и резко снижает урожайность куста
За пару дней личинки пилильщика могут съесть все листья
Хрустальные гусеницы двигаются прямо посреди ветвей
Заслуженная награда: сбор урожая
Уже через два года после посадки Малахит даст урожай, а еще через два года начнется период активного плодоношения. Сбор ягод обычно происходит в конце июля. К достоинствам этого сорта можно отнести то, что плоды не разваливаются, а прекрасно держатся на ветках.
Урожай, собранный в дождливую погоду, хранению не подлежит.
Созревшие ягоды хранятся в прохладном помещении до 5 дней, а неспелые – 10 дней. Вы можете заморозить ягоды, предварительно поставив их в холодильник. Срок хранения, транспортабельность, твердость и кислотность ягод, кисловатый вкус – все это делает сорт Малахит идеальным для различных видов консервации.
Крыжовник очень подходит для различных заготовок
Верьте опыту: отзывы садоводов
У меня есть малахит, даже два. Ягоды действительно большие, кисло-сладкие, красивые, немного прозрачные. Но сам куст колючий. Я взял ветку рукой в перчатке и все равно пострадал от собственного растения. Малахит меня не обидел и я буду продолжать его любить.
Лилит. Москваhttps://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-7
Я считаю, что Малахит не уступает по вкусу многим разновидностям, только вкус у него на любителя, а я на любителя. Но у меня не было никаких проблем с этим кустом в течение пяти лет, хотя я почти не ухаживала за ним, только пропалывала.
Евгенийhttps://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-2
Конечно, о вкусах спорить не приходится. Но отмечу, что вкус ягоды определяет не только (я бы даже сказал не столько) наличие сахаров, а комплекс сахаров, кислот и ароматических веществ. Малахит имеет техническое назначение. Уже одно это говорит о его вкусе.
АББАhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061
В Полтавской области сорт отличается тем, что может долго висеть на кусте, не перезревая. При этом, чем дольше он висит, тем больше сахара зарабатывает. Поэтому он универсален, как для варенья (сорт №1) раннего урожая, так и для десерта позднего сбора. Очевидно, что в Мичуринске она такими свойствами не обладает, т.к. Нигде в помологических справочниках об этом не упоминается. По совокупности положительных характеристик далеко не новый сорт, он заслуживает большого внимания. Один недостаток: спинные шипы довольно агрессивны.
Батькив Садhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061
Знаете, все-таки Малахит технический сорт, я бы сказала кисловатый, но тоже очень остроконечный и со средними ягодами. Да и устойчивость к мучнистой росе удовлетворительная.
Анютаhttp://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=60857&st=40
Малахит вполне может претендовать на место под солнцем на вашем участке. И пусть, как драгоценный камень, плодовые кусты радуют вас и ваших гостей красотой и вкусом.
Загрузка...
