Трудно представить российский огород без картофеля, который пользуется спросом каждый день. Культура высокопроизводительна и не предъявляет повышенных требований к уходу. На сегодняшний день селекционерами получено более 200 сортов разных сроков созревания, районированных для центральных районов страны.
В зависимости от цели выращивания и предпочтений каждый владелец участка может заняться выращиванием понравившегося сорта. Прочитав эту статью, вы узнаете, какие самые лучшие и урожайные сорта картофеля для средней полосы России рекомендуют специалисты этой отрасли.
Какие условия у картофеля в средней полосе?
Климат этой местности характеризуется повышенной влажностью. Зимой практически не бывает сильных морозов, много снега, средняя температура держится в пределах от -8 до -12 градусов. Диапазон летних температур от +17 до +23 градусов. Летний период устанавливается с третьей декады мая и продолжается до 20 сентября. Поэтому выращивают сорта картофеля, которые успевают созреть до наступления холодов.
Большое количество родниковой воды и летних осадков доставляют немало хлопот местным фермерам. Овощеводы в этой местности часто заняты борьбой с избытком влаги, чтобы собственные участки не превратились в болото.
Высокая влажность воздуха, достаточное количество осадков, плодородие почвы и соблюдение агротехники создают предпосылки для отличной урожайности клубней. Часто для выращивания выбирают устойчивые к фитофторе ранние сорта картофеля.
Ранний картофель
Местные садоводы для получения продукции в середине лета выращивают неприхотливый картофель с коротким периодом созревания. Его раскапывают до массового распространения болезней и вредителей сельскохозяйственных культур.
Наслаждаться блюдами, приготовленными из клубней нового урожая, можно уже через 50 дней от появления всходов, если выращивание проводится в теплице, то на 16 дней раньше.
Познакомимся с распространенными ранними сортами в данной местности:
- Красивая роза. Клубни достигают зрелости через 50-60 дней после всходов, округлой формы, красного цвета, достигают массы 120-210 г, мякоть желтая, вкус хороший. Хорошо переносит неблагоприятные условия выращивания, невосприимчив к раку и нематодам. Со 100 м² получается 350-380 кг клубней нормального хранения.
- Погарский. Клубни пригодны к выкопке на 55-65 день. Они овальной формы, желтого цвета, с вкусной беловатой мякотью. Картофель устойчив к моллюскам, высокоурожайный, при правильном уходе дает урожай около 200-370 кг на 100 м².
- Вармс. Выкапывать клубни начинают через 65 дней после появления первых всходов. Плоды белого цвета, массой 90-120 г, мякоть белая. Вкус неплохой, лежкость хорошая.
- Каменский. От первых всходов до сбора урожая проходит 2 месяца. Картофель овальный, красный, массой 180-250 г, мякоть желтая, в вареном виде очень вкусная. Среднеустойчив к ряду вирусных заболеваний, фитофторозу, раку.
Среднеспелые сорта
Популярные сорта картофеля являются среднеспелыми по срокам созревания. Его клубни вкусные, долго хранятся зимой.
Популярные среднеспелые сорта
| Название и фото сорта | Производительность, кг/100 м2. | Краткое описание сорта |
| Фамбо
| 185-450 | Вегетационный период длится 80-85 дней. Клубни желтые, продолговатые, массой до 140 г. Под кожицей содержимое кремового цвета, довольно хорошего вкуса. Хорошо приспосабливается к новым условиям выращивания. Картофель не поражается раком, ризоктониозом, паршой и некоторыми вирусными инфекциями. |
| Любимый
| До 400 | Период клубнеобразования длится 80 дней. В процессе роста растения не поражаются фитофторозом, ризоктониозом и паршой. Покровы клубней бежевые, мякоть белая. Вкус удовлетворительный, плоды массой 90-125 г. Сорт высокоурожайный. |
| Латунь
| 180-210 | Яркий представитель лучших среднеранних сортов картофеля. Плоды вкусные, созревают через 70 дней, иногда на 5 дней позже. Растения проявляют устойчивость к нематодам, раку, кольцевой гнили, отдельным вирусам. Клубни желтые, массой 85-135 г, мякоть при разрезании не темнеет, остается светло-желтой. Ценится за устойчивость к засухе, избыточному увлажнению, хорошо растет на самых разных почвах. |
| Кондор
| 180-360 | Посадив этот картофель весной, уже через 80 дней от появления всходов можно приступать к выкапыванию урожая. Сорт не боится рака, парши. Клубни красноватые, овальные, с желтым центром, удовлетворительного вкуса. Урожайность этого картофеля, устойчивого к засухе и легко адаптируемого к различным почвам и климату, высока. |
| Римский
| 110-340 | Ждать урожая на плантациях приходится около 70 дней. Фермеры любят картофель ромэн за его способность противостоять ряду опасных заболеваний и засушливых условиях выращивания. Под кожицей овальных розовых клубней скрывается кремообразное, приятное на вкус содержимое. |
| Ирбитский
| 140-280 | После всходов нужно подождать 80 дней и приступить к сбору урожая. Он относится к числу самых неприхотливых сортов картофеля, произрастающих в неподходящих условиях. Наделен иммунитетом к опасным заболеваниям: нематодам, раку, некоторым видам мозаики, фитофторозу. Плодоносит круглыми красными клубнями по 150 г, внутри имеет желтую мякоть хорошего вкуса. |
| Славянский
| 120-270 | Картофель не повреждается нематодой и рядом болезней. Товарного размера клубни достигают через 85 дней, масса обычно составляет 100 г. Под красивой красноватой кожицей скрывается содержимое кремового цвета. Потребители хвалят «Славянку» за ее неповторимый вкус. |
Позднопоспевающие сорта
Поздние сорта картофеля редко выращивают в открытом грунте в среднеевропейской части России. У них длинный вегетационный период, который может не уместиться в короткое лето. Успеха с ними можно добиться, если осень будет достаточно теплой, продолжительной или семенные клубни будут высажены раньше и накрыты пленкой.
Наиболее урожайные сорта для средней полосы входят в группу позднеспелых. Познакомимся с самыми популярными.
- Журавинка. Чтобы клубни картофеля созрели, приобрели крепкую корку и были пригодны для длительного хранения, растения должны вегетировать около 110 дней. Журавинка успешно противостоит черной ножке, парше и раку. Клубни округлые, красного цвета, массой от 90 до 140 г. Под кожурой находится желтая мякоть отличного вкуса. Этот картофель не боится перепадов температур и кратковременной засухи. Урожайность со 100 м² достигает 600 кг.
- Здабытак. Со дня всходов до выкапывания клубней проходит 130 дней. Со 100 м² они достигают до 320 кг. Сорт устойчив к раку, хорошо противостоит чесотке, черной ножке. Цвет клубневидной кожицы красный, масса клубней 120 г, мякоть белая, вкус отличный, содержит много крахмала ухоженный
- Победа. Отличный элитный сорт картофеля с вегетационным периодом 115-120 дней. Урожай с сотки может составить 320 кг. Клубни округлые, желтые, ровные, массой 160 г. Беловатая мякоть содержит мало крахмала, но очень вкусна. Сорт устойчив к жаркой погоде.
Высокоурожайный картофель
Каждый, кто занимается картофелем, стремится посадить урожайный сорт. Для Среднерусского региона выведено много высокоурожайных сортов с другими достоинствами. Особый интерес представляют следующие:
- Ранний Брянск;
- Бронирование;
- Вестник;
- Ресурс;
- Каратоп;
- альвара;
- Фелокс.
Важно! Брянск Ранний имеет отличные вкусовые качества и является лучшим из ранних сортов картофеля для области.
Картошка с лучшими вкусовыми свойствами
При выборе сорта немаловажное значение имеет вкус клубней картофеля. По вкусовым качествам единого мнения нет, так как одни виды картофеля идут на варку супов, другие на пюре или запекание, есть группа универсальных сортов.
Итак, какие сорта потребители считают вкусными? Вот неполный список.
- Рассвет. Продолжительность вегетационного периода картофеля составляет 85 дней. Устойчив к раку, невосприимчив к нематодам, с 1 ткани дает урожай 200-405 кг. Клубни красноватого цвета, на вид овальные, массой примерно 90-130 г, мякоть кремового цвета, отличного вкуса. Предпочитает расти на рыхлых почвах.
- Синий. Клубни созревают и становятся пригодными к употреблению через 3 месяца с момента прорастания. Они окрашены в бежевый цвет, мясо кремовое. Масса картофеля около 100 г, в нем много аминокислот, крахмала. Сорт входит в список самых вкусных рассыпчатых сортов. Адаптирован к различным почвам, климатическим условиям.
- Веснянка. Созревает не рано, от появления всходов до выкапывания клубней проходит около 115 дней. При обычных погодных условиях и при правильном уходе урожайность составит 370 кг, при средних условиях – 230 кг с сотки. Сорт устойчив к раку, не болеет нематодами. Под кустами созревают желтые, овальные, 100-граммовые плоды с кремовой мякотью и удивительным вкусом. Плоды на различных почвах.
Элитный картофель
Растения, выращенные из элитного материала, практически не болеют, на них не нападают вредители. Та семечка стоит в разы дороже и не всем по карману.
Давайте посмотрим, какие элитные сорта картофеля подходят для среднего сорта:
- Селекционные сорта из Нидерландов. Их выращивают 3 года, затем требуется обновление посадочного материала. Урожайность такого картофеля может составлять 800 кг на 100 кв. В этот список входят:
- Алый красный;
- Латунь;
- Римский;
- Импала;
- Кондор.
- Сорта выведены отечественными учеными. По урожайности они сильно уступают импортным, но долго не вырождаются. Их выращивают в собственном саду уже 5 лет, ежегодно отбирая семена с лучших кустов. В этот список входят:
- Луговской;
- Синий;
- Удача;
- Ранний Жуковский;
- Невский.
Новые картофельные сорта для данной местности
Селекционная работа никогда не заканчивается, так как ученые всегда заняты созданием жизнеспособных, продуктивных новых сортов картофеля. Многие из них, полученные в последнее время, пригодны для выращивания в средней полосе.
Новые сорта картофеля
| Имя и фото | Производительность, кг/100 м2. | Краткое описание |
| Накра
| 165-310 | Новый перспективный скорлупа устойчивая, формирующая урожай за 80 дней. Под кустами формируются красивые красноватые клубни массой до 165 г с вкусной желтой внутренностью. Клубни очень крахмалистые, хорошо хранятся зимой. |
| Тимо Ханкян
| 210-285 | Устойчив к раку, созревает за 75 дней. Образует клубни круглые, желтые, массой 120 г. Мякоть такого же цвета, вкусная. Картофель хорошо растет в условиях повышенной относительной влажности. |
| Адретта
| 210-450 | Выдающийся представитель группы лучших ранних, устойчивых к шелухе. Созревает за 75 дней вегетации. Картофель овальной формы весит около 100 г, имеет желтую кожицу и мякоть, хороший вкус. Растения неприхотливы, легко переносят засуху. |
| Невский
| 320-500 | Созревает за 75 дней, устойчив к раку и не болеет ризоктониозом. Клубни бежевого цвета, массой 100 г, с белой и вкусной мякотью. Этот картофель имеет высокие требования к теплу. |
| Гала
| 310-460 | Один из лучших, устойчивых к раку, выведенных в последнее время. Под кустами формируется овальный картофель желтого цвета с желтым внутренним содержимым, хорошего вкуса. Не требует особых условий. |
Ассортимент сортов, пригодных для выращивания в Средней полосе России, богат. Выбор можно сделать по цвету клубня, скороспелости или крахмалистости. При выборе нужно изучить устойчивость выбранного сорта к распространенным заболеваниям, вредителям. Посоветовать какой-либо сорт для выращивания невозможно, все зависит от личных предпочтений садовода.
Отзывы
Вы можете оставлять отзывы о разных сортах в комментариях.
Луговской и Жуковского рано каждый год сажаю сажу на лето, на хранение не оставляем, урожай отличный. Но мои фавориты — Удача и Блю. Удачи — отличный урожай, отличный вкус, хранится в погребе до следующего лета, не прорастает, трудно. Голубика — очень вкусно!
Ольга Игоревна, Московская область
Луговской – сорт устойчивый к фитофторозу и всегда имеет крупные клубни, гороха нет совсем. Из краснокожих люблю Брянский Деликатес. Очень вкусная и урожайная Адретта: 12 ведер одного выкопанного в этом году.
Елена, Брянск
Очень понравился сорт Голубика — вкус восхитительный, клубни крупные. Урожайность хорошая, устойчив к фитофторе, хорошо хранится. Мякоть белая, кожица шероховатая, цветки красивого голубого цвета. Варит отлично, я люблю пюре. Глаза глубокие — немного неудобно чистить, но это все простительно для его великолепного вкуса!
Ирина, Калуга
Мы любим желтый картофель. Сажаем ало-красный как самый ранний. По вкусу мне больше нравятся Лила и Провенто. Мы также выращиваем некоторые голубые глаза, чтобы жарить. Люблю Луговскую и Марину за их высокую продуктивность. Но мы готовим беляши для гостей и отдаем детям, сами их не любим. Почва на нашем участке песчаная, поэтому каждый год вносим перегной. Опрыскиваем от фитофторы. При поливе получилось взять 500 кг на сотку.
Светлана, Тула
Загрузка...
