Многие садоводы ищут зимние сорта яблонь с крупными плодами и длительным сроком хранения. Сорт яблони Богатырь, описание, фото и отзывы о котором представлены в этой статье, отличается выносливостью и урожайностью. Особенностью сорта является позднее созревание плодов, которые достигают технической зрелости в конце сентября, при этом сочными и сладкими они становятся только в декабре.
Это важно! Богатырь славится размерами плодов и сроком их хранения. Яблоки едят свежими до конца апреля, они сохраняют свою крепость, сладость, сочность и набор полезных элементов.
История селекции
Сорт яблони Богатырь получен селекционерами Научного центра имени Ивана Мичурина на основе сортов Антоновка и Ренет Ландсбергский. В 1947 г поступило заявление о допуске к испытанию сеянцев. После этого молодые деревья выращивали под присмотром селекционеров. Уже более 20 лет ученые смотрят на характеристики растения в различных условиях: способность к самоопылению, морозостойкость, продуктивность. Новый сорт Богатырь зарегистрирован в 1971 году и рекомендован для возделывания в 4 регионах России:
- Центрально-Черноземный;
- Волго-Вятка;
- Северо-Запад;
- Центральный.
Сорт выращивается в Московской области, на Урале, в Сибири, положительные результаты возделывания отмечены на территории Белоруссии, Украины, Молдовы.
Исторический факт. Автором новой яблони стал С. Черненко. Первые опыты по скрещиванию поздних морозостойких сортов селекционер начал в 1920-х годах.
Описание и основные характеристики
Среди основных достоинств сорта хорошая транспортабельность и сохранение потребительских качеств более 250 дней после сбора урожая. Благодаря этим свойствам Богатырь выращивают в коммерческих целях.
Рабочий стол. Характерные особенности яблони Богатырь
| Индикатор | Характеристики |
| Имя | «Богатырь» |
| Автор | Научный центр им. И. Мичурина |
| Год регистрации | 1971 г |
| Зонирование | 4 региона РФ |
| Производить | Однолетник — 50-80 кг на взрослое дерево |
| Период плодоношения | На протяжении 4-5 лет с момента пересадки на основное место произрастания |
| Характеристики фруктов |
|
| Особенность дерева | Высота до 6 метров, расширенная крона |
| Зимостойкость | По мнению специалистов, средние молодые саженцы требуют утепления на зиму в районах с холодными бесснежными зимами. |
| Морозостойкость | Средства, среда |
| Вкус | Насыщенный, сладкий с ярко выраженной кислинкой, имеет оценку 4 балла по версии профессиональных дегустаторов. |
| Цель | Столовые (предпочтительно свежее употребление, возможна промышленная переработка на варенье, повидло) |
| Устойчивость к болезням | Высокий иммунитет к парше плодов. |
Внешний вид
Дерево сорта Богатырь высокое, быстро развивается и вырастает в высоту до 6 метров. Ствол яблони мощный, крона обширная, шаровидная. При формировании яблоневого сада рекомендуется размещать саженцы на расстоянии 5-6 метров друг от друга с учетом размеров дерева через несколько лет.
Самоплодность
Герой не опыляет сам по себе. В качестве опылителей по соседству желательно сажать яблони поздних сортов, например:
- «Северный Синап»,
- «Спартанец».
Отзывы садоводов отмечают положительное влияние прививки веток другого сорта на ствол яблони Богатырь в раннем возрасте в качестве опылителей.
В примечании. Высаживая яблоню на дачном участке, желательно учитывать ее самоплодность. В противном случае дерево не принесет плодов, не оправдает надежд.
Дегустационная оценка
Плоды имеют плотную зернистую мякоть, не отличаются сочностью. Цвет кожуры при созревании светло-желтый, цвет мякоти белоснежный (как на фото ниже). Вкус яблок в декабре становится кисло-сладким, насыщенным. Не рекомендуется употреблять урожай сразу после сбора урожая в сентябре — октябре, так как плотность мякоти чрезвычайно высока. Дегустаторы отмечают гармоничное послевкусие, изысканный яблочный аромат. Недостаточная сочность и наличие кислоты определили дегустационную оценку на уровне 4 баллов из 5 возможных.
Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость
Герой отличается устойчивостью к холодам, засухе. В селекционном паспорте отмечается средняя морозостойкость. Сорт выдерживает морозы до -25°С, не повреждая корневую систему и крону.
В примечании. Саженцы первого года опудривают и укутывают мульчирующим материалом вдоль ствола до нижних ветвей. Это предотвращает вымерзание, повреждение коры грызунами.
В более сильные морозы поврежденная крона может быстро восстановиться с помощью грамотной санитарной обрезки. Его проводят весной, удаляя острым секатором или напильником сухие ветки и замазывая места среза садовым варом.
Начало плодоношения
Молодое растение, пересаженное после покупки в питомнике на постоянное место, начинает плодоносить на 5 год.
Сроки созревания, урожайность
Плоды созревают в конце сентября. В это время яблоки весят около 130-150 г, некоторые достигают веса 200 г. Цвет плодов в период технической спелости зеленый с легким загаром на солнечной стороне. После сбора урожай помещают в ящики и оставляют для созревания до наступления зимы. Зимой плоды приобретают светлую желтовато-зеленую окраску.
В примечании. Через 5 лет после начала плодоношения дерево ежегодно дает 50-60 кг плодов, наиболее зрелые экземпляры в возрасте 15-20 лет дают 80-100 кг урожая. В обилии плодоношения важное место занимают опылители. Их наличие по соседству гарантирует эффективность процесса формирования и формирования плодов.
Плюсы и минусы
| Преимущества сорта | Недостатки |
|
|
Устойчивость к болезням и вредителям
Яблоневый сад требует профилактического ухода ранней весной и осенью после завершения плодоношения. Такие меры позволяют снизить вероятность вирусных и грибковых заболеваний. Опрыскивать яблони в сухую безветренную погоду по схеме:
- весной до появления цветов иммуностимулирующим и противовирусным препаратом, например, «Инта-Виром»;
- при обнаружении паутины листочка в период завязи инсектицидами;
- осенью рекомендуется убирать опавшие листья и плоды (чтобы не было возможности развиваться вирусам, плесени и грибкам), затем опрыскивать кружок возле стебля раствором бордоской жидкости.
В примечании. В период цветения яблони не опрыскивают, на качество опыления могут повлиять пестициды.
Особенности посадки и ухода
Для посадки яблони выберите солнечное и тихое место. При разбивке сада учитывается быстрое развитие кроны дерева. Для этого посадочные ямы располагают на расстоянии не менее 5-6 м друг от друга. Сорт Богатырь не требователен к составу почвы, но боится близости грунтовых вод.
Уход за молодой яблоней сводится к нескольким пунктам:
- еженедельный полив в первые 2 месяца после посева;
- формирование кроны до начала сокодвижения;
- опрыскивание ранней весной против вредителей;
- белить ствол осенью или зимой перед оттепелями, утеплять перед зимовкой;
- подкормка 3 года роста на постоянное место.
В примечании. Взрослые яблони весной и летом поливают по схеме 15-20 литров каждые 2 недели. Удобрения вносят ежегодно весной (комплексные) и осенью (фосфат для закладки почек на следующий год).
Обзор свойств яблони
Отзывы
Богатырь — зимнее яблоко. Осенью при сборе вкус плохой, очень кислый, мякоть твердая, но прекрасно сохраняется. В конце осени кислинка уходит, в начале зимы становится вкусной.
Николай Васильевич
Морозостойкость средняя, из минусов. Сорт плодожорки по сравнению с другими сортами мало поражается даже без обработок. Яблоки крупные, если их правильно срезать и не перегружать дерево, прекрасно хранятся.
Владимир
На даче есть очень старое дерево этого сорта. Большие размеры, карликовых подвоев тогда не было. Яблоки внушительных размеров, их больше 600 грамм! Они хорошо хранятся и едят всю зиму.
Александр
Загрузка...
