Амурский виноград в естественных условиях прекрасно себя чувствует в лесах Приамурья. Непритязательная высокорослая лиана прижилась на садовых участках во многих регионах. Декоративная лиана с красивыми листьями и съедобными плодами хорошо переносит холодные зимы. Из его ягод делают вино, семена богаты маслом. Виноград амурский будет радовать каждый год урожаем без особых требований к уходу.
История выращивания сорта винограда Амурский
Витис Амуретис, древний сорт винограда, в диком виде произрастает в Китае, Корее и на Дальнем Востоке в густых лесах, на горных склонах, в долинах рек. Лианы длиной до 30 метров могут обвивать деревья и, достигая вершины, обеспечивать растению достаточное освещение. Выдерживая суровые условия, виноград обладает высокой морозостойкостью и может выдерживать низкие температуры до -40°C.
Амурский виноград в Приморье растет в лесу
Высокая урожайность амурского винограда и его морозостойкость привлекли внимание селекционеров. Для возделывания в северных районах И.В. Мичуриным созданы «дикие» гибриды с культурными сортами: Коринка Мичурина, Северная черная, Северная голубая и другие. С 1950-х годов волгоградский селекционер А. И. Потапенко ведет активную работу по внутривидовой гибридизации Vitis Amuretis. Создал сорта с прекрасными вкусовыми качествами, комплексной устойчивостью к болезням и неприхотливостью в уходе: Амур Потапенко 1 (2,3,4,5), Триумф, Амур Прорыв, Неретинский. Уральский селекционер Ф. И. Шатилов разработал на основе амурского винограда коллекцию сортов, выдерживающих самые суровые климатические условия, они издавна выращивались в северных районах.
Дикие сорта винограда можно выращивать, если за ними правильно ухаживать. Вкус ягод зависит от условий выращивания; При правильной обрезке ягоды амурского винограда будут крупнее и слаще.
Видео: виноград выращивают на Урале
Описание сорта винограда Амурский
Это растение двудомное, на каждые два женских растения на участке следует сажать не менее одного мужского растения. Двуполые формы существуют и у дикого винограда.
Если вы посадите только женские растения, они дадут урожай. Ягоды будут мелкие, без косточек.
Растение цветет в начале мая. Невзрачные желтоватые цветки, собранные в кисти, обладают приятным ароматом и привлекают пчел. Виноград обильно цветет, на одной бутоне может образоваться несколько соцветий.
Невзрачные цветки амурского винограда имеют приятный запах
Слегка конические гроздья с рыхлыми ягодами достигают в длину 15 см. Грозди мелкие, черные с голубым оттенком. Кожа плотная, мясо светлого цвета, имеет кисло-сладкий вкус. Ягоды можно есть, из них делают вино. На вкус плодов влияет состав почвы, ее кислотность, влажность. Семена винограда содержат много масла.
Ягоды синего амурского винограда
Лоза может быть толщиной с человеческую руку. Его кора темно-коричневая и отслаивается полосами. Листья часто пятилопастные, крупные, темно-зеленые. Осенью они краснеют. Виноград растет очень быстро, за год рост может составить 3 метра. Растение начнет плодоносить с 6 до 8 лет.
Амурским виноградом можно оплести высокий забор
Вегетационный период винограда короткий, начинается при температуре +5°С (с начала до середины мая). В августе заканчивается рост побегов, урожай снимают в начале сентября.
Виноград выдерживает морозы до -40°С, его корни не замерзают даже в бесснежную зиму. Ягоды после первых заморозков становятся слаще.
Недавно ученые обнаружили, что амурский виноград является ценным лекарственным растением. Каллус, ткань роста на конце стебля, содержит большое количество природного антиоксиданта ресвератрола.
Характеристика сорта винограда Амурский
Это высокоурожайный сорт; с одного гектара можно собрать до 80 ц ягод. Для промышленного выращивания не возделывается, хотя и оправдан как технический сорт, дает хорошее вино.
Неприхотливый виноград украсит участок и накормит вкусными ягодами
- Основное преимущество сорта – высокая морозостойкость. Без укрытия взрослая лиана выдерживает морозы до -40°С, грозди не боятся первых осенних заморозков. Виноград прекрасно себя чувствует в разных погодных условиях.
- Короткий вегетационный период позволяет молодым побегам виноградной лозы вызреть до наступления заморозков.
- Культура устойчива к болезням и вредителям.
- Толстая кожица винограда облегчает его транспортировку к месту производства.
- Ягоды можно употреблять в свежем виде и перерабатывать.
- Высокие темпы роста позволяют легко формировать живую изгородь из винограда. Он часто используется ландшафтными дизайнерами для создания пергол, камуфляжных стен и заборов.
Плесень, ложная мучнистая роса, не успевает развиваться на растении из-за его короткого вегетационного периода. Виноград амурский обладает средней устойчивостью к филлоксере. Вредитель может повредить корневую систему растения.
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Амурский
Этот сорт винограда неприхотлив. Выполнение простых агротехнических мероприятий не займет много времени, а виноград отблагодарит вас хорошим урожаем.
Размножение
В дикой природе виноград легко размножается черенками и семенами, образуя непроходимые заросли. В домашних условиях выращивать растение из семян нецелесообразно, у них низкая всхожесть, получить качественные саженцы сложно. Для размножения используют черенки и отводки. Одревесневшие черенки плохо укореняются, поэтому используют зеленые черенки.
Укоренение черенками
Черенки лучше заготавливать в период цветения, когда в растении содержится много элементов, способствующих укоренению. Их срезают в утренние часы в пасмурный день. Ниже нижнего узла делается прямой срез. Побег укорачивают над верхушечным узлом, листовую пластину обрезают на 3/4. Все пасынки удаляются, почки остаются в пазухах.
На манго должно остаться 4-5 бутонов
Побег можно срезать на срез, если при сгибании флоэма (верхний слой ветки) начинает трещать.
Срезанные ветки помещают в емкость с водой и ставят в прохладное место. Когда сформируется каллус и появятся корешки, черенок высаживают в емкость с грунтом для доращивания. Вы можете укоренить черенки прямо в почвенной смеси, состоящей из равных частей перегноя, песка и садовой земли.
Отводками
Размножать виноград отводками очень легко. Для этого у основания куста выкапываются бороздки глубиной до 12 см, заполняемые на 1/3 плодородной землей. Лозы укладывают в борозды, фиксируют деревянными брусками и засыпают землей. Проводить эту операцию рекомендуется весной, в начале мая.
С одной лианы можно получить много крепких и здоровых саженцев
Видео: интересный способ выращивания саженцев из черенков
Посадка
Виноград предпочитает бедные, рыхлые, слабокислые почвы. На песчаных почвах растение высаживают в траншею, на тяжелых глинистых почвах с близким присутствием грунтовых вод виноград высаживают на гряды. Высота конька должна быть не менее 80 см, возле него желательно разместить дренажную канавку 25 Х 25 см.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Фотогалерея: сажаем виноград правильно
Возле южной стены дома можно посадить виноград
Если грунтовые воды находятся далеко от поверхности, можно посадить виноград в канаву
Дренажная трубка позволит поливать растение «под корень»
Место для посадки выбираем солнечное и хорошо прогреваемое. Вы можете посадить виноград возле южной и юго-восточной сторон дома.
Выкапываем яму 70 х 70 х 70 см, на дно укладываем дренаж – слой кирпича, гравия, щебня, песка слоем не менее 10 см. Для облегчения полива молодого растения желательно уложить пластиковая бутылка с обрезанным дном или сливной трубкой в отверстии. На зиму их укрывают полиэтиленом.
Насыпаем поверх дренажа слой грунта, делаем холмик и аккуратно размещаем саженец под углом. Верхушка корневой системы должна быть на 30 см ниже уровня земли. Аккуратно засыпьте растение землей и полейте.
Видео: посадка саженца винограда
Обрезка
Своевременная прищипка и обрезка необходимы, если мы хотим улучшить качество дикого винограда. В первый год формируем куст сердцевидной формы, оставляя два основных побега. Пасынки следует прищипывать после второго листа. В начале августа удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В октябре обрезаем побеги, оставляя 3-4 почки.
В первый год формируем куст в форме «сердечка»
Осенью второго года на двух побегах выбираем мощную лиану, оставляя на них по 5-8 побегов. Остальные побеги удаляются.
На третий год на каждом побеге оставляют самый мощный побег, разрезанный на 5-6 глазков (плодовая стрелка). К четвертому году у нас будет взрослый куст, готовый плодоносить.
Желательно сформировать мощный многолетний ствол. Старая древесина хранит запас питательных веществ и создает прочный скелет.
Видео: обрезка лозы
Полив
Молодые растения до двух лет поливают в сухую и теплую погоду через день; Если прохладно и идет дождь, просто поливайте раз в неделю. Взрослые растения не нуждаются в поливе. Недостаток влаги делает ягоды слаще.
Подкормка
Молодые растения в первые два года не подкармливают. Затем ежегодно весной вносят органические удобрения (коровий навоз, компост). Их размещают на козлах или вокруг куста, не перекапывая, по 1 ведру на куст.
Осенью растение присыпают раствором золы, чтобы подготовить его к зимовке. Настаивайте 2 литра золы в 10 литрах воды в течение суток, затем процедите. Для опрыскивания добавьте пол-литра настоя на 10 литров воды.
Пеплом можно посыпать листья растения, чтобы избавиться от слизней. Чрезмерное потребление золы может привести к хлорозу из-за проблем с усвоением азота растением.
Борьба с вредителями
Этот сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням, своевременные меры профилактики спасут растение.
- Бороться с филлоксерой поможет обработка железным купоросом. Весной после пробуждения растение опрыскивают раствором (300 г ФК на 10 л воды). Вокруг лианы выкапывают борозды глубиной 15 см и заливают раствором (500 г ФК на 10 л воды), борозды заглубляют.
- Очистка и сжигание старой листвы и сухих лиан избавит вас от войлочных клещей. Кусты можно обрабатывать препаратами, содержащими коллоидную серу.
- От белокрылки поможет применение инсектицидов – Интавир, Децис.
Чтобы не заразить свой участок филлоксерой, покупайте рассаду только у проверенного продавца. Этот вредитель плохо развивается на тяжелых глинистых почвах, на него губительно действуют фитонциды петрушки.
Подготовка к зиме
В период с октября по ноябрь готовим молодое растение к зимовке. Срезанные побеги пригибаем к земле и укрываем спанбондом, лапником, гофрокартоном. Взрослая лиана не нуждается в укрытии. Лунку под куст рекомендуется засыпать грунтом.
Отзывы
Наш Амур плодоносит в жаркое лето очень сладкими ягодами, в дождливое более кислыми. Но мы все равно едим все подряд. Однажды они сделали вино, и оно им понравилось. Но по большей части дело не сводится к вину.) Вкуснее всего, когда ягоды с косточками растолочу, обсыплю сахаром и сложу в банку. Держится недолго, с чаем улетает за два дня. Сосед порезал. На второй год родилась первая кисть, она действительно неубиваемая.
Александр97 (Москва) https://www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Много солнца, много воды (он любит много пить, особенно в жару), кислые подкормки, уважайте это, вот и весь секрет успеха Да ничего сложного, весной рыхлите корни, подсыпайте удобрения и бросай хорошо. А еще, примерно в июне, я развел 2 столовые ложки лимонной кислоты в 10-литровом ведре воды и полил вокруг ствола. Также можно подкислить почву торфом, опилками, корой. Не помню где, но где-то читал, что этот виноград любит кислые почвы.
Яна (Санкт-Петербург) https://www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Ягоды амурского винограда немного крупнее ягод девичьего винограда, сантиметровый в диаметре, голубоватого цвета, с косточками. Можно использовать для вина, в подарок, сомнительное удовольствие. Виноград амурский имеет вариации листвы. Но вкус ягод не меняется.
Хельга (Москва) https://www.forumhouse.ru/threads/39679/
В прошлом году весной посадила на своем участке молодые деревца амурского винограда (2 шт.). Ухаживала, поливала… Молодые деревца все лето как-то еле росли и подсыхали. Я их на зиму укрыл на всякий случай. Они приехали весной, но все равно замерзли. Ни следа, ни зародыша. Я плюнул тогда. А это место газона, где росла рассада, 4 раза косили газонокосилкой. Потом целый месяц не приходил (ну не стригся). Вот приехал и снова решил косить изрядно заросший участок и газон. Как вдруг я вижу… Ба! На том месте, где когда-то росли виноградные саженцы, из этого многолистного винограда вырастает очень крепкая и уже хорошо сформированная длинная лоза!
Альвик Москва https://www.forumhouse.ru/threads/39679/
Под виноград нужна хорошо дренированная утепленная яма глубиной 40 см, гравий или просто мелкий щебень, затем песок, сено с перепревшим навозом или перегноем, земля. На своей исторической родине виноград растет на камнях, суглинках, поэтому необходим гравий или гравий. Каждый слой составляет от 5 до 7 см, остальное – почва. Также правильно его оформить: с севера забор выше, а с юга все открыто солнцу. В тени листья и ветки станут ломкими и начнут болеть. Пойдут подкормки удобрением для смородины и плодовых кустов (при посадке в лунку пару столовых ложек) и заглубить в корешки. На зиму виноград тщательно прижимаю к земле и в помещении. Снег выпадет, ты будешь больше спать. Виноград перезимовал только прошлой зимой.
Мила (Якутия)http://forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Зеленый забор с вкусным десертом! Зимостойкий виноград, который растет в одиночестве. Высокий урожай, великолепный вкус и великолепное вино!
Красавица Юлечка http://irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Вопрос об амурском винограде. Лоза уже большая и мощная. Плоды. Вине 4 года. Раньше все время укрывал на зиму. Но есть сомнения. Такую большую лиану уже не так просто снять со шпалеры и укрыть. Можно ли не укрывать этот виноград на зиму? Морозостоек… Если это настоящий амур, то да, морозостоек, но морозостойкость и зимостойкость — не одно и то же. Амур может проснуться в конце зимы во время оттепели, которая бывает напряженной. Также существует вероятность того, что лозы зимой высохнут от ветра и мороза, что позволит легче обмотать лозы ветром, не снимая шпалеры. Но полностью ответить на вопрос о зимостойкости может только эксперимент!
Дачник (Московская область)http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Я посадила амурский виноград три года назад, из Ботанического сада МГУ. В студенческие годы мы их ели в сентябре — ароматные, сочные. Даже вино делали. Выросли мощные кусты (2 шт.), не укрываю, со шпалеры не снимаю, эту холодную зиму пережили без проблем. Они обильно цветут в конце мая. Проблема в том, что нет ни одного яичника. Читал, что оказывается, амур раздельнополый.
Листопад (Московская область)http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Дикий амурский виноград можно с успехом выращивать на приусадебных участках в регионах с разными климатическими условиями. На юге вы вряд ли будете чувствовать себя комфортно; в Подмосковье, на северо-западе, Урале и Сибири он не только украсит сад, но и порадует вкуснейшими ягодами.
Загрузка...
