Тыква, вероятно, одно из наиболее удивительных растений на огороде. Это удивительное растение поражает воображение своим впечатляющим многообразием форм, оттенков и размеров. В этом растении есть нечто по-настоящему живое, что привлекает и в то же время пугает. Не случайно тыква является одним из необходимых атрибутов праздника Хэллоуин.
О разнообразии сортов тыквы
Чтобы не запутаться в огромном многообразии типов тыквы, полезно знать, что вся тыква делится на различные виды:
- крупный;
- ароматный;
- удлиненный.
В свою очередь, вид включает в себя:
- королевскую тыкву;
- цуккини;
- тыкву.
Это точно описывает каждый вид.
К. Линней разработал основы классификации растений тыквы в 1762 году. Сегодня известно около 800 сортов и гибридов тыквы.
А с точки зрения садовода удобнее руководствоваться не научной, а практической классификацией.
Обычно при выборе сорта тыквы для огорода обращают внимание на следующее:
- это пищевые, декоративные или кормовые сорта;
- время созревания;
- с длинными или компактными густыми мохнатками;
- размер плода;
- характеристики: цвет поверхности и мякоти, состояние семян.
Известные разновидности тыквы
Подробные таблицы представляют известные разновидности тыквы в алфавитном порядке. Таблицы помогут вам выбрать нужный сорт в зависимости от того, что вы хотите получить от плода.
Характеристики различных сортов тыквы, таблица 1
Разновидности | Вид | Назначение плода | Компактность куста | Время созревания | Вес тыквы, кг | Цвет и состояние поверхности | Цвет и качество мякоти | Покрытие семян | Особенности |
Желудь | Удлиненный | Пищевая | И густые, и с длинными мохнатками | Ранний, 85–90 дней | до 1,5 | Желтый, черный, зеленый, белый. Сегментный. | Светло-желтый, не сладкий | в скорлупе | Форма тыквы напоминает желудь |
Ароматный орех | Ароматный | Пищевая | Средний, средний | Ранний | 1–1,2 | Желтый, гладкий | Ярко-оранжевый, сочный, но тягучий | в скорлупе | Форма тыквы напоминает цуккини |
Веснушка | Удлиненный | Пищевая | Куст | Ранний срок | 0,6–3,1 | Зеленый с беловатыми вкраплениями | Апельсин, сочный, с ароматом груши | в скорлупе | Ее можно выращивать в Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке |
Витамин | Ароматный | Пищевая | Много мохнаток, до 6 метров | Поздний, 125–131 день | 5.1–7.1 | Оранжевый с зеленой окантовкой | Ярко-оранжевый, даже красный, сладкий или слегка сладкий | в скорлупе | Благодаря высокому содержанию каротиноидов рекомендуется людям, сидящим на диете, и детям |
Волга серая 92 | Большой фрукт | Универсальный | Много мохнаток, до 8 метров | Средний сезон, 102–121 день | 6,3–9 | Светло-серый или зеленоватый, без рисунка | Желтый или кремовый, средний вкус | Обшитый, большой | Хорошая засухоустойчивость |
Глейсдорфер Йолкербис | Удлиненный | Пищевая | Альпинизм | Средний сезон | 3,3–4,3 | Желтый, гладкий | Не сладкий | Голосеменные | |
Кустарник Грибовская 189 | Удлиненный | Пищевая | Куст | Ранний, 86–98 дней | 2,2–4,7 | Светло-оранжевый с зелеными или черными полосами с пятнами | Темно-желтый, светло-оранжевый, хороший вкус | в скорлупе | |
Даная | Удлиненный | Пищевая | Тяжело взбираться | Средний сезон | 5.1–7.1 | Апельсин | Светло-желтый, накрахмаленный | Голосеменные | |
Ароматная дыня | Ароматный | Пищевая | Тяжело взбираться | Средняя раньше | до 25–30 | Банан | Темно-оранжевый вкус и аромат дыни | в скорлупе | Рекомендуется для детей |
Известный сорт: сорт Акорн
Сорт появился недавно, но уже пользуется популярностью. И есть причина. Независимо от цвета кожуры, желудевая тыква подходит для жарки или приготовления на гриле, и вам не может не понравиться ее вкус.
Уход за желудями стандартный: сажают по схеме 70х70 см, при посадке удобряют, поливают теплой водой. Созревает через 85-90 дней после посева.
Известный сорт: сорт Баттернат
Маленький англичанин догадается, что эта тыква как-то связана с маслом и орехами. И будете правы: его мякоть имеет ореховый привкус с маслянистым привкусом. Многие ценители тыквы любят ее.
Выращивать ее предпочтительнее через рассаду, а при уходе необходимо особое внимание уделить поливу и рыхлению. Баттернат любит хорошую воздухопроницаемую почву.
Сорта тыквы, фотогалерея 1
Желудь удивляет разнообразием цветов коры
Ореховая груша
Тыква Веснушка выращивается во многих регионах России
Витамин рекомендован для диетического питания
Волга серая 92 также используется на корм скоту
Gleisdorfer Jolkerbis выращивают в основном на семена
Грибовская кустовая 189 — очень вкусная тыква
Кабачки даная — голосеменные
Дети тоже не откажутся от Дыни
Отзывы о сортах
Белый желудь Сквош Cucurbita pepo. Кустарниковый, урожайный. Тыква, которая может заменить картошку! Поэтому готовить его следует по рецептам из картофеля, а не из тыквы.
Гульнара, Хабаровск
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=94.10880
…Решила поэкспериментировать, посадила у себя на даче несколько сортов тыквы, в том числе и батернат (масло грецкого ореха). Агротехника меня немного удивила, по сравнению с другими тыквами, она выросла на 4 метра в длину и на 2 метра в ширину, та часть огорода покрыта листьями, что ступитьназначить «сладкашка». Очень хороший и вкусный выбор, кайф выращивать и на ней деньги не жалко. Тыква Прикубанская — прекрасное сырье для пользы. Не нравится Золушка, она слишком крупная.
Интересная статья о выращивании тыквы:
ПодробнееГод назад я приобрела (и разводила) арбуз, у него было много семян Гавриша, вкус не очень, и кожица очень толстая, чтобы не порезать, и лицо очень похоже на Амазонку.
Детальнее
здесьВитамин: я ем его только в сыром виде. Обладает потрясающим ароматом, нечто среднее между тыквой и арбузом.
Читать далееНа серой волжской тыкве 92. Очень сочная. Обрезаем тыкву через три недели после снятия с грядки. Толстая кожура хорошо и долго защищает этот фрукт от внешних воздействий и пересыхания. Не очень привлекательна. В ней нет сахара.
ОтзывО Gleisdorfer Yolkerbis – тыквы растут быстро, превосходят всех своих домашних сородичей и заполняют своей мощной листвой все отведенное пространство. Из трех посеянных семян получилось 15 тыкв, в среднем по 5 кг каждая.
ПодробнееКупил грибовскую кустовую 189 на следующий сезон, не знаю хороша она или нет, но продавец мне посоветовал… Грибовская кустовая — невкусная, кормовая.
ПодробностиПро дыню: Насчет вкуса, вкуса дыни не заметил. Цвет мякоти оранжевый, вкус сладкий, очень вкусный. Вырастает большим, все зависит от почвы. Урожай.
Подробнее здесьГолосеменные Данаи я посадила в 2012 году. Тоже читала противоречивые отзывы здесь посаженные… На вкусную мякоть рассчитывать не приходится. Я не могу это есть. Испорченный сладкий и вкусный. Он ел семена.
ПодробнееОсобенности сортов тыквы, таблица 2
Разновидности Вид Назначение плода Компактность куста Период созревания Вес тыквы, кг Цвет и состояние поверхности Цвет и качество мякоти Покрытие семян Особенности Золушка Большой фрукт Столовый Мощные ресницы Средний сезон до 10 Гладкая, плохо сегментированная Кремовый, не тягучий В скорлупе Жемчуг Мускатный Столовый Мощные ресницы В середине дня 2,5–5,5 Оранжевый с оранжевыми пятнами и мелкой сеткой Оранжевый с красным оттенком, хрустящий, сочный В скорлупе Хорошая засухоустойчивость Дорогой Большой фрукт Столовый Альпинизм Средний сезон 1,2–2,8 Темно-красный с зелеными пятнами Оранжево-красный, плотный, сочный В скорлупе Ваучер Большой фрукт Столовый Среднее лазание Среднепоздний 110–118 дней 2,5–3 Светло-серый, однотонный Яркий, густой, сладкий апельсин В скорлупе Малосочная Смешной Твердая корка Универсальный Куст Раннее созревание, 90 дней 4 Бледно-оранжевый Апельсин, средней сладости В скорлупе Терапевтический Большой фрукт Столовый С короткими волосами Раннеспелый 3–5,5 Светло-серый Апельсин, сладкий, сочный В скорлупе Устойчивость к низким температурам Младенец Большой фрукт Столовый Куст Раннеспелый 1,4–4 Темно-серый со светлыми пятнами Апельсин, сочность и средняя сладость В скорлупе Парижское золото Большой фрукт Универсальный Альпинизм Раннеспелый 3,5–9 Кремовый с желтыми пятнами Апельсин, сочный, средней сладости В скорлупе Прикубанская Мускательный Универсальный Среднее лазание Средний сезон 91–136 дней 2,3–4,6 Оранжево-коричневый, цилиндрический Оранжево-красный, нежный, сочный В скорлупе Любимчик из таблицы: сорт Жемчужина
Жемчужина – самый популярный мускатный кабачок у дачников России. Он не имеет каких-либо характерных признаков, отличающих его от других сортов мускатного ореха, но отличается стабильно высокой урожайностью.
Видите ли, поэтому они так ее любят.
Любимчик из таблицы: сорт Лечебная
Несмотря на скучное название больницы, тыква прекрасна. У нее сладкая и сочная мякоть, ее можно есть как арбуз, не делая кулинарных изысков.
А еще она лучше многих других сортов переносит холода, устойчива к мучнистой росе и хорошо хранится.
Сорта тыквы, фотогалерея 2
Золушка – типичный представитель крупноплодной тыквы
Жемчуг не боится засухи
Конфета имеет очень приятную мякоть
Тыква Крошка не такая уж и маленькая
Лель больше любит быдло, люди — нет
Лекарственное добро и сырье
Малышка как негр среди сверстников
Парижское золото имеет широкий разброс по весу плодов
Нежная мякоть Прикубанской дала ей название мускатного ореха
Отзывы о сортах
Сажаю разные сорта. Но больше Золушку сажать не буду. Отличная, но очень крупная тыква, вырастает от 10 до 12 килограммов.
Отзыв здесьимеется сырая, тем более кабачки маленькие, у меня все где-то в районе 1кг.
Светикк
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6303.0
Сегодня я хочу поделиться опытом с сортом кабачка «Детский горшок». У меня выросло 3-4 огромных куста, из которых получилось около 10 небольших кабачков (2-4 кг.
молодкина
http://otzovik.com/review_3115831.html
Лель: Есть сорта вкуснее, но этот сорт выделяется по качеству, поэтому едим гагбузскую кашу до весны… Кожура очень толстая, приходится резать топором.
Василий Кулик, Никифоровы
https://semena.biz.ua/garbuz/28304/
Про лечение: настоящий, я так понимаю, должен быть с серой корочкой, вот такой растет из Гавришевских пакетов по отзывам огородников. В этом году посадила лекарственные семена обратного осмоса — зеленые выросли почти такого же цвета, как кабачки, которые у меня были этим летом.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
ЗаДачкаhttps://www.forumhouse.ru/threads/375774/page-36
В итоге Детский горшок дал мне 17 кг куста. Самый большой 7 кг, затем 6 кг и 4 кг.
Оксана Шаповалова
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5179&start=1200
А парижская тыква золотая. Все семена плотные, пошли на десерт. Тыква сладкая, даже поэтому ее можно есть или в салате.
Соло-ха
https://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=233822&page=3&t=227992&
Прикубанская — тыква грушевидной формы с преобладающим количеством мякоти (а не семян).
сан дж
http://otzovik.com/review_6051689.html
Особености сортов тыквы, таблица 3
Виды | Тип | Предназначение плода | Компактность куста | Период созревания | Вес тыквы, кг | Цвет и состояние поверхности | Цвет и качество мякоти | Украшение семян | Характеристики |
Русская бабушка | Большой плод | Универсальный | Средняя рослость | Ранний | 1,2–1,9 | Оранжевые, гладкие, ковшовидной формы | Яркий, сладкий, ароматный апельсин | С загустевшей скорлупой | Мякоть не влажная, устойчивая к низким температурам |
Руж Виф де Тамп | Большой плод | Пищевой | Средняя рослость | Среднепоздний, 110–115 дней | 5–8 | Оранжево-красный, плоский | Сладкий апельсин | Со скорлупой | Тыквы одинакового размера. Рекомендуется для детского питания |
Сто фунтов | Большой плод | Кормовой | Длинные волосы | Среднепоздний, 112–138 дней | 10–20 и более | Розовые, желтые, серые, гладкие, сферической формы | Сливочный и желтый, не сладкий | Со скорлупой | |
Булочка | Мускатная | Пищевой | Средняя рослость | Поздний сбор | 7 | Зеленоватый, сегментированный | Яркий, сладкий апельсин | Со скорлупой | Гибрид F1 |
Сладкий каштан | Мускатная | Пищевой | Средняя рослость | Средний сезон | 0,5–0,7 | Зеленый | Плотный, крахмальный | Со скорлупой | Гибрид F1 |
Улыбка | Большой плод | Универсальный | Куст | Ранний сбор, 85 дней | 0,7–1 | Ярко-оранжевый с белыми полосками | Яркий апельсиново-сладкий аромат дыни | Со скорлупой | Маловлажная |
Хоккайдо | Мускатная | Пищевой | Средняя рослость | Ранний сбор, 90–105 дней | 0,8–2,5 | Апельсин, луковица | Сладкий, с каштановым вкусом | Со скорлупой | |
Июнь | Твердая корка | Пищевой | Альпинизм | Ранний сбор | 3–4 | Оранжевый с полосками | Хороший вкус | Голосеменная | |
янтарь | Мускатная | Универсальный | Длинные волосы | Средний сезон | 2,5–6,8 | Оранжево-коричневый с восковым налетом | Оранжевый, хрустящий, сочный и с хорошим вкусом | Со скорлупой |
Фаворит из списка: сорт Россиянка
Порода, не требующая особенного обслуживания. Этот сорт можно узнать по необычной бокаловидной форме тыквы и ее яркой окраске.
Мякоть также яркая, ароматная.
Уход за тыквой обычный, за 3-4 недели до снятия тыквы с куста полив следует прекратить, иначе тыква долго не сохранится.
Фаворит из списка: сорт Сдобная пышка
По мнению многих огородников, сладкий пончик — самый лакомый поздний сорт кабачка. Имеет высокое содержание сахара, мякоть очень красивая.
Любит хорошо удобренную почву и тепло.
Сорта тыквы, фотогалерея 3
Мякоть россиянки сладкая, но не сочная
Кабачки Руж Виф де Тамп выстроены в ряд по размеру
100-килограммовая тыква огромна и красива снаружи, но внутри она предназначена для крупного рогатого скота
Сладкий пончик — вкусно
Сладкий каштан получил свое название из-за каштанового вкуса мякоти
Улыбка красива снаружи и восхитительна внутри
Японская кабачковая тыква с Хоккайдо как отличное рождественское украшение
Юнона, помимо голых семян, может похвастаться вкусной мякотью
Отзывы о сортах
Каждую тыкву (Россиянка) я специально взвешивала. На упаковке была информация, что вес тыквы колеблется от 1,9 до 4,0 кг. Мой самый маленький весил 1,7 кг, самый большой 3,5 кг. Если честно, вес тыквы очень комфортный.
вот это да
http://irecommend.ru/content/28-tykv-iz-odnogo-semechka-chudesa-sluchayutsya
Rouge Vif de Tampes: очень ласковый, без запаха тыквы. Готовится очень быстро. Они сделали из него сок, великолепный. Плюсы: Самая аппетитная тыква, которую я когда-либо ела. Минусы: нет
Алана
https://rozetka.com.ua/pumpkin_clause_ruj_vif_detamp_2_g/p2121542/comments/
Развивается до ста килограммов, если оставить 1 завязь + правильное использование технологии агротехники + подкормки + много солнцаи аромата. Как правило, все большие тыквы выращивают для корма скоту, так как они не улучшают вкус.
Мудрый
https://otvet.mail.ru/question/88226713
Сладкий пончик — мой любимый гибрид. Выращиваю уже 5 лет и всегда с урожаем. Гибрид раннеспелый, так как начинает плодоносить одним из первых. Дает 2-3 тыквы весом 5-6 кг каждая. Очень сладкая, больше подходит для десертов, каш, соков и вкусного сырого употребления.
Галинад
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3917.0
Жертвенный медовый тыквенный сорт. Готовая мякоть темно-коричневого цвета, пахнет тыквой, очень сладкая с ореховым оттенком. Но! У нее толстая кожица и огромная семенная полость. С 3-х тыкв еле наскребли мяса на блины.
ГОСТ385147
https://roomba.by/?product=11753
Мой любимый тыквенный гибрид «Улыбка», не меняю его уже много лет. Тыква раннеспелая, высокоурожайная, в одной лиане вызревает 5-7 тыкв. Плоды небольшие — 0,5-2 кг, что очень удобно в использовании, круглые, ярко-оранжевые, сладкие, ароматные, хорошо хранятся до весны.
вера1443
Источник: https://7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html
Давайте прервемся на этом. Ведь, как заметил мой любимый Козьма Прутков, «никто не объявит необъятное».
Однако он не обнимет тыкву-рекордсменку, выращенную в Швейцарии в 2014 году. При взвешивании она сбросила 1056 кг.
Рекордсмен тыквы и его владелица
Полезная информация о разнообразных гибридах тыквы, видео
Экзотические гибриды тыквы
Гибриды тыквы настолько разнообразны, что предоставляют широкий простор любителям фантазии и курьезов.
Хотите тыкву с черной кожурой? — пожалуйста! К уже упомянутому Ancorn можно добавить японскую Black Kabocha: среднепоздний с очень сладкой мякотью.
Японская кабоча будет хороша в супах, салатах, кашах
Хотите, чтобы бутылки свисали с ваших деревьев? — Выбирайте из множества гибридов лагенарии.
Некоторые гибриды лагенарии съедобны, но в основном их используют в декоративных целях
Устали от грубых листьев тыквы? — Затем выведите гибрид тыквы с фиговыми листьями (фицефалия), с черными семенами, как у арбуза, и листьями, как у фиг (инжир).
Говорят, что плоды фицефалуса хранятся до 3 лет!
Ну а маленькие декоративные гибриды просто неотразимы. Если вы найдете в продаже пакет декоративной тыквенной смеси, покупайте, не пожалеете. А какие тыквы могут быть в этом мешке, посмотрите.
Декоративные тыквы, фотогалерея
Красная Шапочка — как грибы подосиновики
Тыквы бэби-бу такие же мягкие, как детская кожа
Маленький биколор — великое чудо
Маленькая двухцветная полоска
Маленький бородавчатый
Крукнет — почему не птенцы в гнезде?
Тыквенный фонтан
А какие композиции можно составить из урожая, который вы вырастили, все зависит только от фантазии огородника.
Что можно сделать из тыкв, фотогалерея
Если урожай хороший
Осенний натюрморт
Здравствуйте! Это я
Просто и красиво
Немного личного о тыкве
Признаюсь, автор по-особому относится к тыкве, выделяет ее среди других овощей. Возможно, все уходит корнями в юность, когда были прочитаны и выучены стихи стихотворения ныне незаслуженно забытого поэта Леонида Лаврова:
К моему напряженному уху
приходит из сада
огуречный пушистый шепот,
как хрустящая кожица капусты
и шепот ползучей тыквы…
Л. Лавров
Из трех книг, М., советский писатель, 1966 г
А ведь действительно, длинные плети тыквы, пробираясь сквозь грядки, скрипят, особенно ночью в сухую погоду, прислушайтесь.
Золотая парижская тыква пыталась уползти от меня к соседним грядкам и хватала хлыстами за ноги всех, кто пытался ей помешать.
Чудо Юдо гордо висел на компостной куче и требовал поддержки для своих тыкв. Компостную кучу, кстати, я сделал из трех секций (1-й год закладывания компоста, 2-й год созревания и 3-й год его использования). Так что у меня всегда есть двухлетняя стопка причудливых тыкв, а листья тыквенных кустов предохраняют кучу от пересыхания.
И из моих любимых блюд из тыквы: тертая сырая мякоть с клюквой и небольшим количеством сахара.
Преимущество тыквы в ее простоте. Итак, выберите гибрид, который вам нравится, следуйте простым инструкциям по уходу, и вы получите тыквенное блаженство.