Посадка петрушки разными способами: как выбрать оптимальный

Петрушка представляет собой двухлетнее растение, хотя её выращивают главным образом как однолетнюю культуру. Основной способ выращивания — посадка в открытый грунт, однако существует множество других методов, которые позволяют ускорить получение урожая и выращивать зелень круглый год.

Петрушка — известная зелень

Аромат и вкус петрушки хорошо знакомы каждому и покорили многие сердца. Она используется для приготовления вкусных и ароматных блюд уже несколько столетий. В зависимости от сорта съедобными могут быть не только листья, но и корни, которые используются в качестве специй.

Многие садоводы высаживают петрушку на своих участках, так как зелень используется для приготовления разнообразных блюд

Способы посадки петрушки

Зелёную культуру можно выращивать различными методами:

• посев в осеннее время;
• в открытом грунте;
• в теплице;
• в домашних условиях.

Рассмотрим каждый из этих методов подробнее.

Посев семян в осеннее время

Осенний посев петрушки проводят, как правило, для получения ранней зелени: использовать ее в кулинарии можно раньше на 2 недели и даже месяц. Такие семена более устойчивы к низким температурам, заморозкам и болезням. Кроме того, они созревают быстрее, чем семена, посеянные весной. Но стоит учитывать, что петрушку, посеянную осенью, не стоит держать в запасе — лучше употребить сразу же после сбора урожая.

Сроки посева

Соблюдение сроков посева — важный момент, который позволяет избежать прорастания семян ещё осенью. Семена необходимо сеять до начала заморозков, то есть до того, как почва замерзнет и температура ночью опустится до –2–3 ˚С. Осенний посев производится в октябре или ноябре, в зависимости от региона. Хорошим вариантом является посев в морозную погоду. Если тепло сохраняется до декабря, то сроки посева сдвигаются.

Выбор места для посадки

Осенний посев проводится на тех участках, где ранее выращивались капуста, огурцы, картофель. Также нужно учитывать, что наилучшее место для петрушки — это место, где зимой лежит больше снега. Участок должен быть защищен от ветра, хорошо освещенный и не находиться в низине. Подготовку посадочного места лучше начинать еще в конце лета.

Для выращивания петрушки необходимо выбирать солнечные и защищенные от ветра участки

Подготовка грядки

Для осеннего посева петрушки требуется грядка с рыхлой почвой, удобренной органическими веществами. Этот процесс выглядит следующим образом:

1. После сбора урожая предыдущих культур землю удобряют минеральными удобрениями: калийной солью и суперфосфатом по 15–20 г на 1 м².
2. Чуть позже вносят селитру по 20 г на то же количество площади.
3. Чтобы сделать почву более легкой, верхний слой смешивают с торфом или песком.
4. Затем добавляют органику (3–4 кг на 1 м²).

Особенно эффективно проводить посев петрушки осенью в регионах, где после оттаивания почва сохраняет влагу на долгое время.

Осенью для будущей грядки под посев петрушки добавляют органические и минеральные удобрения и перекапывают почву

Подготовка и посев семян

При осеннем посеве необходимо подготовить качественные семена. Каких-либо дополнительных мероприятий, таких как замачивание, не проводят. Посев производят сухими семенами.

Перед посевом выбирают крупные семена петрушки

После калибровки семян можно приступить к посеву:

1. Грядку шириной 1 м перекапывают на глубину 10 см.

   

   Грядку шириной 1 м под посадку петрушки перекапывают на глубину 10 см

2. Создают бороздки глубиной 2–5 см с расстоянием 15–20 см.

   

   Для посева семян делают борозды глубиной 2–5 см на растоянии 15–20 см друг от друга

3. На дно насыпают песок, немного компоста, а затем плотно сеют семена, засыпая их землей.

   

   В подготовленные борозды насыпают песок, компост и высевают семена

4. Мульчируют посадки торфом или перегноем.

Мульчирование помогает сохранить тепло и служит защитой от ветра.

Видео: осенняя посадка петрушки семенами

Посадка корешками

Если петрушку посадили традиционным методом, то растения можно оставить на участке на зиму. Для завершения вегетационного цикла необходимо удалить листья до сентября. Когда наступают холода, растения окучивают и укрывают мульчей (опилки, солома, хвоя, листва).

Посадка петрушки корешками — их либо оставляют на грядке, либо убирают в погреб

Весной, когда начнется оттаивание снега, мульчирующий слой убирают и устраивают укрытие из пленки над грядками. Остается только ждать появления свежей зелени.следует в четверг, а обрезать ее можно до того времени, пока не появится цветонос. Корешки петрушки на зиму можно убрать в подвал, а весной провестиих посев. Для этого требуется:

1. Уменьшить корни до 12–15 см.
2. Очистить от сухих и испорченных листьев и черешков.
3. Обработать стимуляторами роста.
4. Посадить под пленку на расстоянии 8–10 см.

Посев семян в открытый грунт весной

Самым популярным методом выращивания петрушки является непосредственный посев на грядку весной.

Подготовка почвы

Участок подготавливают осенью (в сентябре или октябре). Начинают с глубокой перекопки почвы. Как и при осеннем посеве, необходимо внести органические удобрения (в тех же количествах). Что касается минеральных удобрений, при осеннем внесении калийной соли и суперфосфата, то весной грядку подкармливают аммиачной селитрой по 10 г на 1 м². За неделю до посева участок рекомендуется накрыть пленкой, чтобы сорняки начали прорастать. После этого пленку удаляют и удаляют сорняки. Таким образом удается обеспечить беспрепятственный рост сеянцев петрушки, что позволяет им набрать силу. Это крайне важно на начальном этапе развития.

Подготовка семян

Для нормального прорастания семян петрушки весной необходима предварительная обработка. В противном случае они будут всходить очень долго. Ускорить прорастание можно следующими действиями:

• при посеве весной или летом семена замачивают в воде с температурой +18–22 ˚С, лучшим вариантом будет укладывание их между слоями влажной тканевой салфетки на рост;
• воду меняют каждые 3–4 часа;
• через 2–3 дня семена помещают на 18 часов в стимулятор роста (например, Энерген).

Во время подготовки семян петрушки к посеву их замачивают для лучшего прорастания

Во время замачивания семян в питательном растворе дополнительно рекомендуется подавать кислород, т. е. проводить барботирование. После такой обработки семена должны прорасти в течение недели.

Для получения воздушных пузырьков используют обычный аквариумный компрессор.

После замачивания посевной материал необходимо закалять. Для этого зёрна помещают на нижнюю полку холодильника, где они находятся в течение недели, затем их можно высевать.

Видео: высевание семян петрушки перед посевом

Сроки посева

Благодаря устойчивости семян петрушки к морозам её можно посеять ранней весной. Листовые сорта продолжают посевать до начала августа. Если используются корневые разновидности, то крайний срок посева — середина мая. При более поздних посадках вряд ли удастся собрать хороший урожай, поскольку корнеплод попросту не дозреет.

Правила и схемы посева

Семена петрушки в открытый грунт высевают в следующем порядке:

1. На подготовленной грядке делают неглубокие борозды с расстоянием друг от друга 15–20 см и проливают их горячей водой.

   

   Подготовленные под посев семян петрушки борозды проливают горячей водой

2. Высевают семена на глубину 0,5–1 см, присыпают землёй и слегка утрамбовывают.
3. Проводят мульчирование перегноем.

   

   После посева семян петрушки грядку мульчируют торфом или перегноем

Если есть угроза ночного понижения температуры, грядки укрывают плёнкой.

Видео: весенний посев петрушки

Свежие записиСиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения
Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Особенности посадки корневой и листовой петрушки

Посадка корневой и листовой петрушки имеет некоторые различия:

• корневые сорта сажают с интервалом между семенами 1–4 см;
• листовую петрушку сеют на расстоянии 10–12 см, а кудрявую — 8–10 см.

Особенности посадки петрушки в теплицу

Выращивание петрушки в тепличных условиях удобно тем, что зелень можно получать даже в зимние месяцы. К тому же места в теплице гораздо больше, чем дома на подоконнике.

Требования к условиям выращивания

Несмотря на то что петрушка устойчива к морозам, высаживать её в отапливаемую теплицу раньше конца января не рекомендуется. Если же тепличная конструкция вовсе не обогревается, то в зимний период культуру выращивать нежелательно. Приступать к посевам можно в начале марта. Для нормального роста зелёной массы необходимо поддержание температуры на уровне +12 ˚С. Если показатель достигает отметки в +20 ˚С, растения будут чувствовать себя некомфортно, что проявится в увядании листьев.

Чтобы петрушка была пышной и вкусной, необходимо постараться создать необходимые ей условия:

• в зимний период для хорошего роста зелёной массы необходимо предусмотреть источники искусственного света;
• полив должен быть умеренным, проводить его лучше после срезки зелени;
• оптимальной влажностью является показатель в 75%;
• следует избегать температурных колебаний;
• тепличную конструкцию периодически нужно проветривать для поддержания оптимальных значений влажности и температуры.

Для посадки и выращиванияпетрушки в парнике необходимо создать оптимальные условия

Подготовка почвы и сроки посадки

Отличным вариантом почвы для выращивания петрушки будут легкие глинистые или дерново-подзолистые почвы. Все остальные шаги подготовки аналогичны процессу посадки в открытую землю.

Выращивание культуры в парнике начинают в начале марта. Низкие температуры до –9 ˚С не повредят ей, и семена прорастут при температуре от 0˚С до +5˚С. Для непрерывного получения свежей зелени листовые виды сеют каждые две недели.

Посадка семян

Перед посевом семян в закрытую землю их также необходимо подготовить, что аналогично процессу подготовки к посеву в почву.

Перед посевом семян петрушки в парник предварительно создают грядки

После замачивания в чистой тёплой воде семена необходимо обработать 2% раствором марганца, так как тепличные культуры более подвержены заболеваниям. Пророщенные семена слегка подсушивают и производят посев. Этапы посева:

1. В парнике формируют бороздки глубиной 1–1,5 см, предварительно проливая их тёплой водой.

   

   После формирования грядок делают бороздки и проливают их тёплой водой

2. Семена высевают в бороздки и слегка утрамбовывают землёй.
3. После посева мульчируют грядку или укрывают её спанбондом (при посеве в марте).

Выращивание из корневища

Зелень петрушки в парнике можно получить гораздо быстрее, используя корневища для посадки. Для выращивания культуры таким способом:

1. В конце октября выкапывают несколько крупных корнеплодов с земляным комом.
2. Укладывают их в решетчатый ящик и хранят до весны в погребе, где температура не опускается ниже нуля.
3. Посадку корневищ в парнике осуществляют под углом на глубину 8–10 см. Если корень слишком длинный, не стоит его сгибать или скручивать. Перед посадкой корень подрезают острым ножом так, чтобы до верхушечной почки было 12–15 см.

   

   Слишком длинное корневище петрушки подрезают острым ножом до 12–15 см

4. Между растениями оставляют расстояние в 4–5 см, а между рядами — 10 см.

При посадке не следует засыпать землёй шейку и головку корнеплода.

Видео: посев петрушки в закрытую почву

Посадка петрушки в домашних условиях

Если хочется иметь на столе свежую петрушку даже в зимний период, необязательно приобретать её в магазине, ведь культуру можно вырастить в домашних условиях, например, на подоконнике. Начать стоит с подготовки почвы, тары и посадочного материала.

Подготовка почвы и ёмкости

Для успешного роста и развития петрушки в домашних условиях рекомендуется использовать готовую почвенную смесь для фиалок: состав такого грунта отлично подходит не только для цветов, но и для различной зелени. Почву также можно приготовить самостоятельно, совершив несколько шагов:

1. Для листовых сортов смешивают в равных пропорциях дерновую землю и органические удобрения (торф и перегной в равных частях). Для корневой петрушки потребуется состав из 70% земли с огорода и 30% органики.
2. Обрабатывают почву 2%-м раствором марганцовки с целью обеззараживания.
3. Вносят комплексное универсальное удобрение.
4. Тщательно перемешивают полученную смесь.

В качестве посадочной ёмкости для петрушки можно использовать горшок, контейнер, рассадный ящик или любую другую тару глубиной более 20 см. Ёмкость должна быть вместительной, независимо от выбранного сорта. Перед наполнением землёй её обрабатывают кипятком и делают дренажные отверстия на дне.

Для посева петрушки в домашних условиях можно использовать готовый грунт для фиалок

Подготовка и посадка семян

Подготовку семян проводят по следующей схеме:

1. Производят калибровку, отбирая только крупные зёрна.
2. Замачивают их в тёплой воде на сутки, для ускорения прорастания. Воду меняют несколько раз.
3. Обрабатывают семена в течение нескольких минут в 2%-м растворе марганца, после чего промывают в воде и подсушивают.

После подготовки семян можно приступать к их посеву:

1. Посадочную ёмкость наполняют почвенной смесью.

   

   Посадочную ёмкость наполняют подготовленной почвенной смесью

2. Выполняют неглубокие бороздки с расстоянием 5 см между ними.

   

   По поверхности земли делают неглубокие борозды для семян петрушки на расстоянии 5 см между ними

3. Семена высевают на глубину до 1,5 см и слегка утрамбовывают землю.

   

   Семена петрушки высевают на глубину 1,5 см

4. Накрывают ёмкость полиэтиленом и выдерживают в месте с хорошим освещением.

   

   До появления всходов ёмкость накрывают плёнкой для создания оптимального микроклимата

Для прорастания посевного материала необходимо обеспечить температуру +17–20˚С. При поддержании влажности почвы, сеянцы должны появиться через 2 недели.

Видео: посадка петрушки в домашних условиях

Возделывание укропа саженцами

Не всегда удается получить густые кусты укропа при прямом посеве семян в грунт. Зелень в этом случае вырастает тонкой и густой. Чтобы получить хороший урожай растений, рекомендуется использовать рассадный метод выращивания. Саженцы можно получить двумя способами:

• осуществить посев семян в кассету, а затем пересадить их в грунт без повреждения корневой системы — это позволит растениям сохранить свой рост без стресса;
• вырастить рассаду в посадочной емкости и затем пересадить её на участок с открытыми корнями — в этом случае растениям потребуется время на восстановление.

Подготовка и посев семян укропа на рассаду

Семена готовят так же, как и для посева на открытый грунт. Посев производят в подготовленные емкости (горшки, кассеты, рассадные ящики) с питательной почвой, в которые делают бороздки глубиной 1 см. Первая половина марта – оптимальное время для посева укропа на рассаду.

Чтобы сеянцы выросли не слишком густыми, зерна выкладывают с интервалом 2 см друг от друга.

Семена укропа можно посеять в кассеты, рассадные ящички или стаканчики

После посева зерна закрывают землей, поливают, закрывают пленкой и перемещают емкость на подоконник. Если температура будет поддерживаться на уровне +25˚С, всходы появятся быстрее. При появлении первых листочков пленку убирают.

Видео: посадка семян укропа на рассаду простым способом

Когда и как высаживать рассаду в грунт

Когда у рассады появится вторая пара листочков, их необходимо пересадить в отдельные емкости, чтобы способствовать лучшему развитию. В начале мая рассаду следует посадить на участок, предварительно увлажнив почву. Высадка производится на подготовленную грядку с интервалом 5–8 см и расстоянием 25 см между рядами.

Чтобы иметь возможность собирать урожай укропа несколько раз за сезон, необходимо срезать зелень до корня, что стимулирует повторный рост.

Рассаду укропа в открытый грунт высаживают в начале мая на подготовленную грядку

Совместимость укропа с другими растениями

При посадке на своем участке различных культур следует учитывать, какие растения подходят для соседства с укропом, а какие нет. Так, для укропа хорошими соседями являются:

• земляника;
• лук;
• базилик;
• капуста;
• клубника;
• кресс-салат;
• редька;
• салат листовой;
• петрушка

  

  Вместе с другой зеленью на грядке укроп растет хорошо

Однако с кочанным салатом укроп не дружит, поэтому эти растения следует высаживать подальше друг от друга.

Укроп — неприхотливая культура, которую можно вырастить как в домашних условиях, в теплице, так и на грядках. Главное – подготовить семена и грунт, правильно посадить и своевременно срезать зелень. В остальном укроп не вызывает особых хлопот – вырастить ее под силу каждому садоводу.

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться: