Виноград знают и любят в разных уголках мира. Выращивается как на садовых участках, так и на плантациях. Популярность растения объясняется тем, что его ягоды подходят для приготовления замечательных напитков, сладостей, получается изюм. В пищу употребляют листья виноградных растений, обладающих полезными свойствами. Одним из лучших представителей этой культуры является виноград Амурский прорыв.
История возникновения сорта
В диких лесах Дальнего Востока и северных районов Китая растет сорт винограда, называемый уссурийским, а чаще амурским. У него сильные ветви, матовая грубая листва, которая осенью приобретает красно-бордовый цвет.
Виноградные кусты растут возле ручьев и рек. Размер его плодов без косточек около 2 см, они окрашены в темно-фиолетовый цвет, больше похожий на черный. Виноград имеет разнообразные вкусы. Есть цветковые растения женского или мужского вида. Цветут в конце мая. Плоды появляются на виноградном кусте, который имеет вид женских цветков. Грозди созревают в конце последней декады сентября.
Многочисленные опыты, заключавшиеся в скрещивании местных морозостойких сортов, привели к выведению нового сорта винограда, морозостойкого, устойчивого к болезням. Из диких кустов винограда Амурского края всемирно известным селекционером А. И. Потапенко был генетически выведен сорт под названием Амурский прорыв. Дал начало морозоустойчивым сортам виноградных культур.
Виноград Амурский прицеп встречается под именами Потапенко-7 и Один.
Дикий амурский виноград – прародитель амурского прорыва
Описание сорта винограда Амурский прорыв
Это сильнорослое растение. Виноградный куст быстро развивается. Побеги, появившиеся в первый год, сначала зеленые, в осенний период темнеющие, приобретающие красный оттенок. Есть много побегов. За один сезон куст может вырасти до 2,5 м. Лоза, поддерживаемая шпалерами, стенами зданий, в отдельные годы вытягивается до 35 м. Диаметр ствола может достигать 20 см. Кора тонкая, коричневая. С каждым годом расслаивания становится все больше.
Листья имеют округлую или удлиненную форму, зубцы по краям достигают 250 мм в длину. На обратной стороне листовых пластин имеется короткий светлый пушок.
Осенью листва винограда Амурский прорыв краснеет, придавая ему очень нарядный вид
Ягоды амурского аванса круглые, темно-розовые, темно-синие или лиловые. Гроздь винограда весит в среднем около 300-400 г. На ее массу напрямую влияют условия выращивания культуры. Каждая ягода весит около 4 г, а ее размер составляет около 15 мм.
Ягоды крупнее, чем у дикого винограда, но увеличенный размер уменьшил темную пигментацию, сделав их бледнее.
Кожица плода толстая. Вкус сладкой и сочной мякоти приятный. Плоды хорошо транспортируются, осы им не вредят. Сорт винограда Амурский прорыв обладает свойствами, близкими к представителям дальневосточных сортов: Аметист, Триумф, Неретинский.
Потапенко удалось улучшить вкусовые качества ягод местного дикорастущего винограда и сделать полученный сорт полезным как для столового потребления, так и для использования в качестве ценного сырья при производстве высококачественных вин, соков, компотов и джемов. Эфирные масла, заменители кофе, получают из косточек ягод.
Амурский прорыв отличается более высоким уровнем сахара – 23%. Эта величина значима и для ряда южных сортов.
Аванса амурского винограда — с плотной кожицей, сочной мякотью, приятным вкусом
Особенности сорта
Амурский аванс лучше всех сортов винограда противостоит морозам. У взрослых растений лиану можно хранить на открытом воздухе при температуре -40°С. Это качество позволяет выращивать такой виноград в северных регионах, на Дальнем Востоке. Сорт завоевал популярность в центральных регионах России.
Винограду не страшны весенние заморозки. После них он быстро восстанавливается. Даже если отдельные ветки подмерзнут, пришедшие им на смену побеги будут плодоносить. Характерной чертой революционного амурского винограда является повышенная потребность во влаге. На развитие сорта негативно влияет сухая погода, летняя засуха, поэтому растение необходимо своевременно поливать.
Адванс амурский виноград дает хорошие урожаи при достаточном увлажнении
Сорт имеет среднюю степень устойчивости к различным заболеваниям, однако может поражаться опасным грибковым заболеванием ложной мучнистой росой (ложной мучнистой росой), характерным для европейских сортов винограда.
Урожайность
Грозди винограда созревают в конце лета. Урожайность этого сорта хорошая. С одного куста снимают более 10 кг плодов.
Так как кусты могут быстро развиваться, многолетники, выращенные в виде беседки, могут давать до 100 кг урожая.
Особенности посадки и выращивания
Виноград амурский прорыв сажают по-разному:
- черенки,
- рассада,
- семена
Растение, полученное из семян, может потерять аромат, присущий сорту. Кроме того, плодоношение при таком способе посадки наступает поздно – приходится ждать 3-5 лет. Поэтому проще выращивать виноград из саженцев или черенков.
Видео: саженцы для посадки
Освещённость
При посадке нужно выбрать хорошо освещенный участок земли, например, его южную, юго-западную сторону – виноград любит солнечный свет. Виноградную лозу желательно сажать по краям садовых участков. Растения, расположенные вдоль одной линии, будут занимать меньше места, они будут лучше освещаться солнцем со всех сторон.
Винограду нужно много света, чтобы хорошо созреть
Защита от ветра
В период созревания плодов лиана плохо переносит ветер, особенно холод. Поэтому с северного края участка растения стараются закрыть стеной или деревьями.
Почва
Для выращивания лианы амурской подходит любая почва, но предпочтительнее выбирать рыхлые, влажные, кислые почвы с хорошим дренажем. Не следует сажать виноград на участке, где рядом проходят грунтовые воды, чтобы не размыло корни, что губительно для урожая.
Хуже всего виноград растет на известняковых почвах, склонных к быстрому высыханию. Когда почва на участке щелочная, в нее добавляют запанированную землю и торф. Если рядом есть постройки, вода с крыш не должна попадать на растение.
На равнинных участках рядом с грядами необходимо делать борозды для отвода воды. В плодородной почве корни растения сначала развиваются хорошо, но при переувлажнении почвы начинают задыхаться. Излишнюю влагу можно удалить, используя глубокие ямы в земле с нормальным естественным дренажем, возможно создание условий искусственного дренажа.
Сроки и схема посадки
Культуру высаживают после подсыхания и прогревания почвы. На южных территориях это происходит с 5 по 20 мая, в северных районах срок посева весь июнь. Если виноград планируется высаживать в два и более ряда, то расстояние между рядами составляет 2 м, между растениями – 1,5 м.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Подготовка и посадка саженцев
В качестве посадочного материала выступают однолетние (двулетние) саженцы с хорошо развитой корневой системой, имеющей более 3 междоузлий. Основные корни посадочного материала в нижней части среза перед посадкой обрезают, оставляя 15 см; удалить все больные и подмерзшие корни.
При недоразвитой стержневой корневой системе остаются узловые корни. В этом случае вместо вертикальной посадки выполняется наклонная.
Для посадки используют 1-2-летние саженцы
Вместе с корнями стебель укорачивается, оставляя 3-4 нижние зрелые почки. Обрезанные корни погружают в смесь глины и навоза (разговорчивые). После этого они лучше приживаются. Если такой смеси нет, корни погружают в емкость с водой, и в таком состоянии растение оставляют до посадки.
Перед посадкой саженцев винограда для каждого из них выкапывают общую яму или траншею шириной 0,8-1,9 м и длиной не менее корневых отростков. На дне грунт можно взрыхлить на глубину штыка лопаты, дно можно уложить дренажем – песком, гравием, битым кирпичом. Затем на дне ямы из извлеченной земли, компоста (10 кг), суперфосфата (300 г), калийной соли (хлористого кальция) или плодородной лесной земли (100 г) сооружают холмик.
Для удобства посадки винограда можно копать не отдельные ямы, а единую траншею
Саженец размещают поверх возвышения, распределяя корни по всей окружности. Налейте в яму 10 литров воды. Затем доверху засыпают удобренной землей. Побег в нижней части саженца должен быть вровень с землей. Еще раз посаженное растение поливают, чтобы почва осела. Сверху саженец присыпают плодородной почвой на высоту 4-5 см, укладывают сено и солому. Роль мульчи:
- сохранять влагу в почве даже в жаркую погоду;
- подавлять рост сорняков;
- защитить растения от грызунов.
Землю под виноградом регулярно рыхлят. В это время мульчу меняют, а по окончании работ возвращают. Рядом с растениями устанавливается шпалера для поддержки. В самом простом варианте это просто палка, к которой привязана лиана.
Видео: ошибки при выращивании винограда
Изготовление шпалер
Необходимо предусмотреть такую конструкцию шпалеры, которая прослужит долго и ее не нужно будет менять.
Изготовление гобелена:
- Подготовьте колышки с длинными толстыми ветками акации или другого материала. Один из них высотой около 1,5 м.
- Снаружи их обрабатывают смолой для предотвращения гниения. Часть колышков, выступающую из земли, можно покрасить или покрыть лаком.
- Колышки вбивают в землю, оставляя между ними зазор в 4 м.
- Для придания конструкции большей устойчивости на первый и последний колышки ставят дополнительные опоры.
- Натяните проволоку или бечевку между всеми колышками в 2 ряда. Расположение первого ряда – 0,3 – 0,4 м от земли. Второй ряд натягивают на 0,3 м от первого.
Для винограда нужно установить шпалеру
Как ухаживать за виноградом Амурский прорыв после посадки
В сухую погоду виноград поливают. Для ускорения роста и развития куста одновременно с поливом проводят подкормку навозом, разбавленным водой в соотношении 1:5. Вместо навоза можно использовать комплексное удобрение, содержащее фосфор, азот, калий (70 г удобрения на ведро воды).
Упростить процедуру полива растения можно, установив внутрь отверстия трубу диаметром 100 мм с одновременным размещением в ней ростка. Его кончик должен возвышаться над поверхностью земли. Через отверстие полейте высаженный росток. Вода будет поступать непосредственно к корневой системе.
Для полива винограда еще во время высадки рассады в лунку можно установить трубу
Созревание лозы стимулируют, обламывая образовавшиеся пасынки. С наступлением сентября основные побеги прищипывают. На привитых ветвях обрезают корни, появившиеся на стебле в месте сращивания пня (основной побег) и стебля (отросток, привитый к основному растению).
Формирование виноградных кустов
Если виноградным кустам вовремя не придать необходимую форму, то в процессе их развития у растения появляется множество дополнительных ненужных побегов, которые растут хаотично. Они повреждают будущие урожаи, потребляя пищу. В год обучение проходит следующим образом:
- В 1-й год производят не более 2 сильных побегов, из которых будет состоять основание (плечи) куста, остальные отростки, в том числе и ветки, появившиеся в местах роста листвы оставленных отростков, обламывают.
- В весенний сезон второго года на одном стержне оставляют 2-3 побега, остальные ветки удаляют.
- На третий год на каждом из плеч остается по 2 наиболее сильных отростка, их обрезают на 0,5 м, остальные удаляют. Эти побеги будут рукавами куста. В течение летнего сезона на каждом рукаве выращивают по 2-3 побега.
- В весенний период четвертого года верхний побег каждого рукава следует оставить плодоносить, срезав его после появления 10-15 глазков. Нижний побег оставляют на замену, срезают его, оставляя 3 почки. Плодоносящие и возобновляющие побеги составят плодоносящее звено куста. Всего на кусте должно остаться 4-6 плодовых звеньев. Таким образом, из плодоносных побегов в следующем году разовьются продуктивные побеги, а на место готовых плодоносящих побегов будут готовы 2-3 новых побега.
В дальнейшем обрезку винограда проводят аналогичным образом: на одном из побегов, выращенных на замену, предназначенных для плодоношения, остается до 15 глазков; на другом побеге, отросшем для замены на следующий год, — до 3 глазков.
Кусты обрезают дважды: осенью перед выкопкой растения, весной после выкопки. Для плодоношения нужно оставить молодые однолетние побеги в таком количестве, чтобы на них было от 60 до 100 бутонов с началом соцветий.
Весной кусты освобождают от укрытия, обрезают побеги взамен им (2-3 почки), лианы подвязывают к шпалере. К нижним двум рядам проволоки горизонтально подвязывают рукава с плодоносящими ветками, а вертикально подвязывают побеги, которые будут расти летом. В летний период с виноградного куста удаляют все лишние побеги и часть плечевых и рукавных побегов.
С приходом сентября, чтобы лианы лучше вызревали, проводят прищипку, заключающуюся в удалении с побегов верхней части от 3 до 5 междоузлий (места соединения листьев). Если чеканку провести слишком рано, при развитии куста образуется много пасынков.
Что включает ежегодный уход за виноградом Амурский прорыв
Некоторые особенности ухода за виноградом:
- каждый сезон начинается со снятия укрывного материала. Весной часто бывают холода, выпадает снег. Виноград – теплолюбивая культура, для образования сока необходима температура почвы не менее 8°С. Для южных районов такие условия характерны для первой декады мая. Если открыть виноград рано, его ветки и побеги начнут засыхать и отмирать. Если открыть растение слишком поздно, то начавшие развиваться почки могут набухнуть и лопнуть при снятии укрытия;
- после снятия укрывного материала производят обрезку и «сухую» (весеннюю) подвязку к шпалере. Рукава привязываются к нижней части опоры (проволока или пеньковая нить), вверху – хозяйственные ветки;
- перед «сухой» подвязкой растение обрезают для формирования плодоносящих ветвей куста. Плодовые звенья урожая текущего года состоят из побегов, сформировавшихся в замещающие узлы. На четырехрукавных кустах следует оставлять около 8 плодовых звеньев. Для этого нужно сохранить 2 низкорослых побега на замещающих узлах. Верхний должен содержать не менее 15 глазков, нижний (замещающий побег) — 4-5 глазков. При формировании плодовых звеньев побеги лучше оставлять внизу, чтобы не способствовать росту самых старых частей растения, что затруднит выкапывание куста;
- осеннюю обрезку винограда лучше проводить, одновременно снимая ветки со шпалеры. Весеннюю обрезку лучше проводить, когда набухнут или начнут распускаться почки;
- Амур аванс любит влажную почву, нуждается в своевременном поливе. Расход воды измеряется 3 ведрами на взрослое растение. При поливе необходимо помнить, что культура не переносит, когда промывают корни. Чтобы цветки не осыпались с растения в период цветения, за неделю до этого поливать растение не нужно.
Видео: уход за виноградом Амурский прорыв
Укрытие на зиму
Аванс Амурский Виноград относится к сортам, устойчивым к морозам. Не накрывается при -20°C. Исключение составляют молодые саженцы, которые необходимо закрыть в первый год после посадки.
При более низких температурах ягоды покрываются. Его снимают со шпалер на зиму, чтобы они были покрыты снегом. Сильные морозы могут погубить до трети ветвей урожая, но оставшихся ветвей будет достаточно для восстановления и хорошего урожая. По этой причине виноград иногда выращивают без обрезки.
Амурский аванс морозостоек, но в северных районах требует и укрытия на зиму
Отзывы
У нас 4 производителя в поселке Амурский Прорыв. Делаем вывод, что он любит кислые почвы (как и у себя на родине), влажность климата и тепло, но не жару. У нас лесостепные, сухие, известковые, карбонатные почвы.
выделять
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Пока у меня сеянец Одина, если считать год укоренения, то ему третий год. Я жду сигнала урожая. В прошлом году куст толком не рос до июля — дал всего 2 лозы по 70 см и созрел после заморозков. Осенью мне было лень его укрывать, просто вдавила в землю, но все всходы перезимовали. Весной пришлось сломать все нижние и половину верхних. 25 мая прирост уже достигает метра, и больше половины побегов с кистями — пора нормализовать. Пока вижу перспективы сорта для озеленения забора: мощнейший скороспелый рост, заявленная высокая зимостойкость и нарядный лист.
Сергей Сергеевич
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2864.html
Амурский Наступ (Один) — Амур. У меня семь лет под Питером.Один растет, созревает даже в открытом грунте на грядах Смоленска. Первые два года укрывал на зиму, потом перестал, случаев обморожения не было. Никакой обработки не делаю вообще, только весной бордоской жидкостью. Плесень, если и заболела, то после сбора урожая. Вино выходит отличное. Я сам давний житель Хабаровска, лето в Питере далеко не такое, как в Хабаровске, однако некоторые сорта винограда вызревают отлично. В основном в теплице, но и в открытом грунте созревают Один, Звезда Бояринов, Новороссийский, Доблестный. Но сажать надо на гряды Смоленска, жары здесь все-таки гораздо меньше, чем в Хабаровске.
Александр1955
http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=620
Прорыв амурских сортов винограда должен привлечь внимание садоводов. Он хорош для выращивания в разных климатических условиях, являясь неприхотливой и морозостойкой культурой. Кроме того, сорт отличается стабильной урожайностью, запоминающимся ароматом крупных ягод и оригинальной листвой, украшающей сад.
Загрузка...
