Терновник (Prunus spinosa), также называемый колючей сливой, терновником или колючкой, представляет собой колючий, не очень крупный кустарник, являющийся представителем рода Сливовые подсемейства Сливовые семейства Розовые. Название этого растения происходит из праславянского языка и переводится как «шип». В природе терновник можно встретить в регионах с умеренным климатом. Часто образует очень густые заросли, но предпочитает расти на вырубках и по лесным опушкам, в степях и лесостепях. Круговорот расположен на высоте от 1200 до 1600 метров над уровнем моря на Кавказе и в Крыму. Также это растение можно встретить в Северной Африке, Малой Азии, Украине, Западной Европе, Средиземноморье, Западной Сибири, а также в европейской части России. О существовании спины человек узнал давно, это было известно еще во времена существования Рима и Древней Греции. Шипы такого куста в христианстве считаются символом страданий Иисуса Христа. Куст, объятый огнем, упоминается и в Священном Писании: «И явился Моисею Ангел Господень в пламени огня посреди куста. И увидел он, что терновый куст горит огнем, но куст не сгорает.. и призвал его Бог из среды куста и поставил его вождем народа своего». «И явился Моисею Ангел Господень в пламени огня из среды тернового куста. И увидел он, что терновый куст горит огнем, но куст не сгорает.. и призвал его Бог из среды куста и поставил его вождем народа своего». «И явился Моисею Ангел Господень в пламени огня из среды тернового куста. И увидел он, что терновый куст горит огнем, но куст не сгорает.. и призвал его Бог из среды куста и поставил его вождем народа своего».
Особенности кустарника терна
Скруткой может быть куст или невысокое деревце. Высота куста может достигать 3,5-4,5 метров, при этом дерево вырастает всего до 8 метров. За счет обильной прикорневой поросли такой куст может достаточно активно разрастаться в ширину, при этом образуются непроходимые и очень колючие густые заросли. Главный корень заглубляется в землю на 100 сантиметров, при этом корневая система разветвлена, сильно разрастается и может далеко выступать за проекцию кроны. На поверхности ветвей имеется большое количество шипов. Эллиптические обратнояйцевидные листовые пластины достигают 50 мм в длину и имеют зубчатый край. Многочисленные мелкие пятилепестковые белые цветки распускаются до распускания листвы на кусте в апреле или мае.
Плодоносить начинает в двух-трехлетнем возрасте. Крачка – отличный медонос, а еще она засухо- и морозоустойчива. Посадить и вырастить такой куст сможет даже новичок в садоводстве. Скрутку используют для создания живой изгороди, для укрепления скользких склонов, а также как подвои для сливовых и абрикосовых деревьев. Чтобы украсить свой садовый участок, нужно подобрать декоративные сорта такого растения, а именно: махровую, красно-фиолетовую.
Посадка терна в открытый грунт
В какое время сажать
Терн высаживают в открытый грунт в начале весеннего периода. Однако подготовку лунки к посадке следует производить осенью, так как за зиму она должна успеть осесть и осесть. Для посадки такого куста подходит глинистая, солончаковая, сухая, песчаная почва. Ему не страшны обильные талые воды весной. Но не рекомендуется сажать его в чрезмерно влажную или тяжелую почву, потому что на таком участке велика вероятность вымерзания куста. Солнечный участок с нейтральной, влажной, богатой питательными веществами почвой лучше всего подходит для посадки шиповника.
Особенности посадки
Глубина и диаметр посадочной ямы должны быть около 0,6 м. Для предотвращения неконтролируемого роста круговорота отвесные края ямы следует закрыть ненужными железными или шиферными листами. За 7 дней до высадки терна в открытый грунт дно посадочной лунки следует засыпать слоем яичной скорлупы, которую рекомендуется собирать в течение всей зимы. Сверху его следует засыпать земляной смесью, состоящей из вскопанной путем рытья ямы почвы, которую следует соединить с 0,5 кг суперфосфата, с 1-2 ведрами компоста или перегноя и с 60 граммами калийных удобрений. Если кислотность почвы повышена, это можно исправить внесением пушистой извести. Если создается живая изгородь из колючки, следует соблюдать дистанцию в полтора метра между саженцами.
Купленные заранее двухлетние саженцы перед посадкой необходимо подготовить. Для этого его корневую систему необходимо погрузить в раствор гумата натрия (на полведра воды берется 3-4 большие ложки). В центре дна ямы следует установить деревянный кол, достигающий полутораметровой высоты. Затем в лунку необходимо насыпать питательную смесь таким образом, чтобы вокруг колышка образовался холмик. Затем на полученную горку следует установить саженец, предварительно тщательно расправив корни, лунку заполнить питательной смесью, смешанной с удобрениями, при этом лишь слегка ее уплотнив. Корневая шейка высаженного саженца должна возвышаться над землей на 30-40 мм. Приствольный круг следует оградить земляным бордюром, высота которого должна быть около 10 сантиметров. Затем вливается 20-30 литров воды. Чтобы уменьшить количество поливов после того, как вся жидкость впитается в почву, ее поверхность следует засыпать слоем мульчи (перегноя). Подвязка к колышку посаженного растения производится в последнюю очередь.
Уход за терном
После высадки саженца боярышника в открытый грунт все его стебли необходимо укоротить. Весной, до набухания побегов, взрослым растениям необходимо организовать санитарную и формирующую обрезку. Основной уход за колючкой мало чем отличается от ухода за другими кустарниками, растущими в саду. Его необходимо вовремя поливать, рыхлить поверхность круга возле штамба, подкармливать, пропалывать, удалять прикорневую поросль, проводить санитарно-формирующую обрезку. Также необходимо своевременно собирать спелые плоды и правильно готовить куст к зимовке.
Как поливать
Саженец, высаженный в открытый грунт, сначала необходимо поливать раз в 7 дней, затем полив сокращают до 2 раз в месяц. После того, как саженец начнет расти и раскроются листовые пластины, поливать его начинают достаточно редко. Если летом регулярно идут дожди, то куст не нужно поливать, так как он очень устойчив к засухе. Однако если засушливый период длится слишком долго, то под куст следует вылить 20-30 литров воды, которая не должна быть холодной.
Удобрение
Чтобы плодоношение терна отличалось обильностью и регулярностью, его необходимо своевременно подкармливать. Для этого ежегодно в почву круга возле штамба вносят органику (1 ведро перегноя на 1 куст) или раствор комплексного минерального удобрения. С возрастом потребность в удобрениях для кустарников возрастает.
Обрезка терна
Обрезку этой культуры проводят весной до начала сокодвижения, как правило, это время приходится на март. В санитарных целях необходимо срезать все поврежденные, сухие, больные или поврежденные морозами стебли и ветки.
Терновник характеризуется склонностью к загущению кроны, поэтому требует систематического прореживания. Также потребуется обучающая обрезка, для этого на молодых кустах должно остаться 4-5 плодоносящих веток, а остальные следует срезать под корень. Чаще всего садоводы формируют из тернового венца чашеобразную форму. Для этого в первый год роста рассаду, высаженную на постоянное место, следует укоротить до 0,3-0,5 метра. На второй год роста все стебли, кроме самых сильных, нужно срезать и поставить в круг.
Осенью куст обрезают только в случае необходимости. Как правило, в это время терн нуждается только в санитарной обрезке, при этом обрезают поврежденные или больные ветки. Эту процедуру проводят после того, как с куста опадут все листья.
Размножение терна
Терновник можно размножать генеративно (семенами) и вегетативно – корневыми отпрысками и черенками. Генеративно быстро размножить эту культуру не получится. Если вам нужно как можно быстрее получить материал для посадки, то для этого следует выбирать вегетативные способы.
Размножение терна семенами
В первые недели осени из плодов необходимо удалить семя и очистить оставшуюся мякоть. Затем косточку высаживают в открытый грунт. Посев можно производить и весной, однако в этом случае косточки нужно будет предварительно стратифицировать, для этого их на всю зиму помещают на полку холодильника. Некоторые огородники рекомендуют замачивать семена в медовом сиропе на 12 часов перед посевом, всходы из таких семян покажутся гораздо быстрее. После этого их высевают, углубляя в землю всего на 60–70 мм. Поверхность участка с посевами необходимо укрыть. Сразу после того, как всходы появятся на поверхности, укрытие следует снять. После того, как росткам исполнится 2 года, их необходимо пересадить на постоянное место.
Размножение терна черенками
На черенках должно присутствовать не менее 5 абсолютно здоровых почек. Весной черенки следует высадить на укоренение в емкость, наполненную плодородной почвой. Емкость нужно перенести в теплицу или накрыть сверху пробкой, которая должна быть прозрачной. В летний период им нужно будет обеспечить регулярный полив и подкормку питательным раствором. В начале осеннего периода черенки превратятся в полноценные саженцы, у которых будет очень хорошо развита корневая система.
Как размножить корневой порослью
Произведите очень осторожное отделение отпрыска от корня основного куста. Затем их нужно будет высадить в заранее сделанные посадочные лунки, при этом расстояние между ними должно быть около 100-200 см. За ними нужен точно такой же уход, как за рассадой.
Болезни и вредители терна
Терновник обладает достаточно высокой устойчивостью к болезням и вредителям. В очень редких случаях этот куст заболевает серой гнилью (monilis). Это грибковое заболевание вызывается грибком монилиа, он может проникать через пестик цветка. Болезнь в основном поражает очень молодые стебли куста. Через некоторое время листва и стебли терновника меняют цвет на темно-коричневый. Болезнь в кусте всегда распространяется сверху вниз. Вместо опавших листьев появляется новый зеленый, но к концу летнего периода онам желтеет и летает, наблюдается значительное снижение плодоношения. Все уцелевшие плоды трескаются и гниют. Чтобы избавиться от серой гнили, потребуется опрыскать пораженный куст раствором фунгицидного препарата. В начале весеннего периода смену необходимо обработать раствором Хоруса (этот препарат единственный, который можно использовать при минусовых температурах). Когда на улице жарко, для обработки можно будет использовать Гамаир, бордоскую жидкость, Абига-Пик, Роврал или медный купорос. Прежде чем приступить к приготовлению раствора, необходимо внимательно прочитать инструкцию и следовать ей.
Наибольшую вредоносную опасность для такого растения представляет тля. Это сосущее насекомое, питающееся соком клеток растений. Тля высасывает его из молодых побегов и листвы, вызывая их деформацию и пожелтение. Это насекомое может нанести большой вред спине, так как чрезвычайно плодовито. А тля – главный переносчик вирусных заболеваний, которые сегодня неизлечимы. Чтобы избавиться от такого вредителя, куст необходимо опрыскать раствором акарицидного препарата (например, Актара, Антитлин, Актеллик и др.). Для достижения стойкого результата требуется несколько процедур.
Виды и сорта терна
Наиболее популярны следующие сорта и гибриды терновника:
- TSCA сладкие фрукты. Плоды горько-сладкие, почти непереносимые.
- КРОСС №1. Высота растения около 250 сантиметров. На поверхности пурпурных плодов имеется плотный слой воска. Кисло-сладкая мякоть имеет слегка кисловатый вкус. Плоды весят около 6-7 грамм.
- КРЕСТ №2. Круглые фиолетовые плоды весят около 8 граммов. Вкус горько-сладкий, слегка кисловатый.
- Из желтых фруктов. Это гибрид терновника и алычи второго поколения. Плоды имеют приятный вкус и желтый цвет.
- Абрикос. Это гибрид между абрикосом и терновником. Цвет плодов бледно-лилово-розовый, вкус их довольно приятный с абрикосовыми нотками.
- Ароматный-1 и Ароматный-2. Это гибрид американо-китайской сливы Тока и терновника. Высота такого дерева около четырех метров. Фиолетовые плоды приплюснутые и круглой формы, весом от 8 до 10 грамм. Желтая мякоть имеет кисло-сладкий вкус, при этом терпкость полностью отсутствует. Мякоть имеет тончайший запах абрикоса и клубники. Косточка мелкая, очень хорошо отделяется от мякоти.
- Шропшир. Сорт создан английскими селекционерами. Плоды сладкие, как мёд, непереносимые.
- Алыча (Вишня). Высота куста достигает около 300 сантиметров. Крона средней густоты имеет округлую форму. На поверхности темно-фиолетовых плодов имеется слой воска, они весят 5-6 грамм и имеют округлую форму. Плотная зеленая мякоть имеет кисловатый вкус.
- Красная слива. Такое дерево достигает высоты 300 см, крупные круглые плоды пурпурного цвета на поверхности имеют плотный восковой налет. Эти плоды весят около 8,5 грамм. Плотная зеленая мякоть с кисло-сладким вкусом, слабокислая.
- Чернослив Это гибрид терновника и алычи. Цвет плодов может быть различных оттенков желто-сине-красного.
- Сад №2. Высота такого куста около двух метров. Шаровидные плоды могут быть почти черного или темно-синего цвета. На поверхности имеется синеватый налет. Мякоть имеет отличный вкус.
Свойства терна: вред и польза
Полезные свойства терна
Твисты имеют невероятно полезные плоды, так как содержат сахара (фруктозу и глюкозу), яблочную кислоту, пектин, углеводы, стероиды, клетчатку, тритерпеноиды, витамины С и Е, кумарины, азотистые соединения, дубильные вещества, флавоноиды, высшие спирты, минеральные соли, линолевую кислоту, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и элеостеариновая жирные кислоты. Как свежие, так и переработанные плоды обладают вяжущим действием, поэтому их применяют при заболеваниях желудка и кишечника, например: дизентерии, кандидозе, язвенном колите, пищевых отравлениях и токсикоинфекциях. При инфекционных заболеваниях вино из терновника применяют как целебный напиток.
Плоды терновника применяют при лечении невралгии, нарушений обмена веществ, заболеваний печени и почек, авитаминозах, а также обладают жаропонижающим и потогонным действием. Цветки и плоды такого растения применяют при отеках, почечнокаменной болезни, цистите, гастрите, фурункулах и гнойничковых заболеваниях кожи. Цветки обладают легким слабительным действием, их применяют для лечения кожных заболеваний, зависящих от обмена веществ в организме. Точно так же эти цветы помогут отрегулировать перистальтику кишечника и сужение почечных протоков, поскольку они обладают потогонным, гипотензивным и мочегонным действием. Отвар цветков применяют при одышке, фурункулезе, гипертонии, запорах, тошноте.
Свежевыжатый сок плодов терновника отличается антимикробной активностью в отношении простейших паразитов, его применяют при кишечных расстройствах и лямблиозе. Отвар, приготовленный из цветков, применяют при воспалении слизистой оболочки пищевода, горла и полости рта. Чай из листьев терновника обладает легким слабительным действием, а также способствует увеличению диуреза. Его принимают при хронических запорах, цистите, аденоме простаты. Пить его также рекомендуется тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.
Препараты, приготовленные на основе крутки, обладают закрепляющим, мочегонным, противомикробным, противовоспалительным и отхаркивающим действием, также они способствуют снижению проницаемости сосудов и расслаблению гладкой мускулатуры внутренних органов.
Противопоказания
Плоды терновника содержат достаточно большое количество кислоты, которая может нанести вред людям, страдающим гастритом, язвой или сильной изжогой. Поскольку они имеют очень интенсивный цвет, это может вызвать аллергическую реакцию. Внутри костей находится сильнейший яд, в связи с этим старайтесь их не глотать. Также череда противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью. Если съесть сразу много плодов терновника, это может нанести вред организму даже относительно здорового человека.
Загрузка...
