Многие огородники любят сочные красные томаты. Среди разнообразия сортов можно найти овощи, которые не только вкусны, но и обладают декоративными качествами. Примером таких томатов является Мазарини, который имеет оригинальную сердцевидную форму.
Описание и характеристики сорта Мазарини
Томат Мазарини выведен отечественными селекционерами М. Н. Гулькиным, Н. В. Настенко, В. Г. Качайником. Томат рекомендован для выращивания на всей территории России как в теплицах (в холодных регионах), так и в открытом грунте (в регионах с продолжительным летом). Относится к салатным сортам и имеет урожайность около 12-12,5 кг/м2 при выращивании в открытом грунте, до 14 кг/м2 в теплицах.
Сорт Мазарини — видео
Внешний вид томата Мазарини
Мазарини относится к детерминантным сортам, то есть имеет ограниченный рост: обычно в открытом грунте достигает высоты 110-130 см, в теплице — 180-200 см (в более холодном климате).
Томат Мазарини, выращенный в теплице — видео
Кустарники образуют много пасынков. Крепкие стебли покрыты некрупными, сильно разрезанными зелеными листьями. Цветки с простыми соцветиями собраны в кисти. На каждой кисти завязывается по 5-6 плодов. Незрелые плоды светло-зеленые, спелые – розовато-красные. Окраска равномерная, без зеленых пятен на верхней части. Масса плода, зарегистрированная в государственном реестре, от 150 до 190 г; однако анализ отзывов садоводов показывает, что плоды обычно гораздо крупнее (от 300 до 500 г). Форма томатов очень необычная, напоминает сердце или клубнику, поверхность ровная.
Крупные плоды сердцевидной формы, покрытые плотной блестящей кожицей
Кожица плотная, не склонна к растрескиванию. Плотная, мясистая и довольно сочная мякоть скрывает небольшое количество семенных камер. Количество семян очень мало. Вкус сладкий, без кислинки. Плоды имеют насыщенный аромат.
Сочные плоды содержат очень мало семян
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Томат Мазарини – это гибрид, вобравший в себя ряд положительных качеств:
- высокая урожайность и длительный период плодоношения (с последней декады июня до заморозков);
- раннее начало плодоношения (первые соцветия появляются в пазухах 5-го или 6-го листа, а затем формируются через каждые 1–2 листа);
- отличный фруктовый вкус;
- возможность длительного хранения;
- устойчивость к табачной черной пятнистости и вирусу мозаики;
- нетребователен в уходе;
- устойчивость куста к засухе;
- прочность стебля, чтобы помочь выдержать вес урожая (нет необходимости в специальной подвязке);
- низкая густота облиственности, обеспечивающая хорошее проветривание кустов.
В отличие от других сортов Мазарини отличается высокой урожайностью при первом сборе. По сравнению с сортом красного трюфеля Мазарини созревает на 2-2,5 недели раньше, а размер плодов примерно в 1,5 раза больше. Еще одной особенностью этого помидора является возможность сбора его в незрелом состоянии. Собранный урожай хорошо вызревает в домашних условиях. К недостаткам Мазарини можно отнести следующие факты:
- будучи гибридом, томат не дает полноценных семян, их необходимо приобретать ежегодно;
- для получения качественного и обильного урожая необходимо проводить регулярную прищипку, а также формирование куста;
- плоды слишком крупные, чтобы их можно было хранить целыми;
- кожа грубая;
- в жару и засуху опадает завязь;
- сильная зависимость количества и качества урожая от погодных условий;
- растения не обладают комплексной устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Особенности посадки и выращивания
Помидоры обычно выращивают из рассады. Так как Мазарини созревает рано, можно не торопиться с посевом семян на рассаду.
Выращивание рассады томата
Как правило, семена высевают в последней декаде февраля, первой половине марта. Сроки посадки выбирают в зависимости от климата региона так, чтобы к моменту высадки в открытый грунт или в теплицу сеянцы достигли возраста 1,5 месяца (при пересадке взрослых сеянцев первая плодовая кисть может исчезнуть).
Помидорам требуется легкая питательная почва с нейтральной реакцией. Оптимальный вариант – смесь огородной земли с компостом и небольшим количеством калия и суперфосфата. Семена просто рассыпают по поверхности почвы, а затем присыпают сверху 1–2 см почвы. Для ускорения прорастания можно накрыть посевы пленкой.
Многие огородники рекомендуют перед посадкой обработать семена марганцовкой (1% раствор) и стимуляторами прорастания – Циркон, Эпин, НВ-1. Следует отметить, что семена Мазарини часто продаются уже подготовленными к болезням.
Семена высокорослых помидоров, в состав которых входит Мазарини, не нужно замачивать в стимуляторах роста. Они вызывают слишком сильный рост рассады, и при этом достаточно проблем, чтобы избежать «зарастания». При достаточной влажности воздуха в помещении и температуре воздуха 22-24° всходы все равно появятся примерно на шестой день. Чтобы рассада не вытягивалась, семена следует высаживать негусто, лучше в отдельные стаканчики и обеспечить оптимальное освещение. При отсутствии фитоламп огородите рассаду фольгированными отражателями. Аккуратное отщипывание семядольных листьев и даже 1-2 нижних листьев помогает замедлить рост рассады. Это останавливает вытягивание растений и одновременно вызывает утолщение стебля.
Вырастить рассаду томатов несложно. Главное условие успеха – поддержание оптимальной температуры и влажности, а также максимальная освещенность (желателен световой день 10-12 часов). Для дополнительной подсветки рассады рекомендуется использовать специальные светодиодные лампы. Если света будет недостаточно, рассада вытянется и станет ломкой. Вытягивание наблюдается также при обильном поливе и выращивании в теплом помещении (для прорастания семян необходима температура около 24 градусов, но затем ее следует снизить до 20–21 °С днем и 17–18 °С ночью).) ночь).
Видео: что делать, если рассада помидоров переросла
После появления 2-3 настоящих листьев рассаду необходимо пикировать в отдельные емкости. Особенно это необходимо для высокорослых томатов типа Мазарини, так как пикировка тормозит рост рассады. После сбора урожая в течение 1-2 дней рассаду следует слегка притенять.
Поливают рассаду умеренно, лучше из пульверизатора. После сбора урожая проводят подкормку комплексными фосфорно-калийными удобрениями. Затем перевязку повторяют еще два раза (последний раз перед посадкой).
за 1–1,5 недели до пересадки на постоянное место рассаду необходимо закалить. Для этого его выносят на открытый воздух в течение дня, постепенно увеличивая время пребывания с 1-2 часов до суток.
Выращивание рассады томатов на видео
Посадка томатов на постоянное место
Помидорные грядки готовятся заранее. С осени почву обогащают перегноем (2–5 кг/м2), соединениями фосфора и калия (по 2 столовые ложки на 1 м2) и перекапывают. Весной перед формированием грядок вносят мочевину (1 столовая ложка на м2). Ширина грядки должна быть 1,4-1,5 м (при двухрядной посадке), высота 30-35 см.
Рассаду томатов можно пересаживать на постоянное место по достижении ими возраста 45-50 дней. Высаживать в теплицу можно в мае, а в открытый грунт – в начале июня. Главное, чтобы к моменту посадки угроза заморозков уже миновала – теплолюбивые томаты их не переносят. Рассаду в открытый грунт в первую очередь накрывают пленкой.
При сильном похолодании в неотапливаемых теплицах с помидорами необходимо на ночь поставить закрытые емкости с горячей водой (чтобы не образовывался конденсат.
Крупные кусты Мазарини требуют большой площади подкормки, поэтому на 1 кв м должно быть не более 3-4 растений. Этому требованию соответствует схема посадки (0,6–0,7 м)Х(0,8–1 м). Если растения посадить более густо, урожайность будет ниже. При посадке в каждую лунку кладут по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия (или по 1/2 стакана золы).
Возле каждой лунки сразу после посадки желательно поставить опорный колышек (для открытого грунта — высотой 1,5 м, для теплиц — 2 м) и сразу же подвязать рассаду. За сезон потребуется еще 3-4 подвязки.
Как посадить рассаду томатов в открытый грунт — видео
Правила выращивания томатов Мазарини
Томат Мазарини не требует особых условий ухода. При обеспечении стандартного полива и подкормки и правильного формирования куста можно без проблем получать высокие урожаи.
Полив
Помидоры нужно регулярно поливать (обычно 2 раза в неделю). Влага особенно необходима кустам в период формирования завязи и налива плодов. Для полива используют теплую отстоянную воду. Иногда рекомендуется добавлять в поливную воду раствор коровяка. После каждого полива дожидаются просыхания верхнего слоя почвы и рыхлят на небольшую глубину и удаляют сорняки. Если в нижней части стебля видны клубни (корневые зачатки), следует также провести окучивание, так как это вызывает дополнительное развитие корней.
Окучивание рыхлой, влажной почвы прикатывают к основанию стебля, чтобы растение пустило дополнительные корни
Подкормки
В период роста и плодоношения томатов подкормки проводят 3-4 раза, чтобы компенсировать количество питательных веществ, которые растение черпает из почвы для накопления зеленой массы и формирования плодов.
Подкармливать кусты начинают через 14-16 дней после высадки рассады в грунт. К тому времени как подземная, так и надземная части растения увеличились примерно вдвое. Так как кусты в этот период активно растут, им необходим азот, поэтому для первой подкормки подойдет органика (коровяк разводят водой в пропорции 1:10, а куриный помет 1:20, настаивают сутки, а затем насаждения поливают из расчета 2-3 литра на куст).
Одним из важнейших минералов для томатов является калий: при его недостатке листья сохнут, а окраска плодов становится неравномерной, зелено-красной. А вот если перекормить растение калием, эффект будет негативным – на листьях появятся тусклые пятна, а затем листва поблекнет.
Следующую подкормку проводят через 2 недели, третью – в период формирования плодов, четвертую – в период активного плодоношения. В промежутках между корневыми обработками рекомендуется внекорневая подкормка.
Для приготовления корневых подкормок можно использовать следующие смеси (разводят на ведро воды, норма расхода 1 л на куст):
- по 1/2 л настоя птичьего помета, разведенного 1:20, суперфосфата (20-25 г) и сульфата калия (5 г);
- по литру коровяка и нитрофоски (по 15 г);
- зола (2 столовые ложки), суперфосфат (20 г) и сернокислый марганец на кончике ножа;
- литр настоя зеленого удобрения, зола (300 г), суперфосфат (2 столовые ложки), медный купорос (1/3 чайной ложки).
Если нет возможности или желания самостоятельно готовить удобрения, можно использовать комплексные многокомпонентные удобрения: нитрофоска, диаммофос, нитроаммофос, Кемиру Универсал-2, раствор, монофосфат калия.
При ослаблении растений болезнями концентрацию удобрений для корневой обработки следует уменьшить вдвое.
В теплицах удобно совмещать подкормки с поливами и проводить их по мере просыхания почвы.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
В открытом грунте помидоры растут в более суровых условиях, и подкормки необходимо корректировать по погодным условиям. Во время затяжных дождей удобрения следует вносить чаще, так как осадки смывают их.
Подкормка помидор при массовом плодоношении — видео
Внекорневая подкормка томатов позволяет быстро насытить ткани растения питательными веществами. Эта подкормка особенно важна, когда растения слабые и корни не справляются с поступлением питательных веществ, а также после дождей.
Внекорневая подкормка помогает, в первую очередь, восполнить дефицит меди, бора, калия, магния и цинка. Одним из рекомендуемых составов для опрыскивания кустарников является смесь марганцовки (1 г), борной кислоты (1 г), сульфатов цинка и магния (по 2 г) и медного купороса (1/2 г), растворенных в 10 л воды. Также можно использовать готовые комплексные удобрения. Опрыскивание проводят вечером или при облачности. Как и обычные подкормки, внекорневые подкормки делают 3-4 раза за сезон, примерно раз в 2 недели. Старайтесь приурочивать окуривание к моменту образования завязи.
В период массового цветения очень полезно опрыскивать растения кальциевой селитрой (одна столовая ложка на ведро воды). Это поможет предотвратить вершинную гниль цветков.
Не смешивайте препараты кальция с фосфорными удобрениями! Интервал между обработками такими удобрениями должен быть не менее 4-5 дней.
Внекорневая подкормка томатов — видео
Формирование растения
Формировка томата Мазарино необходима, так как при неконтролируемом росте он образует много пасынков и набирает большую высоту за счет размера плодов.
Кустарникам необходимы высокие опоры (бечевка или шпалера), к которым растения подвязывают сразу после высадки в грунт.
Сразу после посадки рассады помидоры необходимо подвязывать к опорам, а затем регулярно повторять по мере роста куста
Мазарини рекомендуется содержать на одном стебле, хотя можно формировать и на 2 стеблях; это ускорит плодоношение на 1-1,5 недели. При двухстебельном возделывании на каждой из них следует оставлять только по 2-3 плодовых кисти.
Если растение остается на 1 стебле, отщипните верхушку после 5-й плодовой кисти. Если пренебречь этим правилом, стебель будет расти и образовывать плоды до самых заморозков, но томаты получатся очень мелкими.
Кусты могут формироваться в 1 или 2 стебля
Пасынки следует регулярно удалять, чтобы они не лишали зарождающиеся плоды питательных веществ.
Плоды лучше созреют, если удалить листья под сформировавшимися кистями. В этом случае улучшают освещение и вентиляцию растения.
Правила формирования томатов — видео
Защита от вредителей и болезней
Сорт Мазарини устойчив к ряду распространенных болезней томатов, но легко поражается фузариозом, фитофторозом, серой гнилью, табачной мозаикой.
Для профилактики необходимо соблюдать режим полива (переувлажнение способствует развитию грибковых заболеваний), подкормки и проветривание (при тепличном выращивании).
Грунт теплицы желательно менять (верхний слой 5-6 см) ежегодно. Перед посадкой можно продезинфицировать почву – полить марганцовкой или медным купоросом.
После высадки рассады на постоянное место для первого полива рекомендуется использовать фитоспорин, который не только защищает помидоры от всех грибковых заболеваний, но и является органическим удобрением. Столовую ложку (15 мл) препарата разводят в 10 л воды и выливают под каждый куст по 1 стакану раствора после полива. Целесообразно повторить эту обработку еще 3-4 раза с интервалом 5-6 дней. Можно использовать фитоспорин для опрыскивания кустов, так как этот препарат не токсичен для человека.
Обработка томатов от болезней — видео
Насаждения также могут атаковать вредители: тля, слизни, паутинный клещ. От тли поможет обмывание растений мыльным раствором. От слизней можно избавиться, опрыскивая посадки раствором аммиака. Для изгнания паутинного клеща потребуются инсектициды (Пант-Пин, Этиссо, Актеллик, Фитоверм), однако применять их можно только до начала массового цветения. К народным средствам борьбы с клещами относится обработка настоем белены (1 кг сухого сырья заливают ведром воды и настаивают 12-14 часов, перед употреблением добавляют немного мыла). Отбеливание следует проводить 2 раза с интервалом не более 7 дней.
Борьба с вредителями томата — видео
Сбор, хранение и использование урожая
Первые плоды Мазарино, в зависимости от сроков посадки и климата региона, можно получить с конца июня до начала июля, а затем помидоры можно собирать партиями (по мере созревания) до начала из морозов.
Собирать фрукты можно в стандартные пластиковые ведра
Перед наступлением холодов с кустов следует снять все имеющиеся плоды, в том числе зеленые. Зеленые помидоры прекрасно вызревают в темном прохладном месте (рекомендуется положить к ним немного спелых плодов).
Благодаря высокой плотности мякоти и кожицы помидоры Мазарини можно хранить 1,5 месяца (в прохладном помещении). Необходимо регулярно осматривать плоды и своевременно удалять скоропортящиеся.
Мазарини в первую очередь считается салатным сортом из-за его вкуса и размера плодов. Впрочем, ему можно найти и другое применение – это будет отличная приправа, сок, томатный соус и более мелкие плоды с верхушки куста, пригодные для консервации.
Из плотной и мясистой мякоти томатов Мазарини получается отличный кетчуп
Отзывы огородников
В этом году посадила томаты Мазарини, наслушавшись о них много восторженных отзывов. И не особо обманулись — томатов на кусте очень много, все крупные, очень вкусные (мясистые). Сейчас мы их едим. В следующем году обязательно посажу. А насчет того, что все помидоры хороши при хорошем уходе, не соглашусь, если сравнивать с красным трюфелем (который растет в соседнем саду), то трюфель — фигня какая-то: маленькая, маленькая, свеженькая есть созревание Я забочусь обо всех одинаково.
Наталья Соловьева
https://otvet.mail.ru/question/77931962
Выращивала Мазарини в теплице, первый год на пробу, второй год потому что семена остались, не впечатлила, больше не хочу, есть много других сортов на пробу.
Гокса, Московская обл
http://www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Мазарини созревает уже в середине июля, вкус мне понравился, косточек мало, плоды получились некрупные (на 2-3 стеблях), но их много.
Светикк
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52479&pid=734949&mode=threaded&start=#entry734949
О Мазарини отзывы очень противоречивые, кому-то он очень нравится, кто-то считает, что на этот хваленый сорт не стоит тратить время и место.
Гном
https://www.forumhouse.ru/threads/178517/page-27
Мое мнение. Мазарино — помидор скорее красивый, чем вкусный. Я имею в виду, это вкусно, но не так прямо ах. В этом году буду выращивать, потому что он очень красивый. Помидор крупный, тяжелый и довольно ровный. Ну не так конечно как на картинке с семечками, но все же. Буду выращивать на 1 ствол, чтобы в первой кисти получить более крупные томаты, если нагнать на два ствола, то плодов будет больше, но они мельче. Но именно этот сорт выращивают в том числе и в эстетических целях.
Помодоровед, Солнечная Балтика
http://www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
сажаю мазарини около 5 лет, очень нравятся, мои любимчики. Подписываюсь с биотех сайта, ибо много подделок, а помидоры не те (по крайней мере у нас в Смоленске)
сильва
http://www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Томат Мазарини не капризен и подходит для выращивания даже начинающим огородникам. Соблюдение правил несложного ухода позволит получить высокий урожай крупных плодов необычной формы.
Загрузка...
