Виноград Донские зори: характеристика сорта и рекомендации по выращиванию

Виноград — единственное растение, которое изучает целая наука: ампелография. Благодаря его достижениям садоводы имеют возможность выбрать из большого количества выносливых сортов и гибридов винограда именно тот, который подходит климатическим условиям местности и приходится им по душе. Одной из перспективных гибридных форм с такими характеристиками можно назвать виноград Донское Рассветы.

История сорта Донские зори

Донские зори (ГФ И-2-1-1) — столовый сорт винограда российской селекции, выведенный в конце ХХ века в Институте виноградарства им. Я.И. Потапенко (Новочеркасск). Эта гибридная форма создана в результате сложного скрещивания трех сортов винограда:

• Гибридная форма Костя (И-83/29);
• Аркадия (Настя);
• Фея (Людмила).

Донские зори – результат скрещивания нескольких сортов винограда

Следует отметить, что сорт винограда И-2-1-1 не внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, поэтому его можно назвать сортом лишь условно.

Виноград Донское Рассветы считается перспективной гибридной формой, получившей распространение во всех регионах России, включая Сибирь и Дальний Восток, благодаря скороспелости и неприхотливости.

Сортовые характеристики

Сорт Донское Рассветы имеет среднерослый или сильнорослый куст в виде лианы, отличающийся особой скоростью роста. Грозди имеют привлекательный внешний вид, а ягоды имеют гармоничный вкус с легкой терпкостью. Эксперты-дегустаторы высоко оценили вкус свежих плодов этого сорта – 8,2 балла.

Ягоды Донской зори крупные, минимальный вес 5 г, максимальный 10 г

Таблица: базовые признаки гибрида Донские зори

Этот виноград относится к сортам очень раннего срока созревания – 105-110 дней. Урожай можно собирать с конца августа до начала сентября (в зависимости от погоды). Молодой куст начинает плодоносить через 2-3 года после посадки. Лоза вызревает хорошо и довольно рано. При отсутствии заморозков и сильных дождей созревшие грозди могут оставаться в кустах до начала октября.

Когда они торчат, ягоды могут пройти сквозь них.

Кисти на кусте винограда Донские зори формируют почти одинаковую форму и размер и могут достигать килограммового веса

Форма винограда И-2-1-1 привлекает уровнем урожайности: плодовитость каждой грозди 65-70%, среднее количество гроздей на плодоносный побег 1,2-1,4.

Цветки этого винограда функционально обоеполые, поэтому нет необходимости сажать рядом сорта-опылители. Опыление проходит хорошо, никаких мероприятий по его улучшению не требуется.

Виноград Донские зори цветет в начале-середине июня, однако конкретные даты зависят от количества активных температур в период

Куст обладает морозостойкостью до -24 0С, но, тем не менее, этот сорт требует укрытия на зиму, так как многие цветоводы отмечают подмерзание плодовых почек без специального обогрева.

Одной из особенностей винограда Дон Зори является средняя устойчивость к болезни милдью, и отсутствие иммунитета к мучнистой росе (признаки болезни: скручивание листьев, наличие на них серых пятен, бурых пятен на лозе, появление плесени на побегах). Бороться с этим недугом можно с помощью коллоидной серы, а также Байлетона, Топаза, Скора.

При поражении мучнистой росой урожай Донской зори может погибнуть

Еще одна отрицательная черта Донских зорей – частое загнивание ягод внутри грозди. Чаще всего это происходит после обильных дождей или при сильном наполнении подлеска фруктами. В первом случае от серой гнили спасает промывание грозди Фармайодом по инструкции. Во втором случае помогает своевременное нормирование урожая.

Гибридная форма Донское зори имеет хорошую совместимость со многими сортами винограда и при прививке может служить как подвоем, так и привоем. Это свойство положительно сказывается на количестве и качестве урожая. Легко размножается черенками, которые быстро укореняются.

Одним из положительных качеств гибридной формы И-2-1-1 является то, что растрескивание ягод при переувлажнении наблюдается редко. Осы и птицы не наносят вреда урожаю благодаря плотной и эластичной кожуре плодов, которая практически не ощущается при поедании.

Транспортабельность плодов сорта средняя. Наилучший вариант транспортировки – это связки, уложенные в ящики в один слой.

Таблица: преимущества и недостатки винограда Донские зори

Особенности выращивания сорта винограда Донские зори

Чтобы кустарник имел шанс продемонстрировать весь свой потенциал, от садовода требуется придерживаться основных принципов посадки лианы и ухода за ней.

Правила посадки куста

При выборе участка для Донских зорей необходимо учитывать следующие моменты:

• виноград любит тепло и солнце, а в тени замедляется рост куста, уменьшается количество завязей, удлиняется период созревания плодов;
• куст не переносит сквозняков, требует защиты от ветра;
• не переносит застоя воды;
• плохо переносит жару: при температуре воздуха +38 0С растение испытывает сильное угнетение, а при температуре +45 С и выше на листьях появляются ожоги, ягодыпарализуются.

Таким образом, идеальное место для высадки куста – южная, незатененная область участка, защищенная от ветра глубокими грунтовыми водами. Поскольку виноград Донские зори часто имеет сильнорослый куст, расположите его так, чтобы у него был свободный доступ для полива, обработки и обрезки в будущем.

Сезон и метод посадки зависят от климата конкретной местности. На юге посев на рассаду проводят как весной, так и осенью, на севере и в центре практикуют только весной.

Сорт Донское Зори хорошо подходит для выращивания в регионах с коротким летом. Ягоды успевают созреть до наступления холодов.

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Самый распространенный метод посадки – высаживание саженца в посадочную яму. Глубину и ширину ямы выбирают в зависимости от качества грунта. Рекомендуемые размеры:

• на черном фоне – 60х60х60 см;
• на суглинке – 80х80х80 см;
• на песке — 100х100х100 см.

Посадочную яму нужно подготовить заранее, чаще всего это делается осенью. Роют котлован, организуют дренаж и вносят органические удобрения

Рекомендуемое расстояние между кустами 150-200 см. После высадки куст поливают теплой водой и подвязывают к опоре.

В климатических условиях «северного виноградарства» часто практикуется высадка ранних сортов винограда в теплицах или на высоких холмах. Эти способы посадки позволяют улучшить прогрев почвы и ускорить вегетацию растения.

Видео: виноградник в теплице

Рекомендации по уходу

Уход за кустом включает в себя следующие процедуры:

• Орошение. Интенсивность зависит от погоды и погодных условий. В среднем ее проводят раз в месяц, кроме периода цветения. Вода должна быть чуть теплой. Капельный полив считается оптимальным.

  

  Капельный полив создает идеальные условия для винограда, поддерживая постоянный уровень влажности без резких колебаний

• Рыхление и прополка сорняков. Эти процедуры проводят после каждого полива.
• Моделирование и обрезка кустов. Часто цветоводы сорта Донское Зори используют веерную формовку. Упрощает уход за растениями и сбор урожая. Требуется частая обрезка. Нагрузка на куст должна составлять 45-50 глазков.
  • Весеннюю обрезку проводят до начала сокодвижения, удаляя пораженные морозами побеги.
  • В августе проводят черенкование, обрезая лианы до нормального листа, чтобы растение сохранило необходимые питательные вещества для зимовки.
  • Осеннюю обрезку проводят после листопада и заключаются в удалении всех молодых побегов выше полуметра от земли и укорачивании боковых и нижних побегов до 3-4 почек, оставляя на верхушке 8-10 глазков.
• Лучше всего одеты. Делать это рекомендуется ежемесячно, используя минеральные удобрения.
• Профилактика болезни. Предотвратить появление грибковых заболеваний позволяет обработка куста медным купоросом или бордоской жидкостью два-три раза в течение вегетационного периода.
• Защита от мороза. Донские зори — сорт для живой изгороди, несмотря на заявленную морозостойкость. После опадания листьев лианы снимают с опор и оборачивают специальными материалами (например, стеклотканью). Прикорневую часть утепляют хвойными ветками, реже соломой.

  

  Укрытие винограда предотвращает вымерзание побегов и корней

Отзывы о сорте

Лично мне этот сорт винограда не попадался. Но, обобщая впечатления виноградарей о нем, хочу отметить, что их мнения разнятся в зависимости от района выращивания. Так что большинство «северян» и жителей средней полосы положительно отзываются о Донских Зорях. Их завораживает внешний вид и вкус ягод, привлекает короткий срок созревания и морозостойкость куста. Они также отмечают, что в этих регионах растение редко поражается болезнями. Садоводов южных регионов, имеющих возможность выращивать гораздо более широкий ассортимент сортов винограда, Дон Зори не устраивает. Им вкус ягод кажется посредственным и кисловатым, кожица твердая.

В этом году у нас было холодное лето, но весна и осень теплее, чем обычно. Благодаря теплой весне Донские Зори были очень хороши. Оставили около 20 гроздей, даже местами 2 грозди на побег (чего мы обычно не делаем), в конце августа уже можно было срезать, кто ни пробовал, всем очень понравилось. Вкус приятный, гармоничный.Кислоты не было, грозди до 800 г, ягоды по 8 г. Грозди очень плотные, в нижних были испорченные отдельные ягоды, но их вовремя срезали. А те, что висели выше, даже остались до такой же обрезки. Только вкуснее стали, покрасили очень хорошо, как никогда, 4 года плодоносит. В холода 2009 и 2010 года лоза вызревала совсем плохо, а в этом году нормально.

Тамара Новосибирская

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2

Да, красивый и крупный, как ягода, как гроздь. Вкус довольно интересный, в моих условиях горько-сладкий, но есть можно. Досадно, что плотная гроздь и ягоды гниют внутри. Да и сама гроздь после срезки быстро теряет красивый вид, ягоды несколько буреют, наверное, потому, что они очень нежные, несмотря на свой размер. Второй раз заказывать не буду, несмотря на хорошие отзывы. Виноград: культура места и времени, к сожалению, не многие ранние южные сорта хорошо работают в моих условиях. Поэтому Зори Дона, как и Краса Дона, под очень большим вопросом

Ольга Казанская

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4

Донские зори, второго плодоношения, наконец-то увидели гроздья до 800 грамм, два дождя в конце июля и начале августа выявили серьезный недостаток: полное разложение ягод внутри грозди, серьезный недостаток помимо плохой транспортабельности. Вывод: не моя ГФ, на ревакцинацию.

Евгений Анатольевич

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315

Донские зори выращиваем с 2006 года. Стирать не собираемся, потому что ранние, сладкие, красивые, вкусные у нас виноград практически не ломается, то и ДЗ не ломаются. Бывает, что грозди очень плотные, и ягоды начинают тонуть. Но обычно в это время его уже можно удалить. Начало цветения 14 июня, всего в 2017 году было 20 гроздей на кусте, в конце августа сахаристость 17%, но поскольку кислоты нет, то она сладкая.

Пеганова Тамара Яковлевна

http://vinforum.ru/index.php?topic=302.0

В плане болезней у меня никогда не было проблем с Донской Зарей (4 года), пару лет вообще без лечения. Ягода ранняя, в начале августа готова, но. небольшая влажность, даже такой же туман, началась. и стабильно от недели до готовности… +- несколько дней. делаю не хочется каждый день ходить и удалять гниль.

Лормет

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765

Сегодня срезала последний пучок донских зорей. Ягоды были хорошо окрашены, хотя и неравномерно. Они получились такие желто-красные. Набрали сахар, но не сказали очень сладко. Вкус очень простой, я не знаю, мне очень нравится. Гальбена знает, например, что сейчас она приторно-сладкая.

Сергей Донецк

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245

Выбирая саженцы винограда для посадки, обратите внимание на гибридную форму Дон Зори. У него есть ряд преимуществ, но есть и недостатки. Потребуется немало усилий, чтобы лиана этого сорта стала украшением вашего сада, так как растение требует систематического и правильного ухода.

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться: