Виноград – древняя культура. Люди возделывали его с древних времен. За столетия существования виноградарства было выведено множество сортов, в результате чего выращивание этого южного растения стало возможным даже в холодных регионах. Одним из современных холодостойких сортов является Супер-Экстра.
История винограда сорта Супер-Экстра
Другое название сорта Супер-Экстра – Цитрин. Его вывел Евгений Георгиевич Павловский, известный заводчик-любитель из города Новочеркасска Ростовской области. «Родителями» Цитрина являются гибридные белые сорта винограда Талисман и Кардинал черный. Также была добавлена смесь пыльцы других сортов.
Название Супер-Экстра виноград получил благодаря высоким вкусовым качествам, привлекательному внешнему виду и приспособленности к различным условиям.
Спелые ягоды сорта Супер-Экстра по оттенку напоминают цитриновую косточку
Для разведения винограда не обязательно иметь специальное образование. Многие современные сорта выведены виноградарями-любителями.
Характеристика сорта
Супер-Экстра — белый столовый сорт винограда. Предназначено для потребления в свежем виде или для приготовления пищи, но не для винификации. Сорт имеет ряд преимуществ:
- раннее созревание ягод – 90–105 дней;
- морозостойкость (выдерживает до -25°С);
- высокая производительность;
- хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и мучнистой росе;
Сорт Супер-Экстра, устойчивый к мучнистой росе
- хорошая лежкость и транспортабельность ягод.
Из минусов обычно отмечают разный размер ягод в грозди, что, впрочем, сказывается только на товарном виде.
Видео: виноград Супер-Экстра
Описание растения
Кусты сильнорослые, склонны к перегрузке из-за обилия ягод. Побеги светло-зеленые и светло-коричневые. Листья зеленые и имеют 5 лепестков.
Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют массу от 350 до 1500 г. Размер ягод от среднего до очень крупного.
Виноград Супер-Экстра от среднего до очень крупного
Плоды белые, слегка удлиненные, яйцевидной формы, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у него простой и приятный: оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса одной ягоды 7-8 г. Мякоть сочная, но тем не менее в перезревших ягодах сохраняет плотность, не теряет форму.
Особенности посадки и выращивания
Лучше всего сорту подходят легкие почвы с хорошей влажностью, но расти он может на любых. Благодаря устойчивости к холоду Супер-Экстра можно сажать даже в Сибири. А вот в регионах с коротким летом кусты предпочтительнее размещать с южной стороны, чтобы они получали как можно больше солнца.
Посадка
Молодые растения высаживают в открытый грунт или черенки прививают на подвои других сортов.
Подвой – это растение, к которому привит черенок; у винограда это обычно пень старого куста.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
При посадке в грунт, если почва тяжелая и глинистая, нужно смешать ее с песком и перегноем или компостом.
Видео: выращивание саженцев винограда
Виноград черенками размножают следующим образом:
- На каждой ручке Супер-Экстра остается по 2-3 глазка.
- Нижняя часть разреза срезана наискось, верхняя часть покрыта парафином.
- Срез выкройки зачищают, его поверхность должна быть гладкой.
- В центре приклада делается прорезь (не очень глубокая), туда помещается вырез.
- Место крепления затягивается тканью, чтобы контакт между срезом и материалом был узким и они срослись.
Место соприкосновения среза и подвоя затягивают тканью или пленкой
Черенки желательно нарезать в день прививки. Чтобы сохранить им жизнь, их хранят в контейнерах с водой.
Виноградные черенки до прививки держат в воде
Уход
В целом Цитрин неприхотлив в уходе. Необходимо соблюдать следующие условия выращивания:
- Поливают виноград регулярно, не реже одного раза в две недели, расходуя на куст 12-15 литров воды.
- Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, куст необходимо для профилактики опрыскивать препаратами меди.
- Подкормку делают исходя из региона произрастания, почвы и климата.
- Весной лианы подвязывают к опоре.
- Растения укрывают на зиму.
Весной лианы подвязывают к опорам
Супер-Экстра требует обрезки. Его производят весной таким образом, чтобы на лозе оставалось 4-8 глазков, а на всем растении примерно 25. Для увеличения грозди лучше оставлять 3-5 глазков.
Также желательно нормировать урожай, чтобы не было перегрузки растения и его истощения. Для этого во время цветения обрывают часть соцветий.
Отзывы
На моем участке Супер-Экстра зарекомендовал себя очень хорошо. В холодное время года 2008 г эта форма была съедобна 25 июля и полностью ликвидировалась до 1 августа. В первый год плодоношения было получено четыре полных грозди по 500-700 грамм, одна ягода до 10 грамм, что очень хорошо, ягода сорта Аркадия. Сильнорослый, хорошо устойчивый к болезням. К тому же лоза хорошо вызревает, черенки легко укореняются.
Алексей Юрьевичhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Супер-Экстра у меня 1 год слабо растет (14 кустов), но в этом году заметила, что после подкормки раствором голубиного помета (3 л/ведро) лиана в июне выросла на всю высоту шпалеры , около 2,3 м.
yogurtsanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101
У меня Супер-Экстра уже 5 лет. Выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Он ведет себя совершенно иначе. Можно даже сказать, что это два разных сорта. В теплице кисть, ягода крупнее, но (о, но) цвет, вкус, аромат уступают таковым из открытого грунта. Мясо становится более сочным, чем мясистым. Сахар поднимается, но как-то медленно. А срок созревания, к моему сожалению не очень ранний, проигрывает в частности Первозванному, Галахаду.
В открытом грунте, несмотря на более скромные размеры, показал себя очень достойно, с очень вкусной сладкой ягодой, в полной спелости, почти желтая, с своеобразным хрустом и плотной мякотью, если кисти не затенены. Созревание лозы достигло вершины шпалеры. Насчет нагрузки могу сказать, что этот сорт крайне требователен к грамотной оценке нагрузки. Это даже не Аркадия, если производитель ошибся или «пожадничал» вы получите пару ведер кислых зеленых ягод на выходе и никакие «примочки» вроде выгрузки лишних кистей и перевязок здесь не работают . Также при затовариваниях нулевое созревание лозы. По этой причине я прощаюсь с теплицей в этом году.
Forestmanhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136
В 2008 году он был ужасно похож на горошину, сахар набирал быстрее, чем его желтоватый цвет, долго висела на кустах не проходя, форма годилась для рынка, но на вкус очень деревенский (пониженная кислотность) , хотя многим, кто пробовал, понравилось. И я заметил, что эта функция сильно перегружена (может быть, это было только у меня.
Р Паша http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Виноград Супер-Экстра – хороший выбор для тех, кто ценит такие качества, как морозостойкость, высокая урожайность и неприхотливость растения. Однако этот сорт может не подходить для выращивания на продажу; он также не подходит для винификации.
Загрузка...
