Из любых фруктов нас особенно интересуют самые ранние сорта. Зачастую они не очень вкусные, но мы ждем их созревания, ведь они первые в этом году! Среди яблонь одним из таких сортов является старая и заслуженная Папировка — популярный селекционный сорт, известный с 19 века. Всем известны их белые яблоки, и хотя этот сорт далеко не самый лучший, он радует садоводов очень ранним урожаем.
Описание сорта
Многие думают, что Папировка — это знаменитая Белая Наливка. По этому поводу до сих пор ведутся серьезные научные споры, приводятся аргументы «за» и «против» такой ситуации. Например, во Всероссийском научно-исследовательском институте плодовых культур (Орел) считают, что это действительно так. В то же время Госреестр селекционных достижений РФ, в который Папировка была включена в 1947 году, считает ее и Налив белый двумя разными сортами. Так думал и сам И. В. Мичурин.
Глубокое историческое изучение предмета дает основания доверять Госреестру. Однако оказывается, что различия между сортами незначительны. Оба сорта известны давно; и дерево, и его плоды отличаются минимально. Поэтому то, что в нашей стране Папировку в основном называют Белой Наливкой, ничего плохого не представляет. И как-то логичнее, чтобы дети посреди лета искали «пойлу».
Папировка считается балтийским сортом, одно из ее официальных названий в Госреестре звучит так: Налейте балтийскую белую. Кроме того, он известен под названием Алебастр.
Сорт широко распространен как в нашей стране, так и в Германии, Польше, Белоруссии, Украине. Считается, что свое название он получил от слова «папир» (бумага). Плоды папировки чуть крупнее, чем у настоящего белого наполнителя. Самым характерным отличием специалисты считают наличие «шва» на коже.
Папировка – высокоурожайный раннелетний сорт. Плодов так много и они так плохо хранятся, что к сожалению большая часть урожая просто пропадает, но яблоня успевает порадовать многих желающих первыми витаминными яблоками. На основе Папировки селекционеры получили несколько десятков новых и более ценных сортов, но они до сих пор не покидают сады любителей.
На других ветках папировочные яблоки висят, как ягоды на облепихе
Если честно, то именно из-за невозможности обработки всего урожая (а нас учили: «Все, что растет — сохраняй!») и пришлось убрать с участка папировочное дерево. Позже он позволяет Мельбе набрать темп, но дает ей время разобраться с яблоками. Смотреть, как Излияние исчезает, и ты ничего не можешь с ним сделать, очень больно.
Деревья этого сорта среднего размера. Крона широкопирамидальная в молодом возрасте и округлая с возрастом. Ствол светло-серый, молодые побеги оливково-коричневые. Листья среднего размера, слегка опушенные, серовато-зеленые. Бутоны и цветки крупные, бледно-розовые. Плодоношение сосредоточено у кольчатых червей, начиная с 3-4-летнего возраста.
Папировка отличается хорошей зимостойкостью, причем это касается как древесины, так и цветочных почек. Устойчивость к парше средняя.
Яблоки созревают в конце июля или начале августа. Урожай с одной яблони составляет около 100 кг плодов, в особо урожайные годы — до двухсот. Правда, после рекордных урожаев на следующий год урожайность резко падает, а с возрастом даже может стать периодической. Поэтому средневзвешенная урожайность за время жизни дерева не считается высокой. Папировочные деревья очень живучи, период плодоношения длится до 55 лет.
Плоды среднего размера, массой 70-100 г (на молодых деревьях до 150 г), круглые или конические, слегка ребристые, с продольным швом, окраска от чисто-белой до желтоватой. Покраснения или обесцвечивания покровов нет, но видны многочисленные крупные зеленоватые подкожные точки. Мякоть белая, нежная, рыхлая, с сильным ароматом, сокосодержание среднее. Вкус нормально спелого яблока превосходный, кисло-сладкий. Однако этот период длится недолго, и при перезревании мякоть становится мучнистой, не очень сочной, «как картошка».
Папировка свежих яблок очень вкусная, но радость эта длится недолго
Яблоки держатся на деревьях крепче, чем в московской Грушовке, но в засуху процент падали очень высок. Цель сбора – в первую очередь для потребления в свежем виде, для этого яблоки готовы прямо на дереве. Избыточное количество перерабатывается в сок, вино, варенье и т д. Однако за это время качество плодов резко падает. Выпадает также от малейших ушибов, которые проявляются в потемнении кожи и образовании вмятин с последующим ее распадом.
Папировка еще не утратила своей роли в приусадебных участках благодаря следующим преимуществам:
- нетребователен к условиям выращивания;
- хорошая зимостойкость;
- очень раннее созревание яблок;
- высокая (в молодом возрасте) и средняя пожизненная продуктивность;
- универсальность использования урожая;
- отличный вкус свежих фруктов;
- скороспелость.
Недостатки:
- очень низкая транспортабельность;
- чрезвычайно короткий срок хранения;
- одновременное созревание всего урожая;
- частота плодоношения в зрелом возрасте.
Посадка яблони сорта Папировка: пошаговая инструкция
Папировка – неприхотливый к условиям выращивания сорт. Может расти на глинистой почве и без удобрений, но, конечно, как и любая яблоня, примет их с благодарностью. Откровенно глинистые почвы следует слегка подправить внесением песка и перегноя, сильнокислые – известковать (мелом, доломитовой мукой, гашеной известью). Яблони этого сорта растут и плодоносят даже на песках, холмиках и т д., но не любят очень близкого расположения грунтовых вод.
Папировочные деревья довольно крупные, требуют просторного помещения
При посадке нескольких деревьев следует соблюдать расстояние около 4 метров между ними. До ближайшей постройки или забора необходимо оставить 2,5 м, желательно, чтобы этот забор был со стороны самых холодных ветров, а с других сторон дерево хорошо освещалось солнцем. Сажать папировку можно как осенью, так и весной, но в регионах севернее Москвы предпочтительнее весенняя посадка, хотя осенняя несколько проще – весной на это обычно не хватает времени. Посадка ничем не отличается от посадки яблонь большинства других сортов.
Для осенней посадки яму выкапывают не менее чем за неделю; при весенней посадке это нужно делать осенью. Осеннюю посадку проводят после опадания листьев. Конечно, саженцы начинают продавать раньше, они бывают даже с листиками. Лучше подождать, купить тот, что выкопан без листьев. А если уж очень понравилась «зелень», то лучше сразу аккуратно срезать листочки. Примерный ход посадочных работ знаком любому дачнику.
- Выкапывание посадочной ямы лучше делать летом. Минимальные размеры 70 х 70 х 70 см, но на тяжелых почвах эти цифры лучше увеличить. С участка снимается нижний слой земли, от которого мало толку, верхний сохраняется.
Только верхний слой почвы будет возвращен в яму после раскопок
- Если грунт глинистый, на дно ямы укладывается 10-сантиметровый дренажный слой (гравий, битый кирпич, только крупный песок).
Дренаж предотвращает скопление воды в лунке и корневую гниль
- Сохранившийся верхний плодородный слой почвы тщательно перемешивают с удобрениями: полтора ведра перегноя, 100 г суперфосфата, пару горстей древесной золы. Залейте приготовленную смесь в отверстие. Дайте лунке постоять хотя бы неделю (если она очень сухая, нужно вылить 1-2 ведра воды).
Можно смешать удобрения с почвой лопатой, но руками надежнее
- Привезенный на участок саженец опускают не менее чем на сутки с корнями в воду. После этого корни замачивают в болтушке, состоящей из глины и коровяка (3:1) и разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны. Если нет коровяка, то только в глиняной болтушке.
Цель использования болтушки — улучшить приживаемость дерева
- Из лунки выкапывают достаточно почвы, чтобы корни саженца могли легко влезть в лунку. Рядом с будущим саженцем ставят прочный кол, чтобы удержать дерево, ставят саженец в лунку, расправляют корни и засыпают землей так, чтобы она окружала корни без зазоров.
Если корни искривлены, лунку нужно увеличить, чтобы саженец располагался свободно
- Утаптывают землю ногой, при этом следят, чтобы корневая шейка оставалась на 5-6 см выше уровня земли, а затем опускают по мере необходимости. Чтобы было легче следить, по краям норы можно положить любые доски, палки, лопаты и т.п
Если шейка останется над землей, не страшно: через пару дней земля уплотнится и дерево упадет
- Саженец подвязывается к колу известным методом «восьмерки».
«Восьмерка» крепко держит ствол и не повреждает его
- По краям посадочной лунки делают валик, чтобы поливная вода не вытекала, и поливают саженец 2-3 ведрами воды. Покройте почву торфяным мхом, сухой травой или любым другим рыхлым материалом.
Последнее ведро воды должно упасть на землю через несколько минут
При посадке высокого однолетнего дерева ствол укорачивают на 20-30 см, у двухлетнего боковые ветки обрезают на треть. Хотя, конечно, в холодных регионах эту обрезку лучше оставить на весну.
Ближе к зиме ствол необходимо защитить от мороза и грызунов, обвязав его хвойным лапником или хотя бы капроновой сеткой. При выпадении снега нужно нарисовать его по кругу ствола.
Особенности выращивания и тонкости ухода
Папировка растет даже у ленивых. Конечно, при этом урожай с возрастом падает, яблоня покрывается лишними ветками и мхом, но все равно плодоносит. А чтобы ей жилось хорошо, а владелец получал отменные урожаи, за Папировкой нужно ухаживать, как за любым деревом. К счастью, уход за ним несложный и включает в себя основные процедуры.
Ранней весной нужно подойти к взрослому дереву с ножовкой, срезать все сломанные, больные и явно лишние ветки, срезы замазать садовым варом. Оторвите очищенную кору и сожгите ее. Сейчас считается, что в не слишком суровых климатических условиях яблони можно обрезать даже летом, но при этом нельзя забывать замазывать срезы. Летом лучше ходить только триммером, срезать еще молодые побеги, решившие расти не в том направлении. А формирующую обрезку лучше всего проводить, когда дерево находится не в самом активном состоянии: в марте или октябре.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
При любой обрезке главное максимально осветлить крону
Чтобы дерево приобрело нужную форму, необходимо ежегодно обрезать ветки. Ничего сложного в этом нет, главное не допускать загущения, обрезать кончики (растущие вертикально вверх) и ветки, растущие под острыми углами к стволу и скелетным ветвям. При обрезке пней не остается, даже укорачивающая обрезка ветки должна производиться так, чтобы срез переносился на ветку меньшего порядка.
Легко запомнить простое правило: если укоротить внешнюю почку, то новый побег будет расти вбок, а если укоротить внутреннюю почку, то он будет расти вертикально.
Папировка обладает средней устойчивостью к заболеваниям, поэтому сразу после весенней обрезки стоит обработать дерево самыми простыми фунгицидами, например, бордоской смесью. Если летом возникают проблемы с паршой, обработку придется повторить осенью. В остальном уход за яблоней состоит из поливов и подкормок. В первые годы также необходимо рыхление приствольного круга с удалением сорняков.
Папировка любит много пить: ведь она отличается обильными урожаями сочных яблок. Яблоня особенно нуждается во влаге в периоды цветения и интенсивного роста плодов. Молодые деревья в засуху поливают еженедельно, взрослые – два раза в месяц. Обязателен и обильный зимний полив, который проводят незадолго до наступления заморозков.
Валик часто оставляют для взрослых деревьев — так удобнее поливать
Удобряют Папировку так же, как и другие сорта яблонь. Раз в несколько лет в небольшие ямки по периферии приствольного круга закапывают пару ведер перегноя. Часто применяют минеральные удобрения: например, ранней весной под дерево разбрасывают мочевину или аммиачную селитру и слегка заглубляют в землю (1 столовая ложка на 1 м2 приствольного круга). Сразу после окончания цветения дают полное минеральное удобрение, например, азофоску, осенью — суперфосфат и древесную золу.
Болезни и вредители: основные виды и пути решения проблемы
Папировка среднеустойчива к основным видам болезней, поэтому крайне желательны профилактические опрыскивания фунгицидами. Также профилактикой болезней является побелка стволов и крупных ветвей, которую проводят перед наступлением зимы. При этом, помимо самой извести, в состав раствора добавляют и химические препараты. Например, эффективный состав выглядит следующим образом:
- гашеная известь – 1 кг;
- силикатный клей – 2 столовые ложки;
- мыло (лучше дегтярное) – 20 г;
- глина – 2 кг;
- вода – до 10 литров.
Конечно, при серьезном заболевании необходимо срочное и кардинальное лечение. Папула часто настигает струп, опасное грибковое заболевание. Для него характерны зеленовато-желтые, а затем бурые пятна на листьях, переходящие на плоды. Плоды портятся, растрескиваются, деформируются. В основном болезнь поражает яблоню при повышенной влажности воздуха. Профилактика парши это:
- своевременная уборка и уничтожение опавшей листвы;
- удаление больных ветвей;
- шелушение отставшей коры с последующей дезинфекцией раствором медного купороса;
- белить дерево на зиму;
- опрыскать дерево химическими препаратами (Фитоспорин-М, Циркон, бордоская жидкость).
Больные деревья обрабатывают фунгицидами (медный купорос, Хорус, Скор и др.).
Парша превращает большую часть урожая в неаппетитные испорченные яблоки
Помимо парши, папировке угрожают:
- Мучнистая роса – выглядит как белое опушение листьев. Впоследствии это опушение буреет, листья засыхают и болезнь переходит на плоды. Эффективны в лечении препараты Топаз, Скор или Строби.
Мучнистая роса поражает Папировку достаточно сильно, особенно во влажную погоду
- Плодовая гниль, или монилиоз, — заболевание, при котором плоды гниют уже на ветвях. Поскольку Папировку редко считают очень ценным сортом, обработки при небольшом развитии болезни не проводят. Если дело зашло слишком далеко, используют Скор или Фундазол.
При монилиозе яблоки уже гниют на дереве
- Цитоспороз – очень опасное грибковое заболевание, при котором пораженные участки коры покрываются мелкими красноватыми бугорками и вскоре засыхают. Болезнь может быстро погубить дерево. В случае серьезной травмы лечение невозможно, но если удалось ее заметить, нужно вырезать пораженные участки, затрагивая соседние здоровые участки, и продезинфицировать срезы раствором медного купороса.
Цитоспороз – опасное заболевание, приводящее к гибели всего дерева
- Черный рак – почти смертельное заболевание. Поражаются кора, скелетные ветки, листва, плоды. Зараженная кора выглядит обожженной. При этом создается впечатление, что древесина покрыта копотью. При раннем обнаружении лечение возможно. Как и при цитоспорозе, он хирургический: все зараженные участки со здоровой древесиной вырезаются и обрабатываются медным купоросом, после чего покрываются садовым гудроном или масляной краской.
Черный рак лечится только на начальной стадии
Папулу поражают те же основные вредители, что и другие сорта яблони, например:
- Цветоед: маленький темно-коричневый жук с хоботком, поражающий бутоны, которые вскоре буреют и засыхают. Химическими средствами обработать его сложно (поскольку он активен во время цветения), обычно применяют механический метод. Рано утром, пока еще холодно, оцепеневших спящих цветоедов вытряхивают на любую удобную подстилку и собирают.
Этот хоботок способен уничтожить более половины бутонов
- Яблоневая зеленая тля – мелкое насекомое, высасывающее соки из молодых листьев и побегов, после чего они засыхают. Тля размножается все лето. К счастью, против него эффективны некоторые домашние средства, такие как настой табачной пыли, томатных почек или отвар полыни горькой.
От нашествия тли бывает, что молодые деревья даже погибают
- Яблоневая моль – это маленькая белая бабочка, личинки которой известны всем. Это те самые «черви», которых мы находим в яблоках. Полностью уничтожить плодожорку можно только серьезно опрыскивая яблони химикатами. Однако использование простейших улавливающих ремней и своевременная уборка опавших яблок сводят к минимуму потери урожая.
Результат действия плодожорки известен даже ребенку
Отзывы о сорте
Хороший летний сорт, если бы не один существенный недостаток, а это предрасположенность к мучнистой росе.
Олег
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-11904.html
По моим наблюдениям, для кого-то ухаживать за папировкой 20 лет бессмысленно, а если не ухаживать, то он за 3-5 лет сходит с ума до неузнаваемости. Источник: http://smoldacha.ru/forum/plodovye_kultury/topic_763
Юрий
http://smoldacha.ru/forum/plodovye_kultury/topic_763
Смотрю Папировку больше полувека. В районе участка деревья имеют большую изменчивость по форме и размеру плодов… Про белый налив могу сказать, что этот летний сорт можно сажать только для ностальгии. Яблоки не очень вкусные, тем более, что они летние. В один прекрасный момент мы убрали яблоню из этого сорта.
Евгеньев
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=10388&start=195
У меня два таких дерева, причем одно дерево выросло очень высоким и именно поэтому у меня проблемы с урожаем, а если падает спелое яблоко, то оно ломается совсем.
«Афанаска»
http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5413
Папировка известна большинству садоводов как белый наполнитель. И, хотя это не совсем то же самое, по привычке его так называют и любят за то, что оно дает нам одно из первых яблок. Этот сорт не исчезал из любительских садов на протяжении третьего века. Несмотря на то, что плоды долго не хранятся, папировка успевает удовлетворить естественное желание быстро съесть первые в году вкусные и полезные яблоки.
Загрузка...
