Веретеница синяя – сибирский сорт жимолости, известный садоводам с четвертого десятилетия. Благодаря устойчивости к засухе и морозам он распространился по всем регионам России. Вкус плодов сильно зависит от погодных условий, из-за чего одни садоводы называют его приятно-кисло-сладким, другие – безвкусным с горчинкой. Но все сходятся во мнении, что веретеница голубая при минимальном уходе дает хороший урожай крупных ягод.
История выращивания жимолости Голубое веретено
Сорт появился благодаря сотрудникам Сибирского НИИ садоводства имени советского ученого М. А. Лисавенко (г. Барнаул). После открытого опыления ранней и зимостойкой жимолости камчатской были получены сеянцы, отличающиеся более компактными, но не менее продуктивными кустами. Из-за цвета и формы ягод сорт получил название Blue Spindle. В 1980 г жимолость испытана на всех Сибирских государственных сортоучастках, а в 1989 г включена в Госреестр селекционных достижений и рекомендована к возделыванию во всех регионах России.
Описание сорта
Кустарник Блю Аксис средней высоты – от 1 до 1,5 м, имеет округлую форму, крона редкая. Благодаря этой особенности побеги хорошо освещаются солнцем и под его лучами приобретают окраску, которая в зависимости от кислотности почвы может варьироваться от ярко-малинового до темно-фиолетового. Листья крупные, темно-зеленые, с заостренным основанием и верхушкой.
На солнце побеги бересклета синего приобретают антоциановую окраску
Жимолость отличается скороспелостью, уже через год после посадки дает первые ягоды. Урожайность взрослого растения составляет 2 кг, показатель считается одним из лучших для этой культуры. Сорт относится к скороспелым, зацветает при первых оттепелях, цветки устойчивы к весенним заморозкам. Сроки сбора зависят от региона: на юге — в мае, в средней полосе — с начала до середины июня.
Плоды этого сорта крупные: длиной 2,7 см, диаметром около 1 см, масса — 0,9 г, у некоторых экземпляров — 1,5 г. Форма ягод напоминает веретено: они расширяются к центру и сужаются к вершине. Поверхность бугорчатая, покрыта синеватым налетом. Мякоть сочная и нежная. Вкус свежих ягод кисло-сладкий с заметной горчинкой оценивается в 3,7 балла, десертов и заготовок на зиму – на «хорошо» и «отлично».
Видео: Голубое веретено в период плодоношения
Таблица: преимущества и недостатки жимолости Голубое веретено
| Преимущества | Дефекты |
| Ранний и скороспелый. | Вам нужны опылители. |
| Большие ягоды. | Горький вкус. |
| Уборка урожая. | При созревании ягоды опадают. |
| Зимостойкий | |
| Засухоустойчивый. | |
| Не повреждается болезнями и вредителями. | |
| Крона не загущается. |
Посадка жимолости
Жимолость любит солнечные участки. Грунтовые воды не должны подниматься к поверхности почвы выше 1–1,5 м. Схема посадки 1–1,2 м между кустами и 2 м между рядами. Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении, то есть нужно сажать не менее 2-3 кустов и разных сортов. Хорошими опылителями являются другие формы жимолости камчатской — Золушка, Лазурная, Камчадалка, а также любые сорта, цветущие в одно и то же время.
Лучшее время для посадки саженцев с открытой корневой системой – осень, за месяц до наступления холодов. Молодые растения Blue Spindle очень хорошо переносят даже самые сильные морозы, до -45⁰C. Весенняя посадка нежелательна, так как жимолость всходит очень рано. В начале сезона много сил уходит на развитие листьев, цветков и бутонов, а вновь посаженному растению необходимо закрепиться в земле, восстановиться и развить корни. Кусту не хватит сил нарастить зелень, он может долго болеть и даже погибнуть.
Но это не касается сеянцев, выращенных в контейнерах, их можно пересаживать перевалкой в теплое время года.
Из контейнеров рассаду переносят на постоянное место, не тревожа корней
Этапы посадки жимолости:
- Выкопайте яму глубиной 40–50 см и диаметром 40–50 см.
- В лунку насыпьте ведро перегноя или компоста, 100 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и 300 г древесной золы. Все хорошо перемешать.
- Сделайте отверстие больше, чем корень. Нижняя часть побегов (5–7 см) должна находиться под землей, то есть жимолость высаживают с наиболее глубокой корневой шейкой. Корни должны быть расправлены, их нельзя загибать или перекручивать. Если саженец находится в контейнере, осторожно извлеките его с комом земли и также посадите на 5-7 см глубже, чем он рос до этого.
- Засыпьте яму землей, утрамбуйте руками.
- Налейте 5-10 литров воды и уложите легкую и воздухопроницаемую мульчу, например опавшие листья, слоем 5-7 см.
Обрезка и формирование
Формировать синее веретено легко. Во-первых, куст этого сорта не слишком густой, во-вторых, любая жимолость не любит обрезку. Ягоды формируются в однолетних приростах, еще не одревесневших. Если вы укорачиваете ветки, вы лишаете себя урожая. Поэтому формирование состоит всего из двух этапов:
- Первые 3 года после посадки куст должен расти так, как хочет.
- Затем ежегодно обрезают 2-3 самые старые ветки близко к земле на пень или укорачивают их для получения сильного прямостоящего побега.
Старые ветки отличаются от молодых: они толще, грубее, кора их имеет темный оттенок, но главная особенность в том, что на таких ветках вырастают слабые (короткие) приросты, либо их нет вовсе.
Потрескавшаяся, провисшая кора многими воспринимается как признак старения или болезни. Однако это биологическая особенность жимолости, она проявляется и на молодых ветвях.
Омолаживающая обрезка жимолости: старые ветки укорачивают до крепких прямостоячих приростов
Легкость формирования не отменяет ежегодной санитарной обрезки и прореживания. Каждую весну срезайте все узлы, которые врастают в крону и опускаются до земли. Если ветки перекрещиваются, они мешают друг другу, темнеют, обрывают самые корявые и портят внешний вид куста. Его нужно снимать частями, то есть нарезать кусочками. Если вы выдернете из куста целые кривые ветки, то повредите остальные. Во время обрезки старайтесь придать кусту красивый вид, то есть оставляйте побеги равноудаленными друг от друга, направленными в разные стороны и вверх. Срежьте те, что растут низко над землей. Такие ветки хороши для разбрасывания горизонтальными отводками, но ягод обычно не дают.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Видео: основные принципы обрезки жимолости
Особенности ухода
Blue Shaft – засухоустойчивый сорт. Можно куст вообще не поливать, но при наличии возможности и желания, особенно когда долго нет дождей, раз в 1-2 недели увлажнять почву с жимолостью (2-3 ведра на взрослый куст). Ягоды будут крупнее, а горечи в них будет меньше. Важно знать, что корни у этой культуры поверхностные, землю под кустом рыхлить нельзя. Чтобы не образовались трещины, застелите бревенчатый круг сеном, соломой, перепревшими опилками.
Если почву под жимолостью не засыпали, уплотните, проткните в нескольких местах вилами и только потом замульчируйте.
Все плодоносящие многолетние культуры нуждаются в подкормке, и жимолость не исключение. Чтобы дать вам урожай, куст вытягивает из почвы большое количество питательных веществ, которые необходимо вернуть.
- Ранней весной, как только оттает земля, или поздней осенью, когда опадут листья, разложите под куст полведра перегноя, смешайте его с мульчей.
- Во время цветения и в августе, когда закладываются почки следующего урожая, всыпать стакан древесной золы и смешать с мульчей.
- Осенью, в сентябре-октябре, по периферии кроны сделать кольцевую бороздку глубиной 20 см, равномерно распределить 1 столовую ложку I суперфосфата, полить и разровнять.
Гумус является естественным источником азота; жимолость удобряют ранней весной или под зиму
Сбор урожая и переработка
Плоды этого сорта созревают недозрелыми, осыпаются, поэтому подходить к кусту для сбора урожая придется каждые 2-3 дня. Пока вы будете собирать одни ягоды, другие будут разваливаться из-за того, что вы двигаете ветки. Поэтому, прежде чем приступить к сбору, подложите под куст легкую ткань, все опавшие плоды будут целыми и чистыми.
Свежие ягоды синего бересклета не для сладкоежек. В них мало сахара – 4,9%, но много витамина С – 18,5 мг на 100 г веса. Свежая жимолость, перетертая с сахаром, вкуснее всего; также варят желатин и готовят морсы. В холодильнике плоды хранятся не более 5 дней, а на зиму можно заморозить, высушить, сварить повидло или повидло.
Жимолость добавляют в различные компоты, вина и настойки для придания напиткам особого цвета и необычного солоноватого вкуса.
Видео: рецепт маффинов с жимолостью
Отзывы о жимолости Голубое веретено
Не знаю, как горчат другие сорта, но у моих Золушка и Голубое Веретено есть легкая горчинка, это заметно, когда варишь варенье, т.к. Я люблю немного горечи, тогда мне это нравится.
Мандрагора
https://www.forumhouse.ru/threads/17135/
Выращиваю 2 сорта: Блю Веретено и Лакомка. Еще маленькие, только один раз перезимовали, но ягоды уже есть и довольно крупные, правда еще зеленые.
Рябинкин
http://www.websad.ru/archdis.php?code=131378
У меня был синий вал. Между прочим, неплохо. Но не говорите, что вы в восторге. Я хочу, чтобы ягоды были слаще.
Тина47
http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-жимолость
Основными достоинствами жимолости Блю Веретеница являются: нетребовательность в уходе, устойчивость к морозам и засухе, скороспелость. Чтобы каждый год получать хорошие урожаи крупных ягод, просто посадите куст рядом с другими сортами. Главный недостаток – кисловатый вкус с горчинкой, но если жимолость растет на солнечном участке, ягоды будут вкуснее.
Загрузка...
