Капуста Июньская — сорт, проверенный временем

Многие дачники, выбирающие капусту для выращивания на своих участках, предпочитают ранние сорта. Такой выбор дает возможность быстро получить урожай и насладиться плодами своего труда. Среди огромного разнообразия ранних сортов особое место занимает капуста июньская. Несмотря на почтенный возраст, сорт создан в 1967 г. Июнь успешно конкурирует с новыми сортами по урожайности, питательным и вкусовым качествам, неприхотливости в уходе.

Описание сорта Июньская и его основные характеристики

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, сорт капусты Июньский внесен в 1971 году с рекомендацией к использованию во всех регионах России. Это один из самых распространенных ранних сортов. В нем прекрасно сочетаются вкус, питательная ценность, быстрое и дружное созревание и презентабельный внешний вид.

Капуста июньского сорта рекомендуется для прохладного использования в начале лета

Таблица: основные характеристики капусты сорта Июньская

Преимущества и недостатки сорта

Говоря о июньской капусте, можно выделить основные характеристики, за которые цветоводы выбирают этот сорт:

• раннее созревание;
• высокая производительность;
• доброта созревания;
• трещиностойкость;
• сочность и нежный вкус от вилок;
• высокое содержание полезных витаминов и микроэлементов, особенно витамина С;
• холодостойкость. Рассада капусты выдерживает морозы до -3 градусов, что позволяет выращивать этот сорт повсеместно;
• устойчивость к главному вредителю капусты – капустной мухе;
• хорошее коммерческое качество.

Остановимся на некоторых недостатках сорта:

• плохая сохранность. Этот недостаток характерен для всех сортов капусты раннего срока созревания;
• сорт не подходит для ферментации и других приготовлений;
• восприимчивость к карине.

Особенности посадки и выращивания капусты Июньская

Капуста июньская — холодостойкое, влаголюбивое, светолюбивое растение, требовательное к плодородию почвы. Хорошо развивается при температуре +13–18 градусов. Молодые растения могут переносить кратковременные заморозки (не более -3 градусов). При температуре +30 градусов и выше растение угнетается, может не образовывать головок. В начале вегетации сорт не требует много влаги от почвы, но по мере роста капусты ее потребность во влаге возрастает.

Важно! Не рекомендуется сажать Июнь в междурядьях плодовых деревьев, для загущения посадок. Сорт светолюбив, не переносит тени.

В течение всего периода роста капуста нуждается в достаточном количестве питательных веществ. Для активного развития рассады в почве должны присутствовать все питательные вещества. На стадии роста листьев растение особенно активно потребляет азот, а в период завязывания и роста капусты – калий и фосфор. Все эти характеристики необходимо учитывать при выращивании сорта. Его соблюдение и правильный уход – залог хорошего и качественного урожая.

Видео: капуста Июньская

Рассадный способ выращивания

Чтобы получить ранний урожай овоща, рекомендуется выращивать его через рассаду. При подготовке к посадке необходимо особое внимание уделить посадочному материалу, почве, проследить все этапы процесса посадки.

Этап 1: подготовка грунта

Грунт для посадки выбирают легкий и плодородный. В качестве основы прекрасно подойдет торфяной или кокосовый субстрат, в который в равных частях добавляются перегной и песок.

За счет достаточного количества воздуха и крупной структуры состав не слеживается, что позволяет благотворно развиваться молодым корням

В почвосмесь рекомендуется добавлять древесную золу: 1 столовая ложка на килограмм почвы. Зола выступит хорошим источником микро- и макроэлементов, а также выполнит обеззараживающую функцию, в частности предотвратит распространение опасного заболевания рассады капусты – черной ножки.

Этап 2: подготовка семян

Рекомендуется обработка семян перед посевом для защиты от нежелательной инфекции. Эту обработку можно осуществить несколькими способами:

1. Семена заливают слегка подсоленной водой на 20 минут, затем промывают под проточной водой и сушат.
2. Посадочный материал погружают в горячую воду (+45–50 градусов) на 2–3 минуты, затем на такое же время в холодную воду. После этого семена необходимо просушить.

Примечание! Сухие и специально обработанные семена капусты, приобретенные в специализированных магазинах, не требуют предпосевной обработки.

В состав оболочки, которая окружает семена, входят питательные вещества, микроэлементы, регуляторы роста

Этап 3: определение сроков посадки

Рассчитать оптимальную дату посева июньской капусты на рассаду несложно:

1. За отправную точку возьмем дату возможной высадки рассады в грунт. Мы в начале мая, скажем, 3 числа.
2. От этой даты отнимаем 50 дней (рекомендуемый к посадке возраст рассады). Мы получили 15 марта.
3. Максимальное время, необходимое для прорастания семян, составляет 8 дней. Вычитаем их из полученной даты и определяем дату посева сорта Июнь – 7 марта.

Опытные садоводы советуют сажать этот сорт в несколько приемов с интервалом в 10 дней. Таким образом можно обеспечить постепенное созревание урожая.

Примечание! Так как июньская капуста долго не хранится, высаживая растения поэтапно, вы сможете долго использовать свежую капусту.

Этап 4: процесс посадки

Сам процесс посадки совершенно стандартный:

1. Емкость (деревянный ящик, пластиковый лоток) заполняют приготовленной почвенной смесью.
2. Любым подходящим приспособлением (можно обычной ученической линейкой) продавливаются бороздки глубиной около 1 см.

   

   Заполните ящики грунтом, выровняйте их, придавите бороздки нужной глубины линейкой или другим предметом

3. Семена кладут в бороздки на расстоянии 3 см друг от друга.
4. Семена присыпают землей.
5. Поливают.
6. Емкости для посадки накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое помещение(+20–25°С

   

   Посевы укрывают прозрачным материалом и помещают в светлое место в квартире

Этап 5: уход за рассадой до высадки в грунт

После появления всходов прозрачный укрывной материал снимают, а температуру содержания снижают до +14–17°С. При необходимости посевы разрежают, удаляя лишние растения. Поливы проводят умеренно и только при необходимости.

Важно! Избыточная влажность почвы может привести к заболеванию рассады черной ножкой.

через 2 недели после появления всходов рассаду пикируют. Для этого желательно использовать индивидуальные емкости, в частности, торфяные горшочки, из которых при посадке в грунт доставать саженец не обязательно. Это предотвратит повреждение корневой системы, будет способствовать быстрой адаптации саженцев и их активному росту. Для пикировки можно использовать ту же почвосмесь, что и для посадки рассады. При пересадке рассады рекомендуется заглублять семядольные листья.

После посадки и полива добавьте в горшки необходимое количество почвенной смеси, чтобы она достигла семядольных листьев

Важно! После сбора рекомендуется повысить температуру содержания до +21°С, а через 5-7 дней снова снизить до вышеуказанных параметров.

Одним из условий выращивания здоровой и крепкой рассады является освещение их в течение 15 часов в сутки. Такая продолжительность дня устанавливается только в конце апреля. Учитывая этот фактор, помимо возможной пасмурной погоды, стоит предусмотреть дополнительные осветительные приборы, для которых отлично подойдут люминесцентные лампы.

Обычные лампы накаливания для досветки растений не подходят, так как имеют недостаточный спектр излучения и сильно нагреваются

В период выращивания рассады рекомендуется проводить две подкормки:

1. В фазе двух настоящих листьев проводят внекорневые подкормки любым комплексным удобрением с микроэлементами (0,5 ч.л на 1 л воды).
2. В начале закаливания рекомендуется вторая некорневая подкормка. Для этого используется мочевина + сульфат калия (1 столовая ложка на 10 литров воды).

За неделю до высадки в грунт рассаду рекомендуется начать закаливать. Для этого емкости с рассадой выносят на открытый воздух. Сначала на несколько часов, затем время пребывания увеличивают. Можно разместить ящики с рассадой в теплице, обеспечив их дополнительным укрытием на ночь.

Важно! Рассада июньской капусты готова к посадке, если у нее сформирована хорошая корневая система и имеется 4-5 настоящих листочков.

Для посадки в грунт зори отбирают крепкую рассаду в возрасте около 50 дней

Этап 6: высадка рассады в грунт

За несколько дней до посадки рассаду прекращают поливать, а непосредственно перед посадкой обильно и тщательно поливают. Процесс пересадки выглядит следующим образом:

1. На подготовленной площадке готовят колодцы. Они должны располагаться на расстоянии не менее 30 см. Сама ямка должна быть чуть больше торфяного горшочка, в котором находится саженец, или кома земли с корнями, вытащенного из кассеты.
2. В каждую лунку рекомендуется внести пару горстей перегноя, 0,5 чайной ложки нитрофоски, полстакана золы. Удобрение смешивают с почвой, лунку обильно поливают.

   

   Ямы лучше всего готовить за несколько часов до высадки рассады

3. Земляной ком с корнями саженца или торфяной горшок опускают в разжиженную землю и углубляют до первых настоящих листьев.

   

   Обычно капусту сажают на ровную поверхность, но если участок находится в пониженном или влажном месте, то капусту сажают на гряды или гряды

4. Саженец присыпают влажной почвой, слегка утрамбовывая ее вокруг растения.
5. Сверху замульчировать сухой землей.

Важные советы! Для лучшей приживаемости рассады необходимо в течение недели каждую ночь поливать теплой водой, а также притенять на 2-3 дня от прямых солнечных лучей газетами или нетканым материалом.

Посадка семенами в грунт

Посадив июньский сорт капусты семенами сразу в грунт, раннего урожая вы не получите. Такая посадка используется для продления периода плодоношения сорта, так как сбор капусты, высаженной на грядки в апреле, начнется примерно во второй половине августа. Посев семян в грунт осуществляется следующим образом:

1. Для этого выбирают открытый участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную или слабокислую реакцию. При осенней перекопке ее белят и засыпают перегноем (не менее 1 ведра на 1 кв м).
2. Лунки готовят аналогично схеме посадки рассады в грунт.

   

   После засыпки удобрениями каждую лунку поливают так, чтобы почва увлажнилась на глубину 20 см

3. Их заполняют удобрениями и в каждую лунку углубляют по несколько семян (не более 2-3 см.
4. Присыпать землей и водой.

Высаживать семена в открытый грунт можно примерно в середине апреля. Для июньской капусты достаточно +3°С, чтобы появились всходы, способные выдержать легкие заморозки. Но чтобы не навредить растениям, посадки лучше закрыть пленкой или другим укрывным материалом, пока на улице не установится комфортная для июня температура – +14–18°С.

Сиреневые многолетники, которые привлекательны, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Примечание! По мере роста сеянцев в лунке будет появляться растение-лидер. Его оставляют для дальнейшего выращивания, а более слабые сеянцы вырывают с корнем или при необходимости пересаживают, как рассаду, в другое место.

Необходимо тщательно следить за чистотой посадок, своевременно удалять сорняки, которые могут быстро заглушить маленькие всходы капусты.

Дальнейший уход за капустой

Уход за посадками капусты состоит из стандартных процедур, включающих полив, рыхление, прополку и подкормку. Основное внимание следует уделить правильному способу полива овоща. Июньская капуста любит влагу, полив для нее крайне важен, особенно в период завязывания кочанов. Желательно проводить его ночью, используя нагретую на солнце отстоянную воду.

Важно! После высадки рассады, в период плодообразования, а также в жаркую погоду растения поливают каждые 2-3 дня, используя не менее 7-8 литров воды на 1 кв.м посадочного метра.В остальное время, можно поливать растения реже – раз в неделю.

Слабый прирост зеленой массы свидетельствует о недостатке влаги для растения

Примечание! Чтобы удерживать влагу в почве дольше и обогащать растения дополнительными питательными веществами, рекомендуется укрыть грядки торфом.

Необходимо проводить рыхление посадки капусты после каждого полива или дождя. Глубина рыхления должна составлять 5-8 см. Кроме того, капусту рекомендуется окучивать. Первое окучивание следует провести через 20 дней после посадки рассады, а второе — через 10 дней. Эта процедура стимулирует образование дополнительных боковых корней у растения. Окучивание будет более эффективным, если его проводить после дождя или обильного полива, как и рыхление.

Удобрение капусты

В начальной фазе активного листообразования капусту рекомендуется подкармливать аммиачной селитрой: растворить 10 г удобрения в 10 л воды. Норма расхода составляет 2 литра на одно растение. В начале формирования кочана на плохо питательных почвах можно провести второе удобрение. Для этого следует использовать мочевину (4 г), двойной суперфосфат (5 г) и сульфат калия (8 г). Растворить эти удобрения в 10 л воды и полить растение 2 литрами раствора.

Важно! Не следует подкармливать июньскую капусту позднее, чтобы избежать накопления вредных для организма человека нитритов.

Видео: удобрение капусты азотом

Защита июньской капусты от вредителей

Ранняя капуста — любимая цель многих вредителей. Тля, гусеницы, крестоцветные блошки, личинки майского жука, совки, капустные мухи предпочитают капусту перед другими огородными растениями. Эффективными средствами борьбы с вредителями являются пестициды, однако огородники применяют их с осторожностью, чтобы избежать отравления ценного овоща. Поэтому лучше использовать профилактические методы, которые предотвратят появление многочисленных вредителей, а также народные средства, которые при своевременном применении окажутся эффективными и безопасными для самого овоща.

Как профилактические меры могут служить:

• соблюдение севооборота;
• предотвращение вымерзания и повреждения рассады;
• обход родственных капусте растений (рапс, пастушья сумка и т. д.);
• еженедельное рыхление почвы и прикапывание растений;
• укрытие посадок спанбондом, который защитит посевы от крестоцветных блошек и не даст белым бабочкам отложить яйца;
• соблюдение способа полива овощей.

Примечание! Эффективной профилактической мерой является опудривание молодых растений смесью золы и табачной пыли. В этом случае слизни и блохи обойдут ваши растения стороной.

Посадка капусты рядом с ядовитыми растениями также является одним из профилактических методов борьбы с вредителями:

• капустная муха испугается резкого запаха чеснока;
• капустная совка не подойдет к посадкам, если рядом высажен шалфей;
• укроп и помидоры препятствуют появлению капустной тли;
• слизням не нравится аромат огуречника (бораго);
• капустная муха и белая бабочка отталкиваются запахом полыни. Многие садоводы вырывают это растение и размещают его прямо над появляющимися головками.

Соседями капусты также являются такие растения, как календула, мята, розмарин, базилик и кориандр.

Фотогалерея: вредители капусты Июньской

При обнаружении белых бабочек на участке, необходимо внимательно осмотреть листья и уничтожить кладки яиц

Для борьбы с крестоцветной блошкой можно использовать опрыскивание уксусным раствором: стакан 9% уксуса на каждые 10 литров воды

Капустную муху удастся победить при помощи окучивания, опыления золой и табаком, опрыскивания отваром полыни горькой

При массовом появлении вредителя целесообразно использование контактных химических препаратов — Фуфанон, Карбофос

При первых признаках появления слизней, землю вокруг капусты стоит посыпать горчичным порошком, а рядом с участком разместить ловушки (выкопать неглубокую посуду с дрожжевым квасом, пивом или пресной водой)

Кила капусты

Июньская капуста характеризуется слабой устойчивостью к заболеванию киллём. Это распространенное заболевание капусты, при котором на корнях растения образуются многочисленные наросты и вздутия. Заражение может произойти вместе с зараженными покупными саженцами, у которых диагностировать болезнь сложно.

Киллём опасно то, что корневая система пораженного растения не функционирует должным образом — не впитывает достаточно воды и питательных веществ. В результате листья капусты вянут, желтеют, кочаны могут недоразвиться или вовсе отсутствовать.

Инфекция сохраняется в почве, сорняках, послеуборочных остатках и попадает на грядки с зараженными сеянцами

Болезнетворные бактерии длительное время присутствуют в почве и быстро распространяются по участку через садовый инвентарь, растительные остатки, дождевых червей, слизней и других почвенных организмов. При появлении этого заболевания важно понимать, что вылечить пораженное растение невозможно. Необходимо обеззаразить почву, добавив свежую гашеную известь или обработав 0,1% раствором фунгицида Фундазол.

Отзывы

Выращиваю июньские семена в теплице в марте. Саженцы крепкие и здоровые. Посажу их на постоянное место в мае. Получаю капусту в конце июля. С июля по сентябрь готовлю салаты и первые блюда. Не храню. Не рекомендую заквашивать эту капусту. Недостаток заключается в том, что она может расколоться при созревании. Листья этой капусты довольно нежные. При хорошем уходе можно получить 2,5 кг. Хватит для себя и для угощения друзей.

м2015сил

http://otzovik.com/review_1673874.html

Мой постоянный выбор на протяжении многих лет — «июньская» капуста. Регулярно тестирую семена нескольких новых сортов, включая F1. До сих пор не нашел лучшего старомодного, проверенного сорта. В конце апреля высеваю часть семян на рассаду дома (теплицы нет), чтобы получить быстрый урожай. Остальные сразу в открытый грунт, как только земля разогреется. Этот сорт выдерживает холодные периоды, поэтому ему не страшны возвратные заморозки. В конце июня — начале июля созревают небольшие кочаны весом до двух килограммов. Единственный недостаток — склонность к растрескиванию, поэтому нужно своевременно нарезать капусту. Если оставить два нижних листа целыми при срезке, можно получить второй урожай мелкокочанной капусты.

чидачка

http://otzovik.com/review_1963774.html

Поделюсь своим опытом в этом году. Пока не нарезаю кочаны (мелкие), считаю опыт удачным, так как не было ни единой потери. Нет гусениц и капустных мух. Купила рассаду на рынке. Июньский сорт. У меня плодородная почва, поэтому навоза кладу минимум. Посадила капусту, хорошо полила, через 2 недели, когда она прижилась, еще раз хорошо полила, затем разрыхлила и надела пленочные воротнички. Затем полив и подкормка по пленке и в нее. Ничем не брызгала. Когда закружилась голова, сделала 1 повязку с 40 каплями йода на ведро воды. Затем произвольно добавила 0,5 столовой ложки сахара в ведро воды. Ожерелья все еще там. Земля под ними влажная и рыхлая. Очень довольна своей капустой в этом году. Раньше тоже были проблемы. Следующим методом буду сажать капусту позднюю.

Крымка

http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html

Люблю ее за сочный зеленый цвет в супе).

Велем

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37

Июньская капуста заслуженно занимает одно из первых мест по распространенности в личных подсобных хозяйствах. Конечно, она, как и любой другой овощ, нуждается во внимании и уходе. Агротехника выращивания этого с

Сохраните ссылку чтобы не потерять, она Вам понадобиться: