Дар – хороший, старый, проверенный сорт капусты, занесенный в Госреестр селекционных достижений в 1961 году. Он не затерялся среди современного изобилия разных сортов именно благодаря своим замечательным качествам. Рекомендуется для выращивания во всех сельскохозяйственных регионах России, а также хорошо растет в Молдавии, Белоруссии, Украине.
Описание капусты сорта Подарок
Дар — среднепоздний сорт, срок созревания от всходов до появления первых товарных кочанов — 100-115 дней, до массового созревания — 115-135 дней. Таким образом, сорт удается выращивать не только из рассады, но и из семян прямо в грунт с ее посевом в конце апреля – начале мая (только в тех регионах, где позволяет погода). Может созревать при низких температурах (+5-12°С); в центральных районах России это начало или середина октября.
Дар: сорт капусты со сроком созревания до 135 дней
Их иногда убирают после первых легких заморозков, тогда капуста становится слаще. Недопустима сильная заморозка, так как это резко сократит срок годности. Своевременно убранная капуста этого сорта хранится до 5 месяцев.
Использование и вкусовые качества
Сорт универсальный, в свежем виде используется для салатов, щей, любых блюд по многочисленным рецептам. А кроме того Дар подходит для консервирования, засолки и засолки. Внутрикорневая листва тонкая и нежная, сочная, с небольшим по сравнению с некоторыми сортами шероховатым основанием листа, хорошо ложится при выращивании. Сорт ценится за хорошо выраженный капустный вкус. Набирает много фруктозы и сахарозы, так как имеет сладкое послевкусие.
Капуста подарочного сорта хорошо подходит для квашения капусты
Внешний вид
Лист овальный, светло-зеленого цвета, кочерыжка небольшая. Дар отличается от других сортов восковым налетом, иногда сильным, меняющим окраску листа на серый. Некрупные, округлые и плотные кочаны вырастают в весе от 3 до 5 кг, в среднем 4 кг. В хороших условиях дает около 100 кг с 10 кв м, в средних — около 80 кг. Сорт неприхотлив, вынослив, поэтому даже в неблагоприятных условиях может давать значительный урожай, формируя кочаны массой 2-3 кг.
Кочан сорта Подарок еще не полностью созрел, но его уже можно использовать в пищу
Недостатки сорта
Все описанные выше качества (вкус, урожайность, товарный вид, пригодность к засолке, неприхотливость) можно считать безусловными достоинствами сорта. А из недостатков некоторые садоводы отмечают высокую требовательность к влажности и плодородию почвы, что противоречит многочисленным отзывам о неприхотливости этого сорта. Но это противоречие объясняется тем, что любой сорт капусты требователен к влаге и плодородию почвы. Поэтому явных недостатков, присущих только этому сорту, выявить нельзя.
Особенности выращивания капусты
Более простой способ – посадить семена прямо в грунт. Высаживают в конце апреля — начале мая в зависимости от региона и условий года. Перед посадкой семена целесообразно подготовить к обеззараживанию, ускорению прорастания и дать первичную подкормку.
Подготовка семян
Проводится одинаково как при непосредственной посадке семенами в огород, так и при описанном ниже рассадном способе. Процедура следующая:
- Три зубчика чеснока измельчают и заливают 50 г кипятка.
- Семена погружают в этот настой при снижении их температуры до +50°С (определяют термометром или мгновенным прикосновением пальца: +50°С — едва, но терпимо), на 1 час.
Семена капусты погружают в настой чеснока, когда его температура достигает +50 °С
- Обработанные семена сушат на ткани или бумаге.
Это проверенный народный способ. Можно использовать и другие, например, травление в слегка розовом растворе марганцовки.
Посадка семенами
Земля для посадки на грядке готовится с осени по общим для всех сортов капусты правилам. Высаживать семена можно, как только подсохнет почва, можно работать, а температура устанавливается в пределах +3–12°С.
Если земля хорошо подготовлена, достаточно рыхлая, ее можно высаживать в борозды. Но если земля не обработана, можно перед посадкой сделать лунки, тщательно перекопав и взрыхлив почву лопатой или вилами на штыковую глубину.
Семена капусты можно сажать в борозды
Обычно семена и рассаду капусты высаживают по схеме 60×60 см. Однако на плодородной земле в благоприятный дождливый год дар может образовать розетку диаметром до 80–100 см. Поэтому на плодородной земле с хорошими перспективами роста дар высаживают реже: по схеме 70×70 или даже 80х80 см.
Посадка рассадой
Посадить из семян проще, но многолетний опыт огородников показал, что при рассадном способе дар растет лучше, урожай дает больше и раньше созревает. Это связано с тем, что в первый и самый важный период «детского» роста капуста растет в лучших тепличных условиях, чем семена, проросшие в тяжелых условиях на огороде ранней весной. А жара и сухость лета, неблагоприятные для капусты условия, дар, выращенный рассадой, уже окреп, с более развитой корневой системой, чем у высаженной из семян.
Если вырастить крепкую рассаду капусты, она лучше выдержит неблагоприятные условия на огороде
Время посева семян на рассаду рассчитывают в зависимости от условий региона. Нужно исходить из того, что высаживать рассаду Дара пора в возрасте 40-50 дней, а в это время на улице должна быть +8-15°С без ночных заморозков. Например, если в Центральном районе Черноземья пора высаживать рассаду в огород в середине мая, то семена на рассаду высаживают в начале апреля.
Рассаду подарки выращивают и закаливают по тем же правилам, что и рассаду любого другого сорта белокочанной капусты.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Лучше сажать в пасмурную погоду, а если солнечно, то во второй половине дня. При необходимости лестничные площадки можно сделать более комфортными, приклеив по бокам проволочные арки или стеклянную арматуру и накинув на них нетканый укрывной материал.
Каждую лунку при посадке поливают отстоянной водой из расчета около 0,5 л. Если почву под растением замульчировать слоем 5 см, то следующий полив потребуется не ранее, чем через неделю, даже в сухую погоду.
На грядке со слоем мульчи не менее 5 см поливать высаженную рассаду капусты придется реже
Уход
Особенности ухода на открытом воздухе:
- рыхление вместе с прополкой. Сорняков не должно быть вообще в течение всего периода роста, но главное не дать сорнякам засорить в первое время маленькое растение;
- полив по мере необходимости – вне зависимости от солнечной или дождливой погоды почва должна быть постоянно влажной на глубину не менее 70 см;
- борьба с вредителями. Это особенно важно, пока растение маленькое. В жаркую сухую погоду крестоцветная блошка способна за считанные часы уничтожить нежную листву. Самый простой способ борьбы с ним – опрыскивание смесью табачной пыли и древесной золы в соотношении 1:1. А еще можно использовать многочисленные инсектициды, например Актара, Актеллик или Децис;
Если не обработать капусту от крестоцветной блошки, можно получить очень съеденный кочан
- лучше всего одетый Перед началом вязки головок Гифт требует больше азотных удобрений для роста листвы. Также для формирования кочана нужен фосфор.
Полные правила выращивания капусты сорта Подарок такие же, как и для любого другого сорта белокочанной капусты.
Подготовка собственных семян
Сорт Дар рос в садах даже тогда, когда большинство семян не покупали в магазинах, а выращивали сами. Это хлопотный процесс, и сейчас гораздо проще купить готовые семена. Однако при желании вы можете получить в Подарок семена того сорта, который вам больше всего понравился.
Семена получают из кочана, перезимовавшего за зиму. Самые крупные и типичные кочаны остаются в яичках без повреждений. Получение семян состоит из следующих этапов:
- Кочаны собирают осенью до заморозков, их не срезают, а выкапывают с корнями.
- Хранить в подвешенном состоянии в любом помещении при температуре 0-5°С.
Висячую капусту хранят под землей при температуре 0-5°С
- за 14-21 день до посева весной срезают стебель, не задевая верхушечную почку.
за 2-3 недели до посева от маточника срезают стебель, не задевая верхушечную почку, затем высаживают в грядку
- Высаживают кочан на грядку и ухаживают за ним так же, как и за пищевой капустой.
- Стебли семян ломкие, требуют бережного обращения, поэтому перед цветением их подвязывают к колу. Важно, чтобы во время цветения рядом не было одновременно цветущих родственников крестоцветных, иначе сорт может опылиться и получится непредсказуемый гибрид.
- Когда семенные коробочки становятся светло-желтыми, а семена темно-коричневыми, головки собирают; иначе стручки раскроются и семена выпадут.
После цветения капусты образуются стручки с семенами
- Стебли срезают, укладывают на пленку или ткань и сушат.
- Затем обмолачивают, вычерпывая семена деревянным бруском или черенком лопаты.
- Семена мезги (вся измельченная масса) отделяются через сито с подходящей ячейкой или продуваются сильным ветром.
- Готовый посадочный материал хранят в хорошо просушенном виде.
Готовые семена капусты хорошо просушивают и хранят в темном прохладном месте
С материнского растения можно получить до 100 г семян. По разным данным семена капусты сохраняют всхожесть от 5 до 10 лет.
Отзывы о сорте капусты Подарок
Всхожесть этого сорта очень понравилась: густые щетинки сеянцев, без повреждений от вредителей и болезней. Посадила Дар очень рано, люблю осенью крупную капусту. Капуста очень хрустящая, сладкая, очень вкусная в соленом и маринованном виде. Из всех проблем с ней была только защита от крестоцветной блошки. Капуста белокочанная.Подарок долго не хранится в погребе, начинает чернеть внутри кочана, поэтому рекомендую перерабатывать сразу. Оставляю хороший отзыв, так как сам пересматривал за 14 лет садоводства.
Лариса 2012
http://otzovik.com/review_1385560.html
Название оправдывает выращивание этой капусты. Действительно, осенью, в подарок, образуются отличные кочаны весом в три-четыре килограмма. Они очень крупные и достаточно плотные. Эта капуста прекрасно сохраняется до весны. Его можно есть как свежим, так и приготовленным. Его можно ферментировать. При хранении не теряет своих свойств.
магадан 2011
http://otzovik.com/review_878297.html
Капуста настолько хороша, что однажды злоумышленники срубили весь урожай. Семена этого сорта капусты высеваю сразу в открытый грунт в мае; рассада получается крепкая и крепкая. После пересадки на постоянное место хорошо приживается и быстро растет, не болеет. Уход обычный: прополка, рыхление, полив, окучивание для развития более мощной корневой системы. Капуста Дар – один из лучших сортов для квашеной капусты, в ней много сахаров и высокое содержание аскорбиновой кислоты. Кроме того, капуста этого сорта пригодна для зимнего хранения, сохраняет свой вид и товарные свойства до февраля следующего года.
чудачка
https://otzovik.com/review_1907137.html
Сегодня все стараются посадить новые усовершенствованные сорта, которые появляются на рынке каждый год. И эти эксперименты оправданы: селекция не стоит на месте, новые сорта и гибриды, особенно зарубежной селекции, на самом деле во многом превосходят своих предшественников. А вот старые русские сорта завоевали широкую популярность за свою зимостойкость, приспособляемость к местным условиям и хорошие вкусовые качества. Именно поэтому старый сорт Дар до сих пор не исчезает с наших грядок и высаживается многими огородниками.
Загрузка...
