В регионах России с прохладным или неустойчивым климатом особенно ценится ранний картофель. Но у него есть существенный недостаток: вкус намного хуже, чем у средних или поздних сортов. На общем фоне выгодно выделяется сорт Уладар. Помимо скороспелости, отличается урожайностью, прекрасными кулинарными характеристиками клубней, редко болеет. Ниже представляем информацию о том, как выращивать картофель Уладар, описание сорта, фото, отзывы фермеров и потребителей.
Общее описание
Уладар — сорт белорусской селекции, созданный Институтом картофелеводства и овощеводства на основе сортов:
- Коля;
- Сап.
В Госреестре РБ — с 2008 г. Русский язык принят в 2011 г., рекомендован для Центрального региона. Зато его успешно выращивают на Северо-Западе, а на Юге удается давать два урожая за сезон.
Как выглядит куст
Выстрелы Уладара дают товарищеские. Растение быстро разрастается в довольно длинные кроны до 60-65 см, но за счет того, что побеги тонкие, куст получается полураскидистым, средней высоты. Листья зеленые, доли волнистые по краю.
Цветки, как видно на фото, светло-лиловой окраски, собраны в округлые шапки и заметно возвышаются над кустом картофеля. При выращивании на слабокислых почвах усиливается антоциановый тонус венчиков.
КОММЕНТАРИЙ! Несмотря на обильное цветение, сорт дает мало ягод.
Характеристика клубней
Товарность уладара высокая, он неизменно пользуется повышенным спросом. Это повышает привлекательность картофеля для мелких фермеров и крупных сельхозпроизводителей.
Как видно из характеристики и описания, Уладар столовый сорт. Кулинарный класс — Б. Клубни слабо отваривают, обжаривают, готовят салаты, жареный картофель, супы.
КОММЕНТАРИЙ! Вкусовые качества картофеля Уладар оценены на 4,2 балла из 5. Как ранний сорт результат отличный.
Клубни уладара овальной формы с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Масса картофеля варьирует в зависимости от условий выращивания, средний вес — 100-140 г. Содержание крахмала находится на уровне 12-17%.
КОММЕНТАРИЙ! Вес картофеля позволяет выбрать для посадки клубни, которые не придется разрезать на части.
Максимальный вес картофеля Уладара может достигать 180 г, что достигается улучшенной калийной подкормкой. Но с увеличением массы вкус ухудшается, а сроки хранения уменьшаются.
Урожайность, хранение
Срок созревания картофеля Уладар ранний, в каждом гнезде содержится от 6 до 11 товарных клубней. Вы можете копать в двух терминах:
- Первая выкопка производится через 45 дней после появления всходов. Молодой картофель используют в пищу или продают. Средняя урожайность составляет 70-160 центов с гектара.
- Вторую выкопку проводят после дружных всходов, в период от 55 до 65 дней. Картофель можно хранить. Собирается 165-260 центов с гектара.
- При однократном урожае средняя урожайность составляет от 130 до 350 центов с гектара в зависимости от региона и агротехники.
- Максимальная урожайность сорта Уладар 425 центов с гектара зафиксирована в Тульской области.
КОММЕНТАРИЙ! Если картофель на юге сажают второй раз за сезон, то урожай несколько снижается по сравнению с ранним сроком посадки.
Как хранится Уладар? Это современный сорт раннего картофеля. Хранится в темном прохладном помещении до весны, лежкость около 94%.
Основы агротехники
Выращивание и уход, в целом, мало чем отличаются от других сортов. Но Уладар даст хороший урожай только при внесении минеральных подкормок. Картофель растет на легких и средних почвах, предпочитая плодородные супесчаные почвы, богатые органическими веществами.
Подготовка клубней
Картофель начинают варить за месяц до посадки. Хорошо, если посадочный материал будет отборным и зеленым с осени. Владельцами будут, по порядку:
- Обрывайте длинные побеги.
- Клубни промойте, испорченные выбросите.
- Нагреть в горячей воде (42-45°C).
- Замаринуйте картофель химикатами или замочите на четверть часа в растворе марганцовки.
- Выращивайте удобным способом.
Для посадки уладара выбирайте картофель с куриным яйцом. Такие клубни имеют массу 80-100 г, это оптимальный вес и размер для посадки.
КОММЕНТАРИЙ! Если озеленение клубней не проводится осенью, его следует провести весной, до или после подкормки клубней. При изменении цвета картофель выделяет яд соланин, опасный для человека и вредителей.
Посадка
Грядки следует подготовить с осени: очистить от растительных остатков, перекопать на глубину штыка лопаты, выбрать корни сорняков. При необходимости перед операцией равномерно распределяют на 1 кв площадь м:
- на бедной почве – 1-2 ведра перепревшего коровяка;
- если почва кислая – 0,5-1 л извести-пушонки.
Почву перед посадкой необходимо прогреть не менее чем до 7°С (большинству других сортов требуется 8-10°С). Если наступит похолодание, зарытые в землю клубни его выдержат, взойдут чуть позже, всходов нет.
Ямы вырыты:
- 35 см друг от друга;
- расстояние между рядами – через 60 см.
Глубина заделки:
- рыхлые, хорошо структурированные почвы – 8-10 см;
- плотные черноземы или суглинки — 6-7 см.
КОММЕНТАРИЙ! Фермеры проводят механизированную посадку из расчета 50-55 тысяч клубней на гектар.
Для получения максимально возможного урожая в лунки при посадке вносят минеральные удобрения, хорошо перемешанные с почвой. На каждый клубень:
- суперфосфат – 15 г;
- сульфат калия – 12 г;
- мочевина – до 10 г.
Уход
Если в лунки вносить удобрения, то ботва уладара растет хорошо, листья зеленые, картофель нормально цветет, дальнейшие подкормки не нужны. Особенно опасны зеленые удобрения, настои коровяка или птичий помет, столь ценимые начинающими садоводами. Главный элемент там – азот, и из-за его избытка картофель заболевает паршой. О том, как хранятся даже, казалось бы, здоровые клубни, лучше не думать – вряд ли что-то «доживет» до Нового года.
Регулярный полив необходим только во время цветения. При увядании венчиков поливают перед прикопкой 1-2 раза только в жаркое и сухое лето. За 2 недели до выкапывания картофель Уладар можно не только полить, его лучше защитить от дождя, накрыв грядки пленкой.
Рыхление почвы проводят несколько раз после появления всходов. Окучивание кустов начинают при достижении верхушками высоты 15 см. В конце вегетационного периода холмик вокруг куста картофеля должен быть не менее 20 см.
Уборка урожая
Когда выкапывать молодую картошку, хозяева должны определить сами. Некоторым нравятся клубни размером с грецкий орех, другие ожидают, что они вырастут.
Окончательный сбор урожая происходит, когда ботва опадает и засыхает. Если ожидается дождь, перед копанием надземная часть может пожелтеть только на 80%.
ВАЖНЫЙ! Обязательным условием является спелая кожура клубней уладара. При сильном трении и умеренном усилии соскабливания он не должен отслаиваться.
Урожай собирают в сухую погоду, оставляют в поле сушиться на несколько часов. Затем клубни отряхивают от земли и переносят под навес.
ВАЖНЫЙ! Если собирается дождь, картофель сразу убирают в сухое место со свободным доступом свежего воздуха.
Через 14 дней клубни уладара сортируют и отбраковывают поврежденные. В зависимости от степени износа они должны быть утилизированы или переработаны. Остальное хранится в темном прохладном помещении.
Вредители и болезни
Уладар устойчив к механическим повреждениям и следующим заболеваниям:
- вирус;
- фузариоз;
- рак генотип 1.
Устойчивость к парше средняя. Фитофторой Уладар ранний картофель просто не успеет заболеть. При пересадке сорта заражение происходит только на грядках, где раньше росла белладонна.
ВАЖНЫЙ! Ризоктониоз — большая проблема для Уладара.
Устойчивость к золотистой нематоде высокая. Колорадский жук, как и фитофтороз, не успевает сильно развиваться, так как сорт рано созревает. При поздней посадке вредитель, если его не остановить, может нанести большой ущерб.
Преимущества и недостатки
| Преимущества | Недостатки |
|
|
Картофель Уладар считается одним из лучших ранних сортов. Красивые и вкусные клубни подходят для жарки, приготовления чипсов. Уход несложный, картофель в жарком климате дает 2 урожая за лето, но сорт требует минеральных подкормок.
Отзывы
Созревает очень рано. На участке одни клубни были очень крупные, остальные крупные и средние, мелких практически не было. Для раннего сорта отличные результаты. Но требует хорошего ухода, при недостатке дождей, поливов, хорошо отзывается на удобрения.
Николай, Тула
Сажаем Уладар в поле три года — он всегда крупный, не мельчает, все клубни однородны по форме. При варке не разваливается, хороша для жарки, в супах тоже можно делать пюре.
Галина, Москва
Из ранних сортов картофеля Уладар — один из лучших. При варке разваривается слабо, урожайность высокая, в выращивании некапризна. Требует хорошего ухода, любит подкормки, необходимо окучивание, при этом не болеет, товарность клубней высокая.
Михаил, Минск
Мы попробовали разнообразие. Продуктивные, красивые, очень скороспелые клубни, но брага нам не понравилась. Отлично подходит для жарки, драников, в супе не разваливается. Для тех, кто любит картошку без варки, выбор хороший, нашей семье она не сильно подошла, большая часть дачного урожая уходит на пюре.
Валентин, Нижний Новгород
Загрузка...
