Интерес садоводов к выращиванию винограда на дачах растет с каждым годом. Саженцы этого растения легко купить в специализированных магазинах и в Интернете. Чтобы не разочароваться, внимательно отнеситесь к выбору сорта. Поздние сорта для полного созревания нуждаются в теплом климате. В северных регионах отдавайте предпочтение ранним сортам с коротким сроком созревания. Покупайте зональные сорта, которые хорошо растут в вашем районе. Виноград Зилга специально выведен для выращивания в суровых погодных условиях.
История выращивания сорта винограда Зилга
Сорт выведен в начале 60-х годов 20 века латвийским селекционером П. Сукатниексом путем скрещивания трех сортов: молдавского Смуглянка, российского Юбилейного Новгорода и латвийского Двиетес зилас (Двиете голубой). Выбор морозостойких родителей позволил создать сорт, способный расти в суровых условиях и выдерживать бесснежные зимы без укрытия, устойчивый к болезням, с крупными вкусными ягодами.
Фотогалерея: родительские сорта
Крупные ягоды винограда сорта Смуглянка простого вкуса
Маленькие ягоды винограда Двиетес со вкусом клубники; куст выдерживает морозы до -40°С
Виноград сорта Юбилейный Новгород имеет сладкие ягоды с мускатным привкусом; самоопыляемый виноград переносит заморозки до -30°С
Сорт Двиетес получен с участием дикорастущего винограда Vitis labrusca, придавшего ему специфический «лисий привкус». Зилга унаследовала своеобразный аромат, напоминающий отцовскую клубнику.
Лисий виноград, «лисья ягода», синоним названия вида Vitis labrusca. Широко известен его гибрид — виноград сорта Изабелла, произрастающий в диком виде в лесах Причерноморья. «Клубничный» вкус связан с наличием в кожуре ягоды особых эфирных масел. Сок этого винограда обладает антибактериальными свойствами. Съеденные в больших количествах ягоды могут вызвать раздражение слизистой оболочки полости рта.
Описание сорта винограда Зилга
Зимостойкий сорт успешно выращивается в Латвии, Эстонии, Литве, Канаде, Швеции, Норвегии и Беларуси; может зимовать без пальто. Короткий вегетационный период позволяет собирать урожай в Подмосковье, Ленинградской области, в Сибири. Универсальный сорт, ягоды можно есть свежими и делать из них вино. Ягоды сильнорослые, с трехлопастными листьями; в странах Балтии используется для украшения беседок и террас.
Возле беседки высаживают сорта, не нуждающиеся в укрытии
С одного куста можно получить до 12 кг ягод. Грозди в форме конуса, цилиндра или лопасти плотные и весят от 300 до 400 граммов. На одном побеге может вырасти 2 или 3 грозди.
Ягоды овальной формы с плотной толстой кожицей темно-синего цвета, напоминающие вкус винограда Изабелла. Желатиновая мякоть «упакована» в виде пакетика с двумя-тремя крупными семенами.
Виноград раннеспелый, урожай можно собирать в конце июля — начале августа. Чем дольше ягоды висят на кусте, тем слаще они становятся. Если осень сухая и теплая, виноград, оставленный на ветках, увядает и превращается в изюм.
Характеристика сорта винограда Зилга
Этот сорт имеет хорошие перспективы роста в северных регионах. Урожай можно получить в Подмосковье, Удмуртии, Сибири, Ленинградской области, на Урале.
Плотная гроздь винограда Зилга с ягодами со вкусом «Изабель
Характеристики:
- Морозостойкий. Без укрытия может переносить морозы до -25°С (по некоторым данным до -37°С).
- Предпочитает слабокислые почвы.
- Устойчив к милдью, серой гнили и мучнистой росе. В неблагоприятных условиях необходимо профилактическое опрыскивание.
- Раннеспелый сорт, вегетационный период 102 — 108 дней.
- Однолетние побеги вызревают на 85%.
- Сильнорослый, в холодных регионах нуждается в сильной обрезке.
- В открытом виде можно зимовать без дополнительного укрытия.
- Самоопыляясь, образует обоеполые цветки.
- Крупные ягоды массой до 4 г.
- Содержание сахара в ягодах 18-22%.
- Кислотность плодов до 5 г/л.
- Вкус ягод «Изабель» («лабрус», «лиса»).
- Дегустационная оценка вкуса 7,1 балла (из 10).
- Сорт общего назначения.
Плесень – ложная мучнистая роса. Заболевание проявляется в жаркую и влажную погоду. Мучнистая роса мучнистая роса, ее развитию благоприятствует жаркая и сухая погода. Эти грибковые заболевания не успевают нанести большой вред винограду при коротком вегетационном периоде.
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Зилга
Неприхотливый виноград не очень требователен в уходе за собой. Основные этапы, которые должен выполнить садовник:
- купить здоровый саженец;
- выберите солнечное и защищенное от ветра место;
- правильно посадить;
- периодически подкармливать и поить;
- защитить урожай
- грамотно проводить ежегодную обрезку;
- подготовиться к зиме.
Видео: виноград Зилга растёт в Беларуси
Как выбрать саженец
Саженец с открытой корневой системой желательно приобрести непосредственно перед высадкой в сад. При покупке саженца обратите внимание на его внешний вид:
- Саженец с открытой корневой системой должен иметь более трех сильных корней. Корневой срез светлый, сочный.
- Бутон должен быть коричневым, срез должен быть зеленым.
- Длина побега должна быть не менее 10 см, высота саженца с открытой корневой системой – не менее 40 см.
Фотогалерея: саженцы винограда, выбираем и сажаем
Укорененный саженец с развитыми корневыми корнями
Саженцы с открытой корневой системой
Вы можете купить саженец винограда в контейнере
В Сибири виноград сажают в шины автомобиля или трактора
Перед посадкой саженец с открытой корневой системой прикапывают во влажную почву в подходящей емкости. Если мы покупаем саженец в контейнере, мы его закаливаем перед тем, как посадить в землю. Несколько дней держим на подоконнике в доме, потом переносим в теплицу, а потом на несколько часов выносим в сад. Ставим сначала в тенистое место, потом пересаживаем под солнечные лучи.
Молодой куст винограда можно выращивать как горшечную культуру
Молодой куст винограда можно выращивать в горшке, достаточно емкости 5-8 литров. Хорошо чувствует себя на лоджии и в теплице, горшок с растением можно выставлять на открытый воздух. На зиму растение убирают в прохладный погреб или прикапывают с горшком в саду, укрывая лиану.
Посадка
Посев можно проводить осенью и весной. В северных регионах предпочтительнее весенняя посадка. Высаживаем растение на постоянное место, когда минует угроза заморозков. На Северо-Западе это можно сделать в начале июня. Осенью виноград высаживают за месяц до наступления холодов.
При весенней посадке лунку подготавливаем осенью:
- Выбираем солнечное место, защищенное от ветра.
- Глубина плодородного слоя должна быть не менее 70 см. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы, высаживаем в гряды.
- Если почва тяжелая, глинистая, в посадочную яму необходимо добавить песок.
- Выкапываем яму глубиной 60 см, на дно кладем дренаж, засыпаем плодородной землей (огородная земля+конский навоз+компост), сверху накрываем темной пленкой.
Высаживаем саженец винограда на заранее подготовленное место
Перед посадкой удаляем из лунки лишний грунт, устанавливаем трубу для полива и высаживаем растение, тщательно расправляя корни. Пяточные корни на нижнем конце саженца должны углубляться в землю на 40 см. Если высота саженца не позволяет, оставляем лунку, которую потом засыпаем.
Почву в приствольном круге держим чистой от сорняков. Виноград не переносит соседства с календулой и подсолнухом, на него благотворно влияют земляника, анютины глазки, укроп, морковь, редис, шпинат.
Полив
Только молодое растение нуждается в систематическом поливе. Виноград хорошо растет на умеренно влажной почве. Если лето засушливое, его следует периодически поливать. Как только начинает формироваться завязь, полив прекращают.
Поливайте виноград под корень из трубы
Виноград не переносит стоячую воду. Для отвода лишней воды из круга возле стебля желательно сделать неглубокую борозду по периметру.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Подкормка
Подкармливать растение органикой рекомендуется раз в 3 года. Для этого в 50 см от стебля по периметру выкапываем неглубокую канавку, в которую засыпаем перепревший коровий или конский навоз; засыпать канавку землей. Эту подкормку делаем весной, кусту понадобится ведро навоза.
После цветения растению необходим фосфор, можно внести под куст 1 стакан золы. Осенью хорошо подкормить виноград золой, содержащийся в ней калий поможет растению лучше подготовиться к зиме. Под куст добавим 300 г золы, это примерно 3 стакана.
Спасаем урожай
Осы любят полакомиться сладкими ягодами. Чтобы не остаться без урожая, разместите возле лианы ловушки из пластиковых бутылок с раствором-приманкой для насекомых:
- медовая вода;
- пиво с водой;
- вода с уксусом
Сохранить урожай помогут простые ловушки для ос
Профилактика заболеваний
Хотя этот сорт устойчив к распространенным грибковым заболеваниям винограда, ложной мучнистой росе и мучнистой росе, не следует пренебрегать простыми мерами профилактики, особенно в неблагоприятных условиях (чрезмерно влажное или засушливое лето).
Фотогалерея: грибковые заболевания винограда
Виноградный лист, пораженный милдью
Молодые побеги поражены милдью
Листья и кисти винограда, пораженные мучнистой росой
Виноград, пораженный мучнистой росой
Меры профилактики:
- Обрежем виноградную лозу сухофруктами.
- Убираем сорняки.
- Прореживаем куст, чтобы он хорошо проветривался.
За сезон дважды обрабатываем фунгицидным раствором (Фундазол, Топаз, Максим, Хорус, Абига-Пик) или бордоской жидкостью (1%). Обработка происходит ранней весной и осенью, после сбора урожая. При первых слабых проявлениях болезни помогут опрыскивания раствором соды (0,5%) или розовым раствором марганцовки.
Обрезка
Этот быстрорастущий виноград нуждается в интенсивной обрезке. Ягодные грозди формируются на приростах текущего года. В северных районах удаляем большую часть однолетних и двулетних побегов, чтобы они не пострадали от заморозков. Ежегодную обязательную обрезку проводим осенью, оставляя на побеге 5-7 глазков. Летом отщипываем слишком длинные побеги и обламываем те, что остались. Молодой куст (до двух лет) можно не обрезать.
Подготовка к зиме
Морозостойкий виноград Зилга считается непрозрачным. В странах Балтии и на юге Беларуси может быть решетчатым; в Подмосковье и Ленинградской области желательно защитить корневую систему, укрыть ее лапником и максимально обрезать побеги. Этот виноград выращивают в Сибири, где могут потребоваться более серьезные меры по его защите от морозов.
Видео: отправляем виноград зимовать в автомобильной покрышке
Видео: правильно обрезаем и укрываем виноград
Ради эксперимента лозу накрывать нельзя. Укоренившееся растение может восстановиться из спящих побегов в подземную часть ствола, если его надземная часть полностью вымерзнет. Не спешите весной полностью удалять поврежденный морозом побег, он может «ожить».
Как ускорить созревание винограда
Оптимальная температура для развития винограда 20-30°С. Несколько простых хитростей создадут комфортные условия для вашего урожая и сократят время ожидания сбора урожая.
Создаем комфортные условия для винограда
- Формируем объемный куст, равномерно прогреваемый солнцем.
- Мы установили белые экраны с северной стороны. Если лиана растет рядом с домом, покрасьте стену в белый цвет.
- Поддерживаем поверхность земли сухой, поливая через трубу и по возможности устанавливая над растением навес или навес.
- При подготовке котлована укладываем доски или лаги для теплоизоляции.
- Термоканавку оборудуем бутылками из темного пластика, ее глубина 20 см.
- Засыпаем землю в месте посадки щебнем или галькой. Весной можно уложить черную пряжу.
- Летом под куст кладем компакт-диски, диски для отражения солнечного света.
Выращивание в теплице в течение 2-3 недель приблизит время сбора ягод. Виноград можно посадить в теплице с томатами, разместив их у северной стены.
Отзывы
В этом нет ничего хорошего. Не устойчив к плесени, посредственный вкус, типичная лабрушка, вон 21% сахара в Коломне, сок и вино сильные аллергены, со временем лабрушка начинает чесаться у всех, даже у тех, кто их сегодня хвалит.
Виктора 55 (Коломна МО)http://vinforum.ru/index.php?topic=414.0
Классное железо для северян!!! Zilga и Juoduppe в прошлом году были опылены в экстремальных условиях, туман утром, дождь днем, холодно ночью, и хоть немного.. опыление 5+. И один из немногих созрел, хотя лето было не идеальным. Вкус нравится, добавлю еще пару кустов.
Геннадий Александрович (Удмуртия)http://vinforum.ru/index.php?topic=414.0
В этом году у меня ЗИЛГА просто изумительная: грозди плотные (до 400 грамм), ягоды крупные, не гниют, сладкие (уже 19%), осы не ломаются, не болят, вкус насыщенный и продолжительный, с оригинальный оттенок светлой лабруски.
Александр (Зеленоград) http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Моя Зилга растет уже четыре года. У меня никогда не было боли. На сегодняшний день лиана разрослась более чем на 2,5 м и на кусте насчитывается около полусотни гроздей. Конечно, они не большие, но все же немало. Вино сделано в прошлом году, сравнивать не с чем, понравилось, намного лучше магазинного. Ягоды набирают сахар до тех пор, пока не станут приторными. Это мой любимый куст. Ягоды, конечно, вкуснее, но Зилга самая беспроблемная.
Реджhttp://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
И все же он созрел! Никаких уловок, чтобы увеличить SAT! В этом году SAT не достигает 1900 градусов. Первое плодоношение, выпустил 2 кисти, не замечено, местами было 3 кисти. Зилга вытащила все. Он продолжал набирать сахар после заморозков, погубивших четверть листвы, при среднесуточных температурах от 4 до 13 градусов. Острота во вкусе исчезла, сок ягоды просто сладкий. Для сравнения, Вардува в таких же условиях не созревала, хотя у нее было около десятка кистей.
Nat50108http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Рекордсменом по устойчивости является сорт Zilga. Сорт, получивший распространение в Литве, Латвии, Эстонии, Белоруссии, Швеции, Норвегии, США и Канаде. Один из самых ранних сортов северного виноградарства. Устойчив к болезням и зимостоек. У нас в Литве непрозрачная, выдерживает -35 гр. У меня сахаристость доходит до 18%… Зилга хорошо плодоносит крупными образованиями. Сорт урожайный, дает большое количество плодоносных побегов. В Литве его используют для озеленения хозяйственных построек, различных видов беседок, арок. Ягоды используются в свежем и домашнем вине.
Rijushttp://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
… Купил Зилгу этим летом, лоза уже созрела и листья покраснели. На зиму укрою как розы — тоннель из арок и лутрасил-60 в несколько слоев, потому что если взрослая лиана выдерживает приличный мороз, то корни — только до — 7 градусов.
Иринакир (Москва) http://www.websad.ru/archdis.php?code=913424
..виноград сорта Зилга (Латвийская селекция) у нас не укрыт, морозостоек, рано заканчивает вегетацию. Если у вас есть молодой, лучше снять его с опоры на зиму и накрыть, например, какой-нибудь циновкой. Просто опускаю свою Зилгу на землю и все, ни разу не замерзал даже без укрытия от снега. В этом году ничего снимать не буду, только нарежу.
Рижанка (Рига)http://www.websad.ru/archdis.php?code=913424
Это мой первый урожай. Зилга и Звезда Б… Так получилось, что в этом году они остались без присмотра и ухода, не прятали, не косили, не поливали, не подкармливали. Собрали 5 Кг, вкус почти такой же, только Зилга стала слаще раньше, в августе, а Звезда Б уже собрана в сентябре. Все бы ничего, только кости там большие, вот бы и без камней…
Валерия (Московская область)https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780
Зимовка в этом году абсолютно без укрытия, пригибаются только лианы, Золотая Потапенко и Зилга. Вот и посмотрим, как они проснутся, насколько они зимостойкие.
северный (Санкт-Петербург)http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9038&page=11
Изменение климата, вызванное глобальным потеплением, способствует смещению границ виноградарства в сторону северных регионов. На севере отсутствие дней с положительными температурами компенсируется удлинением светового дня. Регулярно появляются новые сорта, не такие требовательные к теплу, как их южные сородичи. Ультраранний, зимостойкий сорт Зилга перспективен для выращивания в северных регионах. Если соблюдать правила ухода за ней осенью, лиана порадует хорошим урожаем ягод со специфическим «изабельным» привкусом.
Загрузка...
