Шелковица, также известная как тутовое дерево, для большинства регионов России представляет собой экзотическое растение, которое процветает в климатических условиях, сильно отличающихся от наших. Однако ее ареал распространения все больше расширяется на север, и в настоящее время многие садоводы успешно выращивают это южное дерево даже в Сибири.
Две разновидности шелковицы: белая и чёрная
Из множества сортов шелковицы широко известны и распространены две формы:
- Шелковица белая. На родине, в условиях Китая и Индии, это огромное дерево (высотой до 10-12 метров) со сроком жизни до 300 лет. Считается технической культурой, как плодовой, так и кормовой. Лист достигает колоссальных размеров до 25-30 см в длину. Используется в качестве корма для тутового шелкопряда, производителя сырья для шелка.
- Черная шелковица: лист от 6 до 17 см длиной. Считается фруктовым деревом. Он производит гроздья маленьких черных плодов с сильным, но приятным вкусом. Ягоды по внешнему виду напоминают ежевику.
Основное внешнее отличие черной шелковицы от белой заключается в окраске плодов. Ее называют белой почти буквально из-за очень светлого цвета кожуры. Также спелые ягоды белой шелковицы могут быть разного цвета: белого, розового и даже черного.
Даже вечнозеленые ветки белой шелковицы имеют светлый цвет
У черных, соответственно, спелые плоды всегда черные и более темные в кожуре.
Сорт шелковицы Черная Баронесса обладает хорошей морозоустойчивостью
Выживает ли шелковица в холодном климате
Родным ареалом шелковицы в нашей стране можно считать южные регионы:
- Закавказье,
- Северный Кавказ,
- Крым,
- юг европейской части России.
Но сегодня ареал его распространения переместился не только в Сибирь, но и в обратном направлении – в страны Европы. В северных широтах ежевика одного сорта не может вырасти до огромных размеров, на юге. Северный урожай фруктов не такой обильный, а сами ягоды мельче и терпче.
Шелковица растет на различных почвах, но предпочитает плодородные рыхлые почвы с высокой водоудерживающей способностью и кислотностью рН 5,5–7,0. Развитие дерева относительно медленное, плодоносить оно начинает только в 8-10 лет, а в Сибири — в 10-12 лет. Поэтому рекомендуется высаживать уже сформировавшуюся рассаду с трех до пяти лет.
При работе с саженцами шелковицы важно знать, что у них очень ломкие корни, требующие особенно бережного обращения. По той же причине нельзя копать землю под этими деревьями.
У шелковицы не только корни, но и ветви отличаются повышенной ломкостью. Поэтому под длинными ветвями взрослого дерева, отдаляясь от кроны, иногда необходимо размещать аксессуары.
В остальном технология посадки аналогична посадке любого дерева:
- Выкапывается яма немного шире и глубже корневой системы.
- Саженец опускают в яму, засыпают грунтом и уплотняют.
- Почву обильно проливают для увлажнения и уплотнения.
- Между корнями саженца вбивают кол, к которому подвязывают только что посаженное растение.
- Сверху осыпается слой мульчи.
Сорта для выращивания в Сибири
Для выращивания в холодных регионах, в том числе в Сибири, рекомендуется несколько сортов шелковицы. Все они принадлежат к одному виду: шелковица белая. Отличаются характерной листвой: лист снизу гладкий, иногда имеет небольшие наросты, форма листа неаккуратно сердцевидная.
Таблица: сорта шелковицы, пригодные для выращивания в холодном климате
Название сорта | Характеристика |
Черная баронесса | Высокий сорт с шаровидной чашечкой. Стабилен в плодоношении. Морозостойкий до -30℃. |
Жирный шрифт | деревья средней высоты с густой пирамидальной кроной. Сорт неприхотлив, морозостоек до -30°С. |
Розовый смоленск | Высокое растение с очень густой листвой, пирамидальной формы. Плоды созревают рано, морозостойкость — «очень высокая» без оценок. |
В любом случае при покупке саженца в питомнике специалисты подскажут, какие именно сорта адаптированы к вашему климату. Также можно поинтересоваться у владельцев ежевики, какие сорта прижились и успешно растут в их регионе.
Видео: выращивание шелковицы в Сибири
Особенности выращивания шелковицы в холодных регионах
Есть несколько простых приемов, которые можно использовать при выращивании ежевики в холодную погоду.
Выбор места
Известно, что на улице даже зимой есть места, где деревьям теплее. Это южные склоны, открытые солнцу, и их следует выбирать для посадки теплолюбивых культур. Благодаря наклонному расположению эти участки всегда получают больше тепла и света.
Еще теплее растениям у южной стороны зданий, особенно больших, отапливаемых. Здания за деревьями на севере никогда не дают тени, а лишь защищают их от холодных северных ветров.
Мульча
При подготовке ежевики к зимней или осенней посадке следует засыпать почву более толстым слоем мульчи, который сбережет тепло. Подходящие варианты:
- сушеная хвоя вперемешку с лесным перегноем,
- гнилые опилки,
- рыхлый гумус,
- торф.
Мульчу насыпают слоями по 15-25 см, чтобы защитить корневую систему от вымерзания. Также используются свежие опилки. Но они могут забирать азот из почвы при разложении, поэтому рекомендуется подсыпать свежие опилки:
- азотные удобрения,
- мочевина,
- нитрат аммония.
Из расчета не менее 40–60 г на 1 кв.
Обрезка
В холодном климате желательно проводить обрезку, формирующую невысокую кустистую штамбовую форму. Чем ниже тутовое дерево, тем больше оно будет покрыто снегом. И тем легче его при необходимости покрыть сверху укрывным материалом.
Тутовое дерево дупло в холодном климате
Рекордсменом по площади на метр считается двухвековое тутовое дерево на теплом острове Бретань, раскинувшее свою крону на 600 квадратных метров.
В остальном санитарную и прореживающую обрезку проводят по единым для всех культур и регионов нормам. Разница лишь в том, что после ранневесенней обрезки температура не должна опускаться ниже минус 10°С, потому что тогда возникнет риск подмерзания свежих срезов и гибели ветвей.
становится пурпурной или белой: по какому причине изменился цвет и как сохранить растения
Приютище
В XVIII веке, после открытия производства шелка в России, пытались выращивать шелковицу белую в нашем климате в промышленных масштабах. Опыт показал, что рощи могут нормально расти и развиваться в течение нескольких лет. Но когда наступали сильные морозы, а это у нас не редкость, тутовое дерево замерзало ровно на уровне снега. Все под снегом оставалось целым. Понятно, что покрыть большие рощи весьма проблематично. Однако, одно или несколько деревьев в вашем саду можно присыпать снегом снизу и, в случае сильного мороза, накрыть современным укрытием, даже б/у.
Для укрытия в основном нужны молодые побеги. Опыт показал, что одревесневшиеВетви взрослого дерева устойчивы к морозу.
Местный материал для посадки
Дерево, выросшее несколько лет в холодном климате, уже имеет изменения в своем генотипе в сторону максимальной холодостойкости. Рекомендуется сажать ежевику взрослыми саженцами для получения раннего плодоношения. Однако, если саженец привезен из субтропического климата, плодоношения ждать не приходится. Поэтому для распространения ежевики в условиях холодного климата старайтесь использовать местный посадочный материал, который создают из черенков местной ежевики, которые приживаются и успешно растут. Подготовку и посадку рассады можно провести следующим образом:
- После опадения листвы однолетние приросты срезают выше выбранной верхней почки и на 15-17 см ниже.
- Срезы погружают в гетероауксин или раствор любого препарата для развития корней. Их связывают в пучки по 10-15 штук, размещают вертикально в контейнере и почти по всей длине засыпают песком.
- Зимой их хранят при температуре от минус 3°С до плюс 7°С.
- Весной, до начала набухания побегов, в земле делают борозды глубиной 15-17 см, черенки укладывают в борозды на расстоянии 25-35 см друг от друга и почти полностью засыпают землей, оставляя только Кончик длиной 2–3 см на поверхности.
- Осенью прижившиеся черенки пересаживают как полноценный саженец на постоянное место.
- Их засыпают снегом на зиму.
Шелковицу в холодном климате размножают в основном рассадой
Также шелковицу местную можно размножать корневой порослью, черенкованием, посевом и отводками.
На вопрос «растет ли шелковица в Сибири?», можно ответить: растет, но с двумя оговорками:
- Произрастает далеко не на всей территории Сибири.
- Растет, но не в своем климате.
Из холодных регионов шелковица белая относительно уверенно растет в Башкирии, Казани и Оренбурге, на Алтае, в Приморье, на юге Хабаровского края. Здесь ежевика может даже плодоносить, что не всегда бывает в неподходящих погодных условиях. Однако в этих регионах из-за сильных морозов у ежевики часто вымерзают оголенные однолетние побеги и даже многолетние ветки.
Однако, накопленный опыт северных садоводов показал, что шелковица способна акклиматизироваться к холодам и гораздо лучше других южных культур приспосабливается к новым условиям. Подмерзшие побеги не приводят к гибели растения и даже не сильно сказываются на общем состоянии. В первое лето вместо потери побегов из-за заморозков быстро вырастают новые. Хотя это, конечно, тормозит нормальное общее развитие, но не критично.
Вредители
Трудности выращивания шелковицы в холодном климате компенсируются отсутствием вредителей и болезней у нее. Дерево не нужно обрабатывать. Иногда дереву могут повредить мыши-короеды: и лист тутового дерева, и кора богаты белком, и это нравится грызунам. Защита такая же, как и у всех фруктов, например, от зайцев: ствол у основания обматывается рулонным материалом и обвязывается проволокой.
Для защиты от грызунов стволы тутового дерева оборачивают рулонным материалом
Иногда птицы слетаются на спелый ягодный урожай, а также черешню и другие ягодные культуры.
Птицы могут повредить урожай шелковицы
Возможны повреждения от солнечных ожогов, против которых бревна осенью белят известковым раствором. Чаще всего почему-то это делают поздней весной, но любое дерево может обгореть на раннем солнце только до начала сокодвижения, в феврале-марте, поэтому правильно белить осенью.
Уход
Помимо вышеперечисленных мер против вымерзания, тутовнику может потребоваться полив в период аномальной засухи, и то только в период не позднее середины августа. С этого момента дерево начинает готовиться к зимовке и не нуждается в избытке влаги.
Рекомендации подкармливать шелковицу минеральными и органическими удобрениями для стимуляции роста. Но растения-долгожители не любят спешки. Они медленно растут в течение века и более и почти не требуют ухода.
Отзывы о выращивании шелковицы
Шелковица хорошо растет и плодоносит в городских условиях, в том числе вблизи промышленных предприятий, не страдает от сухости воздуха и хорошо переносит стрижку. Используется в аллейных, групповых и одиночных посадках, для озеленения городских улиц, создания красивых густых живых изгородей. Ученые-селекционеры работают над созданием новых сортов ежевики. Г.И. Бабаева и Н.А. Алексейченко вывели 7 высокоурожайных, зимостойких и устойчивых к болезням сортов шелковицы и отобрали 14 сортов перспективных плодов и форм различной окраски, от белой до розовой, от розовой до красновато-фиолетовой и почти черной окраски шелковицы сид этой супер экстремальной зимой 2010 обмерз очень сильно, судя по уровню снега. Но такие зимы бывают раз в сто лет, так что я не собираюсь унывать.
Г. Казанин
Из статьи в журнале Homestead Farming
И наша ежевика должна плодоносить! Я уже много инфы вытащил, даже на севере Московской области это окупается. Морозостойкость приобретается с годами. Урожайность конечно ниже чем на юге и ягоды мельче, но все равно должно получиться! Так что надо сажать. Одно плохо — неизвестно что за рассада. Если выращивать из семян, они могут быть неудачными.
Катя
http://d-48.ru/viewtopic.php?f=35&t=1149
Насчет шелковицы розовой (с розовыми плодами) могу сказать только положительное. Сладкие плоды (жарким летом как мед), размером около 2-2,5 см. Естественно, в отличие от аронии, при употреблении ягод не пачкает руки. После морозов этого года я думал, что у меня закончатся ягоды, но нет. Когда я посетил сайт вчера, я обнаружил, что ягоды также присутствуют с только что распустившимися листьями.
ники
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&sid=b9367287b8e753b14c42b76cc11acb74&start=360
У меня в Самаре растет шелковица белая с черными ягодами. Зимой 2009-2010 гг выдерживал морозы до -40°С. При морозах выше -35°С подмерзают концы однолетних побегов, что, в общем-то, не страшно. Даже после -40°С он мне давал плоды. Хорошо размножается черенками, как одревесневшими зимой, так и зелеными летом. Размножение семенами не рекомендуется. Дело в том, что при семенном размножении можно получить чисто женское растение, чисто мужское (шелковое) растение, причем и мужское, и женское (вот от чего следует брать черенки).
Умный дельфин
https://otvet.mail.ru/question/89044596
В целом шелковица – ст