Сорт винограда Sensation в чем-то оправдывает свое название: оригинальной формой и изменчивым цветом вкусных ягод он выгодно отличается как своими вкусовыми качествами, так и простотой агротехники. Благодаря своей морозостойкости сорт находит последователей практически во всех климатических зонах нашей страны.
История выращивания винограда Сенсация
Многие сорта винограда имеют очень интересную историю. Не все они родились в руках агрономов, многие были пущены в жизнь цветоводами-любителями, даже без специального образования. Достаточно новый, но уже очень популярный сорт винограда Сенсация был выведен чуть более десяти лет назад в Ростовской области известным российским виноградарем-любителем Василием Ульяновичем Капелюшным. Это гибридная форма, полученная путем скрещивания сортов Талисман и Ризамат. Следовательно, «родители» гибрида такие же, как и у родственного гибрида Юлиана. Сенсация относится к очень ранним сортам по срокам созревания, является скороспелым и с точки зрения начала плодоношения молодых кустов. Подходит для выращивания в различных климатических условиях,В основном употребляется в свежем виде.
Сегодня ежегодно появляются крупноплодные формы винограда, обладающие комплексом устойчивости к болезням и высокой морозостойкостью. Но эта ситуация сложилась не так давно, и представляя Sensation чуть более десяти лет назад, В. Ю. Капелюшный сказал: «Это революция в моем виноградарстве».
В. Ю. Капелюшный был не биологом по основной специальности, а инженером-механиком. Работал на железнодорожном строительстве, а затем по специальности на различных ростовских предприятиях, в том числе на Ростсельмаше. Но с 1960-х годов он выращивает виноград на своем приусадебном участке. В конце 1970-х он настолько серьезно увлёкся виноградарством, что стал известен в профильных кругах не только любителям, но и профессионалам. Окончательно он стал виноградарем в начале 1990-х, когда посадил виноградник на 300 кустов в открытой сельской местности Аксайского района, но быстро отказался от сортовых вин и стал заниматься только столовыми сортами. Первые селекционные опыты были проведены ВУ.Капелюшный в середине 1990-х совместно с известным ученым И.А. Кострикиным. Так появился граф Монте-Кристо, Малиновый, Мелина… Жена, дочь, внучка выступили помощницами в племенном деле.
Конечно, не все сорта были «в серии», но те, что прославились, действительно уникальны. В этот список также входит Sensation — очень ранний, обоеполый, сильнорослый сорт с очень вкусными ягодами и высокой морозостойкостью. Сорт отличается высоким качеством и привлекательным внешним видом.
Видео: В. У. Капелюшный о своём винограде
Описание сорта
Кусты винограда Sensation крупные, мощные, быстро растут: за лето побеги увеличиваются в размерах на 100-200%, при этом они успевают почти полностью вызреть — молодые побеги при осенней обрезке следует укорачивать не более чем на 30%. Большинство побегов плодоносные. Обладают высокой морозостойкостью: как вечнозеленые, так и прошлогодние побеги выдерживают морозы до -24 °С. В настоящее время этот показатель характеризуется средней степенью морозостойкости. На юге не требует укрытия на зиму, в средней полосе и северных районах требуется легкое укрытие.
Сорт минимально поражается основными болезнями винограда: милдью, мучнистой росой и серой гнилью. В свою очередь комплексная устойчивость к вредителям и болезням оценивается всего в 2,5 балла. Размножается всеми способами, присущими винограду. Наиболее популярно самоукореняющееся выращивание (укоренение одревесневших черенков) и прививка на уже растущие кусты других сортов.
На кусте можно оставить до 45 глазков. Сенсационность цветки обоеполые, то есть содержат пестики и тычинки, другие кусты для опыления подсаживать не нужно. Тип гроздей достаточно рыхлый или средней плотности, форма коническая или переходная от цилиндрической к конической, размеры очень крупные. Средний вес достигает полутора килограммов, а нередко и больше. Сорт характеризуется ультраранним сроком созревания: от начала вегетации (цветения первых побегов) до момента полного созревания ягод проходит 3-3,5 месяца, то есть даже в средней полосе России первый ягоды становятся съедобными в начале августа. Но в случае сверхвысоких урожаев созревание ягод затягивается на 1-2 недели.
Урожайность сорта очень высокая, стабильная, но часто завязывается намного больше ягод, чем может выдержать куст, и приходится нормировать урожай, удаляя часть гроздей. Если этого не делать, качество ягод и их размер значительно ухудшаются. Грозди на кусте стоят крепко, без необходимости срочного удаления: при передержке совсем не портятся; кроме того, восприимчивость к осам, шершням и другим летающим насекомым минимальна. Оставленные на кустах ягоды не гниют, не осыпаются и не растрескиваются даже во время затяжных дождей. Они не теряют товарного вида даже при транспортировке на дальние расстояния.
Ягоды на кисти не очень плотно набиты, но за счет своего размера и массы кисть выглядит очень эффектно
Ягоды на грозди очень крупные, горошин нет. Гребень имеет ярко выраженный красный цвет. Форма ягод очень продолговатая, «пальцеобразная», благодаря чему отдельные экземпляры достигают длины до 55 мм при вдвое меньшей толщине. Масса одной ягоды от 16 до 30 г, в среднем около 20 г, но в составе каждой грозди ягоды в основном одного размера.
Цвет ягод меняется в зависимости от стадии созревания. Первый цвет после первоначального зеленого можно охарактеризовать как желто-розовый, затем он становится чисто розовым, а иногда и красноватым.
Мякоть мясистая, очень сочная. Вкус ягод описывается как очень приятный и гармоничный, сладкий, с едва уловимым легким ароматом мускатного ореха. Кожица средней толщины, не мешает употреблению ягод. Таким образом, с точки зрения потребителя сорт можно охарактеризовать как ультраранний столовый пальчиковый виноград с крупными плодами и широкой гаммой окраски.
Ягоды сорта винограда Сенсация имеют переменный цвет в зависимости от степени спелости, но неизменно обладают превосходным вкусом
Характеристика сорта винограда Сенсация
На основании описания сорта винограда Сенсация, с которым мы познакомились, мы можем дать его обобщенную характеристику, собрав его достоинства и недостатки. Конечно, плюсов будет намного больше, но ничто в мире не идеально. Итак, среди очевидных преимуществ Sensation можно выделить:
- отличный ягодный вкус;
- привлекательный внешний вид;
- однородность плодов в грозди по размеру, то есть отсутствие так называемой «горошинки» — мелких невзрачных ягод;
- длительное сохранение урожая, в том числе и на кустах;
- высокая транспортабельность урожая;
- сверхранний срок созревания;
- очень высокая производительность;
- обоеполость цветков, не требующая наличия по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в роли опылителя;
- устойчивость культуры к интенсивным и продолжительным дождям: ягоды не растрескиваются в условиях переменной влажности;
- высокая морозостойкость, позволяющая кустам даже в северных регионах зимовать под легким укрытием;
- хорошая укореняемость черенков (до 80%), что облегчает размножение винограда;
- устойчивость к основным болезням виноградных растений.
Однако заявленная автором высокая устойчивость к грибковым заболеваниям пока подтвердилась лишь частично. Многочисленные владельцы сорта винограда Сенсация практически единодушно отмечают очень слабую восприимчивость к милдью, но в отношении устойчивости к мучнистой росе и серой гнили, а также к опаснейшему вредителю виноградников – филлоксере единого мнения пока не достигнуто. : можно сказать, что данный вопрос пока находится в стадии изучения.
Очевидных недостатков у штамма Sensation очень мало (оставим пока в скобках родство с филлоксерой).
Недостатками культиваторов считают:
- ухудшение качества ягод при больших урожаях;
- пока что вопрос зимовки не разработан сильно: есть мнение, что при сохранении заявленной температуры в условиях заморозков кусты усыхают в сильные морозы от потери внутренней влаги.
На самом деле, как чувствует садовод, значительную часть гроздей приходится обрезать: без нормирования урожая ягоды мелкие, а кисти вялые и непривлекательные. Удаление кистей следует проводить вскоре после цветения, как только будет хорошо видно их количество на кусте.
Что касается морозов, то замечено, что голые кусты еще живы после суровой зимы, но долго болеют и не дают хорошего урожая. Несмотря на заявленную автором устойчивость к низким температурам, в средней и северной части гору на зиму следует укрывать. В сильные морозы из лозы испаряется влага, что негативно сказывается на кусте в целом.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Несмотря на отмеченные недостатки, необходимо признать, что Сенсация – один из самых популярных сортов винограда, который выращивают как в загородных домах, так и в промышленных масштабах. Сорт не слишком капризен, может расти в южных регионах и в районах с холодным и влажным климатом. Сенсация нашла своих поклонников даже на территории Сибири и Дальнего Востока.
Особенности посадки и выращивания
С точки зрения общих принципов посадки и выращивания Sensation ничем не отличается от большинства сортов винограда. Некоторые характеристики связаны с необходимостью остановки роста побегов и чрезмерной их нагрузкой на урожай. Сорт хорошо размножается черенками (укореняемость близка к 80%), но его можно прививать и на другие сорта. Хотя куст отличается большой силой роста, специалисты не настаивают на том, что расстояние до соседних кустов слишком велико, его можно удерживать в пределах 1,5-2 метров. Этот факт делает Sensation очень привлекательным сортом даже для владельцев небольших дач. Большим преимуществом этого является самоплодность сорта. Поэтому для личных нужд в полевых условиях.
С первыми созревшими плодами в начале августа Сенсация позволяет долго сохранять их на кусте, а высокая урожайность сорта позволяет среднестатистической российской семье наслаждаться вкусными и красивыми ягодами в течение 2-3 месяцев.
Несмотря на то, что сорт можно выращивать в любых климатических условиях, для получения хороших урожаев ягод, присущих Sensation, необходимо дать кустам возможность получать максимум солнечного света. Это одна из самых чистых площадей, доступных владельцу, который должен выбрать место для посадки. Техника посадки винограда подробно описана во многих статьях и книгах, поэтому остановимся только на основных моментах.
Как и любой виноград, Сенсация лучше всего будет расти в черноземе, но подойдет и любой другой сорт, просто его нужно правильно подготовить. В слишком кислую почву добавить известь, в слишком глинистую – песок, в любую почву побольше перегноя, древесной золы, немного минеральных удобрений и все хорошенько перекопать. Это участок вокруг будущего куста, примерно по 2 метра в каждую сторону. И только потом копать посадочную яму.
Посадочная яма выкапывается как для плодовых деревьев, но заполнение ее для посадки винограда немного своеобразно — на дне необходим дренаж
Лучшее время посадки – вторая половина апреля, но на юге можно сажать и в октябре. Поэтому в большинстве регионов яму следует копать предыдущей осенью, а в южных — летом, за 1-2 месяца до посадки винограда. Размер посадочной ямы для Sensation стандартный, начиная с 80 см во всех измерениях. На глинистых почвах в котлован следует укладывать дренаж, состоящий из 10-15-сантиметрового слоя битого кирпича или гравия любой фракции. В особо засушливых регионах следует вбивать в колодец до дна вертикальную толстую трубу для полива куста в первые 2-3 года его жизни. Сажайте виноград глубоко, но в чистую почву без удобрений. Это значит, что поверх дренажного слоя необходимо насыпать слой удобренной почвы:его готовят из плодородного слоя, смешивая его с перегноем, золой и комплексными минеральными удобрениями. Затем остается поставить саженец в лунку и засыпать ее чистым грунтом.
Уход за взрослыми кустами состоит из поливов, периодических подкормок, обязательной умелой обрезки и легкого укрытия на зиму. Полив Sensation требуется достаточно, но не часто, особенно виноград нуждается в воде в период интенсивного роста ягод, а за 2-3 недели до сбора урожая полив противопоказан. Подкормку нужно проводить вовремя и без лишнего фанатизма: особенно не злоупотребляйте азотными удобрениями, азот лучше давать винограду в виде органики, выкопав рядом с грядкой 1-2 ведра компоста или хорошо перепревшего навоза кусты ранней весной или поздней осенью. А еще можно добавить под кусты много древесной золы – это одно из самых ценных и, главное, экологически чистых удобрений.
Сенсация заявлена как обладающая повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, но нельзя отказываться от регулярных профилактических опрыскиваний против мучнистой росы, мучнистой росы и серой гнили. Надежнее всего сразу после выхода кустов из спячки обработать лозы раствором железного купороса, а при малейших признаках проблем в период вегетации — бордоской жидкостью.
«Тяжелую артиллерию» в виде синтетических пестицидов следует применять только в экстренных случаях, а не при сбросе ягод.
Что касается обрезки, то надо помнить, что для каждого сорта винограда оптимальна своя схема. Ранневесенняя обрезка должна быть косметической, с удалением сухих и явно лишних побегов. Основная работа по формированию куста проводится летом и заключается в обламывании лишних отрастающих побегов, когда они еще совсем маленькие и зеленые. В этом случае легко будет справиться с кустом осенью, до защиты лиан на зиму. Осенняя обрезка – самая ответственная. В это время побеги укорачивают, срезая незрелые участки, а также кусочки, для каждого сорта его размера. У кустов Sensation укорачивание проводят на уровне 6-8 глазков, но на нескольких побегах можно оставить всего 2-3 штуки.
Настоящий виноградник всегда ухожен: крепкие шпалеры, круги для полива, хорошо подстриженные кусты
После осенней обрезки лианы снимают со шпалер и укрывают легкими материалами, оптимально – лапником или лапником – это тоже защитит от мышей. Освобождать кусты от укрытия необходимо весной, в конце марта, с наступлением первых хороших дней.
Отзывы садоводов
На Sensation пока не так много отзывов. В них виноградари отмечают сходство Сенсации с сортом Юлиан, а также с сортом Преображение из коллекции В. Н. Крайнова. На многочисленных форумах пока не найдено отдельной ветки, посвященной Sensation. Однако сорт можно рекомендовать как для промышленного использования, так и для полевых насаждений.
Моя Сенсация была посажена на постоянное место весной 2015 года. В прошлом сезоне вывеска меня не порадовала. Она только в сентябре сбрасывает небольшое соцветие на пасынке второго порядка. Так что в этом году первое плодоношение. Зацвела весной одной из первых на моем участке — первая Бажена 16 июня, за ней Сенсация. Я выбросила 20 гроздей, на некоторых побегах было по два соцветия. Он был нормализован для гороха. Маленький. Затем я вынул еще 4 кластера. Больше никаких рук! И, наверное, зря. Теперь боюсь, как пройдёт зима, даст ли урожай в следующем году. Хотя все побеги созрели давно и почти до кончиков. Он начал рисовать 9 августа. Было горячо. Затенение
«Девочка»
http://lozavrn.ru/index.php?topic=711.0#lastPost
По ряду характеристик «Сенсация» очень близка к тройке В. Н. Крайнова, но отличается незначительно. На самом деле осы меньше реагируют. Цвет ягоды немного другой, в моем случае он кажется более прозрачным. По срокам созревания в куст короткошерстный вызревает немного позже тройки, но хранится лучше.
Михно александр
http://vinforum.ru/index.php?topic=238.0
Чувство наконец выросло. Только на Добрыню и смогли привиться. В ПП 101-14 на Андросе и Виеруле осенью или на следующий год от прививок отказались. Надо попробовать и укоренившуюся культуру. Он определенно созрел до Преображения.
Елисеевы
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=1337592
К моменту нашего приезда 12.08.09 у Василия Ульяновича г.ф сенсация была готова, сахар хороший, мякоть мясистая и хрустящая, вкус вполне гармоничный. Мне понравилась эта форма, и я обязательно куплю ее в ближайшее время. Я не рекламирую этот GF, я просто рассказываю то, что видел и пробовал!
Антипов Виталий
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=1593
Сорт винограда Sensation, созданный около десяти лет назад, остается небольшой загадкой: при всех достоинствах и некоторых недостатках многие профессионалы дают весьма скупые рекомендации для использования в садах начинающих садоводов. Но, читая характеристики сорта и обсуждая их с профессионалами, убеждается, что это очень достойный столовый сорт ультрараннего срока созревания.
Загрузка...
