Любимый некоторыми энтузиастами, виноград — культура, рядом с югом. В настоящее время выведено большое количество сортов, способных произрастать в более суровых климатических условиях. Одним из самых популярных российских гибридов, объединяющих зимостойкость и высокую урожайность, является гибрид Виктора, который приносит очень ранние и обильные урожаи.
Эволюция выращивания винограда Виктора
Виноград Победа Виктора – гибридная форма, не зарегистрированная в Госреестре. Этот относительно «юный» сорт был выведен в 2000-2002 годах кубанским селекционером-любителем В.Н.Крайновым путем скрещивания Лучистого Кишмиша и Талисмана.
Не смотря на сравнительно недолгую историю существования, Виктор завоевал популярность у виноградарей практически всей России благодаря хорошей зимостойкости и урожайности. В любительских описаниях ему даже присваивается звание винограда превосходного сорта.
Сопоставление винограда Виктора с другими гибридами В. Крайнова — видео
Характеристика сорта Виктор
Виктор относится к ранним столовым сортам: сбор урожая можно начинать в первой половине августа (через 100-110 дней после начала вегетации).
Лозы сильные, хорошо развитые и быстро растут. На каждой лиане много больших бутонов. Цветы обоеполые, начинают распускаться в начале июня. В период полного распускания листьев их можно обрезать, чтобы получить более крупные грозди и увеличить общий объем урожая.
Грозди винограда Виктора на фотографиях
При полной спелости грозди Виктора имеют темно-розовый оттенок
Размер гроздей винограда Виктора внушителен
При интенсивном освещении кожура ягод приобретает фиолетовый оттенок
Грозди достигают очень крупных размеров (600-1100 г) и имеют коническую форму, однако иногда и неопределенную. Их структура рыхлая. Созревание ягод происходит равномерно. Ягоды очень крупные: могут быть длиной около 4 см, иногда до 6 см, а масса одной ягоды достигает 16-18 г. Форма ягод Виктора напоминает дамский палец. Цвет кожицы может варьироваться от зеленовато-розового до темно-фиолетового, в зависимости от степени зрелости и уровня освещения.
Мякоть плотная и упругая, высокой сочности, с приятно-сладким вкусом и легкой кислинкой. Содержание сахара 17%, кислот — 8 г/л. Хотя кожица довольно плотная, ее не ощущается при употреблении свежих ягод.
Виноград Виктора в видеоформате
Качества винограда Виктор
Виноград Виктор характеризуется несколькими преимуществами:
- самоопыление;
- высокая урожайность (6–7 кг с 1 куста);
- транспортабельность и хорошая долговечность;
- отличный вкус и привлекательный внешний вид;
- хорошая устойчивость к низким температурам (до -22…-25°С);
- низкая восприимчивость к болезням и вредителям.
Из недостатков сорта выделяются ранние сроки цветения, которые могут поставить под угрозу урожай во время весенних заморозков, а также восприимчивость к осам.
Правила посадки и выращивания
Технология выращивания винограда Виктора мало чем отличается от выращивания других сортов.
Посадка
При выборе места для посадки винограда Виктора следует помнить, что этот сорт не терпит застоя холодного воздуха и сквозняков и нуждается в хорошем освещении. Виноград лучше всего сажать на небольшом возвышении с южной или юго-западной стороны участка. Посадка вблизи зданий или деревьев не рекомендуется. Расстояние до соседних кустов и деревьев должно быть 5-6 м.
Почва предпочтительна легкая, хорошо впитывающая влагу, однако Виктор может расти на любой почве. Однако следует заметить, что качество почвы будет влиять на количество и качество урожая. Близость грунтовых вод отрицательно сказывается на корневой системе винограда.
Наилучшим сезоном для посадки винограда считается весна, но в южных регионах с поздней холодной погодой его можно сажать и осенью.
Виноград Виктор можно высаживать различными способами: через рассаду, черенки или отводки, а также посевом семян. При любом методе посадки виноград хорошо приживется.
Посев семян — довольно надежный способ, с помощью которого можно получить растение, полностью повторяющее свойства родительского. Единственный недостаток – долгий период ожидания плодоношения.
Выращивание винограда из косточек — видео
Для черенкования нужно заранее (с осени) подготовить черенки, имеющие не менее 2-3 почка и идеально ровный срез. Во время хранения черенки необходимо воском обработать; это позволит предотвратить высыхание, а также улучшит приживаемость. Черенки нужно хранить в холодильнике. Весной охлаждение черенков и прививка на деленку взрослого пня.
При успешном черенковании побеги черенка начинают развиваться и расти
Для размножения винограда Виктора отводками следует выбрать длинную хорошо развитую лозу, поместить ее в подготовленную траншею глубиной 30-35 см и засыпать землей. Конец лозы оставить на нужном расстоянии от материнского куста и привязать к опоре. Отводок следует хорошо полить для укоренения.
С помощью отводков можно получить ряд виноградных кустов
Посадка винограда через рассаду доступна каждому садоводу. При покупке готового саженца следует обратить внимание на корневую систему – она должна быть развитой, с белыми боковыми корнями. С помощью рассады. Рассаду можно вырастить самостоятельно, погрузив черенки с 4-5 почками в воду или влажную почву в феврале. До мая саженец будет готов к посадке в грунт.
Виноградные черенки, помещенные в воду, быстро укореняются
Яму для винограда нужно подготовить заранее (за 2-3 недели до посадки), чтобы почва осела. Размеры ямы не должны быть меньше 80 см на 80 см. На треть высоты ямы заполняют питательной смесью плодородной почвы и перегноя с добавлением небольшого количества азотных удобрений и древесной золы. Удобренную смесь засыпают землей (слоем 2-3 см). Саженец помещают в лунку аккуратно, поскольку молодые (белые) корни очень хрупкие, их прикрывают землей, утрамбовывают, посадку поливают, а землю укладывают опилками или торфом.
Посадка винограда — видео
При посадке в холодных регионах нужно поместить куст под защиту стены, на дно ямы необходимо уложить дренажный слой из керамзита или битого кирпича, а сверху доски (они защитят корни от холода). На расстоянии 50-60 см от центра ямы установить отводы трубы для полива теплой водой к корням.
При посадкеВ холодных местностях требуется защитить корни от грунтовых вод и глубоких морозов, создав дренажный слой и используя куски досок.
Уход за виноградом
Растительный уход включает в себя полив, удобрение, обрезку и защиту от вредителей и болезней. Сиреневые многолетники, которые красивы и компактны, не будут вытеснять другие растения. При покупке саженцев необходимо проверить возраст растения по 3 признакам.
Защита лозы от зимы
В холодных регионах необходимо укрыть виноград только при зимних температурах ниже -22…-23°C. Лиану пригибают к земле, связывают между собой и укрывают пленкой, соломой или присыпают землей.
Формирование куста и уход
Для формирования куста и нормализации урожая необходимо вовремя проводить обрезку. Молодые побеги подвязывают к опорам, лиану следует прищеплять, чтобы не допустить роста более чем на 1,6–1,8 м. В середине лета, когда начинают созревать грозди, рекомендуется обрезать листья, чтобы солнечный свет попадал на ягоды. Полив следует проводить регулярно в первый год жизни. Взрослые кусты не нуждаются в частом поливе. Подкормку проводят 3-4 раза за сезон.
Защита от вредителей и болезней
Для профилактики грибковых заболеваний необходимо использовать фунгициды. Рекомендуется проводить 2-3 профилактические обработки. Для защиты от ос можно использовать ловушки или обвязать кисть мешочком.
Сбор и использование урожая
Урожай следует собирать, срезая грозди секатором с «ножкой» длиной 4-5 см. Хранить урожай можно, подвесив гроздья в прохладном помещении. Ягоды можно использовать для приготовления вин, соков и изюма.
Отзывы садоводов
Садоводы отмечают, что сорт Виктор обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и низкой морозоустойчивостью.
Загрузка...
