Одним из самых популярных овощей на дачных участках являются баклажаны. Опытные садоводы постоянно тестируют новые сорта в надежде открыть какие-то неожиданные свойства любимых плодов. Разнообразить свои грядки можно с помощью баклажана Валентина – урожайного гибрида с тонкой, но приятной на вкус кожурой.
Описание сорта баклажанов Валентина
Баклажан Валентина – гибрид, полученный известной голландской компанией MONSANTO HOLLAND BV.История этого гибрида не слишком «старая»: в России он внесен в Госреестр в 2007 году и рекомендован для выращивания во всех регионах как в открытом грунте и в теплицах. Считается очень ранним сортом, особенно при выращивании под пленкой.
Внешний вид
Баклажан Валентина представляет собой прямостоячий и сильнорослый куст (до 80-90 см высотой) с полураскидистой структурой. Стебель крепкий, покрыт опушением, имеет слабую антоциановую окраску сиреневого оттенка. Листья среднего размера, темно-зеленые. Валентина цветет крупными фиолетово-белыми цветами.
Несмотря на нежный вид, цветы валентинки выдерживают ненастную погоду, не осыпаясь
Плоды созревают рано, через 2-2,5 месяца после посадки. При выращивании под пленкой первые овощи можно попробовать с июля.
Плоды имеют очень привлекательный вид – блестящие, темно-фиолетовые. Они имеют грушевидную форму, но имеют очень вытянутую длину (до 26 см), диаметр достигает 5 см. Масса одного баклажана может достигать 200–220 г. Кожура тонкая, легко снимается. Мясо плотное, беловатого цвета, очень нежное и никогда не горчит.
Плоды одномерные и созревают дружно
Достоинства и недостатки баклажана Валентина
Валентиновские баклажаны обычно характеризуются рядом достоинств:
- ранний и урожайный (в открытом грунте можно получить до 3,2 кг/м2);
- мягкий и приятный вкус;
- привлекательный внешний вид и одномерность плодов;
- небольшое количество семян;
- устойчивость к капризам погоды, цветы не осыпаются даже в неблагоприятных условиях;
- высокая устойчивость к вирусу табачной мозаики.
К недостаткам для некоторых садоводов можно отнести маленькую толщину плодов, да и вкус кажется многим привычным (похожим на сорт Алмаз). Считается, что качество мяса Валентины хуже, чем у баклажана Бибо.
Посев и выращивание гибрида
Баклажан Валентайн можно высевать сразу в открытый грунт (можно только в теплых краях) или на заранее выращенную рассаду.
Выращивание рассады
Семена на рассаду высевают в первой декаде марта. Поскольку семена голландских гибридов продаются уже обработанными, в предпосевной обработке они не нуждаются. Однако некоторые производители считают, что замачивание в стимуляторах роста (таких как сок алоэ) ускоряет прорастание.
Помните, что баклажан Валентина является гибридом, и семена, которые вы можете получить из плода, не будут воспроизводить свойства родительского растения. Посадочный материал придется покупать.
Сок алоэ – отличный стимулятор роста, достаточно замочить семена на полдня
Для проращивания семена помещают на влажные салфетки или вату и выдерживают несколько дней при температуре 22-25°С. Когда семена проклюнутся, их осторожно помещают в пластиковые, бумажные или торфяные стаканчики, наполненные грунтом.
Емкости с семенами ставят в хорошо освещенное помещение: чем больше света, тем выше качество всходов (при недостатке света молодые растения вытягиваются). Для обеспечения достаточного освещения можно использовать фитолампы.
Фитолампы обеспечивают освещение необходимого для растений спектра
К маю рассада достаточно крупная, чтобы ее можно было высадить в теплицу или открытый грунт. Перед посадкой растения закаливают: вынимают на несколько дней и оставляют все дольше и дольше.
Автор успешно выращивает рассаду баклажанов следующим способом. Семена высевают в пластиковые стаканчики 20 февраля – они успевают хорошо развиться, а если что-то из растений пропадет, то есть время сеять. Почву перед посадкой необходимо полить горячим раствором марганцовки. Семена (сухие, без предварительной обработки) помещают в землю по два и засыпают слоем сухой почвы. Чашки накрывают пленкой и ставят в теплое место. Всходы появляются быстро, через 1,5-2 недели. Стаканчики с молодыми растениями ставят на подоконник, заливают теплой водой и подкармливают 2-3 раза марганцовкой (также защищает от черной ножки.
Выбор места и подготовка почвы
Весной, когда почва достаточно прогреется, рассаду можно пересаживать на постоянное место. В разных регионах сроки посадки могут приходиться как на конец апреля, так и на середину июня (в холодных регионах). Главный критерий выбора даты посадки – температура воздуха: как только установится (вечер и утро) 15-16 градусов, можно производить посадку. В это время всходы поднимаются до 20–25 см, образуются 5–7 настоящих листьев.
Для грядки из баклажанов следует отвести солнечный участок, который освещается утренним солнцем; это полезнее для овощей. Ориентировать грядку следует с запада на восток во избежание взаимного затенения кустов.
Баклажаны нельзя сажать после других пасленовых культур! Оптимальными предшественниками будут овощи, бобовые и бахчевые, капуста и морковь.
Почву следует перекопать за несколько дней до посадки (даже если она была перекопана осенью). Одновременно в почву вносят перегной, суперфосфат и калийные соли. Лучше всего для баклажанов подходит легкая, но плодородная почва. Если ваш участок глинистый, при устройстве грядки в почву следует добавить песок.
Подготовка почвы для баклажанов — видео
Некоторые огородники рекомендуют высаживать горчицу на будущую грядку из баклажанов в конце апреля, а зелень горчицы высаживать в грунт перед посадкой рассады. Для ускорения разложения горчицы грядку желательно накрыть пленкой, но через 1-1,5 дня ее необходимо снять.
Можно внести в почву комплексные удобрения непосредственно перед посадкой рассады (например, Рост или Кемиру).
Ширина грядок должна быть рассчитана на размещение не более двух кустов (не менее 1 м). Поэтому у растений будет достаточная площадь питания. По длине грядку можно сделать любого размера, но следует учитывать, что полив баклажанов должен осуществляться только отстоянной водой, а длинные грядки поливать трудно.
Правила посадки
Высаживать валентинки баклажаны можно рядами и в шахматном порядке. Во втором случае растения получают больше света при меньшем расстоянии между ними. Также грядки можно сделать более узкими и проще накрыть при необходимости пленкой. Ширина грядки примерно 60-70 см, а пленки хватит на первые несколько недель, если вы беспокоитесь о возможных ночных заморозках.
При посадке рядами расстояние между рядами — 60–70 см, между растениями — 40–45 см.
При посадке рядами расстояние между рядами должно быть не менее 60 см
Высаживают баклажаны вечером или утром в заранее сделанные на грядке лунки. Налейте в каждую лунку по стакану теплой воды.
Первые 7 –10 дней рассаду баклажанов Валентина следует затенять, если стоит теплая и безоблачная погода. Грунт тщательно утрамбовывается.
Видео о посадке баклажанов в открытый грунт
Уход за растениями
Гибрид Валентина неприхотлив и требует стандартного ухода. Кусти баклажанов поливают теплой водой 2-4 раза в неделю. После полива почву вокруг растений аккуратно рыхлят, чтобы не повредить корни, а затем поверхность почвы лучше замульчировать.
Первую подкормку растений проводят через 3 недели после посева. 1 столовую ложку удобрения «Кемира» заливают 10 л теплой воды. Поливают 0,5л под корень. Можно использовать и органические продукты: древесную золу, перебродивший настой трав и сорняков, раствор навоза.
В период образования завязей на участок с баклажанами вносят азотно-фосфорные удобрения в соотношении: 10л воды: 25г суперфосфата: 25г калийной соли.
Сиреневые многолетники, которые прекрасны, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при приобретении саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада помидоров становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
При подкормке настоем коровяка нужно соблюдать осторожность: большие дозы могут привести к увеличению массы листьев в ущерб плодам.
Кусти достаточно высокие, поэтому перед плодоношением их необходимо подвязывать к опорам.
Кусти баклажанов желательно скрепить шпагатом или полосками ткани, особенно в период плодоношения.
В конце июля все кусти баклажанов проверяют, чтобы выбрать самые крупные завязи. Другие оставляются и удаляются, как цветы. Это делается для того, чтобы плоды созрели быстрее.
При выращивании в теплице необходимо регулярное проветривание, чтобы кусти баклажанов не страдали от высоких температур. Благодаря своей зимостойкости гибридные растения Валентина сохраняют цветки и завязи, но плоды могут становиться мелкими.
Влажность не должна превышать 70%, иначе пыльца не сможет двигаться, урожайность снизится. После пересадки в теплицу кусти первый раз поливают через 5 дней (норма полива 0,5-1л воды, строго под корень). После полива проводят рыхление поверхности.
Видео об особенностях выращивания баклажанов
Как защитить баклажаны от болезней и вредителей
При хорошей устойчивости к вирусным заболеваниям (например, к табачной мозаике) Валентина может поражаться грибковыми заболеваниями, особенно в условиях повышенной влажности. Скорее всего поражение серой гнилью и фитофторозом.
Плоды, пораженные гнилью, полностью теряют товарный вид
Защитить свои посадки от этих неприятных болезней можно с помощью профилактических и лечебных обработок. Лечение Цирконом и Фитоспорином поможет предотвратить грибковые заболевания. Если растения больны фитофторой, их можно спасти с помощью Квадриса или Антракнола, а от серой гнили поможет опрыскивание Хорусом.
Помните, помимо химических обработок, очень важно рыхлить и содержать почву под баклажанами в чистоте, а также поддерживать умеренную влажность; это часто помогает предотвратить заболевание.
Из вредителей баклажаны валентинки могут поражать колорадский жук, слизни, тля и паутинный клещ.
Жуков и слизней можно удалить вручную, если площадь посадки не слишком велика. Для профилактики можно посадить рядом с грядками календулу, бархатцы, горчицу, так как эти растения своим сильным ароматом отпугивают жуков и тлю. При сильном поражении жуками, клещами и тлей помогут обработки инсектицидами, например Стрелкой. Для отпугивания и уничтожения слизней рекомендуется посыпать землю золой, а также расставить ловушки (например, деревяшки), под которыми прячутся слизни. Ловушки собираются и сжигаются.
Борьба с паутинным клещом на баклажанах — видео
Сбор и использование урожая
Сбор баклажанов Валентина начинают в середине лета. Чтобы не повредить плоды, их необходимо срезать секатором. Когда начинается сезон плодоношения, баклажаны следует собирать каждые несколько дней, чтобы они не перезрели. К заготовке подходят овощи, кожица которых стала темной и блестящей. Если кожица тусклая и слегка обесцвеченная, значит, плод перезрел и в нем начали затвердевать семена.
Обязательно нужно собирать перезревшие баклажаны, иначе образование новых плодов замедлится.
Хранить баклажаны без потери вкусовых качеств можно около месяца в прохладном помещении. Благодаря отменным вкусовым качествам, плоды Валентины годятся для приготовления любого кулинарного шедевра.
Жареные фрукты от Валентины хорошо сочетаются с помидорами и зеленью
Отзывы огородников
Плоды Валентины мне пахли ацетоном 8) А у Бибо очень нежный вкус, посажу только его и все
Поющая птица
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270&start=195
Вкусовые качества гибридов не хуже, чем у сортовых баклажанов. Он быстро растет. Валентина очень рано плодоносит.
алекс1940
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Посадил валентинку. Плодоношение на самом деле начинается рано и является плодотворным. Единственное, плоды тонкие. Но не так критично
Дюна
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Валентина – урожайная, тонкая и вытянутой формы, удобно делать баклажаны по-корейски.
Фиолетовая фея
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
В прошлом году посадила три сорта баклажан: Бибо F1, Валентина F1 и Гелиос. Очень понравился Бибо, урожайный, белое мясо, совсем не горчит. Гелиос давний фаворит, сажаю третий год из своих семян. Валентина: урожайность средняя, вкус нормальный (типа Даймонд), мякоть зеленоватая.
вики00
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=579590
Баклажан Валентина не требует много труда для выращивания. Если соблюдать стандартные правила ухода, то можно получить хороший урожай уже на ранних сроках. Главное, не дать плодам перезреть!
Загрузка...
