Многообразие разновидностей цуккини способно удовлетворить запросы любого огородника. Прекрасный черный цуккини сочетает в себе множество достоинств: обильные урожаи, привлекательный внешний вид изящных удлиненных плодов и плотную нежную мякоть. Небольшие цветущие кустики, усыпанные цветами, похожими на оранжевые граммофоны, будут украшением сада.
История выращивания цуккини Чёрный красавец
Сорт цуккини Черный красавчик получен отечественными селекционерами Максимовым С.В и Клименко Н.Н. С 2006 года по ходатайству создателя, Агрофирмы «ПОИСК», Красавица Черная внесена в Госреестр и рекомендована для выращивания в теплицах в Северо-Западном и Волго-Вятском районах и выращивания в открытом грунте в Средней и Средней Черной. Земные регионы.
На территории России Блэк Бьюти выращивается уже почти 15 лет и успел завоевать популярность у цветоводов.
Описание сорта цуккини Чёрный красавец
Black Beauty — это разновидность тыквы, называемая цуккини или «итальянской тыквой». Как и обычный цуккини, он относится к семейству тыквенных и характеризуется зелеными или желтыми плодами. Черная красавица относится к темно-зеленому типу цуккини.
Растения представляют собой густо облиственные кусты компактной формы. Зеленые листья со светлыми пятнами и сильной рассеченностью среднего размера.
Цветоносы и плоды расположены на кусте очень компактно
Черный красавец относится к скороспелым сортам: с момента появления всходов до созревания первых плодов проходит 45-55 дней.
Обычно на каждом кусте завязывают по 5-6 цуккини. Плоды имеют цилиндрическую форму и гладкую, слегка ребристую поверхность, окрашены в темно-зеленый цвет, близкий к черному. Цуккини имеют средний вес 0,8-0,9 кг, максимальный до 1,7 кг, их длина 20 см, плотная и эластичная кожица покрывает легкое, плотное и сочное мясо. Мякоть имеет прекрасный вкус, нежная, без горечи, поэтому цуккини можно есть даже сырыми. Мякоть содержит беловатые эллиптические семена, не слишком крупные.
Поверхность цуккини Блэк Гуапо гладкая, с едва заметной ребристостью и заметным блеском
Плоды цуккини очень полезны благодаря высокому содержанию витаминов А, В, Е, С, никотиновой кислоты, фосфора, калия, магния и железа.
Цуккини улучшает пищеварение и выводит токсические вещества из организма. Кроме того, эти овощи имеют очень низкую калорийность, всего 16 ккал на 100 г веса, поэтому цуккини отлично подходят для диетического питания. Правда, цуккини противопоказаны людям с заболеваниями почек и специфической аллергией на этот овощ.
Характеристика сорта
Прекрасный черный цуккини характеризуется рядом положительных качеств:
- стабильно высокая урожайность (4–9 ц/м2 или 391–854 ц/га, что на 10–20 % выше стандартов Белоплодный, Грибовский, Фазан);
- длительный период плодоношения;
- длительный срок хранения урожая;
- товарный вид и отличный фруктовый вкус;
- устойчивость к болезням (например, к мучнистой росе);
- универсальность использования плодов.
В качестве недостатка можно отметить требовательность к почвенным условиям.
Сравнение цуккини Чёрный красавец с другими сортами — видео
Правила посадки цуккини и ухода за ними
Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно посадить цуккини.
Цуккини теплолюбивы, поэтому для посадки нужно выделить солнечный участок с легкой питательной почвой (подойдут черноземы и суглинки). Если вся почва на участке глинистая, тяжелая, необходимо обработать ее песком и компостом.
При посадке Блэк Бьюти нельзя забывать о правильном выборе предшественников. Не сажайте цуккини после других тыквенных культур. Желательно, чтобы цуккини предшествовали лук, капуста или картофель, а лучше всего бобовые, обладающие способностью повышать плодородие почвы.
Выращивать цуккини можно как прямым посевом в открытый грунт, так и из рассады.
Посев семян
Чтобы посеять семена цуккини прямо на грядку, нужно установить теплую погоду. Температурные показатели должны достигать отметки +13…+14°С, а оптимальным режимом считается температура при температуре +23°С днем, +19°С ночью. Как правило, такие температуры достигаются в середине мая и начале июня.
Если вы планируете выращивать цуккини под пленкой, посадку можно произвести гораздо раньше – во второй декаде апреля. Сеять можно в 3-4 приема с интервалом 5-6 дней; это позволит вам продлить период сбора урожая.
Семена, намеченные к посадке, следует проверить на наполненность: залить водой и отбросить все пробы, которые всплывут на поверхность.
Семена, опустившиеся на дно, считаются пригодными для посадки
Перед посевом желательно обработать семена препаратами, стимулирующими рост (1 чайная ложка гумата натрия или калия, или кристаллина, или нитроаммофоски на литр воды, подогретой до 25°С). Семена, смоченные питательным раствором, помещают в смоченный тканевый мешочек на 2-3 дня.
Когда почва достаточно прогреется, можно сажать в заранее подготовленный (взрыхленный, увлажненный) грунт. Семена размещают по 2-3 штуки на глубину 5-7 см (в тяжелых почвах глубина заделки 3-5 см), размещают по схеме 60 на 60 см. Если есть опасения, что не все семена прорастут, сажайте семена с меньшим расстоянием между ними (30–35 см). После появления всходов удаляют слабые побеги.
Если стоит прохладная погода и очень хочется посадить цуккини, можно посадить в «теплую грядку», в которую заделывают полуперепревший навоз, солому или другую органику, обеспечивающую необходимое тепло при ее перегнивании.
Рассадный способ посадки
Посадка рассадой позволяет получить более ранний урожай. Рассаду цуккини выращивают самостоятельно в горшках или стаканчиках, желательно торфяных, высотой 10-12 см. Почва должна быть питательной, а семена обрабатывают так же, как и перед высадкой в открытый грунт.
Посев семян цуккини на рассаду — видео
Семена на рассаду высаживают примерно за месяц до предполагаемой пересадки на грядку так, чтобы к этому времени сформировались 2-3 настоящих листа. Емкости с рассадой устанавливают в теплом, хорошо освещенном помещении. Для хорошего развития молодые растения подкармливают смесью суперфосфата (5–7 г) и мочевины (2–3 г) на 1 л. Первую подкормку проводят через 1,5 недели после появления всходов, вторую – еще через 7-8 дней. Вместо минеральной смеси можно кормить раствором коровяка.
За несколько дней до пересадки рассаду нужно немного «закалить», ежедневно вынося на открытый воздух.
Высаживать молодые растения на постоянное место следует ранним утром или в пасмурную погоду, чтобы цуккини легче выдержали процедуру.
Автор успешно применил покровную посадку для получения рассады цуккини. В первых числах мая семена высевают густо на небольшой участок земли, и каждое семя накрывают обрезанной пластиковой бутылкой. Когда на цуккини сформируются два-три настоящих листа, их можно аккуратно пересаживать на постоянное место. При этом методе не требуются емкости для рассады, и можно выращивать практически любое количество растений.
Порядок посадки рассады в открытый грунт
Посадка рассады цуккини на постоянное место осуществляется в следующей последовательности. В первую очередь готовится почва:
Сиреневые многолетники,которые привлекательные, компактные и не заглушают другие растения
Почему при покупке молодых кустов не стоит доверять продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится либо фиолетовой, либо беловатой: почему изменяется цвет и как сохранить растения
- выполняются земляные работы с добавлением перегноя и золы;
- устраняются сорняки и остатки растений;
- поверхность почвы выравнивают и выкапывают лунки с размером, соответствующим кому почвы в корнях рассады или стаканчику торфа.
Рассаду осторожно устанавливают в лунки, припудривают землей и обильно поливают теплой отстоянной водой.
Посадка кабачков на видео
Характеристики выращивания
Уход за кабачками заключается в своевременном поливе и подкормках, рыхлении почвы и предотвращении болезней.
Так как кабачки в значительной степени состоят из воды, для них особенно важен полив. Обязательно используйте теплую отстоянную воду! Полив осуществляется под корень, чтобы вода не попадала на листья. В период цветения каждому кусту требуется 5-6 литров воды каждые 6-7 дней. При формировании плодов полив следует проводить не реже 2 раз в неделю. В засушливый период полив увеличивают (1 раз в 2 дня). Полив следует прекратить за 7-10 дней до сбора урожая.
Подкормка должна сочетать минеральные и органические удобрения и проводится 2-3 раза за сезон. Основная потребность растений в питательных веществах возникает в периоды цветения и формирования завязей.
При выборе удобрений помните, что кабачки нельзя удобрять смесями, содержащими хлор.
Первую подкормку проводят жидкими минеральными удобрениями (в ведре теплой воды растворяют 20 г сульфата калия и 40 г суперфосфата).
Во вторую подкормку используют по 50 г аммиачной селитры и суперфосфата на ведро воды, 1,5 литра раствора на куст. Минеральную подкормку можно заменить органикой – раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).
Подкормка кабачков — видео
Кабачок, в отличие от кабачков плетистых, не требует формировки и прищипывания, так как его плоды формируются на центральном стебле. Однако при сильном разрастании кустов листья могут затенять плоды и мешать насекомым-опылителям. В этом случае можно удалить 2-3 листа над местами образования завязей. Кроме того, эта процедура способствует снижению влажности микроклимата растения и предотвращает появление гнили.
Для борьбы с сорняками необходимо регулярно рыхлить почву. Однако от этой работы можно избавиться, если рядом с кабачками посадить зелень, редис или фасоль. Эти посадки не дадут расти сорнякам, и к тому времени, когда кусты тыквы вырастут, дополнительные посадки дадут плоды, после чего их можно будет удалить.
Растения, рекомендуемые для посадки рядом с кабачками — фото
Редис успевает дать урожай до того, как тронутся в рост тыквенные кусты
Фасоль, являясь бобовым растением, обогащает почву азотом и повышает ее плодородие
Укроп не только позволяет рационально использовать землю вокруг тыквенных кустов, но и отталкивает вредных насекомых
Для привлечения пчел и отпугивания вредителей рядом с тыквенными грядками рекомендуется высаживать ароматические травы или цветы: базилик, чабрец, бархатцы, настурции.
Защита кабачков от заболеваний
Кабачки могут быть атакованы различными грибковыми заболеваниями. Одним из наиболее распространенных заболеваний является антракноз, который проявляется горьким вкусом мякоти, потерей эластичности и гниением плодов. При повреждении корневой системы растение может погибнуть. Чтобы избавить кабачки от антракноза, необходимо опрыскивать их ЭМ-препаратами. Следует учитывать, что чаще всего антракноз развивается в теплицах.
При антракнозе пораженные части листовой пластины могут опадать и образовывать рваные отверстия
При снижении температуры воздуха с одновременным увеличением влажности кабачки могут заболеть аскокитозом. Это грибковое заболевание проявляется в виде влажных темно-зеленых пятен округлой или угловатой формы, которые быстро распространяются и темнеют. На поверхности пораженных участков видны черные пятна гриба. В сухую погоду пятна опадают, а при запущенной болезни листья полностью засыхают, пораженные стебли ломаются, а плоды покрываются растрескавшимися язвами.
На начальной стадии заболевания больные участки можно обрабатывать древесным углем или меловым порошком. Хорошо помогает лечение Триходермином.
Что делать, если кабачки желтеют и загнивают — видео
Распространенным методом борьбы с болезнями тыквы является регулирование влажности почвы, своевременная уборка растительных остатков, удаление сорняков, соблюдение севооборота.
Сбор, хранение и использование урожая
Кабачки, как и обычные кабачки, более вкусные в молодом возрасте. Оптимальные сроки сбора определяются размером плодов и состоянием кожицы: длина при сборе должна достигать 18-20 см, кожица должна легко прокалываться ногтем. После сбора плодов необходимо обильно полить.
Наиболее вкусные плоды — молодые кабачки, длиной до 16–20 см, с легко прокалываемой кожицей. Как только урожай будет собран, необходимо обильно опылить кусты.
Плоды собирают через каждые два-три дня, стараясь не задерживать кабачки на кусте. Имейте в виду, что своевременный сбор стимулирует образование новых завязей.
Черные привлекательные кабачки можно использовать универсально: их можно тушить, жарить, солить, мариновать. Из молодых плодов готовят салаты.
Кабачковая икра – одно из самых популярных блюд
Отзывы огородников
Посадила 10 кустов Искандера и 4 Блэк Бьюти. Когда подорожали (кстати, подорожали все, правда 12 числа), я пошла в город и купила еще семена кабачков с желтыми плодами. Рассаду высаживают в тазик. Они так же отлично всходили и заняли свои места на другой кровати. Так что посадили их прилично. Но из этого братства много не получишь. Черная Красавица показала себя хуже всех. Только 3 кабачка с 4 кустов. Искандер хорошо себя показал.
НатальяСПБ
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=250&start=90
по вкусовым отзывам кажется, что лучшие — черные кабачки: Черный принц, Черная красавица. Несколько раз делала икру с майонезом, съедается очень быстро.
Флорибунда
https://www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87
У меня был Блэк Бьюти, но он не испортился, действительно вкуснее других сортов
Татьяна1908
https://www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87
Кабачок черный красавец не требует сложного ухода, но при этом дает обильные урожаи вкусных плодов. При правильных условиях выращивания можно собрать до 9 кг нежких, здоровых кабачков с каждого квадратного метра.
Загрузка...
